Печенье Мгновение

Печенье “Мгновение"

Печенье очень вкусное. Времени на подготовку ингредиентов и само выпекание требуется минимум - около 25-30 минут.

Ингредиенты:

1, 5 стакана муки
50 г сливочного масла комнатной температуры
0,75 стакана сахара
1 ч.л. ванильной эссенции (или пакетик ванилина)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
15 вишен для коктейля (подойдут и из варенья или компота)

Читать далее...

Шикарный тортик!

ТОРТ  "ЦВЕТНОЙ ГАЛАРЕТКОВЕЦ"

Легкий, воздушный бисквит, с кремом на основе сливок и желе, прекрасно подходит в качестве десерта для жарких летних дней и не только!

именно этот бисквит я использую как основу для многих рецептов выпечки. Он еще ни разу меня не подвел, всегда получается высокий, пышный и воздушный! 

 

Читать далее...

Без заголовка

СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ



На 2 скумбрии:

1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара

Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.

Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.

Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!!

Печеночный тортик с омлетными блинчиками

 Для приготовления тортика нам потребуется

Около 500 грамм  печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез,  1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания

Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку  и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая  по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.

Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.

 Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль  масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.

Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.

Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 28 - Спасибо друзья!
Часть 29 - Спасибо друзья!
Часть 30 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками

Вкуснейшая рыба в кляре...

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

Читать далее...

Красивые фоны для дизайнов.




Читать далее...

Верность традициям

Селедка в банке

 Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.        

Читать далее...

Html-коды для Ваших постов.

Скопируйте код из белого окошка и вместо слов "ВАШ ТЕКСТ" поставьте свой.

ВАШ ТЕКСТ Полужирный текст
<b>ВАШ ТЕКСТ</b>
ВАШ ТЕКСТ Выделение текста курсивом
<i>ВАШ ТЕКСТ</i>
ВАШ ТЕКСТ Подчёркнутый текст
<u>ВАШ ТЕКСТ</u>
ВАШ ТЕКСТ Зачёркнутый текст
<s>ВАШ ТЕКСТ</s>
маленький текст ВАШ ТЕКСТ маленький текст
<small>ВАШ ТЕКСТ</small>
Уменьшить текст текст текст - 2
<font size="-2">текст</font>
Увеличить текст+1: текст текст + 1
<font size="+1">текст</font>
Увеличить текст+2: текст текст + 2
<font size="+2">текст</font>
Увеличить текст+3 текст текст + 3
<font size="+3">текст</font>
Увеличить текст+4 текст текст + 4
<font size="+4">текст</font>
текст красный текст
<font color="red">текст</font>
текст желтый текст
<font color="yellow">текст</font>
текст фиолетовый текст
<font color="purple">текст</font>
текст зеленый текст
<font color="lime">текст</font>
текст коричневый текст
<font color="maroon">текст</font>
текст голубой текст
<font color="aqua">текст</font>
текст синий текст
<font color="navy">текст</font>
текст фуксия текст
<font color="fuchsia">текст</font>
ВАШ ТЕКСТ текст (картинка) будет по центру
<center>ВАШ ТЕКСТ</center>

текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов

ВАШ ТЕКСТ

<blockquote>ВАШ ТЕКСТ</blockquote>
ВАШ ТЕКСТ бегущая влево строка
<marquee>ВАШ ТЕКСТ</marquee>

ВАШ ТЕКСТ бегущая вправо строка
<marquee direction="right">ВАШ ТЕКСТ</marquee>
ВАШ ТЕКСТ бегущая от края к краю строка
<marquee behavior="alternate">ВАШ ТЕКСТ</marquee>

"закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете

       Я

                                 Пишу



    как хочу!!!

