Картофельная запеканка с фаршем



Лук репчатый - 1 головка
морковь - 200 гр.
картофель - 600 гр.
баранина рубленая (или фарш) - 500 гр.
растительное масло - 2 ст. л.
мука - 1 ст. л.
вустерский соус - 2 ст. л.
сливочное масло - 25 гр.
сливки нежирные - 150 мл.
сушёные молотые травы - 0,5 ч. л.
томатный сок - 250 мл.
перец черный молотый
соль

Свинина с аджикой, запечённая



Приветствую всех, кто ищет хорошие домашние рецепты! Сегодня предлагаю вам приготовить свинину, приправленную кавказской аджикой, с картошечкой путем запекания. Получается обалденное мясное блюдо для семьи и гостей.

"Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем"

Ингредиенты:

- 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
- 6 отварных картофелин в мундире
- 200 г сыра Моцарелла
- 150 г твёрдого сыра(пармезан, "джугас")
- 2 головки лука репчатого
- 3 ст.л. масла растительного
- 3-4 зубчика чеснока
- перец чили
- 1 веточка розмарина
- Соль
- Перец свежемолотый
- 200 мл 10% сливок
- 2 яйца

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ЗАПЕЧЕННЫЙ В РУКАВЕ

Картофель к новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво!

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу
Приготовление:
1.Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2.В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3.Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
4.Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
5.Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа, пока картофель полностью не станет мягким.

ИСТОЧНИК

Запеченные картофельные дольки



Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь.

далее

Тушеная картошка в мультиварке Редмонд


ЧХороший (крупный) окорочок – 1 шт.
Морковь средних размеров так же 1 шт.
Картофель следует выбирать в соответствии с размером – в среднем 8-10 клубней.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Чеснок – достаточно будет 2 зубчиков.
Столовая ложка майонеза.

Разрубите окорочок на небольшие кусочки. Не нужно отделять мясо от кости, лучше именно порубить на кусочки!
Теперь возьмёмся за морковь – ее нужно очистить и натереть на тёрке, желательно крупной!Чеснок очистите и порежьте очень мелко. Настолько мелко, насколько это возможно. Только не следует его давить, нужно именно порезать!Теперь высыпаем все эти продукты в чашу для приготовления и включаем режим «Жарка», выставив при этом 10 минут.Займитесь очисткой картофеля, а затем порежьте его крупными кусочками. Порезанный мелко картофель может превратиться в кашу!После приготовления зажарки, вам следует выложить в мультиварку и картофль.Всё перчим и солим, а затем растворяем майонез в воде (половина мультистакана) и выливаем в чашу для готовки.Теперь потрите сыр, всё так же используя крупную тёрку.Включаем режим тушение и выставляем 45 минут!Многие заметили, что тушеная картошка в мультиварке Редмонд по этому рецепту не содержит лука. Дело в том, что не все его любят (особенно дети), именно поэтому лук добавляется только по желанию. Если вы всё же предпочитаете тушить картофель вместе с луком, то в таком случае обжаривайте его вместе со всеми овощами и мясом. Вкусно, быстро, и семья довольна!

http://recepty-redmond.ru/

Куриные бедра в картофельном кольце



Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.

Запеканка мясная "Сытная"

Запеканка мясная "Сытная"



Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля, фарша и овощей.

Продукты (на 4 порции)

Фарш свино-говяжий - 300 г
Яйцо сырое - 1 шт.
Картофель средний - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Майонез (или сметана) - 100 г
Соль
Специи
Растительное масло

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой, получается не менее вкусно.


Как приготовить мясную запеканку в духовке:

Рецепты приготовления картофеля в мультиварке

Читать далее...

Сливочно - сырная запеканка с грибами и картофелем



500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
6 отварных картофелин в мундире
200 гp. сыра Моцарелла
150 гp. твёрдого сыра(пармезан, "джугас")
2 головки лука репчатого
3 ст. л. масла растительного
3-4 зубчика чеснока
перец чили
1 веточка розмарина
cоль
перец свежемолотый
200 мл. 10% сливок
2 яйца

Рыба в картофельной корочке

Читать далее...

Картофель "Хассельбек" в мультиварке!

 Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Читать далее...

Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке

Читать далее...

Картофель на гарнир в мультиварке


Если вы не любите майонез, его всегда можно заменить тертым сыром или соусом бешамель.

Картофель — 600 Грамм
Лук — 150 Грамм
Майонез — 150 Грамм
Растительное масло — 30 Миллилитров
Соль, специи — - По вкусу

На дно чаши мультиварки уложите порезанный полукольцами лук, посыпьте специями.
Сверху не лук выложите нарезанный дольками (или кубиками, или кружочками) картофель. Полейте картофель майонезом и растительным маслом, посолите и добавьте специи.Выберите режим"Тушение" (вид продукта - овощи). Установите таймер на 30 минут. После окончания программы отключите мультиварку. Картошка готова!

http://povar.ru/

Картофель "Аппетитный "

Картофель "Аппетитный "




очень аппетитный картофель с беконом!!!
из обычных простых продуктов получилось аппетитное и вкусное блюдо.

Набор продуктов:

1 кг картофеля
150 гр сливочного масла
150 мл сметаны
2 луковицы
200 гр бекона
1 яйцо
5 ст.дожек молока
100 г тертого сыра
соль,зелень.специи.

Слоеная картофельная запеканка

Слоеная картофельная запеканка



Ингредиенты:

●Картофель — 1 кг
●Яйцо — 2 шт.
●Фарш свино-говяжий — 400 г
●Шампиньоны консервированные — 250 г
●Морковь — 1 шт.
●Лук — 2 шт.
●Слив. масло — 20 г
●Сметана — 3 ст. л.
●Сыр — 30 г
●Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельную запеканку можно отнести к разряду семейных блюд. Наверное, в каждой семье есть свой рецепт вкусной запеканки из мясного фарша. Вся прелесть этого блюда в том, что из остатков пюре и при наличии небольшого количества мяса и фантазии, можно приготовить на ужин полноценное блюдо.

Картофельная запеканка с мясным фаршем, конечно не диетическое блюдо. Однако его можно сделать менее калорийным, если фарш сделать из смеси куриного и говяжьего мяса. Хороша эта запеканка также с фаршем индейки.

Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт

 

Куриные шницели в картофельной корочке

Вкусное и оригинальное блюдо.

Читать далее

Как варить картошку в мультиварке

Самый простой и повседневный продукт, который можно варить в мультиварке – картошка. Предлагаем способы и режимы варки картошки в мультиварке, который подходят для любой модели.

Читать далее...

Рыба в кляре из картофеля

Ингредиенты: 0,6 кг филе рыбы, 3 картофелины среднего размера, пол-лимона, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, специи по вкусу.

Филе рыбы, порезанное на небольшие куски, замариновать в специях и лимонном соке. Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить муку, соль и яйцо, перемешать до однородности. Получится густой кляр. Обмазать им кусочки рыбы и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Источник