Гамак своими руками в технике макраме

Гамак для Вашей дачи. Вы тоже сможете сплести для себя такой гамак. Поверьте Вы получите огромное удовольствие от сделанной работы. Представьте, как Вам будет удобно отдохнуть в таком гамаке после, например, прополки клумбы или грядки.

Читать далее...

БУДЬ ГОТОВА, ДЖАМАЛА, ЧТО ОТВЕТЯТ ТЕБЕ НА ЖАЛОБУ О ПРЕДАТЕЛЬСТВЕ НАРОДА... ДУРА, ТЫ ЭТОГО ХОТЕЛА ?


ПРИВЕТ ДЖАМАЛЕ ИЗ КРЫМА ОТ СЕРГЕЯ ВЕСЕЛОВСКОГО.
>
Джамала, когда ты льёшь слёзы крокодилицы, рассказывая миру про май 1944 года, будь готова, что тебе ответят.

Причём, будут отвечать без соплей и надрыва, а спокойно с фактами и документами в руках. Страшными документами, от которых у всякого нормального человека волосы встают дыбом, сжимаются кулаки и выступают слёзы на глазах. Самое основное ты умалчиваешь сознательно, у этой монеты есть и другая сторона — сторона предательства татарского меджлиса и не знать эого ты не могла. Значит гордишься этим?! Ну гордись. А люди должны знать всю историю татарского народа на данный период истории Великой Отечественной войны.



Трагедия татар Крыма случилась не 18 мая 1944 года, а чуть раньше, где-то примерно 11 ноября 1941 года:


Крымские татары меджлисовцы.

А тогда, в мае, после освобождения полуострова от гитлеровцев, советскому командованию пришлось оперативно решать двуединую задачу:

— спасти татарский народ от во многом справедливой расправы-возмездия за тяжкие военные преступления его «самых активных представителей» с осени 1941 по весну 1944 года;
— обезопасить освобождённые территории от терактов и диверсий в случае оставления в местах постоянного проживания десятков тысяч очень даже потенциальных диверсантов (СМЕРШ вряд ли мог справиться с хорошо подготовленными немцами многочисленными диверсионными группами татар, выявить которые было крайне сложно, ведь война продолжалась).

Так что, дорогая моя землячка из Судака, не гневи Аллаха.

Он и Сталин в 1944 году дали твоему народу шанс выжить. Не надо лишать татар будущего. Они вернулись на родину и хотят жить в мире и согласии.

Таких как ты, Мустафа, Рефат и Ленур — единицы. И вам не удастся спровоцировать ни соплеменников, ни российское руководство на новый май сорок четвёртого.

Сергей Веселовский
http://rossijane.mirtesen.ru/url?e=simple_click&bl...yma-ot-sergeya-veselovskogo%2F
15.05.2016 в 09:06


ПОСТСКРИПТУМ: ,,За всё надо платить... Но это не касается нынешнего поколения. Живите мирно и никто вам не напомнит. Сами только не забудьте об этом грехе своего народа."

Желтый топ на бретельках, вязаный спицами

Размер: 38

Вам потребуется: пряжа Soft Cotton (100% хлопок, 175 м/50 г) — 200 г желтого цвета, спицы № 2,5, круговые спицы № 2,5, крючок № 2,5.

Техника вязания.

Читать далее...

Цветочные часы: мифы и реальность

В 1755 году самый знаменитый ботаник Крал Линней опубликовал свой знаменитый трактат “Somnus plantarum» («Сон растений»), в котором изложил свои результаты многолетних наблюдений, как и почему раскрываются цветы. Ритм движения лепестков в течение суток он объяснял неравномерностью роста наружной и внутренней сторон лепестков. Своевременное закрытие лепестков предохраняет пыльцу от намокания при появлении росы, а после ее высыхания, лепестки раскрываются, давая возможность доступа к пыльце насекомым. Обычно такое раскрытие происходит на следующий день, но у некоторых растений и гораздо позже.

Эти наблюдения натолкнули короля ботаников (как называли Карла Линнея его ученики и коллеги) на создание цветочных часов: круга разделенного на несколько секторов с растениями, которых распускаются и закрываются в определённое время суток. Такие цветочные часы были им созданы в его знаменитом ботаническом саду в Упсале. Наслышанный об этом, я посещал данный сад и музей еще до наступления эры интернета, в надежде увидеть воочию это чудо, но был разочарован, до настоящего времени знаменитые цветочные часы не сохранились.

Как же были устроены знаменитые цветочные часы Карла Линнея?

Попробуем разобраться. Их устройство, уже после создания, он описал в другом своем знаменитом труде «Философия ботаники» в 1751. Публикуемые часто в интернете списки растений линнеевских цветочных часов не вполне корректны, они отражают лишь рекомендации другого известного ботаника Кернера для Упсальского сада, сделанные в самом конце 19 века в работе The Natural History of Plants. Кернер примерно в 6 раз увеличил количество рекомендуемых видов. Вот и гуляют по интернету сейчас различные комбинации этих 60 видов (в котором есть даже кактусы!). Но Кернер давал лишь общие рекомендации к возможному дополнению цветочных часов! Первоначальный же замысел Линнея и, главное, его практическая реализация были другими.

Цветочные часы Карла Линнея включали следующие виды - далее...

 

Назад, на дачи!

Ишь, как цены на жратву кусачи, Да к тому же, в рост идут по дням… Может, вновь народ попрёт на дачи – К первобытным почвам и корням? В грязной робе, матюкаясь грязно, Огород разбив по чертежу, Взвоет он, сложась ракообразно: «Выхожу один я на межу!» Думы – не о сыре или сале, Зоркий взор по флоре глядь – поглядь: Всё, что раньше тупо побросали – Нынче остро надо оживлять! Содрогнётся чистая Европа Созерцая это существо: Нестабилен норов землекопа, И ущербна психика его.

