(и еще 200399 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты без выпечки бисер булочки быстро важно выкройка вышивка вязание крючком вязание на спицах дрожжевое тесто заготовки на зиму закуска из творога из тыквы кайма квадратный мотив кекс кукла лепка мк на кефире носочки печенье пинетки пирог пироги пироженое пирожки пирожки жареные платье плед прихватка рулет салат салфетки скатерть схема тапочки текстильная кукла торт узоры вязания узоры для вязания крючком. филейное вязание хлеб цветок цветы шаль шапка юмор
Очень вкусный десерт колбаска из сухофруктов |
Метки: десерт сухофрукты кондитерская колбаса |
Торт "Птичье молоко" - самый любимый |
Метки: птичье молоко торт десерт подборка рецептов |
Сладкая лепешка "АЛЬМОЙШАВЕНА" (результат потрясающий. Рекомендую настоятельно!!!))) |
Метки: лепешки десерт |
Выпечка по-быстрому. Бродилка по дневникам №9 |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тортики
Часть 2 - Сладенькое- мучное! Бродилка по дневникам №1
...
Часть 8 - Заливные и "ленивые" пироги. Бродилка по дневникам №7
Часть 9 - Выпечка: просто, быстро и вкусно. Бродилка по дневникам №8
Часть 10 - Выпечка по-быстрому. Бродилка по дневникам №9
Часть 11 - 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Выпечка: советы и рецепты. Бродилка по дневникам №10
Часть 23 - Без заголовка
Серия сообщений "Сладкие рулеты, пироженое":
Часть 1 - Сладкая колбаска «Баунти»
Часть 2 - бисквитные «подушечки»
...
Часть 9 - Маковый ставропольский рулет
Часть 10 - Рецепты быстрых рулетиков к чаю
Часть 11 - Выпечка по-быстрому. Бродилка по дневникам №9
Часть 12 - Творожный рулет с маком
Часть 13 - Рулет к чаю с повидлом!
Часть 14 - Рецепт очень удачного бисквита
Часть 15 - Бисквитный рулет "Бархатный".... Вкусный! :)
Метки: десерт быстро |
Сметанник |
Метки: торт десерт выпечка быстро рецепт |
Молочная мастика для торта, 4 рецепта |
Серия сообщений "Украшение блюд, тортов":
Часть 1 - Лепка из мастики. Украшения для детских тортиков.
Часть 2 - Маршмеллоу
...
Часть 5 - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы
Часть 6 - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы-
Часть 7 - Молочная мастика для торта, 4 рецепта
Часть 8 - Кукольное платье з мастики - украшение торта
Часть 9 - Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!
...
Часть 24 - Самый быстрый крем из всех, которые я готовила. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут! Сладкоежки оценят!
Часть 25 - Мастика для торта своими руками
Часть 26 - Зеркальная глазурь
Метки: мастика украшалки десерт торт |
Сладкая колбаска из печенья - 5 рецептов с фото |
Метки: десерт быстро рулет |
Творожный торт на сковородке |
Метки: торт из творога быстро десерт |
Торт *Ленивая сладость* за 5 минут |
Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
Метки: торт быстро десерт |
Армянский пирог к чаю c мускатным орехом |
Серия сообщений "Восточные сладости":
Часть 1 - «Шамбали»-турецкие сладости в сиропе
Часть 2 - Восточная сладость " Басбуса"
...
Часть 15 - Тулумба (турецкая кухня)
Часть 16 - А-ля щербет "По Гомельски"
Часть 17 - Армянский пирог к чаю c мускатным орехом
Часть 18 - "Тулумба (турецкая кухня)"
Часть 19 - Щербет
...
Часть 39 - Кулинария >Нежнейший десерт - сербский кох.
Часть 40 - Наивкуснейший щербет к чаю за 5 минут!
Часть 41 - Наивкуснейший щербет к чаю за 5 минут
Метки: пирог десерт восточные сладости |
А-ля щербет "По Гомельски" |
Дневник |
Изобрелся у меня сегодня очень прикольный рецептик сладостей. Совсем - совсем случайно. Уж не буду говорить, что именно собиралась сделать и как "это что" у меня не получилось..... За-то щербетик получился!!!!! Пальчики оближешь, честное слово! Минимум затрат продуктов, да и времени тоже. Детям понравилось, и мы не отставали. Вобщем сфотографировать удалось практически "на лету". Вкус получился необычный, структура - прикольная. Что-то среднее между щербетом и казинаками.
Нам понадобиться:
150 грамм сливочного масла (можно 50:50 с маргарином)
8 столовых ложек любого сиропа (добавила сироп от варенья, как раз тыквенное варила)
1 стакан сахара
2 стакана овсяных хлопьев
0,5 стакана кунжутных семечек (можно заменить любыми дроблеными орешками по-вкусу)
1 кофейная ложка корицы
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом
0,5 стакана кокосовой стружки для обсыпки (опять же - можно заменить орешками)
Приготовление:
1) Растопить в миске сливочное масло с сахаром и сиропом, держать на малом огне до полного растворения сахара.
