mega-san
|
|
| Метки: Кулинария рецепты закуски Куриный паштет за 10 минут |
Варфоломей_С
|
Сначала ты учишься любить себя, потом - похожего на тебя человека, и лишь после этого появляется смелость любить непохожего. (с) Карл Витакер 
|
|
mega-san
|
Творожная Пасха «Три шоколада» Ингредиенты: - Творог (9%) - 450 гр - Сахар - 100 гр - Сливочное масло - 80 гр - Желтки от яйца С0 - 2 шт - Сливки (33%) - 120 гр - Белый шоколад - 30 гр - Молочный шоколад - 45 гр - Темный шоколад - 60 гр 1. Творог, Сахар, сливочное масло и желтки доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая (не кипятим! Как только появляются первые пузырьки снимаем с огня) 2. Массу пробиваем блендером, либо процеживаем через мелкое сито. Оставляем массу в стороне, чтобы немного остыла. 3. Сливки взбиваем до мягких пиков. Взбитые сливки объединяем с творожной массой. 4. Готовую творожную смесь делим на 3 части: ~ 195 гр, 250 гр, 300 гр. 5. Белый, молочный и темный шоколад растапливаем в разных чашах (я топлю в микроволновке, импульсами по 15 сек) 6. Меньшую часть 195 гр объединяем с белым шоколадом, 250 гр объединяем с молочным шоколадом и 300 гр объединяем с тесным шоколадом. 7. Форму застилаем влажной марлей, аккуратно выкладываем сначала массу с белым шоколадом, затем с молочным и темным шоколадом. 8. Оставляем Пасху в холодильнике на 12 часов, чтобы стекла вся сыворотка Для декора👇 - Молочный шоколад - 25 гр - Растительное масло - 2 гр - Грецкий орех 1. Шоколад растапливаем в микроволновке импульсами по 15 сек, объединяем с растительным маслом. 2. Перекладываем в кондитерский мешок и делаем подтеки, сверху посыпаем орешками 
|
| Метки: Кулинария рецепты сладости Творожная Пасха «Три шоколада» |
Секреты_для_хозяюшек
|
Растить малыша огромный труд и ответственность.
А сделать это в одиночку ещё труднее. Это может усложнить всю оставшуюся жизнь.
Так что сложно обвинить молодых девушек в боязни стать матерью-одиночкой.
|
Волшебный__Свет_Души
|
«Золотое молоко» — настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер. Основная составляющая этого чудо-молока — куркума. В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета — куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.
|
Секреты_для_хозяюшек
|
Карл Густав Юнг — известный ученик Фрейда. Его считают психологом с позитивным мышлением.В любых раздраженных ситуациях, нервных срывах и депрессиях он советует изучать свое сознание. Мы сделали подборку 20 его высказываний, которые помогают нам работать над собой и принимать себя. 1. Раздражающие факторы в окружающих помогают лучше понимать себя. 2. Если у вас есть дар, это не значит ваше богатство. Это достояние, которым вы сможете поделиться.
|
Волшебный__Свет_Души
|
Этот котик очень находчив. Такой жизненноважный эпизод случился в Китае. По вечерам, судя по всему, этот котёнок читал классику. Например, Ильфа и Петрова. Так что он отлично понимал, что «спасение утопающих – дело лап рук самих утопающих».Во время очередного наводнения этот умный котик сообразил что нужно найти что-то, на чём можно плавать. И он нашел выход из положения.
|
mega-san
|
Яблочный рулет за 20 минут Ингредиенты: 3-4 яблока + Тесто : 4 яйца 110 гр сахара 120 гр муки Разрыхлитель 1 ч л Яблоки помыть и натереть на крупной терке. Яйца хорошо взбить с сахаром, далее аккуратно добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и тесто готово. Пергамент смазываем сливочным маслом , далее выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром. Сверху заливаем тестом и в духовку при 180 градусов на 15 минут . Горячий рулет сразу же скрутить и посыпать сахарной пудрой. 
|
| Метки: Кулинария рецепты выпечка Яблочный рулет за 20 минут |
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Торты — это не только вкусный вид десерта, но и повод для того, чтобы удивить людей. Например, самый большой торт в мире был изготовлен в 2005 году в Италии. Он весил более двух тонн и был украшен множеством фигурок из марципана. Для его изготовления потребовалось более 50 килограммов муки, 250 яиц и 20 килограммов шоколада.
Самый маленький торт в мире был изготовлен в 2018 году в Книге рекордов России. Его вес составил всего 30 грамм, а размер был сравним с переплетом книги. Для его изготовления потребовалось мастерство и терпение кондитера.
Приготовим обычный, но вкусный и сладкий домашний торт “Наташа”.
Ингредиенты для бисквита:
сгущенное молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
растительное масло — 100 г;
мука — 160 г.
Ингредиенты для крема:
сметана 25% — 400 г;
вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;
какао — 1 ч.л.
Приготовление торта “Наташа”:
|
|
ВалИв
|
|
|
Секреты_для_хозяюшек
|
Порой хочется прочесть такую книгу, после которой на душе становится легко, после которой чувствуешь, что становишься добрее. Добрые книги поднимают нам настроение, после их прочтения сразу хочется начать жить по-другому, взглянуть на мир другими глазами. В подборку не включены такие популярные книги как «Поллианна», «Вафельное сердце» или «О всех созданиях — больших и малых». Мы предлагаем вам добрые книги, о которых, возможно, вы даже не слышали.
|
Волшебный__Свет_Души
|
-Сынок, ну как ты? Как дела? -Нормально. Мам, прости пора. -Сынок, прости, звоню опять -Давно хотелось повидать. -Мамуль, прости, я тороплюсь. Освобожусь и отзвонюсь. -Не дождалась звоню сама.
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Торт с классическим вкусовым сочетанием. Как сделать Шоколадный торт с творогом, черносливом и орехами рецепт. Шоколадный бисквит, сливочная пропитка, творожный мусс с черносливом и орехами, шоколадный масляный крем, шоколадная глазурь..
Ингредиенты
Диаметр торта - 18 см
Высота - 9,5 см
Вес - 1,6 кг
Глазурь для подтёков - https://www.youtube.com/watch?v=_lwnhxZH-RY&li...ZWH0_Dmw7-NcH3UccVa_W&t=0s
Кофейный экстракт - https://www.youtube.com/watch?v=Qe-A3e8R6gY&li...ZWH0_Dmw7-NcH3UccVa_W&t=0s
✤ Бисквит шоколадный
на форму ∅18 см:
‣ Мука - 65 г
‣ Какао - 15 г (у меня тёмное от Dr. Oetker)
‣ Кукурузный крахмал - 20 г
‣ Яйца - 165 г (3шт С0)
‣ Сахар - 90 г
‣ Ванильный сахар - 1 пакетик
‣ Соль - 1/6 ч.л.
Вес бисквита - 300 г
Диаметр - 18 см
Высота - 5 см
✤ Пропитка для бисквита.
‣ Сливки 10% - 130 г
‣ Сахар - 40 г
‣ Кофейный экстракт - 1,5 ч.л (или растворимый кофе)
Вес - 170 г
На пропитку 1 коржа уходит 45-55 г
✤ Творожный крем-мусс с черносливом
‣ Творог - 280 г (у меня 5% «Простоквашино»)
‣ Чернослив - 150 г
‣ Грецкие орехи - 100 г
‣ Шоколад тёмный - 50 г
‣ Сливки 33% - 330 г
‣ Сахарная пудра - 50 г
‣ Желатин в порошке - 8 г (180-200 Bloom)
‣ Вода для желатина - 45 г
Вес - 1 кг
✤ Крем масляный шоколадный для покрытия торта.
Как приготовить Шоколадный торт с творогом, черносливом и орехами рецепт пошагово
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Простой и даже немножечко полезный шоколадный манник на сметане с кокосовой стружкой (без муки) можно приготовить меньше чем за час...
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакана
Кокосовая стружка - 1/3 стакана
Какао - 2 ст.л
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 г
Сахар - 180 г
Сода - 0.5 ч.л.
|
|
Секреты_для_хозяюшек
Вы Будете Шокированы!Шоколадная паста — это настоящее лакомство не только для детей, но и для взрослых. Конечно же можно и в магазине приобрести такую вкуснятину, но шоколадная паста, сделанная своими руками из натуральных продуктов будет куда вкуснее и полезнее. Она идеально подойдет для завтрака, так же ее можно использовать для декора кондитерских изделий и в качестве шоколадного крема для тортов. Для приготовления нам понадобится:
|
Волшебный__Свет_Души
Рассказ о любви - реальная история погибшего пожарного
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Первые упоминания о блюде, похожем на беляши, встречаются в татарской и башкирской кухнях. Беляши представляли собой небольшие лепёшки из теста с начинкой из мяса или овощей, обжаренные в масле.
В европейской кухне беляши появились в XIX веке. Они быстро стали популярными благодаря своей сочности и вкусу. Беляши готовили из дрожжевого теста с мясной начинкой, обжаренной до золотистой корочки. Сегодня беляши остаются актуальным блюдом для множества стран. Существует большое количество рецептов беляшей, которые отличаются ингредиентами и способами приготовления.
Ингредиенты для теста:
Мука — 750 г;
Соль — 1 ч.л.;
Дрожжи сухие — 10 г;
Сахар — 1 ч.л.;
Разрыхлитель — 4 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сливочное масло — 50 г; М
Молоко теплое — 400 мл.
Ингредиенты для начинки:
Фарш — 350 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Лук зеленый — пучок;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление беляшей:
|
|
Подарки_своими_руками
|
Как насчет летних обновок? Подборка платьев в стиле бохо шик и выкроек к ним: 1.  2. |
|
Лейла_Хилинская
  |
|
Секреты_для_хозяюшек
|
1. Открыть туалет и обнаружить там кого-то сидящего на «горшке»
2. Случайно плюнуть кому-нибудь в лицо во время разговора.
3. Вспотеть так, что станет заметно сквозь рубашку или штаны.
|
