Танцы от плиты и до компа !! Источник :Сайт "Вкусно с любовью"

Домашний сыр можно приготовить, по этому очень простому рецепту. С ним даже справится даже ребенок , да и набор ингредиентов, всегда  имеется в холодильнике для его приготовления.

Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйца.

Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами. 

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки.

Откидываем эту массу на сито или подвешиваем в марле.(можно  Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Получился сыр,лучше и вкуснее магазинного. Нежный ,вкусный,и есть место для фантазии, используйте в сыр любые добавки,травы, специи.

Заходите к нам подписывайтесь !!!Мы вам будем рады!!!http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43532900885/Domashniy-syir-byistrogo-prigotovleniya

Анжелика Тарайковская (Колошва) Похвастушки из комментов Кто молодец? Я молодец! :-) Любаша, спасибо огромное за рецепт! Ехала вчера домой, в метро увидела тему и поехала через магазин. Из приправ добавила куркуму, базилик и чуток майорана. 10 минут, вкусняшка готова. :-) Еле дождалась утра. Рекомендую!!!!

Серия сообщений "Домашние блюда из молока,творог,сыр,":

блюда,молоко,творог,сыр,

Часть 1 - Осетинский сычужный сыр и ещё очень много
Часть 2 - Блюда из сыра и сыр домашний очень много
...
Часть 28 - Рикотта сыры из молока нубийских коз
Часть 29 - Адыгейски сыр От Ларисы Арутюновой
Часть 30 - Домашний сыр быстрого приготовления