<pre>ВАШ ТЕКСТ</pre>

БАННЕР(кликабельная ссылка):
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=адрес сайта"><img border="0" src="картинка" width="180" height="180" alt="название сайта" /></a>

Серия сообщений "Полезные мелочи":

Часть 1 - Как разместить картинку в эпиграфе по центру
Часть 2 - Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки.
...
Часть 95 - Шрифт Passions Conflict ROB
Часть 96 - Делаем градиент в Фотошопе сами
Часть 97 - Html-коды для Ваших постов.

Начинаем изучать html

Начинаем изучать html

Как я и обещал, начнем изучать эту непонятную вещь - html. Платформу для испытаний можете создать на народе, об этом я уже писал ТуТ
Сразу оговорюсь,- писать я буду так, как мне удобнее и как считаю понятнее. Без лишней терминологии и пр. Просто, чтобы ввести вас в курс дела, как говорится :-) К лиру это особого отношения не имеет, но тоже пригодится в дальнейшем и тут:-)
Когда-то давно услышал я это непонятное "html" и побежал искать всякие разные учебники и пр. Наткнулся на уж ну совсем простой учебник... а все-равно... не все доходило с первого раза:-( Так что тут постараюсь все изложить максимально просто и доходчиво:-)

Html - это набор неких символов. Они объясняют вашему браузеру ( то, через что вы выходите в интернет) что и почем:-)
Например, что вот это слово должно показываться читателю ( т.е. вам) жирным шрифтом, а не обычным. Или что какая либо картинка должна стоять именно там-то и там-то и т.д. и т.п.

Начнем практиковаться в строительстве сайтов используя html. Положено начинать на своем личном компьютере в блокнотике... но это, на мой взгляд, не так удобно.Но об этом я тоже расскажу на всякий случай, но позже:-) Поэтому идем к себе на народ , где мы уже создали себе место под сайт. Авторизуемся ( заходим под логином и паролем) и начинаем.
С главной переходим в мастерскую:


Далее смотрим справа:

Жмем надпись по стрелке.
Теперь нам надо создать главную страницу нашего будущего сайта. Жмем по стрелке ( вверху справа):

Читать дальше > > >

Html для начинающих ( часть 2-ая)

Html для начинающих ( часть 2-ая)

Продолжаем попытку разобраться в html :-) Первая часть ТуТ

Если помните, в первой части мы тренировались в форматировании шрифтов. У себя же на "народе". Изначально вам уже были даны какие-то теги в редакторе, а сама "тренировка" велась между тегами <body> и </body>
Так вот, теперь про эти "ключевые" теги, которые даются изначально:

<html> и в самом низу закрывающий </html> - говоря простым языком,- этот тег обозначает, что за "документ" собственно говоря и где его начало и конец. Прописывать его надо ( если сами создаете страницу с нуля и без "народа",- не забывайте об этом).

<head> и закрывающий </head> - так называемая "голова" документа ( страницы сайта). Между этими тегами пишут некую "служебную информацию". Об этом конечно еще будем говорить, но пока так. Плюс содержимое распложенное между этими тегами не видно пользователю на странице.

<title> и закрывающий </title> - Заголовок страницы, вот и первый пример такой "служебной информации". Как видите, эти два тега написаны именно в "голове" документа ( смотреть выше).
Между этими тегами прописывается название странички или еще какая-нибудь информация о содержании. В результате, пользователь это увидит в самом "верху" браузера, а точнее:


И наконец:

<body> и </body> - тело документа ( странички сайта). Т.е. между этими тегами и пишется вся видимая пользователю страничка. Тут и картинки, и тексты и пр., пр., пр.,- все то, что вы захотите, чтоб увидел пользователь:-))

Читать дальше > > >

Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)

Html для начинающих ( часть 3-ая, цвет фона, фоновая картинка, вставка изображений)

Продолжаем познавать азы html строительства. Напомню ссылки на предыдущие части:
Первая часть
Вторая часть
Ссылка на рубрику

Теперь будем учиться заливать нашу страничку цветом, фоновой картинкой, а также,- вставлять картинки на странички.

