-Цитатник

Игольница - (0)

Игольница Птичка Выкройка

Без заголовка - (0)

Игольница Птичка Выкройка

Без заголовка - (0)

Любителям вязанных игрушек! Любителям вязанных игрушек! Смотрите на эту милашку. Такой котик в...

наволочка крючком - (0)

Наволочка на подушку крючком. Такая подушечка обязательно сможет вписаться в любой интерьер . ...

котята из фетра - (0)

Котята из фетра. Забавных котят, которых можно пошить из фетра, по этим выкройкам, можно подар...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елхи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 856

Салат "Министерский" с семгой

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:41 + в цитатник
harch.ru/headline/salat-s-s...nisterskij

Салат с семгой «Министерский», приготовить Салат с семгой «Министерский», рецепт с фото Салат с семгой «Министерский», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба, запеченая по-латвийски
Часть 2 - Рыба, запеченая в сметане
...
Часть 14 - Сельдь под соусом
Часть 15 - Русские роллы
Часть 16 - Салат "Министерский" с семгой
Часть 17 - Засолка селедки
Часть 18 - Семга со сливочным соусом
Часть 19 - Рыба под картофельной коркой
Часть 20 - КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Закусочный сырный рулет
Часть 2 - Сельдь под соусом
Часть 3 - Салат "Министерский" с семгой
Часть 4 - Салат "Грибная поляна"
Часть 5 - Салат с ананасами и сыром "Мышки"


Метки:  

Русские роллы

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:37 + в цитатник
harch.ru/muchnye-blyuda/rol...-po-russki

Сегодня Пасха, жду гостей, первый раз сделала русские роллы. Вот что получилось.

В рецепте я заменила картошку сл.маслом. Мне кажется так вкуснее.

 

P4240040 (700x525, 234Kb)

P4240041 (700x525, 214Kb)

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба, запеченая по-латвийски
Часть 2 - Рыба, запеченая в сметане
...
Часть 13 - Лосось в острых специях
Часть 14 - Сельдь под соусом
Часть 15 - Русские роллы
Часть 16 - Салат "Министерский" с семгой
Часть 17 - Засолка селедки
Часть 18 - Семга со сливочным соусом
Часть 19 - Рыба под картофельной коркой
Часть 20 - КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Куриный рулет
Часть 2 - Рулет из свинины
...
Часть 9 - Рулет рыбный с омлетом паровой
Часть 10 - Куриные рулетики с сыром
Часть 11 - Русские роллы
Часть 12 - Куриный рулет с начинкой
Часть 13 - Капустно-мясной рулет в слоеном тесте


Метки:  

Запеканка "Мамин пирог"

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 13:44 + в цитатник

200 - 300 г мяса, 200 г кабачка, 1 кг очищенного картофеля, 5 средних луковиц, 40 г сыра,

2 яйца, 5 ст. ложек майонеза.


Кабачок и картошку натереть на терке, посолить, поперчить, добавить 2 яйца.

Полученную массу разделить на 2 части. Одну часть выложить на противень с высокими краями.

Поверх уложить фарш с солью и перцем. Затем посыпать нарубленным луком, «закрыть» второй частью картофельной массы, туда же вылить выделившийся сок - это и будет бульоном, чтобы блюдо получилось мягким и сочным.

Сверху посыпать тертым сыром и смазать тонким слоем майонеза. Можно посыпать зеленью.

Поставить в духовку на 40 мин.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка с луком и яйцами
Часть 2 - Запеканка из творога
...
Часть 10 - Картофель, запеченый слоями
Часть 11 - Картофельная запеканка с сыром
Часть 12 - Запеканка "Мамин пирог"
Часть 13 - Мясная запеканка "Охотник"
Часть 14 - Рыба, запеченая по-латвийски
...
Часть 19 - Запеканка по-итальянски
Часть 20 - Картофельно-грибная запеканка
Часть 21 - Капустно-мясной рулет в слоеном тесте


Метки:  

Картофельная запеканка с сыром

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 13:08 + в цитатник

1,5 кг картофеля, 1,5 стакана молока, 125 г сметаны, 3 яйца, 200 г сыра, соль, перец, чеснок, сливочное масло.
Картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить.

В форму, смазанную смесь сл. масла и чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготов¬ленной массой и посыпать остатками тертого сыра. Сверху положить кусочки сл. масла.

Выпекать в духовке при t=160-180° около 2 часов.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка с луком и яйцами
Часть 2 - Запеканка из творога
...
Часть 9 - Запеканка из кабачков с мясом
Часть 10 - Картофель, запеченый слоями
Часть 11 - Картофельная запеканка с сыром
Часть 12 - Запеканка "Мамин пирог"
Часть 13 - Мясная запеканка "Охотник"
...
Часть 19 - Запеканка по-итальянски
Часть 20 - Картофельно-грибная запеканка
Часть 21 - Капустно-мясной рулет в слоеном тесте


Метки:  

Картофель, запеченый слоями

Дневник

Среда, 23 Марта 2011 г. 13:08 + в цитатник

Отварить 1,5 кг картофеля, очистить и нарезать его тонкими кружка-ми. Положить в посуду, смазанную сл. маслом и посыпать сухарями. 2 – 3 слоя картофеля, потом слой крутых яиц со сметаной и сухарями. Так по-следовательно уложить весь картофель. Верхний слой промазать сл. мас-лом и облить сметаной. Поставить в духовку на 30 мин. Можно добавить к яйцам ветчину или копченую колбасу.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка с луком и яйцами
Часть 2 - Запеканка из творога
...
Часть 8 - Мясная запеканка "Охотник"
Часть 9 - Запеканка из кабачков с мясом
Часть 10 - Картофель, запеченый слоями
Часть 11 - Картофельная запеканка с сыром
Часть 12 - Запеканка "Мамин пирог"
...
Часть 19 - Запеканка по-итальянски
Часть 20 - Картофельно-грибная запеканка
Часть 21 - Капустно-мясной рулет в слоеном тесте


Метки:  

 Страницы: [1]