Комментарии (0)

Домашняя пряно-пикантная колбаска!

Пятница, 26 Октября 2012 г. 11:36 + в цитатник

Домашняя пряно-пикантная колбаска!

Ингредиенты для "Домашняя пряно-пикантная колбаска!"

Филе куриное — 500 г

Ветчина — 150 г

Белок яичный — 2 шт

Специи (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Молоко — 0,5 стак.

Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Чеснок — 2-3 зуб.

Приготовление:

На блендере измельчить куриное филе.
Добавляем в фарш:белок,специи,соль,кубиками нарезанную ветчину(средненько),всё перемешиваем.
В молоке разводим крахмал,добавить в фарш.
Добавляем тёртый чеснок в фарш и всё хорошенько перемешиваем.
Расстилаем фольгу,формируем из фарша колбаску-батон,сверху можно ещё посыпать специями(по желанию).
Закручиваем фольгу потуже,скручивая кончики(как конфета батончик).
Кладем на противень швом вверх.
Запекаем при 200 град, 30мин.
Дать остыть,нарезать на кусочки

Источник: vk.com

Рубрики:

Мясные блюда

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Домашняя суфле-колбаска

Пятница, 26 Октября 2012 г. 11:34 + в цитатник

Домашняя суфле-колбаска

Ингредиенты:

Филе куриное (или индейка) - 700 г
Сливки 10% - 200-250 мл ( смотреть, чтобы фарш был не очень жидким)
Белок яичный — 3 шт
Соль
мельница "Смесь перцев" (можно обычный молотый перец)
0,5 ч.л. паприки в порошке
2 зубчика чеснока
свежая зелень или смесь сухих приправ для посыпки ( по желанию)
мускатный орех молотый по желанию ( я не добавляю)

Приготовление:

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе вместе с чесноком в блендере до кремообразного состояния , добавляем белки, перец, паприку и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки или фольги выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой.
( Я заворачиваю в фольгу, а сверху обматываю пищевой пленкой для надежности).Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду ( мне вполне подходит кастрюля на 3 л объема) и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку. Если не хотите посыпать ничем колбаску, то прям в фольге в которой она варилась убирайте в холодильник.
7. Если посыпаете, то на столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами. Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Приятного аппетита)

Источник: vk.com

Рубрики:

Мясные блюда

Метки: домашняя колбаска колбаса мясные блюда

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Крем-суп с креветками

Пятница, 26 Октября 2012 г. 11:31 + в цитатник

Крем-суп с креветками

Для приготовления супа вам потребуется:
250 гр овощного бульона;
250 гр молока (или нежирных сливок);
150 гр. креветок;
100 гр рыбного бульона;
100 гр твёрдого сыра**;
50 гр сливочного масла;
1-2 ст.л. ржаной муки*;
паприка, перец чили, куркума, соль - по вкусу.

* - можно использовать и другую муку
** - можно использовать и плавленный сыр.

Приготовление.

1. Креветки промыть, отварить. Креветки очистить.

2. Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить муку, обжарить при постоянном помешивании в течение 1-2 минут.

3. Добавить рыбный и овощной бульоны, перемешать. Томить на среднем огне около 7-10 минут.

4. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в суп, перемешать, готовить суп пока сыр не расплавится полностью. В крайнем случае, пробить суп блендером.

5. Влить молоко, добавить очищенные креветки, соль, красную паприку, перец чили, куркуму и довести суп до кипения. Как суп закипел, убрать его с огня и накрыть крышкой. Дать супу настояться не менее 10 минут.

