Самый лучший капустный пирог!

Топ "Лето". Схема вязания спицами.

Начало 2008 г. ознаменовалось сенсацией. Немецкие ученые утверждают, что им удалось выяснить, кто же изображен на знаменитой картине Леонардо да Винчи. Однако российские коллеги не спешат поздравлять их с открытием века. Почему?

ТАЙНА ВЕКОВ

История эта началась 500 лет тому назад. В период с 1502-го по 1506 год Леонардо да Винчи создает свое самое известное произведение - портрет Моны Лизы дель Джокондо. Спустя многие годы картина получила более простое название - "Джоконда". Но несмотря на упрощение названия, ситуация вокруг портрета постоянно осложнялась. Имя "Джоконда" стало условным, так как у многих возникли сомнения относительно личности женщины, изображенной на картине.

Проблема с идентификацией картины возникла еще в XVI веке, когда известный биограф Джорджо Вазари так и не смог объяснить, почему Леонардо да Винчи не отдал флорентийскому купцу Франческо дель Джокондо портрет его жены Моны Лизы Герардини, который он вроде бы писал. С тех пор появилось множество гипотез, в которых авторы пытались ответить на вопрос, кто изображен на картине.

ВОПРОСЫ БЕЗ ОТВЕТОВ

Вот неполный перечень персон, каждая из которых, по мнению исследователей, могла быть изображена на картине: герцогиня Франкавилль; Филиберта Савойская; Изабель д' Эсте, куртизанка; Синьора Пачифика, любовница Джулиано Медичи; Дева Мария и даже сам Леонардо да Винчи в женском обличье.

Ингредиенты:

• мякоть баранины (корейка или задняя часть) - 1 кг
• баклажан - 1 кг
• перец черный молотый - 1 ч.
• соль - 1 ч.

Количество порций: 6

Способ приготовления:

1. Баранину нарезать вдоль кусками, длина которых должна быть немного меньше длины баклажанов.
2. Баклажаны промыть, и, не очищая, надрезать вдоль. Надрезы должны получиться глубокими.
3. В баклажаны вложить куски баранины, посолить, поперчить. Нанизать каждый баклажан на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и весь кусок баранины.
4. Жарить баклажаны над углями, время от времени смазывая овощи растительным маслом.

Распространенное на Востоке блюдо из фарша - люля-кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля-кебаба. Как приготовить блюдо из фарша "люля-кебаб"? Рецепт с фото "люля-кебаб" смотрим здесь.

Деми Мур в 27 и в 47

Рулет с маком.


 

для теста:
мука – 1 килограмм
маргарин - 300 грамм
сахар – 1,5 стакана
молоко – 1,5 стакана
желтки - 5 шт.
дрожжи- 50 грамм
соль - 0,5 чайн. ложки
ванилин

для начинки:
мак - 300 грамм
сахар - 1 стакан
мед – 0,5 стакан

Приготовить опару, для этого подогреть 250 грамм молока и развести в нем дрожжи. Затем добавить оставшееся молоко и половину муки, хорошо перемешать и поставить в теплое место.Желтки взбить с сахаром. В поднявшуюся опару добавить взбитые желтки, соль, ванилин, размягченный маргарин и оставшуюся муку.
Замесить тесто.Приготовить начинку, для этого мак залить кипятком и накрыть крышкой.Размоченный мак отбросить на сито и не мене 3-х раз пропустить через мясорубку. Добавить сахар и мед.Тесто и начинку разделить на 3 части. Скатать 3 плотных рулета, смазать яйцом, сделать надрезы.Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

• кедровые орехи — 100 Грамм
• редис — 150 Грамм
• огурец — 1 Штук
• яйцо — 2 Штук
• вареный рис — 200 Грамм
• соус Ремулад — 150 Грамм
• Травы, зелень — - По вкусу

Количество порций: 4

Рецепт "Хрустящий салатик с кедровыми орехами":

http://www.aerogril2.ru/

http://best-image.org/photo/37

Дигидрокверцетин и Кверцетин Свойства / Действие: Кверцетин относится к группе витамина Р, который совместно с аскорбиновой кислотой участвует в окислительно-восстановительных процессах. Обнаружен в бутонах софоры японской, хмеле, чае, кожуре лука, цветках мать-и-мачехи; в виде гликозидов содержится во многих цветках, листьях, плодах. Кверцетин обладает антиоксидантным действием: блокирует свободные радикалы как экзогенного, так и эндогенного происхождения. Обладает также противовоспалительным и противоотечным действием. Стабилизирует клеточные мембраны, снижает проницаемость капилляров. Тормозит процесс старения. Дигидрокверцетин (известный также, как Таксифолин) - мощный природный капиллярпротектор и антиоксидант; относится к биофлавоноидам с P-витаминной активностью.

Остеопороз и кальций. Профилактика остеопороза

03.04.2011 |  Автор: Галина Лушанова

Питание и ожирение. Молоко | Автор: Галина Лушанова

Ожирение – это большая проблема современного общества. Ожирение – это фактор риска появления многих болезней. Связь между питанием и ожирением в настоящее время ученым стала понятна. Они открыли загадку связи питания и ожирения. С чего все начиналось? Или что такое "американский парадокс"?

Сначала объявили врагом ожирения жиры. В 1976 -2000 американцы снизили в питании количество жиров и калорий. Ожирение продолжало возрастать в эти годы. Факт распространения ожирения при уменьшении потребления жиров назвали "американским парадоксом". Сейчас "американский парадокс" перешел все границы и поразил все страны. Ожирение связывали также с обильным питанием и отсутствием физических нагрузок. Мечтая похудеть, наши дамы отказываются в первую очередь от жиров. А зря. Что же было дальше?

Дети помогли обнаружить связь между питанием и ожирением. Сначала было молоко. Французские ученые обратили внимание на то, что за те же годы в Америке масса жировой ткани у детей до года удвоилась! 

Домашние маски. Маски от морщин. Как улучшить цвет лица

Женская красота - понятие растяжимое, но каждая из нас мечтает о бархатной, здоровой коже и желательно, чтобы морщины не появлялись подольше. Все это реально, особенно если подпитать себя изнутри (рецепты для женской красоты смотрите в этом разделе). Огромную пользу для кожи приносят натуральные маски.

Маски, тоники, крема от морщин, питание кожи, как улучшить цвет лица - все это вы найдете среди этих народных рецептов.

Лавр для молодости и упругости кожи.

Сделать нежным кожу, омолодить ее, поможет вот такой лосьон. Возьмите 200 гр. лаврового листа и прокипятите 3 мин.в 100 гр. воды. Дайте настояться 1 час. Процедите и таким лосьоном протирайте кожу лица и шеи. Через несколько дней кожа станет нежнее.