2) Вмешать в смесь соду, гашеную уксусом. Хорошо размешать и всыпать хлопья с кунжутом, корицу и соль.
3) Смесь тщательно перемешать и выложить в форму толщиной ок. 2 см (форму смазывать не надо, жира в смеси и так предостаточно)
4) Подержать форму в духовке при 180 градусах около 30 минут (до золотистого цвета, пока сахар не "закоричневеется").
5) Когда наша "печеная овсянка" слегка остынет, так чтобы рукам было не горячо, сформировать из смеси шарики и обкатать в кокосой стружке.
Неплохо было бы потом подержать всю эту прелесть в холодильнике.... но.... УВЫ!!!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
Серия сообщений "Восточные сладости":
Часть 1 - «Шамбали»-турецкие сладости в сиропе
Часть 2 - Восточная сладость " Басбуса"
...
Часть 14 - Как приготовить чурчхелу
Часть 15 - Тулумба (турецкая кухня)
Часть 16 - А-ля щербет "По Гомельски"
Часть 17 - Армянский пирог к чаю c мускатным орехом
Часть 18 - "Тулумба (турецкая кухня)"
...
Часть 39 - Кулинария >Нежнейший десерт - сербский кох.
Часть 40 - Наивкуснейший щербет к чаю за 5 минут!
Часть 41 - Наивкуснейший щербет к чаю за 5 минут
Метки: десерт |
Орехово-карамельное безобразие |
Метки: десерт |
Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ |
Метки: украшалки десерт |
Сладости. Сатья. |
Ведические сладости. САТЬЯ.
Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/ Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.
Метки: десерт конфеты |
Кокосовый десерт без выпечки |
Десерт вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
400 г.
Метки: десерт |
Наполеон на сковороде |
Метки: десерт |
Торт "Прага" |
Секретные ингредиенты торта «Прага»
Bкус торта «Прага» знает и любит каждый. Этот легендарный десерт пережил и свою эпоху, и государство, в котором был создан. Как и полагается настоящей звезде, «Прага» имеет свою историю — с плагиатом, интригой и счастливым концом. А также свой секрет, который сегодня, к счастью кулинаров, таковым уже не является.
Метки: рецепт десерт |
Тульский пряник |
тульские пряники
Состав:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.
Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).
Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.
Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.
Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.
Метки: десерт |
Торт "Кармелита" |
Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика
Метки: десерт торт |
Шоколадные конфеты |
Шоколадные конфеты ручной работы
А предпочитающие шоколадные лакомства, могли бы попробовать приготовить собственноручно, без излишних затрат и магазинной суеты. Зная меру сладостям и излишним нагрузкам. Не забывая, что отличный десерт - свежие фрукты, а из молока и творога получаются - не только изумительные на вкус лакомства, но и полезные.
Конфеты из Рокфора в шоколаде
Замороженная вишня в шоколаде
100 г чёрного шоколада
100 г рокфора, горгонзолы или любого другого голубого сыра
2 ст.л. сиропа из амарены (вишнёвого или другого по желанию)
20 г сл.масла
Конфеты из Рокфора в шоколаде
Взять специальную маленькую ложечку (форма для вырезания шариков из фруктов). Смочить в растительном масле, чтобы ничего не прилипало, и вырезать шарики из куска рокфора. Сыр не должен быть слишком твердым и зрелым.
Если надо - подровнять шарики руками.
На тарелку или поднос положить пекарскую бумагу, и затем выложить шарики. Убрать в морозилку минут на 15. В шарики воткнуть деревянные шпажки.
На водяной бане растопить шоколад, вместе с маслом и сиропом. Достать сырные шарики из морозилки и окунуть в шоколад. Вновь положить на бумагу и затем в холодильник минут на 15-20.
Такие конфетки хороши в качестве десерта в небольшом количестве, их также можно добавить в сырную дегустационную тарелку. Очень вкусно с черешней.
Замороженная вишня в шоколаде
Достать вишню из морозилки, нанизать на шпажки и окунать в шоколад, затем поместить в холодильник на несколько часов.
Вишня за это время подтает и в шоколадной оболочке получатся восхитительные ягоды.
P.S.
1. Но конфетки иногда могут получиться неровные, поэтому можно пойти более простым вариантом.
Вместо шпажек использовать формочки для льда. А шоколад вполне подойдет обычный горький 72%, растопив на паровой бане.
Формочки смазать маслом и заполнить растопленным шоколадом наполовину. Затем поместить начинку, например, замороженную вишню или кусочки сыра, или орехи. И залить шоколадом. Предварительно остудив при комнатной температуре - поместить в холодильник.
Шоколада уходит гораздо больше, чем по рецепту. Видимо, из-за того, что - чистый шоколад.
2. Конфеты из горького шоколада с голубым сыром:
В оригинальном рецепте присутствует Рокфор. Но вполне неплохо и с Фромаж Блю.
Если нарезать кружочками его не выходит, можно порезать на квадратики. На 9 конфет понадобится грамм 100 горького шоколада.
(фото: конфеты с сыром Фромаж Блю)
Метки: десерт конфеты |
Страницы: | [2] 1 |