Чипсы по-домашнему(Не успевала с противня снимать - вмиг разлетались...)))

Читать далее...

шарлотка - лентяйка

Читать далее...

Средство для повышения иммунитета

Пробовала не раз, помогает. Вчера очередной раз сделала сыну, чтобы укрепить его иммунитет после болезни.
200гр-кураги
200гр-чернослива
200гр-инжира
200гр-грецких орехов
200гр-изюма
200гр-меда
1 лимон
50 гр коньяка
Сухофрукты и лимон с кожурой прокрутить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком . В банку и в холодильник. Принимать натощак по 1 ст. ложке.(маленьким по1 чайной ложке)

Пельмени - 437 рецептов

Сообщество на Li.ru: Пельмени рецепты

Пельмени - 437 рецептов

Читать далее

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками
 

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

Читать далее...

Мучает КАШЕЛЬ??? ТОГДА ВАМ СЮДА...

Хочу поделиться с вами рецептами, которые неизменно спасают меня и всю мою семью от кашля. Особенно помогает в сезон осенних простуд и гриппа!



Рецепт первый

Яблоко,картофелина,луковица. Все разрезать на 4 части, залить 1 л воды. Поставить на огонь, пусть кипит. Когда останется половина жидкоси - готово. Пить теплым по 1 ст. л. не реже 5-6 раз в день.

Рецепт второй

Насыпать на сковороду 2 ст.л. сахара, поставить на малый огонь и помешивать. Как только закипит, выключить огонь и налить в сковородку полстакана кипящей воды. Наливать нужно осторожно, издалека, т.к. образуются брызги. Остывший состав налить в баночку. Детям давать по 1 ч. ложке 3-4 раза в день во время приступа и на ночь, взрослым - по 1 десертной ложке.

80 рецептов горячих блюд на каждый день

80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Свиные кармашки с начинкой	запеченная баранина с рисом	котлеты из трески	Паста а-ля болоньез
Мясо по-итальянски	Свиннная вырезка с вишней	Овощная пицца	Мясной рулет

Читать далее...

Рецепт холодца - 161 рецепт

Читать рецепты холодца

Готовимся к Новому Году. Закуски.

 

Мини-кексы ✓ 200гмайонеза, 3яйца, 1 ст. муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, растительное масло, панировочные сухари или манная крупа. ✓ Для начинки: куриная грудка, 6 колец консервированного ананаса, 100 г сыра, зелень укропа. Яйца взбить в пену, добавить майонез, всыпать муку и соду, вымесить тесто. Зелень измельчить, сыр натереть на крупной терке.

Грудку отварить, мясо отделить от костей, нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать ананасы. Курицу, ананасы, сыр и зелень добавить в тесто, перемешать. Формочки для кексов смазать маслом и присыпать крупой (сухарями). Выложить в них тесто, заполняя на 2/3. Выпекать в духовке при 200 град. 25-30 мин.

Несмотря на присутствие в рецептуре ананаса, кекс-закуска получается совсем не сладкой. Словами вкуса кексов не передать, вы должны попробовать их сами!
Наталья ЧАБОТЬКО, г. Гродно. Фото автора

Далее...

Ленивые пирожки с капустой:)

Я просто обожаю капустку в любом виде и вот захотелось мне пирожочков с капусткой, но...лень не давала мне их приготовить. И придумались тогда вот такие "ленивые" пирожки с капустой

Рецепт

Картофельные пирожки с капустой

Ингредиенты:

картофель – 600 г

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная – 2 ст.л.

масло сливочное – 50 г

соль по вкусу

Для начинки:

капуста – 250 г

лук репчатый – 1 головка

яйцо куриное – 1 шт.

масло растительное – 4 ст. л.

соль, ваши любимые приправы

Для жарки: растительное масло

Для панировки: мука пшеничная

 

Приготовление

Автомобильный портал от газеты "Из рук в руки" предлагает огромное количество объявлений по удобно сформированному на сайте поисковому каталогу. Полезная информация и действо - тест-драйвы автомобилей! Они помогут вам сориентироваться в ассортименте, выборе и преимуществах той или иной модели автомобиля.

Пирожки на сметанном тесте"

 

• Сметана — 1 стак.
• Кефир — 0.5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сода (не полная, гасить не нужно) — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мука (может чуть больше) — 2.5 стак.

 

 

В глубокой миске смешать сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке, то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!

Жареные пирожки

Ну ооочень вкусные! :)


Молоко 250 мл
Вода 250 мл
Яйцо куриное 2 шт
Дрожжи сухие быстродействующие 20 г
Соль 1 ч. л.
Мука (примерно) 1 кг
Растительное масло (для жарки и лепки) 8 ст. л.
Любая, любимая начинка

Смешиваем воду и молоко, подогреваем. Разводим дрожжи, добавляем яйца и соль. Как следует взбиваем смесь венчиком. Добавляем 900-950 гр муки, руками замешиваем тесто. Тесто будет липнуть к рукам, чтобы этого не было, нужно добавить в тесто около 3 ст.л. растительного масла.
Сформировать из теста шар, положить его в любую стеклянную или пластмассовую посуду, присыпать мукой, накрыть посуду с тестом крышкой и поставить в теплое место, для подъёма.
Через час, тесто выложить на стол, немного присыпать мукой, обмять и оставить ещё на 30 минут.
Смазать руки раст. маслом, отщипывать от теста небольшие кусочки, из них формировать колобки, оставить колобки ещё на 15 минут. После этого тесто готово к выпечке.
Расплющивать каждый колобок, в центр класть любую любимую начинку, защипнуть края и обжарить на растительном масле, с каждой стороны по 2-3 минуты.

 

http://www.kuharka.ru 

Сто рецептов рагу

Сообщество на Li.ru: Рецепты рагу

Рагу - 403 рецепта

Мы знаем 403 рецепта приготовления рагу http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=390: овощного рагу 125 рецептов, рагу с мясом 174 рецепта, из говядины 37 рецептов...

Читать далее

Рецепт блинов - 1431 рецепт

Читать рецепты блинов

Подборка рецептов

Хлеб и хлебобулочные изделия

Закуски, салаты, соусы...

Бульоны, супы...

Рыба и морепродукты 

Блюда из круп и макаронных изделий 

Блюда с лавашом, бутерброды, гамбургеры...

Сладкие блюда и напитки

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Овощи и грибы 

Тесто. Блины, оладьи. Выпечка в масле.  Несладкая выпечка.  

Сладкая выпечка

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.





 

Продукты: