Вот что-что, а выпечка в мультиварке не может не получиться! Сколько расстройств доставляет хозяйке бисквит, так хорошо поднимающийся в духовке и внезапно опавший при попытке извлечь его из формы. А «сдувшийся» омлет? Казалось бы – вот он, красавец, пышный и лёгкий. А стоит снять его со сковороды, как он опадает и превращается в лепёшку. Конечно, есть кухонные волшебницы, у которых всё получается без проблем, но всё же многие отказываются от приготовления некоторых блюд, предпочитая купить готовый полуфабрикат. С приобретением мультиварки все проблемы исчезнут сами собой. Попробуйте приготовить в чудо-кастрюльке бисквит – он будет пышным, воздушным и хорошо пропечённым.

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вам попробовать испытать несколько рецептов и убедиться, что выпечка в мультиварке – это здорово.

Пышный бисквит



Ингредиенты:

130 г муки,

210 г сахара,

6 яиц,

пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Отделите белки от желтков и поставьте в холодильник. Желтки разотрите с половиной нормы сахара до белого, добавьте в желтковую массу муку и перемешайте. Белки взбейте при помощи миксера сначала на медленной скорости, затем увеличьте скорость до максимума и постепенно добавляйте сахар. Белки должны быть взбиты в устойчивую пену. Аккуратно введите белки в желтковую массу. Выложите тесто в смазанную маслом чашу, закройте мультиварку и установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала проверьте готовность деревянной палочкой и добавьте 20-30 минут, если бисквит не пропёкся. Дайте бисквиту остыть, выньте из чаши при помощи корзины пароварки и остудите. После этого можете приготовить торт, пирожные или просто залить полученный корж любым кремом. Корж, к слову сказать, получается высотой не менее 6 см!

Шоколадный бисквит



Ингредиенты:

2 стак. муки,

2 стак. сахара,

2 яйца,

1,5 ч.л. соды,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

6-7 ст.л. какао-порошка,

1 стак. молока,

1 пакетик ванилина,

⅓ - ½ стак. растительного масла,

1 стак. крутого кипятка.

Приготовление:

Соедините по отдельности сухие и жидкие ингредиенты (кроме кипятка). Хорошо перемешайте, затем постепенно, хорошо размешивая, ввести сухие ингредиенты в жидкую массу. В последнюю очередь добавьте стакан крутого кипятка, перемешайте. Должно получиться жидковатое тесто. В смазанную маслом чашу мультиварки вылейте тесто, закройте мультиварку, установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании режима оставьте в режиме «Подогрев» на 20 минут. Крышку при этом не открывайте! Если мощность мультиварки не очень высока, вместо режима «Подогрев» включите режим «Выпечка» также на 20 минут, чтобы бисквит действительно пропёкся. Остудите и используйте как основу для шоколадного торта.

Бисквит на газировке



Ингредиенты:

4 яйца,

1 стак сахара,

1 стак. сладкой газировки (любой),

1 стак. растительного масла,

2,5 стак. муки,

1 ст.л. разрыхлителя,

1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром в пышную массу, влейте растительное масло и газировку, хорошо перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Вылейте его в смазанную маслом чашу, установите режим «Выпечка» на 1 час, затем после сигнала готовьте ещё 40 минут на этом же режиме. Готовый бисквит выложите на плоское блюдо и остудите.

Кокосовый бисквит



Ингредиенты:

140 г муки,

50 г кокосовой стружки,

1 ч.л. разрыхлителя,

100 г сахара,

2 яйца,

60 мл растительного масла,

125 мл кефира.

Приготовление:

Яйца, кефир и растительное масло перемешайте и немного взбейте. Добавьте сахар, соль, кокосовую стружку и муку с разрыхлителем. Перемешайте ложкой, не взбивая. Вылейте тесто в смазанную маслом чашу, установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала дайте постоять на режиме «Подогрев», не открывая крышку. После этого выньте бисквит из чаши и дайте остыть.

Маковый пирог



Ингредиенты:

100 г мака,

1 стак. сахара,

3 яйца,

150 г сливочного масла,

1,5 стак. муки,

2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром при помощи миксера. Добавьте размягчённое масло и снова взбейте. Смешайте муку с разрыхлителем, постепенно вмешайте в тесто, затем добавьте мак. Вылейте тесто в смазанную маслом чашу, установите режим «Выпечка» на 1 час.

Чизкейк с ягодами



Ингредиенты:

100 г сливочного масла,

2-3 ст.л. сахара,

2 мультистакана раскрошенного печенья.

Начинка:

400 г мягкого сливочного сыра,

100 г сахарной пудры,

4 яйца,

50 г ягод,

150 г джема или варенья.

Приготовление:

Растопите масло с сахаром, но не кипятите. Добавьте раскрошенное печенье и хорошо перемешайте. Опустите в чашу мультиварки силиконовую форму, подходящую по размеру, выложите в неё масляную смесь и хорошо разровняйте, прижимая руками. Отдельно перемешайте сливочный сыр с сахарной пудрой, вбейте по одному яйца, хорошо размешивая каждый раз, добавьте ягоды и перемешайте, стараясь не раздавить их. Вылейте полученную массу в форму поверх масляной крошки. Закройте мультиварку, установите режим «Выпечка» на 45 минут. После сигнала об окончании режима выключите мультиварку и оставьте под крышкой остывать в течение часа. Аккуратно выньте форму из чаши, проведите тонким ножом по внутренним краям формы, чтобы чизкейк не потрескался при остывании, выложите сверху джем или варенье и уберите в холодильник на ночь. При подаче выверните силиконовую форму и выложите чизкейк на плоское блюдо.

Кекс на сгущённом молоке



Ингредиенты:

2 яйца,

1 банка сгущённого молока,

½ лимона (цедра и сок),

1,5 стак. муки,

¼ ч.л. соли,

½ ч.л. соды.

Приготовление:

Взбейте яйца до светло-жёлтого цвета, добавьте сгущёнку, цедру лимона и его сок и снова взбейте при помощи миксера. Соедините муку, соду и соль, добавьте в тесто и хорошо перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом чашу, установите режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала об окончании режима проверьте готовность деревянной палочкой: если тесто липкое, добавьте ещё 10 минут к режиму. Остудите, храните в пищевой плёнке.

Пирог-перевёртыш с ананасами



Ингредиенты:

200 г сливочного масла,

150 г сахара,

250 г муки,

3 яйца,

1 пакетик разрыхлителя,

1 пакетик ванильного сахара,

1 банка консервированных ананасов кольцами.

Приготовление:

Растопите масло, добавьте сахар, яйца и ванилин и взбейте. Постепенно вмешайте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Чашу смажьте маслом и посыпьте сахаром. Выложите обсушенные кольца ананаса, сверху вылейте тесто. Установите режим «Выпечка» на 65 минут. После сигнала об окончании режима подержите ещё 10 минут на«Подогреве». Переверните пирог на плоское блюдо.

Греческий пирог с цитрусовыми



Ингредиенты:

1,5 стак. муки,

3 ч.л. разрыхлителя,

½ ч.л. соли,

6 яиц,

120-150 г сахара,

200 г сливочного масла,

1 апельсин (грейпфрут, помело и т.п.),

100 г манной крупы.

Глазурь:

350 г сахара,

20 мл коньяка,

⅛ стак. воды.

Приготовление:

Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Белки отделите от желтков и поставьте в холодильник, а желтки разотрите с размягчённым маслом, половиной нормы сахара и цедрой апельсина (или того цитрусового, который вы выбрали для пирога). Постепенно введите в яично-масляную массу муку, манную крупу и добавьте сок апельсина. Перемешайте и оставьте на столе. Тем временем взбейте белки с оставшейся частью сахара и введите их в тесто. Чашу смажьте маслом и вылейте в неё полученное тесто. Установите режим «Выпечка» на 45-50 минут. После сигнала об окончании режима откройте крышку мультиварки и дайте пирогу немного остыть. Приготовьте глазурь, выньте пирог, уложите его на плоское блюдо и полейте глазурью.

Булочки «Облака»

Ингредиенты:

2 стак. муки,

⅔ стак. молока,

2 ст.л. апельсинового сока,

3 ст.л. сахара,

3 ст.л. сливочного масла,

1 яйцо,

1 ч.л. сухих дрожжей,

соль, ванилин, корица – по вкусу.

Приготовление:

 Смешайте дрожжи и тёплое молоко и оставьте подходить. Смешайте муку, соль, добавьте сок апельсина. Яйца размешайте с сахаром, добавьте 1 ст.л. растопленного масла, перемешайте и добавьте для аромата ванилин или корицу. Добавьте молоко с дрожжами и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте из него шар и оставьте подходить в тёплом место, накрыв салфеткой. Разделите тесто на 10 одинаковых кусочков и скатайте из них шарики. Выложите на доску. Прогрейте мультиварку на режиме «Подогрев», смажьте чашу маслом и выложите в неё 5 булочек, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Оставьте подходить, затем переключите на режим «Выпечка» на 30-40 минут. Точно так же испеките оставшиеся булочки, только время для расстойки перед выпечкой уменьшите (ведь они уже поднялись на столе в ожидании, пока испечётся первая партия).

Пирог «Зебра»



Ингредиенты:

3 яйца,

1 стак. сахара,

2 стак. муки,

2 ст.л. майонеза,

150 г сливочного масла,

2 ч.л. разрыхлителя,

2 ст.л. какао-порошка,

пакетик ванилина.

Приготовление:

Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте майонез, затем вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте, постепенно вмешайте муку, смешанную с разрыхлителем. Разделите тесто на две части и в одну добавьте порошок какао. В чашу мультиварки, смазанную маслом, влейте тесто, наливая его ложкой: строго в центр наливайте по 2 ст.л. сначала светлое тесто, затем тёмное, и так до тех пор, пока тесто не закончится. Установите режим «Выпечка» на 1 час, после сигнала подержите 20 минут на режиме «Подогрев», не открывая крышку.

Пирог-перевёртыш с яблоками



Ингредиенты:

1 стак. овсяных хлопьев,

3 яйца,

½ стак. сахара,

100 г сливочного масла,

2-3 ст.л. жидкого мёда,

½ стак. пшеничной муки,

½ стак. ржаной муки,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

4-5 яблок,

цедра апельсина, смесь пряностей для яблок, щепотка соли.

Приготовление:

Яблоки разрежьте на половинки, удалите семена. Можно нарезать дольками, а можно оставить итак. На дно чаши мультиварки насыпьте сахар (так, чтобы он покрыл дно), уложите яблоки срезом вниз. Измельчите в кофемолке овсяные хлопья (или измельчите их при помощи блендера). Для теста взбейте масло с сахаром, вбейте по одному яйца, не переставая взбивать, добавьте мёд. Добавьте хлопья, оба вида муки, специи, соль и разрыхлитель. Взбейте. Полученным тесто залейте яблоки. Установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. Готовый пирог переверните на плоское блюдо.

Выпечка в мультиварке – это не только сладости. Мясной или рыбный пирог на ужин – легко!

Мясной пирог



Ингредиенты:

170 мл лёгкого майонеза,

170 мл 10% сметаны,

2 яйца,

220 г муки,

1,5 ч.л. разрыхлителя,

200 г куриного мяса,

250 г картофеля,

1 луковица,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте майонез, сметану, яйца, муку с разрыхлителем и соль, замесите негустое тесто. Нарежьте картофель и куриное мясо кубиками, добавьте измельчённый лук, посолите и поперчите. В чашу мультиварки, смазанную маслом, влейте половину теста, выложите начинку, разровняйте и залейте оставшимся тестом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании работы режима переверните пирог при помощи корзины пароварки, верните его обратно в чашу и снова установите режим «Выпечка» на 30 минут. После сигнала подержите пирог в режиме «Подогрев» в течение 10 минут под крышкой.

