Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — лайфхаки. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.
Это ОЧЕНЬ просто! Лепешки-кармашки из КАРТОШКИ – Вкусные лепешки вместо хлеба
Предлагаю очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепешки очень мягкие и нежные.
Этот маринад можно использовать для любого шашлыка: свинина, баранина, говядина. Что особенно интересно – с таким маринадом можно превратить магазинный «шашлык» (такие пластиковые банки с мерзкой жидкостью и кусочками мяса) в очень приличный настоящий шашлык.
Курицу кладете в 3-х литровую банк и ставите в духовку на 1,5 часа. Вкуснотища
Курицу кладете в 3-х литровую банк и ставите в духовку на 1,5 часа. Вкуснотища
Говорят, что это один из старинных рецептов, которым пользовались еще наши бабушки. Приготовленная таким образом запеченная птица получается очень сочной и нежной, пропитанной специями.
В рукаве она немного запаривается, а вот таким образом, всегда получается с нежной и румяной корочкой.
НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ
НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ
Аромат и вкус потрясающий!
От автора: Я любитель экспериментировать, поэтому рецепт мой. Уже несколько лет я по этому рецепту солю сало. Оно получается нежным, мягким, а главное — вкусным.
Зельц из рульки "Пряный" готовить очень просто, а получается очень вкусног
Предлагаю вам потрясающе простой и очень вкусный рецепт зельца из рульки и свиной грудинки! Плотные, ароматные кусочки зельца украсят праздничный стол и придутся по вкусу преимущественно мужской половине, так как закуска достаточно жирная, но и дамы не откажутся его испробовать! Время на приготовление занимает, не считая варки, всего минут 15, а как вкусно!
Польский пирог с безе - с таким пирогом торт ненужен
Вкусные домашние пироги – гордость любого кулинара. Каждому хочется, чтобы пирог удивлял как вкусом, так и внешним видом. А ещё часто хочется, чтобы готовить такой пирог было не слишком сложно и долго.
Предлагаю приготовить очень известный польский пирог с безе. Такой пирог часто там называют «плесняк». Готовится он из абсолютно доступных продуктов, а получается очень вкусным благодаря гармоничному сочетанию песочного теста, джема с кислинкой и хрустящего безе.
В состав безе входит порошок киселя. Если у вас его нет, просто замените его таким же количеством кукурузного или картофельного крахмала.
Готовлю буженину всего за 20 минут: получается очень сочная и вкусная
Ищите замену колбасе, но при этом не хочется долго "возиться" с мясом? Тогда этот рецепт Вам очень понравится и Вы будете постоянно только так и готовить.
Мой муж удивил меня этим рецептом. 👍 По-другому и не скажешь. Я когда попробовала, даже не ожидала, что получится настолько вкусная и сочная буженина. А готовится она всего 20 минут!
Теперь на праздничный стол вместо колбасы готовим теперь такую буженину. Да и просто так! И на Новый год буду готовить. Вкуснее любой колбасы из магазина.
Апельсиновый ликёр - можно дарить, пить или просто любоваться
Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Всего то надо - сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять...
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение!
Наполеон из быстрого слоеного теста с кремом Дипломат
Быстрое слоеное тесто и заварной крем Дипломат (Пломбир) – это сказочное сочетание в Наполеоне, в которое влюбляешься раз и навсегда.
Сегодня будем готовить торт Наполеон. Я поделюсь рецептом быстрого слоеного теста. Вы узнаете, как из минимального набора продуктов и простых манипуляций получаются слоистые, хрустящие и рассыпчатые коржи для торта Наполеон. Вес торта 2350 грамм, диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения).
Ингредиенты для коржей:
Мука - 750 г
Сливочное масло (или сливочный маргарин) - 400 г
Яйца (С0) - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко - 180 г
Сметана (любой жирности) - 100 г
Крем Дипломат:
Молоко - 600 г
Сахар - 300 г
Кукурузный крахмал - 80 г
Яйца (С0) - 3 шт.