Разлить по сервировочным тарелкам и украсить суп зеленью. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

p.s.: в такой суп также можно добавить не только овощной бульон, но и сами овощи при желании. Но тогда, это будет уже немного другой суп ;)

Источник: vk.com

Рубрики:

Морепродукты
Первые блюда

Метки: крем-суп креветки первые блюда морепродукты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Сырные крекеры с васаби

Пятница, 26 Октября 2012 г. 11:29 + в цитатник

Сырные крекеры с васаби

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Соль – ¾ чайной ложки
Паста васаби – 1,5-2 столовых ложки
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Тертый сыр – 225 г
Вода – 2-4 столовых ложки

Приготовление:
В кухонном комбайне взбейте муку, соль, сливочное масло до рыхлой крошки. Добавьте тертый сыр. Смешайте васаби с 1-2 столовыми ложками воды и добавьте эту смесь в тесто.

Замесите тесто и оберните его в пищевую пленку. Положите в холодильник на 20 минут (минимум).
Раскатайте тесто толщиной в 3 мм. Вырежьте небольшие крекеры любой полюбившейся формы. Духовку разогрейте до 180°C, крекеры выложите на противень, застеленный бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. Остудите. Если вкус васаби не слишком сильный, то перемешайте крекеры с сухим порошком васаби либо подавайте с пастой.

Источник:vk.com

Рубрики:

Печенье

Метки: крекеры

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Креветки с сливочно-чесночном соусе

Пятница, 26 Октября 2012 г. 11:28 + в цитатник

Креветки с сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

- 500 грамм очищенных креветок
- 50 грамм сливочного масла
- 250 мл. сливок
- сок одного небольшого лимона
- 50 мл. белого вина
- 6-7 долек чеснока
- петрушка

Приготовление:

1. На сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавить сливки и вино, перемешать и довести до кипения.

2. Добавить креветки и тушить около 10 минут, затем достать креветки и оставить соус томиться на медленном огне, пока количество соуса не сократиться вдвое.
Выключить огонь.

3. Вновь опустить креветки в сковороду, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Источник:vk.com

Рубрики:

Морепродукты

Метки: креветки морепродукты

Комментарии (0)

Советы к занятиям с массажным обручем хула-хуп

Четверг, 25 Октября 2012 г. 15:51 + в цитатник

Советы к занятиям с массажным обручем хула-хуп

Первые ваши занятия должны быть по 10-15 минут два раза в день.

Доводите время занятий до 20-30 минут, так как именно за это время можно достичь должного эффекта.

Для каждой группы мышц нужно проводить отдельное занятие.

Во избежание появления на теле синяков, которые оставляют массажные элементы, надевайте для защиты пояс для похудения или плотную облегающую одежду.

Для большей эффективности, когда целью имеется обозначение талии, при кручении обруча ноги должны стоять вместе, спина держаться прямо, а руки направить в стороны или держать за головой.

Также работайте не поясницей и бедрами, а прессом и косыми мышцами живота. Тогда приятный рельеф может появиться уже спустя неделю. Круг талией должен быть как можно меньше. При широко расставленных ногах, в работу включаются бедра и ягодицы.

Старайтесь крутить обруч именно на бедрах – первое время он будет всё время падать, но постепенно вы приноровитесь. Движения нужно делать вращательные, по часовой стрелке. Крутите обруч натощак, сделав предварительно несколько дыхательных упражнений, выгоняющих их живота лишний воздух, в результате чего лучше прорабатываются мышцы.

Помните, что для реальной эффективности, нужно урезать себя в чем-то из питания. Откажитесь хотя бы от одного вредного, сладкого или жирного продукта, который вы частенько употребляете. Наряду с кручением хула-хупа это непременно даст результат.