Капустный пирог



Ингредиенты:

500 г капусты,

1 луковица,

2 ст.л. сливочного или топлёного масла,

3 яйца,

100 г сметаны,

50 г майонеза,

100 г муки,

1 ч.л. разрыхлителя,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту мелко, помните, чтобы она пустила сок. Лук измельчите. В чашу положите масло и лук, включите режим «Выпечка» на 30 минут. Через 10 минут после начала готовки добавьте капусту и дождитесь окончания режима. Выложите готовую начинку, посолите, чашу мультиварки вымойте и смажьте маслом. В отдельной миске приготовьте тесто: взбейте при помощи миксера яйца, добавьте сметану и майонез, хорошо перемешайте и добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Налейте часть теста на дно чаши, выложите начинку и залейте остальным тестом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании режима переверните пирог при помощи корзины пароварки, уложите обратной стороной в чашу и допеките на том же режиме в течение 20 минут.

Пирог «Универсальный»



Ингредиенты:

300 г муки,

250 мл молока,

¾ ч.л. соли,

40 г сливочного масла,

1 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. сухих дрожжей,

300-400 г любой начинки.

Приготовление:

Соедините ингредиенты для теста, перемешайте и замесите не очень крутое тесто. Накройте салфеткой и дайте подойти в течение 30-40 минут. Тем временем подготовьте любую начинку: мясной или рыбный фарш, смешанный с обжаренным луком, нашинкованную капусту с грибами или без них, квашеную капусту, грибы с луком, варёный рис с яйцами – в общем, на ваш вкус. Разделите подошедшее тесто на две неравные части, большую распределите по дну чаши, смазанной маслом, формируя бортики. Выложите начинку, накройте меньшей частью теста и защипайте края. В центре сделайте отверстие для выхода пара, влейте пару ложек мясного, рыбного или овощного бульона и закройте крышку. Установите режим «Подогрев» на 20-25 минут. Затем переключите на режим «Выпечка» на 65 минут, дождитесь сигнала, переверните пирог и выпекайте на том же режиме ещё минут 20.

Удачной вам выпечки и приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/20130730-vypechka-v-multivarke/

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Ингредиенты для рецепта - Кофейный ликер:

50 г свежемолотого кофе
350 г сахара
500 мл качественной водки
450 мл воды

Рецепт приготовления - Кофейный ликер:

Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе. Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).
В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой. Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать. Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.
Через неделю ликер процедить через сложенную вдвое марлю. Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.
Перелить ликер в бутылки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_kofeynyy_liker

Ингредиенты для рецепта - Заварной рулет с копченым мясом:

Тесто:
100 г маргарина или сливочного масла
150 мл муки
500 мл молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
Начинка:
200 г творожного сыра (брала Rama Creme Bonjour с маринованными огурцами)
1 ст.л. сливок
100 г копченого мяса (у меня была копченая курица, можно взять и ветчину)
4 яйца
половина зеленого сладкого перца (было чуть-чуть красного перца)
укроп, петрушка, шнитт-лук

Рецепт приготовления - Заварной рулет с копченым мясом:

Рулет очень быстрый в приготовлении...

Растопить в кастрюле масло, добавить муку, непрерывно мешая, быстро залить молоком и варить до загустения.
Остудить, добавить разрыхлитель, соль и вбить яйца по одному, непрерывно все взбивая миксером.
Выстелить противень бумагой и выложить ровным слоем тесто.
Выпекать 15-20 минут при температуре 225 С на среднем уровне духовки.

Начинка:
Мелко порубить укроп, петрушку и шнит-лук, смешать с сыром ( можно использовать готовый сыр с травами).
Порезать копченое мясо на тонкие полосочки, зеленый перец и порубить мелко яйца.
Смешать сыр со сливками, солью и порезанным мясом.
Выложить сырную смесь на готовое тесто, сверху посыпать рублеными яйцами и мелко порезанным зеленым перцем.
Свернуть при помощи бумаги, на которой выпекался, рулет. Положить на несколько часов в холодильник или до следующего дня.
Подавать порезанным на куски.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_1489

Артериальная гипертония — это заболевание повышенного давления, о котором многие слышали. Гипертония ведет к нарушению тонуса сосудов. Этой болезнью страдают в основном люди старшего возраста, хотя болеют гипертонией и в более молодом возрасте.

Лечить гипертонию должен врач. Он назначает медикаментозное лечение. Но если вы решили гипертонию лечить народными средствами, то проконсультируйтесь сначала с лечащим врачом.

Гипертония — лечение народными средствами


— Больные гипертонией со стажем часто страдают кризами, когда давление зашкаливает. В этом случае нужно обязательно вызвать скорую. До приезда скорой приложите к ступням больного горчичники, смоченные в уксусе, или горячую грелку, а также дайте выпить теплый (не горячий!) чай с лимонным соком.

— Возьмите 2 л кипятка и 1 стакан шиповника. Добавьте по 1 ст. ложке календулы, мяты и семян укропа. Дайте настояться. Принимайте 3 раза в день по 70 мл перед едой. Храните настой в холодильнике, перед употребление подогревайте до теплого.

— Возьмите по 200 г изюма без косточек и кураги, 1 лимон, 1 стакан ядер грецких орехов. Лимон мелко нарежьте и удалите косточки. Все компоненты перемолите в мясорубке, добавьте поллитра меда. Переложите в банки. Принимайте вечером за 2 часа перед сном по 1 ст. ложке.

— Следующее народное средство способно стабилизировать гипертонию на продолжительное время. Смешайте по 200 г сока лимона, моркови, свеклы и редьки. Добавьте 200 г водки и столько же меда (не засахаренного). Перемешайте, перелейте в бутылки, закупорьте плотно пробками. Настаивайте 2 недели в темном месте. Принимайте 3 раза в день по 30 г за 15 минут до еды. Необходимо употребить весь заготовленный состав.

— Для лечения гипертонии хорошо помогает водный раствор чеснока (о лечебных свойствах чеснока можно прочитать в этой статье). Раздавите вилкой 4 зубчика чеснока и залейте горячей водой. Настаивайте 1 час. Принимайте 3 раза в день по 1 ч. ложке.

— Перемешайте по 1 ст. ложке кашицы лимона, измельченной клюквы, перемолотых плодов шиповника со стаканом меда. Принимайте утром и вечером по 1 ст. ложке ежедневно.

— Хорошо помогает для лечения гипертонии следующее народное средство: свеклу нарежьте в трехлитровую банку до половины. Свеклу нужно помыть, но не чистить. Залейте под горлышко банки прохладной кипяченой водой, накройте марлей. Оставьте на неделю на столе. Будут образовываться пленки. Не нужно их бояться, можно снять, а можно и оставить. Потом процедите. Используйте свеклу по назначению, а свекольный квас пейте на голодный желудок по утрам по полстакана. Можно употреблять 3 раза в день.