Сливочное масло 82,5% - 100 г
Сливки 33-35% - 400 г
Ванильный сахар - 10 г
Приготовление торта:
Соединяем яйца с солью и перемешиваем. Добавляем 180 гр. молока и 100 гр. сметаны. Перемешиваем и убираем в холодильник.
В муку добавляем сливочное масло (нарезанное кубиками) и перетираем в крошку, стараясь делать это быстро.
Делаем углубление и выливаем жидкую составляющую, которую мы ставили в холодильник. Подмешиваем к жидкой части масляно-мучную крошку. Перекладываем тесто на стол и ладонями быстро собираем крупную крошку в один комок. Как только тесто собралось в ком, формуем из него колбаску и разделяем на 12 частей. Каждый кусочек слегка приминаем и складываем на тарелку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холод минимум на 1,5 часа.
Пока тесто охлаждается, готовим крем Дипломат. 600 гр. молока доводим почти до кипения. В удобную ёмкость разбиваем 3 яйца и перемешиваем вилкой белок и желток. Соединяем 300 гр. сахара и 80 гр. кукурузного крахмала. Перемешиваем. Добавляем яйца и растираем до однородности. Вливаем в подготовленную смесь тонкой струйкой половину молока, непрерывно перемешивая. Эту смесь переливаем обратно в кастрюлю к оставшемуся молоку и возвращаем на плиту. Завариваем смесь до густоты, при постоянном помешивании. Подробный рецепт этого крема здесь - "Классический крем «Дипломат»"
Переливаем заварную основу в другую емкость, добавляем 100 гр. сливочного масла и перемешиваем венчиком до получения однородного заварного крема. Накрываем его пищевой плёнкой в контакт, охлаждаем до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник на 2-3 часа.
Тесто охладилось. Достаем из холодильника по 1 кусочку теста и раскатываем с помощью скалки в тонкий пласт. Обрезаем пласт, чтобы получился ровный круг. Я это сделала кольцом от разъёмной формы диаметром 24 см. Накалываем тесто вилкой. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета.
Холодные жирные сливки взбиваем с ванильным сахаром до крепких пиков. В три приёма добавляем взбитые сливки в заварной крем и аккуратно перемешиваем лопаткой в одном направлении до полной однородности.
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большая приверженка народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур. Нам надо сделать следующее:
Снег и соль приложить изволь - этим составом лечат суставы
Народное лечение суставов снегом с солью не рекомендуется традиционной медициной. Хотя процедура вызывает сильную боль, покраснения на коже, но позволяет избавиться от симптомов артрита на долгое время. Дешевое и доступные ингредиенты позволяют рисковать многим пациентам, но прежде чем провести эксперимент, нужно убедиться в готовности тела к такому воздействию. Хронические и запущенные болезни суставов фактически неизлечимы, и метод терапии снегом и солью также не обещает полностью избавить от недуга, он способен устранить симптомы. Важно соблюдать технику выполнения процедуры и не передерживать компресс.
Как сохранить важные файлы, если Windows не загружается
У кого на компьютере происходит сеанс одновременной игры открыты сразу же стопиццот вкладок - тот я. И ведь все-все надо! Закроешь что-то, а потом снова искать? А у меня три фильма, две книги, разные мессенджеры, музыка, видео и вообще куча интересного, что еще надо будет внимательно просмотреть... Не дай бог закроешь, то можно забыть безвозвратно. Если еще для работы информацию приходится долго и нудно подбирать, так вообще караул. И все эти открытые вкладки не есть хорошо. Тормозят всю работу компа и хорошо так тормозят, память жрут
Это я все к чему веду. Да к тому что выход из этой ситуации есть! И очень красивый. И удобный. И надежный. Мне показали, а теперь и я вам покажу. Две минуты потратьте и будете уметь схлопывать все вкладки в удобный список, причем даже не в один, а сколько потребуется, и сохранять эти списки, и делиться ими при необходимости