Сырные сконы

Танцы от плиты и до компа !!

Очень уважаю выпечку с сыром, а этот рецепт один из самых любимых! Очень сырно и очень вкусно)

Читать далее...

Замените гербицид... КЕРОСИНОМ!

Далее слова автора: "Мне этот совет дала продавец одного магазина, чему я почти не поверила. Все же решила проверить на маленькой грядочке и очень осталась довольна результатом.

Читать далее...

Gooddoc.ru - лучшие врачи, лучшее обслуживание

Читать далее...

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ НЕ СОВМЕСТИМЫЕ С ЕДОЙ

Это должен знать каждый человек, применяющий лекарственные препараты в лечение различных заболеваний о несовместимости с едой.

Читать далее...

ХАРЬКОВЧАНКА АЛЛА, ПОЗВОНИ ПРОВОДНИЦЕ !!!


— Пожалуйста, у кого есть знакомые из Харькова, сделайте репост.

Ехали из Харькова в Одессу сегодня ночью. С нами в купе из Харькова ехала в Кировоградскую обл. за ребенком девушка, сошла с поезда ночью. После того, как она вышла, нашли в купе ее паспорт, который отдали проводнице вагона №18. Девушку в Харькове провожал муж, сегодня или завтра она собирается возвращаться в Харьков. Получать тумаков. За расхлябанность. Паспорт проводница обещала передать по смене своей сменщице. Вагон может сменить номер на другой.
Телефон проводницы 097-494-23-29, зовут проводницу Оля.



Кудина Алла Александровна, будь внимательна и собранной в нужный момент и тогда такого не случится. Мы, хоть и ватники, но натура такая - надо помочь человеку в беде. Сам ездил в командировки и дважды забывал паспорт в самолете; присылали потом по почте. А мороки сколько было!!!

Два дня ада в Москве

Эти два дня в Москве творился Ад. Такой, матёрый, лютый, как он существует во всех религиях, во всех наших головах, с этой необъяснимой, без дна и времени, пустотой и невозможностью осознать и поверить.

Пожалуйста, сделайте максимальный репост, уделите ваше внимание и ваши силы, ребят. Просьба подключаться все города, не только Москву.
В Московском приюте "ЭКО Вешняки" несколько дней назад было жестоко истреблено огромное количество животных, некоторые животные умерли от болезней и истощения. 

Оставшиеся животные силами зоозащитных организаций (приют брали чуть ли не штурмом)и волонтеров были за прошлые сутки разобраны по приютам, ветклиникам и добрым рукам, большая часть в критическом состоянии, некоторые не выжили.

Читать далее...

Народные рецепты лечения одуванчиком

Народные рецепты лечения одуванчиком

 

Целебные свойства имеют все части одуванчика — корни, листья и цветки. Его корни содержат природные заменители крахмала и сахара (как диетический продукт прекрасно усваивается при диабете, болезнях почек и желчного пузыря).

Одуванчик выводит из организма токсины и стимулирует деятельность сердечнососудистой системы. Поднимая тонус, он повышает настроение 

 Солнечный цветок предупреждает ожирение, цирроз, разрушают камни в желчном пузыре и чистят протоки, лечат печень, гастриты, авитаминозы, улучшают аппетит и пищеварение

далее рецепты лечения одуванчиком

Валюша.Москва и Московская область. Столько людей, где же её человек?

http://www.liveinternet.ru/users/4706758/post389738807/

Пусть Валечка встретит своего человека - я надеюсь, обязательно встретит!

Рецепты приготовления мастики!

Если Вы любите печь торты самостоятельно, рано или поздно возникает такая дилемма – как красиво украсить домашний торт. Для такого случая идеально подойдет мастика для торта своими руками. Если не использовать для приготовления мастики красители, то можно получить празднично белый торт. При добавлении в мастику красителя можно придать торту торжественности и яркости. Мастика своими руками – это отличный материал для украшения домашнего

Читать далее »

ВЫРАЩИВАНИЕ ШИКАРНЫХ ТОМАТОВ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

ВЫРАЩИВАНИЕ ШИКАРНЫХ ТОМАТОВ

ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

Читать далее...

ОТКРЫТОЕ ОБРАЩЕНИЕ ПИСАТЕЛЬНИЦЫ ЛАРИСЫ РАТИЧ «К УКРАИНЦАМ ПО ТУ СТОРОНУ ЧЕСТИ И СОВЕСТИ».


ОТКРЫТОЕ ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ РОДНЫМ, ЗНАКОМЫМ И ДРУЗЬЯМ, ЖИВУЩИМ НА УКРАИНЕ В ЭТО СТРАШНОЕ ВРЕМЯ (К ТЕМ, КТО БЫЛ ЗА МАЙДАН) …


Я долго и мучительно пыталась написать это письмо-обращение, но всякий раз откладывала. А уж если совсем становилось невмоготу, то просто писала стихи. Мне так было легче… Ведь тогда хотя бы на время уходила боль и появлялась надежда: вот прочитают — и поймут!.. Не могут не понять!!!

Но сегодня — я уже не выдержала, и вот пишу. Последней «каплей» стал комментарий какого-то свидомого к одной из моих заметок: «Сколько же ВАТЫ ты воспитала, дура!!!»

Я ничуть не озаботилась тем, что я — «дура» (каждый судит по себе любимому, в конце концов); да и то, что мне, УЧИТЕЛЮ с огромным стажем какой-то двадцатилетний сопляк решил «тыкать» — тоже не взволновало (ну НЕТ у таких культуры, так где же её взять?..); а вот про «ВОСПИТАЛА СТОЛЬКО ВАТЫ» — это принесло настоящую боль, и немалую.


Я уже давно привыкла и к проклятиям, и к упрёкам («столько лет ЖРАЛА украинское сало», например: это мне однокурсник «подкинул»), и уже давным-давно меня всё это не трогает… А вот то, что мои идеалы и моя многолетняя работа на Украине — это, оказывается, «воспитание ВАТЫ», — более тяжёлого симптома и более страшного последствия Майдана я ещё не видела.

Мои свидомые знакомцы носят теперь в святой День Победы на груди не георгиевскую ленту, а мак с чёрной дырой. И надпись к маку — соответствующая: «1939-1945. МЫ ПОМНИМ !» (на мове, конечно; не на русском! — МИ ПАМ”ЯТАЕМО…).

Полноте, да ПОМНИТЕ ли вы?!!

Мы — «ВАТА» — чтим несколько иные даты… Вот хочу спросить у вас, дети «СВОБОДЫ»: к вам в сон не приходят ваши родные, сгинувшие в ту войну?... Очевидно, нет, потому что иначе вы ослепли бы от стыда, взглянув в их мёртвые глаза. Ведь вы славите Бандеру! — одного из ублюдков и садистов, чьими руками творилась и благословлялась мировая бойня.

Вы выкрикиваете фашистские лозунги, носите нацистские знаки и маршируете с факелами, зовя к топору! — и в то же время почему-то называете россиян «рашистами». Дескать, это Россия НАПАЛА на вас (тут даже не хочется комментировать, просто смешно!)… Путин — главный фашист, естественно.

В связи с этим у меня есть одно несложное предложение: попросите своего «православного» Вальцмана–Порошенко провести ну хоть ОДНУ прямую линию с вами! Хоть на десять минут!!

А?.. Что?!! НЕ захочет??? А почему, позвольте узнать? Правильно, потому что ему НЕЧЕГО будет ответить на ПЕРВЫЙ же ваш вопрос, даже если его задаст полностью «патриотичный», «свидомый» и «проевропейский» гражданин.

НИ-ЧЕ-ГО не сможет ответить, понимаете?!!!!!!

В России — любят свою страну, а не ненавидят соседнюю, как это делаете ВЫ. Я здесь теперь живу, вижу и слышу всё сама, поэтому просто верю глазам своим.

А как, по–вашему, можно прокомментировать свежее распоряжение Министерства образования Украины: отныне в школах ПРЕПОДАВАТЬ ИСТОРИЮ «В ИНТЕРЕСАХ ГОСУДАРСТВА» ? Вы хоть сами понимаете эту фразу??? То есть, ВАМИ заведомо принимается, что правда не обязательна, если она не втискивается в «рамки» нового украинства!..

Можно много-много ещё писать про всё это (маразма, увы, сейчас на Украине столько, что просто физически не хватит времени описать; и только многие годы спустя получим мы более-менее полную картину!); да это и не является моей целью.

Я вот что хочу сказать: я наблюдаю уже не первый раз, как в многочисленных спорах украинцы сразу начинают оскорблять собеседников, причём пишут такую грязь, что ЗА НИХ становится бесконечно стыдно.

Но я вдруг поняла: ЭТО ХОРОШО!!!

Хорошо потому, что наконец стало ясно видно их бессилие, злобу, безысходность! Им пытаешься сказать: «ВЫ ПАДАЕТЕ!!!» А они в ответ: «НЕТ !! ЭТО МЫ ЛЕТИМ!!! А ВАМ, ТУПЫМ РАШИНСКИМ РАБАМ, НЕ ПОНЯТЬ КРАСОТЫ НАШЕГО ПОЛЁТА !!».

Ну-ну… Нам, «рабам», хорошо видно, как братская страна, когда-то гордая, богатая и прекрасная Украина несётся со свистом на дно, а там уже поджидают её вертикально торчащие скалы, острые как нож!.. …

Вот наблюдаю я, как этой весной «потянулись» и запросились — по одному пока! — ко мне в «друзья» те, кто всего лишь год-полтора назад торжественно вычёркивал меня из своей жизни и из списков, предварительно обозвав как следует. Что ж, а я их ПРИНИМАЮ. Но не всех, увы. ВСЕХ — никогда уже не будет потому, что за всё в жизни надо отвечать и платить.

Уже теперь всё больше и больше появляется среди украинцев таких, которые лупят себя в грудь и истово твердят–божатся, что они НИКОГДА и не были за эту РЭВОЛЮЦИЮ.

Так, глядишь, скоро выяснится, что все эти толпы на Майдане, снятые на видео и фото в своё время, — чистый ФЭЙК и мираж!.. Путинская лживая пропаганда…

А вот СЕГОДНЯ, 17 апреля, — годовщина убийства ОЛЕСЯ БУЗИНЫ… Значит — не Путинская лживая пропаганда — а реалии современной Украины.

И если ПОКА вы, украинцы, аплодируете его убийцам, то не пройдёт и пары лет, и точно так же днём с огнём не найдём мы людей, которые посмеют признаться, что радовались смерти этого замечательного человека, — настоящего украинского патриота, а не картонного трусливого паяца, «геройствующего» на истекающем кровью Донбассе или в растерзанной Одессе!!! …

И напоследок я приведу в пример только одну фразу, которую мне только что прислали (автор, как у «великих» теперь принято — личность незнакомая, скрывающаяся под нелепым выдуманным «ником»: «Лариса ну тебе же с кацапского мухосранска конечно же виднее!»

Вот так, без знаков препинания. Санкт-Петербург для этой «личности» — значит, «мухосранск» (интересно, а Киев тогда что?.. Наверное Глистогонск). Мне, презренной кацапке, такая вот «яркая» отповедь.

Ну что ж, покажу тогда публично и свой ответ на это:

«Попрошу Вас мне не тыкать, не позорьте себя. Да, мне виднее, а ВАМ — нет. Для ВАС Майдан — победа, а не западня, Вальцман — не алкоголик, а просто косоглазие его доконало, а Украина чешет в Европу, а не в пропасть. Ну и чудно. Желаю ВАМ и дальше так же жить! Салопитеки.» …

Хотя, честно говоря, хочется мне совсем иного: чтобы несчастная Украина всё–таки нашла в себе силы, очнулась и успела выкарабкаться. Потому что — сестра…

ЛАРИСА РАТИЧ, 17.04.2016


Опубликовано 20.04.2016 в 23:11

Совмещённые посадки

30 сайтов, которые вас затянут надолго

Наш мозг ленив и неповоротлив. Если нагружать его однотипными и привычными задачами, он быстро «тупеет» и теряет способность действовать быстро. Шестеренки в голове начинают крутиться медленнее и со скрипом.
Предлагаем вам 30 сайтов, где много разных тренажеров для мозга и развлечений для досуга. При помощи задач, упражнений и игр сегодня потренируем память, завтра логику. А получим красивый и подтянутый ум. А если скучно, то вспомним детство и "залипнем" к играм.

Кладезь для развития ума и развлечений. Сохраните. >>>

КАЛЕНДАРИ ПОСЕВОВ: БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, КОЛЬРАБИ, БРОККОЛИ

Многие виды овощей сажают в почву достаточно рано, чтобы они могли успеть созреть за 4 недели до устойчивых морозов. Практически все растения имеют множество сортов с различными сроками созревания, разной урожайностью.

Для того чтобы получить высокие и стабильные урожаи, надо придерживаться требований агротехники и дождаться достаточного прогрева почвы для высадки рассады.

Читать далее »

Жириновский сорвался и отжег ПРАВДУ!

Вкуснейший Омлет Матушки Пуляр

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Быстрая, красивая и вкусная закуска "Улитки"!

далее

Жаркое в съедобном горшочке

Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».

Читать далее...

Прямая линия с Владимиром Путиным. Эфир от 14.04.16

Я - русский. Я тот самый "колорад"...

Я - русский. Я тот самый "колорад".
Совдеповский
отстой, рашист и вата.
Я тот, кто любит водку и Парад,
Я -
отпрыск победившего солдата.

  

Гнездышки с рыбой/курицей + инструкция по изготовлению "гнезд"



Это одно из моих любимых блюд с рыбой/курицей, которое я люблю за его нежность и потрясающий вкус даже в холодном виде! Готовлю я его не так часто, но если, то.. комплименты обеспечены, в общем. Кстати, идея с гнездышками может быть очень полезной для тех, у кого нет порционных форм для запекания. Так что заглядывайте в рецепт.

Маленькие хитрости для хранения крючков и спиц

Как и обещала в последней публикации, сегодня буду рассказывать о хитростях хранения крючков, спиц и иголочек. Конечно, с большим удовольствием рассказала бы о хранении кистей или холстов, например. Но это совсем далекая от меня тема. А вот шитье и вязание — это что-то близкое и родное. Поэтому со всей душой притащила массу картинок. Давайте смотреть.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Правило 20 минут

За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.

Правило 20 минут:

Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.

Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.

Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.

Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях.

Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.

Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.

Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.

Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.

Флеш-игра.

шарики

 

Люди спасли лебединую пару

Волнительное видео про двух белых лебедей, которые в весенний период брачных игр попали в беду. Очевидно не совсем удачно сплелись в этот момент и не смогли сами распутаться. Но заметив людей сразу подплыли к ним. Шли, если можно так сказать, на верную смерть, но те их неожиданно спасли.

Смотрим видео сюжет  "Люди спасли лебединую пару" 

ВПЕРВЫЕ ЗА 20 ЛЕТ ЛЬВЯТА РОДИЛИСЬ В ЛЕНИНГРАДСКОМ ЗООПАРКЕ

Малышам только через неделю исполнится месяц. Две девочки и мальчик – идеальная семья! Три очаровательных львенка появились 15 марта у Адама и Таси. 110 дней, то есть чуть больше трех месяцев, длилась беременность.

Все это время Адам оберегал любимую. А уж с тех пор, как жена одарила его потомством, и вовсе ходит гордый и радостный. Прямо на морде написано: наконец-то я отец!

Читать далее...

Креативные пасхальные магнитики своими руками!

далее

Полезный и интересный гид по кофе

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и удовольствие от сделанной работы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рассада. Когда и что сажать ?

 

Читать далее »

Самый легкий способ заправить одеяло в пододеяльник!

далее

Бараньи ребрышки с лапшой и зеленым омлетом



Давайте прямо на ходу сочиним одно простенькое блюдо.
Продукты возьмем самые обыкновенные, обойдемся без чилийского сибаса, трюфеля и шафрана.





Конечно, можно купить и готовую лапшу. Но кто же знает, из чего ее сделали? Не лучше ли увидеть все ингредиенты своими глазами?
Итак, шесть яиц и три желтка дополнительно. Думаете, одни желтки краше других потому, что шестерых кур кормили лучше? Ну-ну, не будьте такими доверчивыми! Никто этих кур на курорт с зеленой травкой не возил, а поставщики кормов знают, что надо добавлять в комбикорм, чтобы желтки получались пусть и мелкими, но яркими. Но если глаз радуется, то и ладно, не будем о плохом с самого начала.



Сколько муки уйдет на эту лапшу? Уже почти килограмм, а тесто все еще липкое. Можно сыпать еще!



Замесили, убрали в пакет, дали постоять, раскатали, нарезали, выложили подсохнуть.
Смотрите, сколько лапши получилось. Половину приготовим сегодня, а половина на всякий случай пусть лежит в прохладном месте - всегда пригодится.
Если не питаться одной лапшой, то ста грамм на человека - более, чем достаточно.



Давайте займемся бараньими ребрышками. Но сначала разогреем немного растительного масла, просто для начала жарки.



Не надо выдумывать ничего особенного. Берем старый, проверенный рецепт "Бараньих ребрышек с луком" и готовим точно так же.



Но после того, как лук попарится под крышкой, добавим несколько зубчиков чеснока, порезанного "таблетками".
Добавим огонь и обжариваем лук вместе с чесноком.



В к луку и мясу добавьте несколько очищенных томатов. Если говорить о Москве, то одиннадцать месяцев в году и выгоднее и вкуснее покупать итальянские, в банке, в собственном соку. Ни соли, ни уксуса в них нет, а вот летнего вкуса и аромата - сколько хочешь. Если томаты нужны для приготовления горячих блюд, то эти намного лучше любых парниковых либо привозных.
После лука добавьте один-два болгарских перца, порезанных полукольцами.



Если бы это были грунтовые болгарские перцы, то их было бы более, чем достаточно. А эти красивые, да бестолковые. Поэтому добавим для вкуса и запаха паприки, подбирая остроту по вкусу. Обычно у меня есть как совсем неострая, сладкая паприка, так и молотый чили. Сочетая их я получаю такую остроту, которая подходит для моей семьи.



Залить водой и дать покипеть до полной готовности. Выправлять соль, сладость, кислоту.



Самую обычную зелень - петрушку и зеленый лук - добавим в блюдо особым образом. Помните три белка, что остались без желтков? Взбиваем их, добавляем еще пару яиц, солим, перчим и перемешиваем с мелко нарезанной зеленью. Словом, готовим "Кюкю", а не выдумываем отсебятину.



Полученный омлет нарезаем полосками.
Лапшу отвариваем в хорошо подсоленной воде, обливаем соусом, выкладываем в миску. Рядом ребрышки и овощи, да несколько рулетиков омлета.



Все, приятного аппетита.

http://stalic.livejournal.com/694620.html

РАСКОЛ ЗАПАДНОГО МИРА. ФИНЛЯНДИЯ ИЩЕТ ЗАЩИТЫ У РОССИИ.




ЛЕДОВЫЙ МАРШРУТ.

Массовый исход беженцев из охваченных войной Сирии и Ирака действительно спровоцировал волну миграции за «европейской мечтой» не только из стран Ближнего Востока, но также из Африки, и даже Юго-Восточной Азии. В поисках лучшей жизни они стремятся получить всё то, чего им так не хватало у себя на Родине. Изобилие рабочих мест, хорошая заработная плата, пособие на худой конец – беженцы готовы на всё, лишь бы оказаться в той или иной стране Европейского союза.

Прекрасно понимая, что столь большой поток «желающих» им будет просто не осилить, европейские власти в 2015 году обрабатывают традиционный для мигрантов средиземноморский маршрут буферными зонами, многокилометровыми заборами и фильтрационными лагерями. Перемещаться беженцам по нему стало сложнее, и очень быстро нашлась альтернатива — скандинавский путь. На саммите глав Европейского союза в Брюсселе премьер-министр Финляндии Юха Сипиля назвал маршрут через Россию одним из самых дешевых и безопасных способов попасть в ЕС.

Как же мигрантам удавалось попасть через Россию в Финляндию? В качестве проводников, как это и бывает чаще всего, выступили криминальные группировки. Контакт с потенциальными беженцами на их родине, предположительно, устанавливался по уже существующим каналам наркотрафика. За сумму от одной до трех тысяч долларов предлагался целый пакет услуг: туристическая виза, авиабилет до Москвы, путешествие на поезде до Кандалакши и трансфер до границы с Финляндией.

Да, это долго, сложно и холодно. Довольно трудное испытание для среднестатистического афганца, например. Но по карману такое путешествие бьёт не так сильно, ежели бы он поехал по средиземному маршруту, да и про фильтрационные лагеря можно было забыть.

ЗАКРЫТО.

За первые два месяца этого года через Россию в Финляндию перебралось более 1000 беженцев - больше, чем за весь прошлый год. Терпеть этого финны больше не могли.

Финляндия обратилась за помощью к России, дабы обезопасить свою страну от наплыва приезжих. Меры были приняты оперативно. За считанные дни в Мурманской области был пойман лидер преступной группы, которая помогала переправляться мигрантам в Европу. Но даже после задержания организатора беженцы по-прежнему продолжали попадать в Суоми. Именно тогда стороны пошли на экстренные меры.

В конечном итоге Россия и Финляндия договорились больше не давать беженцам нелегально пересекать границу. После нескольких встреч в Москве президенты обеих стран договорились пропускать через погранпереходы в Салла и Лотта лишь финнов, русских и белорусов. Усиленный режим охраны границ введен примерно на 180 дней. Общая граница Финляндии с Россией составляет 1340 км и является одной из внешних границ зоны Шенгенского соглашения.

ШАГ НАВСТРЕЧУ.

Благодаря усилиям российской стороны Финляндия, да и вся Центральная Европа, могут быть спокойны за свои границы. Наша страна пошла навстречу своим «партнёрам», которые совсем недавно обвиняли нас в «проявлении агрессии». Но западным коллегам стоит задуматься, а будет ли Россия содействовать им в той или иной проблемной ситуации, если она, по их мнению, является «латентным врагом»? Быть может стоит перестать искать грязь там, где её нет?

https://cont.ws/post/233566
27.03.2016 в 15:08

ПОСТСКРИПТУМ: ,,Финляндии не стыдно обращаться с просьбами к РФ после её русофобских высказываний? Пора научиться САМИМ РЕШАТЬ СВОИ ПРОБЛЕМЫ, КАК ЭТО ДЕЛАЕТ РФ!!! Вообще-то народ Финляндии к нам всегда по доброму относился, не то что олитиканы! Они помнят добро... А санкции продлевает..."

Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно!

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

Открытое письмо Профсоюза садоводов России

Председатель Профсоюза Садоводов России Голосова Людмила Даниловна обращается к Президенту РФ и руководителю партии Общественный Народный Фронт Путину Владимиру Владимировичу.

Для прочтения текста письма нажмите на картинку

А Вы знали, что ПАВЛИНЫ УМЕЮТ ЛЕТАТЬ

В птичьем царстве природа щедрее всего нарядила павлинов.

Каждый из них носит на себе больше 200 ярких длинных перьев, которые привлекают внимание не только потенциальных партнёров, но и людей с их фотокамерами.

Однако, кроме царского оперения у павлинов есть и другие достоинства. 

Читать далее...

Очень вкусный Чесночный хлеб

Медовый чак-чак



Если вы готовы к подвигу с топленым маслом, но не очень готовы к серьезной работе над пахлавой, то на этот случай у меня припасен рецепт попроще. Но слово "проще" здесь относится именно к технологии, а никак не ко вкусу блюда, о котором я собираюсь с вами поговорить. Вкус будет великолепным – обещаю вам! Самое главное – возьмите хорошие продукты, а уж я помогу вам не испортить их.



Вот мед. Думаете, все так просто с этим продуктом? Э, нет! Будьте уверены: все что можно подделать – уже подделывают, а мед научились подделывать еще в те времена, когда все продукты были натуральными и видимо поэтому их на всех не хватало. А раз не хватало, то и подделывали. Сахар был по 84 копейки, а мед – уже рубля по три. Ради такой прибыли некоторые готовы не то что совесть – маму родную продать.
Одним словом, попробуйте мед. Подержите его во рту, пусть растает. В горле должно запершить и вы просто немедленно должны почувствовать не просто сладость во рту, но то, что с вашим организмом что-то происходит, что тепло расходится по всему телу, а то и лоб покрывается испариной. Если нет ярко выраженных фруктово-ягодных нот в послевкусии (как в порошке для приготовления "соков"), если вы не ощущаете явственно мятный холодок, а аромат не напоминает вам парфюмерную фабрику, то скорее всего вы только что попробовали настоящий мед. У настоящих продуктов вкусы и ароматы тоньше, чем у подделок – это общее правило для очень многих продуктов, имейте в виду!



С тестом для нашего лакомства все несколько попроще: хорошее молоко, мука высшего сорта, щепотка соли, настоящее сливочное масло, которое для вас уже не проблема, пара ложек сахара, 6-7 яиц и рюмка водки. Вот с водкой... если взять обычную водку, то в тесте она сработает так, как надо, но не оставит хорошего послевкусия. Поэтому я беру водку тутовую, обладающую приятным ягодным вкусом. А не было бы у меня тутовки, так взял бы я немного хорошего коньяка – жалко что ли? Что так пить, что в тесто вылить – все одно это для нас, ради нашего хорошего настроения!



Яйца разделить на белок и желток, белок взбить до устойчивой пены, до того состояния, о котором кондитеры говорят "жесткие пики".



А сливочное масло, сахар и желтки растереть вместе до тех пор, пока смесь не побелеет. Венчиком, никуда не торопясь – все получится! (на фото изображен процесс, а не результат)



В яично-масляную смесь постепенно добавляйте все ингредиенты и замесите тесто средней упругости. Едва оно начнет отлипать от посуды и стола, заверните его во влажную салфетку и оставьте отдохнуть минут тридцать-сорок.
Тесто разделите на несколько кусков, чтобы каждый кусок можно было раскатать в лист диаметром сантиметров 30-40 и толщиной милиметра три.



Нарежьте тесто короткой лапшой, квадратиками или как я – ромбиками. Если есть время и умение, скатайте из теста шарики размером с горох.









И тут уж не откладывайте: скорее разогревайте грамм 250 топленого масла и можете добавить примерно стакан хорошего растительного. Под хорошим я имею в виду масло известного происхождения, имеющее приятный вкус и запах. Разогревайте масло до 170-180С и начинайте жарить кусочки теста небольшими порциями. Оставшееся тесто лучше накрыть влажной салфеткой, да и не надо все сразу раскатывать да нарезать – высохнет, а это не наша задача!



Желательно, чтобы во время жарки температура масла была в районе 160С, тогда кусочки теста пожарившись до золотистого цвета не наберут много масла, а останутся легкими, пузыристыми и аппетитно-ароматными.

Хочешь не хочешь, а во время жарки придется добавлять еще масла – хоть немного, но тесто впитывает его в себя. Ну и ничего – пусть себе впитывает, мы же масло взяли не абы какое, а роскошное топленое и хорошее растительное! Вкуса и запаха такое масло не испортит.



Орехи готовили? Грецкие орехи лучше прокалить на сухой сковороде до приятного запаха и хруста да и порезать их на кусочки примерно того же размера, что получилось жаренное тесто.



Если есть настроение шикануть, то почему бы не заменить грецкий орех фисташками или хотя бы миндалем? И то и другое следует тоже прокалить, и вот фисташки я бы резать не стал – они и так ровно того размера, что нам необходим.






В мед следует добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара. Так делают не ради экономии, а для того, чтобы остывая мед склеил между собой кусочки теста, и покрывал бы их не липкой текучей массой, а твердой глазурью, которая должна растаять уже во рту, после глотка чая.



А пока перемешивайте кусочки обжаренного теста с медом, перемешивайте прямо руками, только не забудьте их смочить холодной водой, чтобы не обжечься.



Смешивайте кусочки теста, покрытые глазурью с орехами, с фисташками, а если кто пожелает, то почему бы не добавить немного сухофруктов, например, изюм? Если изюм высушен как следует, имеет приятный вкус, то его кислинка только украсит готовое изделие! Спресовывайте все руками, не беда, если часть кусочков теста хрустнет в руках, главное, чтобы все соединилось в единое целое. Выкладывайте горкой или ровным слоем на смазанное топленым маслом блюдо и оставьте остывать и застывать.



Перед подачей порежете кусочками или... а почему бы сразу не сформировать вот такие порционные цилиндры? Возьмите кольца, которые ресторанные повара используют для выкладки салатов или гарнирова, смажьте их изнутри маслом и набивайте их дополна руками, сжимая и спресовывая содержимое. Застынет – уберете кольца и вот какие аккуратные столбики у вас получатся!
Правда, все гораздо проще, чем в пахлаве? А между тем, продукты использовались ровно те же самые! И тесто впитало в себя часть масла и точно так же покрыто медово-сахарной корочкой, и орехи здесь тебе те же самые. А вкус... вкус разный! От перемены мест слагаемых изменился вкус – вот какое дело!
Рецептов чак-чака, наверное, столько же, сколько татарских семей, где умеют хорошо готовить, многообразие рецептов поражает. Порою, ведутся изрядно жаркие споры о том, какой формы должны быть кусочки теста, о том, можно ли тесто для чак-чака нарезать ножом или все надо делать руками, раскатывая тесто в жгуты или шарики, нужна ли в тесте водка и можно ли добавить уксус с содой.
Все эти споры во благо, потому что многообразие способов приготовления одного и того же блюда указывает лишь на то, что блюдо это популярно, а кухня, которой принадлежит это блюдо, живет и развивается.
Наверное, именно поэтому татарское блюдо чак-чак распространилось далеко за пределы Татарстана – готовят его и по всей Средней Азии, и в Казахстане, и вплоть до тех границ, где начинается царство пахлавы. Но и там, в Закавказье, я точно знаю, в тех местах, где когда-то жили турки-месхетинцы, в прежние времена готовили очень похожее блюдо: тесто, похожее на тесто для пончиков, обжаривали кусочками, размером и формой с шарик для пинг-понга, а потом обмакивали в горячий мед и так ели.
Да и есть ли такой народ, который обошелся бы без сладостей из жареного или запеченного теста? В Ливане делают тесто толщиной чуть толще волоса и готовят похожие сладости из него. Мои немецкие бабки регулярно баловали меня кребль – фигурными изделиями из теста, которое при жарке раздувалось огромными пузырями. Всевозможные виды хвороста, афганский челабим – когда жидкое тесто струей выпускают в горячее масло, закручивая его в спирали, а потом эти спирали точно так же пропитывают сиропом.

Этот рецепт вошел в мою книгу "Базар, казан и дастархан", которую можно купить здесь: http://shop.stalic.ru/books/knigi-stalika-hankishieva

http://stalic.livejournal.com/679342.html

соВкусный,чный, ароматный шашлык в мультиварке.





пост подготовила
Zoya

Джин исполняющий желания — давайте вызовем

 

Если вам что-то очень и очень хочется, но пока что не получается, самое время вызывать джинна. Это только скептики не верят в их существование, а симоронцы и прочий веселый народец очень даже верят. Так что если вы всё ещё хотите, то что вы хотите, самое время вызывать джинна. Как? Об этом мы сейчас и поговорим.

Читать далее »

Журналы - Журнал Мод. Вязание № 594

koko_shik

Читать далее...

Соган-долма (балканская фантазия)

Да, полые внутри болгарские перцы как буд-то созданы для того, чтобы их нафаршировать, а листья винограда и капусты – чтобы в них завернуть что-то вкусное. А фрукты? Айва, персики – только удали косточки, разрежь на половины и вот превосходная емкость для какого угодно фарша!
Даже обычный репчатый лук можно нафаршировать и в своих предыдущих книгах я уже показывал, как это делается. А тут мой друг – серб Серж Маркович - говорит: «А знаешь, что такое сАган-долма?»



- Нет, не знаю. – отвечаю я. И немного повращав это вкусное словосочетание на языке восклицаю:
- СогАн-долма?! Долма в луке? СогАн-то это же лук по-азербайджански! Ну ты нашел у кого спрашивать! Ударения правильно когда научишься ставить? Конечно знаю.

Но вот, оказывается, что это блюдо хорошо известно и в Сербии, и в Боснии. Не знаю, как именно готовят его там, но легко могу себе вообразить или взять да и сочинить нечто по балканским мотивам.

Смотрите, ну это же явно, такое блюдо просится не в кастрюлю, не в казан, а в печь! Вот и возьмём хорошую форму для запекания. Есть керамическая – отлично, нет керамической – возьмем ту, что есть.

Как луковицу использовать в качестве оболочки? Ну, не ковырять же ножом его середину? Есть способ проще! Надрежьте луковицу по меридиану и аккуратно снимайте слой за слоем. Вставьте один слой в другой и чуть-чуть поверните внутри, чтобы «швы» оказались в разных местах. Вот, смотрите, ну чем вам не оболочка для долмы?



А если оболочка у лука окажется хрупкой, ломкой, то просто опустите лук на несколько минут в кипящую воду. После такой обработки оболочка станет поддатливой, а к ухудшению конечного результата это не приведет – ведь долме все равно предстоит термообработка! Ну и какая разница – варили вы лук на пять минут дольше, чем фарш или нет?
Ведь и фарш мы тоже предварительно подготовим, но станем делать это не для изменения его консистенции, а для придания ему особого вкуса!
Смотрите, ну лепо ли добавлять мелко резаный лук в фарш, который будет помещен в луковую оболочку? Не лепо! А что тогда, помимо запаренного кипятком риса, мы добавим в фарш? Ну вот чеснок, вот мелко резанная морковь, вот плоть протертых томатов! Давайте на сковороду с ложкой хорошего масла сначала морковь – пусть начнет источать запах, потом помидорную массу, чуть позже чеснок и тут же, буквально следом – рубленное мясо.
Пусть мясо побелеет и впитает в себя вкусы и ароматы, которые проявились на сковородке, солите его, приправляйте черным перцем, добавляйте рис, пробуйте – хорошо на вкус? Всего хватает, всего ли в меру? Вот и чудесно!



Давайте фаршировать луковые оболочки. Щепоть соли внутрь каждой оболочки и наполняйте фаршем, придерживая ладонью пустое донышко. Набьете туго – ничего никуда не будет высыпаться – ставьте нафаршированные луковицы в форму.
А знаете что? Кто сказал, что фаршировать следует одним только мясом? Чем не угодили другие фарши? Взять хотя бы тот же фарш из грецких орехов, лука и фруктовой пастилы, что используют для ляванги. Или опять грецкие орехи, брынзу и крупно смолотые панировочные сухари. К этой смеси не хватает свежих и пряных ароматов – смело компенсируйте это за счет слегка спассерованных трав. Я брал базилик и мяту, но кто мешает вам позабавляться какими угодно иными сочетаниями?
И вот смотрите – луковицы-то были все одинаковые, но конструкция-то оболочек точно такая, как у матрешки! Вот и получилась у нас долма мал-мала-меньше. Самую середину луковиц хорошо бы изрубить для соуса. Кстати, милые женщины, бланширование лука перед его нарезкой спасет любой макияж, а вашего мужа от благородной послелуковой отрыжки – имейте это в виду, когда готовите блюда с большим количеством лука!
Соус, упомянутый чуть выше соус, к которому мы еще вернемся – как быть с этим соусом, если он зальет иные луковицы целиком? Я не хочу попадания соуса внутрь фарша, мне нужна разница во вкусах, я не желаю размазанного по всему блюду вкуса!
Вот выход – обжарьте кусочки баранины и уложите на дно формы для запекания. Эти кусочки будут тушится, они улучшат сам соус, украсят готовое блюдо и выступят отличным фундаментом-подставкой для маленьких долмушек!



Соус будем готовить прямо в том масле, где только что обжаривали кусочки баранины. Ну что туда опять кроме того же самого лука, прожаренного до золотистого цвета, моркови, болгарского перца, томата да хорошей горсти паприки? Чеснок? Лавровый лист? Какие другие коренья – сельдерея, петрушки и прочего вегетообразного, что лежит в заботливого наполненном холодильнике? Давайте, соображайте сами!
Пожарили, потушили, добавили немного воды, присолили, выправили вкус сахаром, уксусом или нар-шарабом и давайте раскладывать его по всей форме.
Все! Готово! Долейте кипятком так, чтобы соус не затекал внутрь долмы и вперед – в духовку, часа на два, даже на три!



Луковая оболочка на удивление долго готовится, поэтому, чтобы не дать пригореть соусу, после закипания по всей поверхности формы убавьте нагрев духовки до 150С, а когда запахнет как готовое блюдо, то убавьте и вовсе до 120С, накройте фольгой, чтобы соус не продолжал усыхать и оставьте еще на столько времени, сколько понадобится до прихода гостей – уж на них, еще не нанюхвашихся за весь день готовки, со свежим обонянием, запах из печи окажет должное воздействие, будьте уверены! Съедят все даже без пожелания приятного аппетита!

http://stalic.livejournal.com/678617.html

Всё самое интересное о пельменях (и в шутку, и всерьёз)

Читать далее...

Женская сумочка....

Текст

<center><left><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/4807/260101046.43/0_1015a3_92118da1_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" width="720" height="490"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/6815/260101046.43/0_1015a0_df59bc0e_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" width="720" height=""><tr><td><center><span style="font-size: 1.1em; text-shadow: 0.1em 0.1em 0.2em black; color: #FFCCCC;"><span style="font-size: 1.1em; text-shadow: 0.1em 0.1em 0.2em black; color: #FFCCCC;"><br /> Текст <br /> </span></span></center><br /> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/4707/260101046.43/0_1015a2_427b43f0_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="128" width="720"><tr><td></td></tr></table></left></center>

Простой и очень вкусный МЕДОВИК / ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Неблагодарная Европа: нет желания вернуть, что подарил Вам дядюшка Сталин ?

Неблагодарная Европа: нет желания вернуть, что подарил Вам дядюшка Сталин ?

Что было бы, отбрось мы Гитлера ровно до своих границ?
Получив огромные территории по решению СССР, эти страны называют нас оккупантами.
Во что превратилась бы карта Европы, не подари СССР тысячи километров территорий тем самым странам, что сейчас называют нас оккупантами. И откажутся ли они от этих земель?