Серия сообщений "УПРАЖНЕНИЯ":
Часть 1 - Как сохранить живой блеск и молодость своих глаз?
Часть 2 - Упражнения против двойного подбородка
...
Часть 38 - Выполняя эти простые упражнения каждый день вы получите идеальный пресс !
Часть 39 - В чем преимущества работы со скакалкой?
Часть 40 - Советы к занятиям с массажным обручем хула-хуп
Часть 41 - Про плоский живот
Часть 42 - КАК УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА: ДЛЯ НОВИЧКОВ
Часть 43 - Как убрать "ушки" на бедрах.
Часть 44 - Советы к занятиям с массажным обручем хула-хуп
Часть 45 - 9 ПРИЧИН ПО КОТОРЫМ СТОИТ НАЧАТЬ БЕГАТЬ

Метки: хула-хуп похудение упражнения

Комментарии (0)

Хитрости жизни

Четверг, 25 Октября 2012 г. 15:47 + в цитатник

Набор приёмов «взлома» окружающей жизни для ее упрощения и украшения.

Постоянно усложняющаяся жизнь породила такое явление как «лайфхакинг», искусство «взламывать» жизнь, делая ее проще, интересней и в чем-то структурней, а то от перманентного и очень сложного хаоса вокруг бодро едет крыша.

Лайфхакинг касается как каких-то важных жизненных процессов, так и обычных вещей и действий. Вроде организации быта и пространства или «как сделать что-то, не имея под рукой необходимого».

Кто сказал, что зубная нить только для зубов, а ложка для еды? У каждой вещи есть дополнительные свойства, о назначении которых додумается только самый нестандартно мыслящий индивидуум.

Старый теннисный мячик

Как сберечь ценные вещи, когда вы отдыхаете на пляже в одиночку

Кактусы-хатифнатты

Оформление выключателей в детской

Рыба на гриле и лимонах

Чтобы рыба на гриле была вкуснее и не прилипала к нему, жарьте ее на лимонах

Конверт для диска из бумаги формата А4

Дополнение к пуговице

Пылесос-поисковик

Если вы дома потеряли мелкий предмет — сережку, бусинку или что-то другое, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок

Как разобраться какой язык перед вами

Как бороться с мусором во время приготовления еды

Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на

2-3

месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой — лекарство готово.

Антизапутыватель проводов наушников

Источник: http://www.adme.ru/vdohnovenie-919705/hitrosti-zhizni-425905/

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ
Декор

Метки: хитрости идеи декор рукоделие

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Вазочка-оригинальная идея.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 15:40 + в цитатник

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ
Декор

Метки: ваза рукоделие идеи для творчества

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Сексуальное вязаное платье

Среда, 24 Октября 2012 г. 17:16 + в цитатник

Рубрики:

Вязание
Одежда

Метки: платье вязание одежда

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Пуговичная тарелка.

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:58 + в цитатник

Надуваем воздушный шарик, смазываем его клеем и прикладываем пуговицы, ждём пока они схватятся между собой

Glue buttons to a balloon, pop the balloon, and...

Источник: pinterest.com

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ
Декор

Метки: тарелка декор идеи для творчества

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Прическа: "Бантик"

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:55 + в цитатник

Прическа: "Бантик"

Прическу: "Бантик" можно делать на любых волосах средней и большой длины. Она прекрасно смотрится и в повседневной обстановке и в праздничной. После небольшой тренировки, на создание прически "Бантик" у вас будет уходить не более 15 минут. Если волосы слишком волнистые, предварительно вытяните их утюжком. Чтобы прическа смотрелась более гладко и идеально, можно использовать лак для волос. Помимо этого вам понадобятся: резиночка для волос, шпильки, невидимки, ну и конечно расческа.

1. Соберите волосы в хвост на затылке. И закрепите их резиночкой для волос. Резинка должна плотно удерживать хвост на месте.

2. Из верхней средней части хвоста выберите небольшую прядь волос. Закрепите ее при помощи невидимки над резинкой. Она понадобиться нам только перед самым завершением прически.

3. Оставшийся хвост нужно разделить на две равные части. Одну прядь перекиньте через плечо, для удобства работы.

4. Берем одну прядь волос и перекручиваем ее внутрь. Оставшийся хвостик от пряди остается внизу. При помощи невидимок и шпилек, закрепляем полученную верхнюю часть "бантика". Нижний хвостик, прячем внутрь банта. После этого закрепляем невидимками и нижнюю часть "бантика".