— Приготовьте сок свеклы. Оставьте его постоять 2 часа в холодильнике, чтобы из сока улетучились эфирные вещества. Потом добавьте к соку мед в пропорции 1:2. Добавьте сюда же сок одного лимона. Перемешайте, принимайте по 2 ст. ложки через час после еды. Смесь держите в холодильнике. Предложенное народное средство противопоказаний не имеет.

— Очень хорошее народное средство для лечения гипертонии из плодов боярышника. Для его приготовления помните пестиком полкилограмма свежих плодов боярышника, добавьте 100 мл воды, нагрейте и отожмите сок. Принимайте сок 3 раза в день перед едой по 1 ст. ложке. Сок боярышника хорошо снижает давление, а также поднимает тонус сердечной мышцы. Особенно рекомендуется это средство принимать людям пожилого возраста.

— Растворите в 1 литре воды 1 г мумие. Пейте 10 дней по 15-20 мл вечером за 2 часа до сна. Через 5 дней курс повторите. Лечение должно проходить месяц, после месячного перерыва — повторите. За год рекомендуется проводить 2-3 таких курса лечения гипертонии.

— Смешайте сок лука с медом 1:1. принимайте месячными курсами по 1 ст. ложке между едой. Делайте перерывы в 2-3 недели. Лечение длительное.


— При стойкой гипертонии на фоне сильной зашлакованности сосудов поможет настой листьев айвы, сирени и шелковицы — как свежих, так и сухих. Залейте по 5 свежих листьев каждого растения поллитрами кипятка. Настаивайте 3-4 часа, процедите и пейте по 5 раз в день по 100 мл. Если готовите настой из сухого сырья, то берите по 1 ст. ложке каждого вида.

— Измельчите перегородки 5-10 грецких орехов (о целебных свойствах грецких орехов читайте тут) и залейте 1 стаканом холодной воды с вечера. Утром прокипятите 2-3 минуты, настаивайте 10 минут. Выпейте натощак. Принимать рекомендуется курсами по две-три недели до улучшения состояния. Это народное средство поможет не только снизить давление, но и избавит от постоянных болей в сердце.

Народные средства помогут в лечении гипертонии и вырвут вас из ее плена.

Будьте здоровы!
http://womensinteres.ru/2013/01/gipertoniya-lechenie-narodnymi-sredstvami/

Тем, у кого часто повышается артериальное давление, могут для его нормализации использовать рецепты от высокого давления народной медицины:


— Добавить одну столовую ложку меда, сок половины лимона в стакан минеральной негазированной воды и хорошо размешать. Выпивать утром перед едой за 20 мин в один прием. Курс — две недели.

Или смешать с медом измельченную цедру апельсина или лимона в произвольных частях и съедать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. Курс приема — 2-3 недели ежемесячно.

— Пропустите через мясорубку 2 ст. ложки клюквы и смешать с таким же количеством меда. Принимать по 1 ст. ложке за 15-20 мин до еды 3 раза в день. Самочувствие улучшается буквально через 2-3 дня, но нужно принимать снадобье , пока не закончится. Повторять лечение по мере надобности.

— Также можно приготовить из клюквы морс. Залить 5 стаканами воды 2 стакана размятых ягод и довести до кипения. Растворить в горячем отваре 0,5 стакана сахара, настаивать до полного остывания, затем процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
— Справиться с давлением поможет и калина. Залить 1 стакан ягод в эмалированной кастрюле 1 литром горячей воды, довести до кипения и кипятить еще 8-10 минут. Добавить в остывший процеженный отвар 3 ст. ложки меда. Пить по 0,5 стакана четыре раза в день.

— Лимоны тоже хорошо помогают от высокого давления. Срезать цедру с десяти плодов и тонко нашинковать полосками. Обильно засыпать сахаром, спустя сутки можно есть, запивая чаем. Мякоть лимонов можно использовать для приготовления других лечебных смесей (например, с медом и чесноком, которая полезна для сосудов, сердца, укрепления иммунитета).

— Поможет от высокого давления фасоль, которую можно использовать вместо ... кофе. Поджарить на сухой горячей сковородке фасоль, пока она не потемнеет. Смолоть в кофемолке 1 ст. ложку прожаренных зерен, залить 1 стаканом воды и сварить, как кофе. Принимать напиток с медом 2 месяца.

— Натереть на мелкой терке 150 г корней хрена, добавить 0,5 кг апельсинов, пропущенных через мясорубку с кожурой, но без косточек, 300 г сахара и перемешать. Полученную массу залить 1 л красного вина (предпочтительнее кагор), перемешать и час держать на кипящей водяной бане в закрытой посуде. Затем охладить и процедить.

Во время «скачков» давления с сильной головной болью можно выпивать по полстакана снадобья. Но, обычно, хватает даже 1 ст. ложки, чтобы через 5-7 минут давление пришло в норму и отступила головная боль.

— Хорошо стабилизируют давление и ягоды жимолости. Зрелые плоды пересыпать сахаром (1:1) и употреблять по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды. Курс приема — 2 недели. Следующий курс повторить через 2-3 месяца. Замечено, что одновременно уменьшаются боли, связанные с гастритом и язвой желудка.

На зиму можно заливать ягоды жимолости водкой 1:1, настаивать в темном месте. Пить настойку рекомендуется по 1 ч. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

— Пропустить через мясорубку клюкву, свежие плоды шиповника (без семян) и лимоны с цедрой (без косточек). Все брать в равных частях, добавить столько же меда, тщательно перемешать деревянной ложкой, настаивать сутки в плотно закрытой посуде. Хранить в холодильнике. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке за 15 мин до еды. Курс приема 2-3 недели, через такой же промежуток времени прием повторить. Дальше принимать по самочувствию.

— Среди гипертоников популярен рецепт от высокого давления - коктейль из соков, который многим помогает. Смешать по 1 стакану жидкого меда, сока моркови, красной свеклы (после отжатия он должен постоять 3-4 часа) и хрена. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день за час до еды или через 2-3 часа после еды, пока не закончится снадобье. По мере необходимости приготовить новую порцию.