Цвет фона странички

Чтобы указать цвет фона используем наш главный тег body ( о нем говорили во второй части). Ему нужно прописать параметр, отвечающий за цвет. А точнее говоря параметр bgcolor

Этот параметр прописываем так:

bgcolor="цвет"

Т.е. целиком, вместе с тегом body это будет выглядеть так:

<body bgcolor="цвет">

Цвет, как всегда, указываем в его цифровом значении, например "#000000" ( можно и по имени, например "red")

Читать дальше > > >

Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы, разрешение экрана)

Html для начинающих ( часть 4-ая, таблицы)

Пожалуй, одна из важнейших тем по html. Только не пугайтесь, важность не означает сложность:-)
Когда я начинал изучать html долго не мог врубиться че ж такого хорошего в таблицах.. таблички и таблички вроде, ничего особенного...)))
Короче говоря, отсеиваем наше общепринятое понятие этого слова и начинаем изучать:-)

Основная функция таблиц в html, на мой взгляд, это разграничение пространства. Т.е. разделение странички на сектора, участки.

Посмотрите на дизайн нашего ЛиРу :-) Слева столбик и справа столбик чуть пошире. Вот и разграничение пространства) все на своем месте, а не где попало)
Все, думаю основную мысль вы поняли) Теперь идем изучать:-)

Таблица делится на строки и столбики. Соответственно получаются ячейки.
Таблица вставляется в саму страничку, поэтому прописывать ее надо между тегами <body> и </body> ( о том,- что это такое, говорили раньше)

Тег таблицы прописывается так <table> , этот тег требует закрытия, т.е. окончание таблицы обозначаем закрывающим тегом </table>
Просто так таблица быть не может:-) думаю это понятно. В таблице должны быть минимум одна строка и минимум один столбик:-)

Строка обозначается тегами <tr> и </tr>, т.е. открывающий строку тег и закрывающий.

Столбик же обозначается тегами <td> и </td>
Содержимое таблицы ( тексты,картинки и пр.) уже прописывается в столбиках, т.е. между тегами столбиков.

Теперь по-русски:-)
Таблица,в ней строка, в ней столбик.
Самый просто код таблицы получается такой:
<table>
<tr>
<td>Содержимое таблицы</td>
</tr>
</table>

Внимательно следим за последовательностью закрытия тегов! Помните правило, я надеюсь?;-)


Читать дальше > > >

Html для начинающих ( часть 5-ая, практикуемся)

Html для начинающих ( часть 5-ая, практикуемся)

Продолжаем познавать азы Html :-) Это 5-ая часть нашего обучения, остальные части смотрите ТуТ.
Пора немного попрактиковаться и создать свою первую более менее приличную страничку. Плюс,- узнать еще парочку тегов:-)

Итак, в результате получим примерно такое.

Сначала посмотрим весь "код", а потом разберем его по частям:

---

<html>
<head>
<title>Фридрих Ницше. Цитаты</title>
</head>
<body link="red" vlink="red" alink="#ffffff" background="http://legion-blog.narod.ru/yroki/01.jpg" ><center>
<table cellpadding="10" background="http://legion-blog.narod.ru/yroki/1.png" width="800" border="1">
<tr>
<td><center>
Читать дальше > > >

Что испечь из кефира?


Торт на кефире:
Торт «Черный принц»
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Пирог с картошкой+мясом
2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)
Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

Оладьи
На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.
А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

Пирог с капустой
Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

Яблочный пирог
1,5 ст. кефира
1 ч.л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука
Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.

Пирог “Детство”
3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.
Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Рецепт предоставлен сайтом www.annin.info

Ритуал исполнения желания от Мехди


Ритуалы на исполнения желаний с применением воды очень эффективны. Так как вода является хорошим проводником наших мыслей и намерений.

Подготовка к ритуалу

Для ритуала вам понадобиться: свеча, зеркало и прозрачный стакан с водой.