5. Тоже самое проделываем с второй прядью волос.

6. Когда "бантик" сформирован, берем верхнюю прядь ( которую оставляли в самом начале). Не убираем невидимку у ее основания. Закрепляем прядь внизу под "бантиком".

7. В самом конце нужно при помощи шпилек спрятать все видимые части резиночки и невидимки.

Прическу "Бантик" можно делать не только на затылке. Применив фантазию и воображение, разместите "Бантик" сбоку или разверните его на 45 градусов. Размер пряди в середине также можно регулировать по вашему вкусу ( широкая серединка бантика или узкая). Вот такой "Бантик" получился у нас.

Ссылочка на видео к этой прическе: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=7rNp6a5JyzQ

Источник: http://bebiklad.ru/7-pricheski-video/pricheska-bantik

Рубрики:

ПРИЧЕСКИ

Метки: прическа прически

Комментарии (0)

Идея для тех, у кого давно не было отпуска...

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:51 + в цитатник

Идея для тех, у кого давно не было отпуска...

Рубрики:

Позитив)

Метки: позитив отпуск

Комментарии (0)

Идея для открытки.МК.

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:48 + в цитатник

Идея для открытки

Рубрики:

Поделки из бумаги
Мастер-Класс

Метки: открытки своими руками идеи для творчества открытки открытка

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Пингвины из пластиковой бутылки! МК

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:46 + в цитатник

Пингвины из пластиковой бутылки! МК

Источник: Ideas and Decor

Рубрики:

РУКОДЕЛИЕ

Метки: пингвины из пластиковых бутылок

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Ромашковые топиарии! МК

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:44 + в цитатник

Ромашковые топиарии

Источник: Ideas and Decor

Рубрики:

Поделки из бумаги

Метки: из бумаги мастер клас мастер-класс цветы из бумаги идеи для творчества

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Как очистить самые разные пятна. На заметку!

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:42 + в цитатник

Как очистить самые разные пятна. На заметку!

Источник: Ideas and Decor

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки: пятна хозяйке выводим пятна на заметку полезные советы

Комментарии (0)

Идея для причёски!

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:39 + в цитатник

Идея для причёски

Источник:http://vk.com

Рубрики:

ПРИЧЕСКИ

Метки: прическа прически

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Делаем облака дома.Мастер-клас

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:37 + в цитатник

Делаем облака дома

Делаем облака дома. Описание смотрите под фото!

Берем некое количество шариков.

После чего обрабатываем из в технике папье-маше, т.е. обклеиваем бумагой смоченной в воде либо клее.

когда бумага высохнет,обклеиваем сверху ватой...

... и наслаждаемся результатом!

Источник:http://vk.com/

Рубрики:

Мастер-Класс
Декор

Метки: облака идеи для творчества декор мастер клас

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Букет из конфет своими руками.Мастер-Класс!

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:35 + в цитатник

Букет из конфет своими руками

Такой сладкий букет под силу собрать даже ребёнку. Для этого надо немного фантазии и желания попробовать что-то новое.

Понадобиться:
1. Бумага гофрированная.
2. Лента широкая.
3. Лента узкая.
4. Проволока герберная.
5. Тейп–лента.
6. Ножницы.
7. Кусачки.
8. Палочки барбекю.
...

...
9. Сетка-снег.
10. Зелень декоративная.
11. Бант.

Делим проволоку на четыре части. Нарезаем тонкую ленту на куски.

Нарезаем гофрированную бумагу небольшими кусками, каждый размером 18х12 см.

Укладываем конфету и заворачиваем.

Крепим на проволоку с помощью тейп-ленты и завязываем ленточкой сверху. (Или в обратном порядке - завязываем ленточкой сверху и крепим на проволоку с помощью тейп-ленты). Конфета не прокалывается!