Рецепты шашлыков из курицы |
Метки: шашлык |
Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ |
Готовить мороженое самой обычно не хочется. Ведь его всегда можно купить в магазине. Купив промышленное мороженое, хотя бы раз, прочтите его состав на этикетке: сколько химикатов и вредных веществ используется при его приготовлении. Есть такое мороженое самой не желательно, а давать его детям - просто противопоказано. Поэтому для детей я рекомендую все же готовить домашнее мороженое из более натуральных компонентов. Такое мороженое не только вкуснее, но и полезнее!
Метки: мороженое |
Бисквитные «подушечки» |
Бисквитные «подушечки»
Восхитительно нежный бисквит, с кремово-творожной прослойкой! Очень воздушно и вкусно.
Метки: бисквит |
Куриный рулет "Кокель" |
Куриные грудки в этом рулете с грибной начинкой становятся сочные в аппетитной корочке.
Метки: рулет |
Английский пасхальный кекс |
маргарин "Пышка" - 250 г
яйца - 5 шт.
лимон - 1
ром - 2 ст.л.
изюм - 300 г
миндаль измельчённый - 50 г
корица - 1/2 ч.л.
кокосовая стружка для посыпки - по вкусу
мука - 250 г
Пасха! Этот праздник отмечается в нашей семье с благоговением, торжеством и радостью. Пасхальный стол поражает особым великолепием и обилием. На Пасху с утра до вечера поздравляемся, ходим в гости, сами принимаем гостей и так до Красной горки.
На праздничном столе у нас куличи, пасхи, крашенные яйца и много других разных вкусностей,ведь в эти дни отменяются все ограничения в еде.
Вот один из рецептов пасхальной выпечки-Кекс"Пасхальный" который очень нам нравится!Прост в приготовлении и получается очень вкусный кекс.
Взбейте яйца с сахаром. Маргарин "Пышка" растопите, охладите, влейте в яйца. Добавьте цедру лимона, орехи, изюм, ром, корицу и муку. Замесите тесто. Поместите его в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке при средней температуре в течение 30–35 минут. Кекс остудите и украсьте кокосовой стружкой, можно орехами или сахарной пудрой, цедрой лимона.
Всех с праздником Светлой Пасхи!
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/5074
Метки: кекс |
Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом |
куриное филе - 300 г
шампиньоны свежие - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
базилик свежий - 10 листочков
масло для жарки
соль,перец
Лук мелко нарезать и спассеровать на растит. масле (можно с добавлением сливочного).
Грибы не мыть, обтереть сухой тряпочкой и тоже нарезать очень мелко. Добавить их к луку и обжарить.
Пока грибы остывают, подготовить куриный фарш: филе нарезать сначала вдоль, а потом поперек на очень маленькие кусочки. Порубить ножом, но так, чтобы кусочки остались заметными. Фарш не должен быть однородным.
Соединить курицу и грибы, вымесить фарш.
Добавить мелко нарезанные листья базилика, соль, перец.
Если фарш суховат - добавить 1-2 ст.л. холодной воды или сливок.
С помощью ложки,обмакивая ее в холодную воду, сформировать небольшие котлетки-биточки.
Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
До сих пор я делала эти котлеты без зелени, только с грибами. Очевидно, базилик должен быть все-таки фиолетовый. И побольше. Мне попадались рецепты с мускатным орехом - но как-то не хочется его добавлять сюда. Может быть, в другой раз попробую.
Попадались рекомендации добавлять в куриные котлеты хлеб, яйцо, крахмал и даже майонез. Но мясо куриного филе само достаточно "липкое" и хорошо формуется в котлеты.
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/4991
Метки: котлеты |
Клубничный коктейль |
Ингредиенты:
Приготовление:
Клубнику промоем, отделим плодоножки и засыпим сахаром, теперь возьмем блендер и взобьем все до образования однородной массы, добавим мороженное и снова взобьем.
Теперь зальем молоко и снова взобьем массу до образования мелких пузыриков.
Приятного аппетита 
http://prigotovim.org/page/61/
Метки: клубника |
Салат "Марьяна" |
Продукты:
Приготовление:
Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько омлетных блинчиков.
Пока они остывают вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпим в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см.
Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.
Приятного аппетита
http://prigotovim.org/2008/08/05/recept-salat-marjana.html
Метки: салат |
Чем полезно киви |
Киви, еще пару десятилетий назад, относился у нас к разряду фруктов «экзотов», причем, отнюдь не благодаря своему экзотическому происхождению, а дефициту подобного товара в наших магазинах. Если говорить о происхождении, то киви, впрочем, как и многое другое, «по национальности» китаец, а вот воспитывался киви в Новой Зеландии. История возделывания фрукта насчитывает всего около 100 лет.