Воду рекомендуется взять из разных источников и перемешать. Можно, например, взять родниковую, минеральную, святую воду.

«Сырую» воду нужно предварительно прокипятить.

Ритуал от Мехди

Возьмите зеркало и поставьте перед ним стакан с водой и зажженную свечу. Далее нужно поместить стакан в левую руку и около 5-7 минут произносить свое желание вслух. Мехди советует использовать вот эту формулу: «Я верю, я чувствую, я знаю: все у меня в жизни будет хорошо». Затем выпейте стакан воды и затушите зажженную свечу.

Рецепт Мехди на исполнение желаний следует использовать раз в неделю, в одно и то же время и в один и тот же день.

Здесь собрана интересная подборка ритуалов на исполнение желания:
http://www.fantasiya.net/publ/magija_ispolnenija_z...ualy_na_ispolnenie_zhelanij/24

Это ссылка в Страну Фантазий:
http://www.fantasiya.net/

Серия сообщений "Эзотерика":

Часть 1 - Ищите себе подобных!
Часть 2 - "Дождь" из Славянской Здравы.
...
Часть 34 - Сила целительных мудр
Часть 35 - РЕЦЕПТЫ УДАЧИ
Часть 36 - Ритуал исполнения желания от Мехди

Серия сообщений "Оксюморон":

Часть 1 - Отчего понижается энергия и способы ее восстановления
Часть 2 - Не верите? Попробуйте сами! УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...
...
Часть 88 - Исполнение желаний. Практика.
Часть 89 - Отличная визуализация, нацеленная на деньги
Часть 90 - Ритуал исполнения желания от Мехди
Часть 91 - Камень Преткновения
Часть 92 - А умеем ли мы прощать?

Торт легкий, недорогой, но очень вкусный!

Приготовить можно буквально "между делом"!)))

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Скрытые комментарии

Терпеть не могу умников, которые в комментариях к постам оставляют скрытые ссылки и наивно надеются, что никто ничего не заметит. Большинство действительно не заметят, но я, на беду таких спамеров иногда бываю излишне наблюдательна ))

Итак, на почту мне 20 минут назад сваливается комменатрий к моему предыдущему посту про испанский язык от некоего freez777 "Это вы так после победы их на ЧМ 2010 наверное рванули)" Вполне себе нормальный человеческий коммент, если бы не одно НО - поле с комментом нестандартного размера и выглядит так:

Если сравнивать с предыдущим комментарием, то здесь невооруженным взглядом видно, что поле с комментарием слишком широкое для одной то строчки.

Открываем исходный код странички (в браузере Опера правый клик по странице - в меню выбрать "Исходный код"). Ищем в этом коде оставленный коммент и видим, что под ним скрыта хренова туча ссылочек на какие-то *овносайтики, в том числе порнотематики.

Это далеко не единственный случай, когда в моем блоге оставляли комментарии какие-то спамеры-хорьки, но все они были загнаны в бан и этот хрен отправляется туда же )
 

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
 

 

Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.

Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .

Читать далее...

Шпаргалка цветных текстов

Наиболее часто используемые цвета на ЛиРу и их коды. Всё просто-вставьте свой текст вместо "Ваш текст".
Полезно также знать другие варианты: Удобная палитра цвета * Таблица базовых цвЕтов
А чтобы узнать популярно, как улучшить свой блог, нажмите сюда: Учебник ЛиРу.

	Ваш текст	<font color="#000080">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#0000FF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3366CC">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#00FFFF">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#3D9FE">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#660066">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#9900CC">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#CC00CC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF66FF">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#800000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#CC0000">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#FF0000">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#FF6666">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#FFCCCC">ваш текст</font>
	Ваш текст	<font color="#663300">ваш текст</font>		Ваш текст	<font color="#CC6600">ваш текст</font>

Другие цвета и нужные коды >>>

Тренировка на растяжку