Зеленые помидорки-обжорки маринованныеПять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к х... |
Салат из огурцов и помидоров с перцем на зимуИнгредиенты: 3 кг огурцов, 2 кг помидор, 2 головки чеснока, 500 г болгарского ... |
Огурцы в томате с луком (салат на зиму)Ингредиенты для салата: 2,5 кг огурцов, 1,25-1,5 кг помидор, 100 г чеснока, 2 ср... |
Компот из малиныМалину осторожно сортируют, чтобы не нарушить целостность плода, и сразу же укладывают (свободно, не... |
Малосольные огурцы быстрого приготовления (битые)Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Нам понадобятся: 1 кг мелких огурцов, 1 с... |
Фиговый джемИнгредиенты: 1 кг черных фиг (можно и "белых"), 500 г сахара, 100 мл воды, 25 г яблочного пектина, 1... |
Клубничный джемИнгредиенты: 1 кг клубники, 500 г сахара, сок одного лимона, 25 г яблочного пектина |
Томатный сок на зимуПонадобится: на 1 литр сока примерно 1,5 кг помидоров, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки сахара |
Желе из черной смородины на зимуИнгредиенты: 2 кг черной смородины или 1 л смородинового сока, 450 г сахара. В черной смородине очен... |
Заправка для борща на зиму без уксусаИнгредиенты: 1 кг свеклы, 1 кг помидор, 300 г болгарского перца, 300 г моркови, 300 гр лука, 100... |
Лечо из кабачков и помидоров с морковьюЛечо по этому рецепту получается не сладким и не острым, вкус тушеных овощей. Готовится очень быстро... |
Варенье из дыниНа 1 кг дыни понадобится 0,5 кг или чуть больше сахара, его количество зависит от сладости дыни. |
Компот из ранеток на зимуНа трехлитровую банку кладут 1/3 объема - ранетки, остальное вода, сахара 300 г. |
Маринованные опятаНа 1 кг грибов нужен 1 стакан воды, 30 мл уксуса 9% (нужно пробовать, каждый под себя подбирает креп... |
Варенье из слив без косточекСливы беру темные, те, из которых делают чернослив. Такие сливы слаще и варенье получится ароматнее ... |
Хреновина (хренодер) из помидор на зимуКак только не называют эту острую закуску: хреновина, хренодер, горлодер, сибирская аджика, мой муж ... |
Болгарский перец маринованный консервированный на зимуИнгредиенты: на 1 литр томатного сока, 3 столовых ложки без верха сахара, 1 столовая ложка соли без ... |
Варенье из крыжовника РубиновоеИнгредиенты: крыжовник 1 кг, сахар 1,3 кг, вода ¾ ст (или 150 мл.), ваниль на кончике ножа или кориц... |
Помидоры "Пальчики оближешь"На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масл... |
Помидоры в собственном соку на зимуДля консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. круп... |








Легкая, низкокалорийная и вкусная рыба хорошо усваивается в организме человека, насыщая его полезными веществами. Нежный молочный кляр лишь подчеркивает вкус минтая, делая его сочным и аппетитным. Блюдо готовится очень быстро и хорошо впишется как в обычный рацион, так и в праздничное меню. Более того, дети зачастую очень любят рыбку и она особенно полезна для растущего организма. Замечательное блюдо полакомит ваших близких и подарит вам массу хорошего настроения.Минтай в кляре очень доступная и сытная еда.


Я делаю компот сладким и насыщенным, беру вкусную спелую вишню. Советую придерживаться пропорции: 300 грамм сахара на 3-х литровую банку. Можно добавлять веточку мелиссы к вишням и это, правда, дает очень приятный аромат и вкус! Вишню ничем не испортишь))). Успехов! Надеюсь, рецепт компота из вишни на зиму вам понравится.






На сегодняшний день популярность лечо настолько велика, что его готовят во всех уголках нашей страны. Вот только одни хозяйки понимают под словом «лечо» заготовку на зиму, а другие – совсем иное блюдо.





