Метки: киви |
Конфеты Баунти |
Метки: Конфеты |
ПЕРЕДЕЛКА:ФУТБОЛКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ...В САРАФАН ОТ PRADA. ВИДЕО |
|
Идеи для филейного вязания - 200 фото (можно вышить или для жаккарда) |
Метки: вышивка |
10 лучших рецептов для сладкоежек |
Август–сентябрь – настоящее раздолье для гурманов: шарлотки, пироги, муссы, джемы, мороженое и компоты – далеко не весь список чудесных блюд из фруктов.
А какой подбор витаминов и полезных веществ! В яблоках – железо, в абрикосах – каротин и калий, в персиках – магний, в грушах – витамины С, PP и В1. Созревшие на ярком солнышке фрукты и ягоды радуют не только глаз – своим многоцветием они здорово поднимают настроение!
Уже появились красные, желтые и фиолетовые сливы, инжир, дыни и арбузы – и из всех этих чудесных фруктов-ягод WomanJournal.ru предлагает приготовить замечательные салаты-десерты-напитки, чтобы радовать себя и своих близким сладким продолжением лета.
Абрикосово-малиновый пирог
Что нужно:
175 г самоподнимающейся муки
200 г слегка растаявшего сливочного масла
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка молотой корицы
175 г сахарной пудры
3 яйца
Несколько капель ванильной эссенции
6 нарезанных абрикосов без косточки
200 г малины
Как приготовить абрикосово-малиновый пирог:
1. Разогреть духовку до температуры 180С. Кусочком сливочного масла смазать квадратную форму для выпечки.
2. Для теста: растереть руками 2 ст. ложки муки, 25 г сливочного масла и коричневый сахар с корицей. Добавить оставшуюся муку, сахарную пудру, сливочное масло, яйца и ванильную эссенцию. Хорошенько вымесить тесто, добавить 1/2 абрикосов и малины.
3. На противне распределить оставшиеся фрукты, выложить тесто, запекать около 50 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.
4. Подавать пирог с мороженым.
5. Абрикосово-малиновый пирог готов.
Приятного аппетита!
|
Огурцы с мясом по-корейски |
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
|
Какой по счету год наступает именно для вас |
fisnyak.ru
|
Солнечный водонагреватель |
Солнечный водонагреватель для дачи, из старого холодильника.
Солнечный водонагреватель (коллектор) - незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. Коллектор нужного размера и конструкции способен обеспечивать горячей водой семью из нескольких человек, экономя при этом сотни - тысячи рублей, которые тратятся на электричество и другие виды энергоресурсов.
Если на вашей даче еще нет электричества и газа, и нагрев воды представляет определенную трудность, предлагаю сделать солнечный водонагреватель для душа и мытья посуды из материалов которые зачастую можно найти на свалке.
Для начала необходимо отыскать неисправный холодильник, а именно потребуется его змеевик, который закреплен на задней стенке.
Источники: Thesietch.org, Sense-Life.com
Метки: солнечный водонагреватель |
ШАШЛЫЧОК НА ПИКНИЧОК |
Шашлык из курятины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 четвертинок курятины,
500 мл не жирного кефира (или йогурта),
соль, перец(по вкусу),
2 ч.л. приправы Кари,
1 ч.л. орегано,
2 зубчика чеснока.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Промыть куриные четвертинки, осушить и сложить в эм. кастрюлю. Смешать специи с кефиром или йогуртом и раздавить туда зубчики чеснока. Приготовленной массой хорошенько натереть все части курицы, накрыть пленкой и поместить в холодильник минимум на 10 часов (чем больше маринуется, тем ароматнее будет шашлык из курятины).
Куски нанизываем на шампуры и запекаем в гриле, или на мангале. Употребляется с овощами или лоюбым желаемым вам гарниром.
Курица для пикника готова - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
|
КАК РАБОТАТЬ С ТРИКОТАЖЕМ |
Метки: трикотаж |
ЛЕТНИЕ ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ |
|
Соленые помидоры как из бочки |
На 3-литровую банку 50 г корня хрена, 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа, 1 луковица, 1/2 кислого яблока, 1 ст.л. сухой горчицы.
На 3-литровую банку 50 г корня хрена
2-3 зуб. чеснока
1-2 зонтика укропа
1 луковица
1/2 кислого яблока
1 ст.л. сухой горчицы
помидоры
На дно 3-литровой банки положить измельченный корень хрена (50 г), 2-3 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа. Уложить промытые помидоры, луковицу, разрезанную пополам, кислое яблоко.
Сделать заливку: на 1 л воды - 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, листья вишни, смородины, толстые стебли укропа. Кипятить не более 5 мин. Размешать, процедить, залить в банки с помидорами.
Накрыть прокипяченной крышкой, выдержать 10-15 минут. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в банки доверху. Сверху всыпать 1 ст.л. сухой горчицы, закатать. Перевернуть, закутать до полного остывания.
Добавил: Грозова Евгения
Метки: помидоры |
