(и еще 2178 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты без выпечки бисер булочки быстро важно выкройка вышивка вязание крючком вязание на спицах дрожжевое тесто заготовки на зиму закуска из творога из тыквы кайма квадратный мотив кекс кукла лепка мк на кефире носочки печенье пинетки пирог пироги пироженое пирожки пирожки жареные платье плед прихватка рулет салат салфетки скатерть схема тапочки текстильная кукла торт узоры вязания узоры для вязания крючком. филейное вязание хлеб цветок цветы шаль шапка юмор
Маринованная морковь с перцем чили |
Маринованная морковь с перцем чили - это морковь для настоящих ценителей остренького и пряного. Оригинальный вкус моркови чем - то схож на морковь по-корейски, но более выраженный и интересный. Присутствие болгарского перца дает какой особенный аромат и добавляет вкусу пикантности.
Метки: морковка закатки |
Маринованная морковь с перцем чили |
Маринованная морковь с перцем чили - это морковь для настоящих ценителей остренького и пряного. Оригинальный вкус моркови чем - то схож на морковь по-корейски, но более выраженный и интересный. Присутствие болгарского перца дает какой особенный аромат и добавляет вкусу пикантности.
Метки: морковка закатки заготовки на зиму |
Свекольная икра, остренькая и сочная. |
Ингредиенты:
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление :
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, уксус , перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок.Кипящую массу разложить в банки и закрутить , перевернуть и укутать до полного остывания. выход 6 баночек по 0,5 л.
В меру остренькая, кисленькая, сочная икра будет разнообразить Ваш стол зимой, очень вкусно!
Кушать свеклу не только вкусно, но и полезно!
Полезные свойства свеклы для здоровья:
- бетаин в составе регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления;
- благодаря содержанию пигмента бетацианина свекла способна противостоять развитию раковых клеток;
- благодаря витамину С помогает предотвратить появление астмы, а бета-каротин, находящийся в свекле, оказывает профилактику появлению рака легких;
- свекла борется с катарактой и поддерживает хрупкие капилляры;
- витамины А, С и флавоноиды, находящиеся в свекле, укрепляют капиллярные ткани, препятствуют появлению болезней глаз;
- благодаря соединениям бора свекла стимулирует выработку гормонов в организме и борется с гормональным дисбалансом;
- из-за высокого содержания калия регулярное употребление корнеплода снизит риск возникновения инсульта;
- свекла имеет мочегонный, слабительный эффект, используется как средство от запоров;
- магний в составе способствует лечению атеросклероза, гипертонии;
- фолиевая кислота в составе необходима женщинам на стадии планирования ребенка и в начале беременности для формирования нервной системы ребенка;
- ударное содержание йода делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом;
- витамин Р, содержащийся в свекле, благотворно действует на кровеносную систему, повышая эластичность кровеносных сосудов;
- свекла благоприятно действует на женский организм, особенно во время менструаций; оказывает положительное влияние на мужскую половую систему, повышая активность мужчин.
Метки: из свеклы закатки |
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы |
Ингредиенты:
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
Приготовление:
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
Банки тщательно стерилизуем.
Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - нежная курица в сырном соусе "Птичье молочко"- минимум продуктов и готовить проще простого!
Часть 2 - Карбонат из курицы. Нереально вкусно!
...
Часть 23 - Ветчинный рожок из свиной рульки и курицы
Часть 24 - Куриная грудка в молоке
Часть 25 - Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Часть 26 - Крылышки в минералке на луковой подушке
Часть 27 - Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то!
...
Часть 29 - Диетическая куриная ветчина самая простая, но невозможно вкусная...
Часть 30 - Ленивые пельмени - это сытно и вкусно
Часть 31 - Закарпатский човлент
Метки: тушенка из курицы закатки |
ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 30 рецептов с фото |
Метки: закатки заготовки на зиму |
"Сатурн" - маринованные помидоры в кабачках. |
Метки: помидор кабачок закатки заготовки на зиму |
Острая аджика на зиму - 29 рецептов с фото |
Метки: аджика закатки |
Делаем запасы на зиму! 50 оригинальных рецептов с фото |
Метки: заготовки на зиму закатки |
Сливовый соус к мясу |
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Франкфуртский зеленый соус.
Часть 2 - Зеленый соус
...
Часть 5 - Соус Тартар
Часть 6 - Японский соус Терияки
Часть 7 - Сливовый соус к мясу
Часть 8 - 22 вида соусов на все случаи жизни.
Часть 9 - Соус Болоньезе. Готовим, замораживаем и храним.
...
Часть 15 - Куриная грудка в молоке
Часть 16 - Фантастический кетчуп на зиму своими руками!
Часть 17 - Кулинария >РЕЦЕПТЫ ЛУЧШИХ СОУСОВ
Метки: соус закатки |
Салат кубанский на зиму |
Метки: салат закатки |
Как я консервирую огурцы,которые никогда не взрываются! |
Метки: огурцы закатки |
50 рецептов заготовок из кабачков на зиму |
Метки: закатки кабачок заготовки на зиму |
Салат из овощей в собственном соку на зиму. |
Метки: салат закатки заготовки на зиму |
Салат из кабачков "Северянка" |
Метки: салат закатки |
лечо "Белорусское" БЕЗ уксуса |
Метки: лечо закатки |
Соленья-варенья. Подборка 9 |
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
Метки: заготовки на зиму закуска закатки |
САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ |
Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)
Под катом рецепт с тремя вариациями.
Метки: закатки |
Рисовая закуска |
Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не далал.
Метки: закатки |
Закатываем кубанские закуски |
Метки: закатки |
Страницы: | [1] |