Для приготовления шоколадного мусса, нам понадобится:

1 плитка тёмного шоколада, без наполнителей (изюм, орехи и т.д) можно использовать любой шоколад как молочный, так и горький, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

2 яичных желтка;

2 яичных белка;

100 мл жирных сливок (20 %). 

щепотка соли; ванилин;

чайная ложка сахара.

Шоколад поломать и растопить на водяной бане.  Отделить желтки от белков. В желтки добавить сливки, сахар и взбить. Добавить растопленный шоколад, постоянно помешивая.  Белки   взбить со щепоткой соли и ванилином до состояния легкой пены и соединить с шоколадной массой очень   аккуратно – мешая снизу вверх, чтоб масса оставалась воздушной.

Шоколадный мусс готов. Разложить его по креманкам, украсить и поставить в холодильник (не менее, чем на 2 ч). Приятного аппетита!

Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/shokoladnyj_muss/0-1056

 Автор: admin

 Итальянская кухня. Блюда из омаров очень полезны и невероятно вкусны. Рецепт итальянского салата «Барчето». Данный салатик может стать козырной картой на праздничном столе. Несомненно, омары несколько дороговаты для обычного кошелька и не в каждом магазине встретится этот замечательный деликатес. Однако не стоит отчаиваться. В данном блюде их легко можно заменить на креветок или раков. Собственно говоря, и дело то не омарах, а в итальянских макаронах-ракушках, которые играют первую роль в этом блюде. Как приготовить итальянский салат «Барчето»? Ничего необычного. Разберем пошаговое приготовление салата.

 Город – это особое место. У каждого города есть свои душа и сердце. Они живут в улицах и фонтанах, скверах и парках, витринах магазинов и в лицах случайных прохожих. В каждом городе, будь то большой или малый, известный или позабытый город, есть красота и шарм, которые вдохновят хотя бы одного поэта, порадуют хотя бы одного человека. Но есть и такие, которые придутся по сердцу многим. В этой статье мы привели десять самых красивых (по нашему мнению) городов Европы, побывать в которых будет приятно каждому!

turizmbezgranic.ru/samy-e-krasivy-e-goroda-evropy/

Париж. Франция

Париж – как же много написано и сказано об этом городе! Это поистине город чудес. Каждый человек хотя бы раз в жизни мечтал там побывать, увидеть Эйфелеву башню своими глазами и посетить величественный Лувр, или может быть поплавать по реке Сене, на которой стоит этот удивительный город мечты!

 Galina

Мед — уникальное средство в косметологии, богатое витаминами, минералами, микроэлементами. Никакое другое природное (а тем более покупное) средство не сравниться с медом, не может быть его полноценной заменой.

Если у Вас нет аллергии на мед, то Вам крупно повезло, потому что мед:

 

- омолаживает, тонизирует и подтягивает кожу, избавляя от морщинок;

- лечит проблемную кожу;

- восстанавливает сухую кожу;

- избавляет от сальности жирную кожу;

- вернет Вам свежий молодой вид.