Рецепты от высокого давления из натуральных продуктов эффективно помогают нормализовать давление и поправить ваше здоровье.
http://womensinteres.ru/2012/05/recepty-ot-vysokogo-davleniya/

Этот вязаный жакет удачно дополнит платье, связанное тем же рисунком. Полоски на юбке, однотонный лиф и большой вырез горловины — очень женственно!

ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ И КОРОТКИЙ ЖАКЕТ
Размеры: 38/40 (42/44)

Вам потребуется
•для платья 450 (500) г желтой пряжи Sigma (50% хлопка. 50% вискозы. 100 м/50 г) и 200 г серой пряжи Opal (42% вискозы. 58% полиамида. 155 м/50 г)

•для жакета 400 (450) г серой пряжи Opal
•прямые спицы № 4
•длинные круговые спицы № 4
•крючок N9 4
•3 пуговицы

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п.. изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п.. изн. р. - лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. -лиц. п.

Убавления для скосов реглана: вязать через 3 п. после и перед кром.
в начале ряда 2 п. (2 х 2 п.) вместе лиц.; в конце ряда выполнить 1 х (2 х) 1 протяжку (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.).

Отверстие для пуговицы: 3 п. закрыть в лиц. р. и в след. изн. р. снова набрать их.
Резинка: * 1 п. изн. глади, 1 п. платочной вязки, 2 п. лиц. глади, 1 п. платочной вязки, 1 п. изн. глади * повторять от * до *

Ажурный узор шириной 16 а: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять петли раппорта и заканчивать 1 п. после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.

Полосатый узор: вязать попеременно 16 р. резинкой серой нитью. 16 р. ажурным узором желтой нитью.
Плотность вязания. Ажурный узор: 26 п. и 30 р. = 10 х 10 см; полосатый узор: 26 п. и 33 р. = 10 х 10 см; резинка и полосатый узор серой нитью: 26 п. и 38 р. = 10x10 см.

КАК ВЯЗАТЬ ПЛАТЬЕ

Спинка: серой нитью набрать 163 (179) п. и выполнять между кром. полосатый узор. Затем убавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 24 х 1 п. Через 45 см от наборного края вязать желтой нитью ажурным узором. Через 55 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 5 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 4. 1 х 3. 1 (2) х 2 и 2 х 1 п.

Через 18 см от начала пройм закрыть для выреза горловины средние 37 п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Через 20 см от начала пройм прямо закрыть оставшиеся петли плеча.

Перед: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 8 см от начала пройм закрыть средние 23 п. и обе стороны закончить раздельно. Со стороны выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4.1 х 3 и 5 х 2 п. Через 20 см от начала пройм прямо закрыть оставшиеся петли плеча.

Рукава: набрать 83 (91) п. и вязать между кром. ажурным узором, при зтом для размера 42/44 петли распределить от середины. Через 5 см от наборного края закрыть с обеих сторон для оката рукава 1 х 5 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 4. 1 х 3. 15 х 1. 1 х 2, 1 х 3 и 1 х 4 п. Через 15 см от начала оката прямо закрыть оставшиеся петли.

Сборка: выполнить плечевые, швы рукавов и боковые швы. Втачать рукава. Все края обвязать желтой нитью 1 круг. р. ст. б/н и 1 круг. р. «рачьего шага»».

КАК ВЯЗАТЬ ЖАКЕТ

Спинка: набрать 131 (147) п. и вязать между кром. полосатым узором, только все р. - серой нитью. Через 25 см от наборного края закрыть с обеих сторон для скосов реглана 1 х 2 п. и затем в каждом 2-м р. 3 (8) х 2 и 36 (34) х 1 п. На высоте скосов реглана 21 (23) см прямо закрыть оставшиеся петли.

Правая полочка: набрать 67 (75) п. и вязать между кром. полосатым узором, только все р. вязать серой нитью и начинать узор от середины. Через 25 см от наборного края закрыть с левого края для скоса реглана 1 х 2 п.. затем в каждом 2-м р 3 (5) х 2 и 29 (31) х 1 п. Одновременно через 25 см от наборного края закрыть с правого края для выреза горловины 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 26 х 1 п. и в каждом 4-м р. 3 (5) х 1 п. Через 17 (19) см от начала скоса реглана все петли будут закрыты.
Левая полочка: вязать симметрично.

Правый рукав: набрать 89 (105) п. и вязать между кром. полосатым узором, только все петли - серой нитью, при этом петли узора распределить от середины. Через 25 см от наборного края закрыть с левого края для скоса реглана петли как для спинки, с правого края - как для переда. Через 17 (19) см от начала скосов реглана закрыть с правого края для выреза горловины 1 х 1 (3) п. и затем в каждом 2-м р. 7 х 1 п. Через 21 (23) см от начала скосов реглана все петпи будут закрыты.
Левый рукав: вязать симметрично.

Сборка: выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов. По вырезу горловины и передним краям полочек набрать на круговые спицы 288 (296) п. и вязать резинкой, при этом в каждом 2-м р. прибавить в конце планок застежки по 1 п. Через 2 см равномерно выполнить в планке застежки правой полочки 3 отверстий для пуговиц. Через 4 см от начала планки петли закрыть. Пришить пуговицы.
http://korzinochka.3dn.ru/news/vjazanoe_plate_i_ko...vjazanyj_zhaket/2013-07-31-772

Пляжная туника связана спицами тонкими летними нитками. Ажурные крупные дырочки придают дополнительное изящество модели и комфорт вам.

Размеры: 38/40 (42/44) - US размеры: 12/14 (16/18)
Указания в скобках даются для размера 42/44 (US 16/18). Если дано только одно указание, это означает, что оно относится ко всем размерам.
Вам потребуется: пряжа Lana Grossa Gracia (70% хлопка, 17% район, 13% полиамида; 50 г/115 м): 550 (600) г белого цвета (цв. 15); спицы №7 (US) = 4.5 мм, крючок G-6 (US) = 4 мм.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - лиц. п. Лицевая гладь: лиц. р. лиц. п., изн. р. изн. п.
Основной узор: вяжите в соответствии со схемой. Цифры справа означают лицевые ряды, слева - изнаночные ряды. Начинайте с петель, предшествующих 1 стрелке, повторяйте раппорт = 16 петель между стрелками, закончите ряд петлями, следующими после 2 стрелки. Вяжите с 1 по 24 р. Внимание: отмечайте накиды в каждом ряду.
Плотность вязания: 18 п. и 25 р. лиц. глади = 10x10 см; 19 п. и 25 р. основного узора = 10x10 см.
Спинка
Наберите 98 (104) п. на спицы №4.5. Для каймы провяжите 3 ряда = 1 см платочной вязкой, начав при этом с 1 изн. ряда. Затем распределите петли следующим образом: кром., 3 (6) п. лиц. глади, 90 п. основного узора, 3 (6) п. лиц. глади, кром. На высоте 48 см = 120 р. от края каймы закройте но 7 п. с каждой стороны для формирования промы = 84 (90) п. Когда пройма достигнет высоты 19 см = 48 р., провяжите 1 см = 2 р. лицевой гладью, при этом равномерно убавьте 8 п. во 2 ряду, В следующем ряду закройте оставшиеся 76 (82) п. одновременно.

Перед вязать, как спинку.
Рукав
Набрать 60 п. на спицы №4.5. Для каймы вяжите 1 см = 3 р. платочной вязкой, начав при этом с изн. ряда. Затем вяжите основным узором между кромочными и. На высоте 14 см = 36 р. от края каймы добавьте для расширения но 1 п. лиц. глади с каждой стороны, затем добавьте 8 раз по 1 п. лиц. глади в каждом 6 р. = 78 п. На высоте 21 см = 52 р. от первой прибавки поместите по маркеру с каждой стороны и продолжайте вязать прямо. Через 8 р. = 3 см от маркера свяжите еще 2 р. = 1 см. лицевой гладью, при этом равномерно убавьте 6 п. во 2 ряду. В следующем ряду закройте оставшиеся 72 п. одновременно.
Завершение работы:
Разложите и увлажните детали, дайте им высохнуть. Выполните швы таким образом: швы рукава соединить до маркеров, швы плеча - по 5 (7) см с каждой стороны. Обвяжите горловину 1 круговым рядом столбиков без накида и одним круговым рядом рачьего шага. Вшейте рукава.


http://knitt.net/plyazhnaya-tunika-spicami.html

Обожаете сладкое? Нежные пирожные с вкуснейшим кремом вам понравятся. Приготовьте их по нашему рецепту. Спешите пополнить свою кулинарную копилку.

Выпечка из теста на основе сметаны, с курагой и кремом из творога — это совершенство вкуса, вдобавок еще и полезное. Для аромата в пирожные можно добавить немного тертой цедры. Украсить разноцветными цукатами и яркой посыпкой — и вот, угощение уже может претендовать на звание праздничного десерта.

Потребуются ингредиенты:

масло сливочное (160 г),
сметана умеренной жирности (1 стак.),
мука (2 стак.), разрыхлитель и сода пищевая (по 1 ч. л.),
яйцо (3 шт), курага (1/2 стак.),
цедра лимонная или апельсиновая (1/2 ст. л.);

для крема:
творог (0,2 кг),
масло сливочное (60 г),
молоко сгущенное (4 ст. л.);

для праздничного украшения:
разноцветные цукаты,
кумкваты,
орешки кедровые,
стружка кокоса и миндаля.

Способ приготовления

Курагу обдать кипятком, обтереть досуха и покрошить кусочками. Яйца вылить в чашку, насыпать сахар, взбить, влить сметану и растопленное, чуть теплое масло.

В эту основу для теста, быстро размешивая, всыпать после просеивания муку с разрыхлителем. Потереть в тесто цедру.

Зажечь духовку, подождать, чтобы хорошо разогрелась до 185 град. Силиконовые формочки прямоугольные или круглые для кексов наполнить тестом. Полчаса (плюс-минус 5 минут) выпекать.

Крем сделать из творога (протереть), мягкого масла и сгущенки. Соединенные ингредиенты взбить миксером и охладить в течение часа на верхнем ярусе холодильника. Поверх готовых и полностью остывших пирожных выложить по паре полных ложек пышного крема.

Обсыпать выпечку кокосовой стружкой, миндалем, яркими измельченными цукатами.

Выложив на блюдо, подать как десерт — восхитительный, рассыпчатый, ароматный!
http://kulinar-sam.ru/bakery/139-bystrye-pirozhnye-s-kuragoy.html

За счет чередования участков с такими привычными, казалось бы, видами глади — лицевой и изнаночной — на этом свитере образуются красивые узоры геометрической формы. Своеобразный коллаж из треугольничков, кругов, прямоугольников и квадратов смотрится стильно и необычно, ведь геометрические рисунки держатся на пике моды уже несколько лет.

Чтобы связать спицами мужской свитер с геометрическими узорами размера 48-50, потребуется:
850 г пряжи средней толщины из акрила, спицы № 3,5 и № 4.

Описание вязания — мужской свитер с рисунком спицами:

Спинка: на спицы № 3,5 наберите 132 петли и провяжите 6 см резинкой 2х2. Дальше вяжите спицами № 4, руководствуясь схемой 1, равномерно прибавив в изнаночном ряду 14 петель. На высоте 39 см от резинки наметьте проймы нитью контрастного цвета (разумеется, с обеих сторон детали) и продолжайте вязание на всех петлях. На высоте спинки 70 см закройте по 45 петель для каждого плеча и 56 петель для выреза горловины и закончите вязание.

Перед: вяжите, как спинку, до высоты 59 см. Затем закройте для выреза горловины центральные 24 петли и по обе стороны от них в каждом 2-м ряду 2х3 петли, 3х2 петли и 4х1 петле. Оставшиеся петли — по 45 для каждого плеча — закройте на высоте 70 см.

Рукава: для правого рукава наберите на спицы № 3,5 петли в количестве 52 и провяжите резинкой 2х2, также, как и раньше, 6 см. Продолжите на спицах № 4, теперь уже в соответствии со схемой 2, прибавив равномерно в изнаночном ряду 14 петель. Также для придания формы рукаву прибавьте петли с обеих сторон: в каждом -м ряду — 32 раза по 1 петле. Вязание рукава закончите на высоте 53 см. А левый рукав вяжите аналогично правому, но пользуясь схемой 3.

Сборка: готовые детали свитера приколите на выкройку, увлажните, дайте высохнуть. Выполните швы свитера и вшейте рукава в проймы. По краю выреза горловины на спицы № 3,5 поднимите все петли, провяжите 2,5 см резинкой 2х2 и закройте петли по рисунку.



http://peteliki.ru/2013/07/muzhskoy-sviter-s-geometricheskimi-uzorami-vyazanyiy-spitsami/

Многие женщины страдают от трещин на пятках. Чтобы облегчить эти мучения, существуют рецепты от трещин на пятках, которые смогут помочь сделать пятки гладкими нежными.

— Самое простое, что входит в уход за стопами ног — это ванночки. В таз с горячей водой добавьте 20 г перекиси водорода и несколько капель ароматных масел. Такая ванночка смягчит кожу ваших ступней, а также поможет расслабиться в конце дня.

После ванночки протрите стопы, смажьте их любым жирным кремом и слегка помассируйте.

— Очень хорошо помогает от трещин на пятках следующий рецепт: смочите в сыворотке льняную или хлопчатобумажную ткань, слегка отожмите и приложите к пятке. Укройте полиэтиленом и укутайте шерстяной тканью или наденьте носки. Держите такой компресс всю ночь. Повторяйте процедуры пока не достигнете желаемого результата. Чем ваши пятки более запущенные, тем длительнее будет курс для их восстановления. Но пятки все же станут гладкими и мягкими!

— Еще один рецепт от трещин на пятках: возьмите 1 ч. ложку сухой горчицы, 25 г свежих дрожжей, замесите тесто чуть гуще, чем для оладий. Обмажьте этим составом пятку, заверните целлофаном и наденьте носок. Нужно подержать такой компресс 1 час, потом смойте теплой водой и намажьте ступню жирным кремом. Проводите такую процедуру 2 раза в неделю и вы забудете о мучениях, а пяточки вас порадуют своим хорошим состоянием.

— Для заживления трещин на пятках приготовьте крем. Для этого смешайте в эмалированной кастрюле 1,5 г пчелиного воска, 1 ст. ложку сливочного масла, 20 г измельченной сосновой канифоли и 100 г оливкового масла. Проварите на слабом огне 10 мин, постоянно помешивая и снимая пену, остудите. Храните в стеклянной банке в холодильнике. Смазывайте этим кремом ступни на ночь и вы не будете знать с ними ни каких проблем.

— Хорошо помогает лист белокочанной капусты, слегка отбитый молотком для мяса для мягкости и сочности. Приложите его к ступне, сверху оберните целлофаном и наденьте теплый носок. Держите всю ночь. Процедуру повторяйте до заживления трещин.

— Эффективно помогает такой рецепт: добавьте к хорошо вымытым картофельным очисткам горсть льняного семени. Залейте водой и проварите до состояния густой кашицы. В эту кашицу опустите ноги и держите 20-30 минут. Потом ополосните ступни теплой водой, смажьте трещины йодом, а ступни — питательным кремом.

— Простой и эффективный способ избавиться от трещин на пятках: на ночь натрите пятку обычным хозяйственным мылом отечественного производства (72%), утром промойте ступни под струей воды и нанесите крем.

— Для случая, когда необходимо срочно привести пятки в приличный вид, а в запасе только ночь, рекомендуется поступить следующим образом: в таз с горячей водой добавьте соль и соду, натрите немного хозяйственного мыла. Распарьте хорошо ножки в этой ванночке, чтобы стали мягкими и розовыми. Теперь потрите пятки пемзой или щеточкой.

Рецепты от трещин на пятках
Просушите полотенцем ножки и сделайте луково-лимонный компресс. Для этого смешайте натертый на терке лук и измельченную мякоть лимона и приложите к пяткам, оберните целлофаном и оденьте шерстяные носки. Утром промойте ножки под струей воды с мылом, опять потрите пяточки пемзой. Теперь вы видите — пятки великолепны! Такой способ размягчает даже запущенные пятки и его можно использовать 1-2 раза в месяц.

Вот такие рецепты от трещин на пятках можно применять, чтобы пяточки радовали вас своей гладкой и нежной кожей.
http://womensinteres.ru/2012/05/recepty-ot-treshhin-na-pyatkax/

Эта моделька пинеток вяжется крючком.
Верх
Ряд 1. Набрать свободно цепочку из 48 петель, соединить соед. ст. в кольцо.
Внимание! Следите за тем, чтобы цепочка не перекрутилась! 3 вп (первый ст с/н), ст с/н в каждую петлю начальной цепочки, соед. ст. (48 ст.).
Ряд 2. Оборка, вязать зa передние дольки. 3 в/п, 2 ст с/н в первую петлю, 3 ст с/н в каждую петлю.
Ряд 3. Вязать позади ряда 2, за задние дольки ряда 1. 3 вп (первый ст с/н), ст с/н в каждый столбик, соед ст.
Ряд 4-9. Повторять ряды 2 и 3 по очереди.
Ряд 10. Вязать зa обе дольки. 3 вп (первый ст. с/н), ст. с/н в каждый столбик, 2 ст. с/н в последний столбик, соед ст (49 ст).
Не поворачивать, не обрывать нитъ.

Боковинки и носок.
Ряд 1. Вязать за передние дольки ряда 10. 3 вп (первый ст. с/н), 21 ст. с/н в каждый столбик, 2 ст. с/н в следующие 6 столбиков, 21 ст. с/н в каждый столбик, соед. ст. (55 ст).
Ряд 2. Вязать за обе дольки. 3 вп (первый ст с/н), 21 ст. с/н в каждый столбик, 2 ст. с/н в следующие 12 столбиков, 21 с.т с/н в каждый столбик, соед. ст. (67 ст).
Ряд 3. Вязать за обе дольки. 3 вп (первый ст с/н), 21 ст. с/н в каждый столбик, 2 ст. с/н в следующие 4 столбика, 1 ст. с/н в следующие 5 ст., 2 ст. с/н в следующие 6 столбиков, 1 ст. с/н в следующие 5 ст., 2 ст. с/н в следующие 4 столбика, 21 ст. с/н в каждый столбик, соед. ст (81 ст).
Ряд 4. 3 вп (первый ст. с/н), ст. с/н в каждый столбик, соед. ст.
Ряд 5. 1 вп (первый ст. б/н), 22 ст. б/н в каждый столбик, оборка (вязать за передние долъки ряда 4): 3 ст. с/н в каждый из следующих 38 столбиков, 1 в/п, 21 ст. б/н в каждый столбик, соед. ст.
Ряд 6. 1 вп (первый ст. б/н), 22 ст. б/н в каждый столбик (зa обе дольки), 1 в/п, 38 ст. с/н (вязать за задние дольки ряда 4), 1 в/п, 21 ст. б/н в каждый столбик (за обе дольки), соед. ст. (81 ст.).
Ряд 7. Вязать зa задние дольки. 22 ст. б/н в каждый столбик, 1 в/п, 38 ст. с/н, 1 в/п, 21 ст. б/н в каждый столбик, соед. ст. (81 ст). Закрепить и обрезать нить

http://rykodelkino.mirtesen.ru/blog/43487041089/Belyie-pinetki-s-goluboy-lentoy

Оказывается, кетчуп изобрели китайцы, сахар в Европу завезли крестоносцы, а шпинат обязан своей популярностью опечатке в кулинарной книге. Эти и другие интересные факты — в нашем обзоре.

Празднуя победу над Помпеем, Цезарь устроил пиршество, на котором 150 тысяч гостей размещались за 22 тысячами столов. Праздник продолжался 2 дня, а список того, что было съедено, составляли 20 человек в течение трех дней. На радостях во время пира Цезарь также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.
Говорят, что Вителлус, бывший императором Рима в 69 году нашей эры, тратил на еду более 1200 фунтов стерлингов в день. Он мог осилить за день 1000 устриц, а также огромное количество других деликатесов. Правда, после недолгого правления он был свергнут римскими гражданами, возмущенными его излишествами.
Когда король Джон Безземельный взошел на английский трон в 1199 году, он закатил одно из наиболее фантастических рождественских пиршеств. 900 литров различных вин, 400 быков, 1000 угрей и 200 миног были поглощены его голодными гостями.
Первый сборник рецептов был опубликован в 62 году нашей эры римлянином Апициусом. В книге под названием «De Re Coquinaria» описывались блюда, которыми наслаждался император Клавдий.
Кислая капуста была придумана в Китае. Ши Хуанг-Ти, первый император Китая, вымачивал капусту в вине и кормил ею рабов, работавших на Великой Китайской стене.
Зато когда в Китае был создан кетчуп (а случилось это в 1690 году), он не содержал томатов. А состоял из маринованной рыбы, моллюсков и специй.
Несмотря на частое появление апельсинов на известных произведениях эпохи Возрождения, их не ели на Тайной Вечере просто потому, что во время жизни Христа на Ближнем Востоке их не было. Цитрусовые были завезены в средиземноморские страны из Китая только 1000 лет спустя. На художников же, скорее всего, повлияли рассказы крестоносцев, которые говорили о том, что видели апельсины «в святых землях».
Кстати, крестоносцы же завезли в Европу сахар. До этого, чтобы подслащивать еду и напитки, в Европе пользовались медом. А римляне в качестве подслащивающего вещества использовали ядовитый свинец.
Популярность шпината в качестве «укрепляющего» овоща возникла благодаря опечатке в книге о питании. В показателе содержания железа в шпинате была неправильно поставлена десятичная точка, так что шпинат по записям содержал в десять раз больше железа, чем на самом деле.

Убеждение, что морковь полезна для глаз, распространилось во время второй мировой войны, когда англичане начали использовать самолетные радиолокационные станции, которые позволяли им находить немецкие бомбы ночью. Для того, чтобы ввести в заблуждение немцев, были распространены слухи о том, что Джон Каннингам, самый успешный ночной бомбардировщик Королевских Военно-Воздушных Сил, развил у себя феноменальное ночное зрение, поедая морковку.
Источник - http://voffka.com.

Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
Ингредиенты: перец очищенный 300 г, зелень, лук репчатый 1 шт, чеснок 5 зубков, перец жгучий 0,3 шт, вода 500 мл, соль 1 ст л без горки, сахар 1,5 ст л, гвоздика 3 шт, лавр лист 2-3 шт, масло подсолнечное 1,5 ст л, уксус 70 % 1 ч л.
Перец разрезать на 4 части.



Зелень и чеснок порезать.


Лук и перец жгучий нарезать произвольно.


Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут.


В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать.
Залить маринадом. Влить уксус. Поставить под пресс на сутки в холод.


Через сутки вкусная закуска готова. Очень вкусный получается и лук.

Приятного вам аппетита!!
http://dashkindom.ru/archives/18128#more-18128

За 15 секунд можно обезопасить себя от гриппа и простуды. Именно за 15 секунд вы успеваете помыть руки, ведь 85% инфекционных заболеваний передаются именно через прикосновения.

Часовая прогулка на свежем воздухе не дает места депрессии. Люди, которые каждый день гуляют около часа, чувствуют себя бодрее и жизнерадостней, чем те, кто предпочитает это время отдать дивану и телевизору.

5 минут искреннего смеха в день снижают уровень напряжения нервной системы и усиливают иммунную систему и сжигает лишние калории ( вы можете об этом найти информацию здесь )

1 час сна днем поднимает бодрость духа аж на 10 часов! Для того чтобы организм был здоровым и хорошо справлялся с инфекцией,мог побороть болезни, медики советуют спать не менее 7-8 часов в сутки. Но сон должен быть полезный, о чем писалось в этой статье >здесь

20 минутная утренняя зарядка в два раза понижает риск заболевания раком яичников, матки и сердечно-сосудистых заболеваний. Упражнения также помогают восстановить моторику кишечника.

В 2 раза эффективнее станут попытки избавиться от лишнего веса, если вы будете вести контрольный «пищевой дневник». Это значит что вы каждый день будете записывать что именно съели на завтрак обед или ужин. И корректировать себя в питании.

Здоровье в цифрах говорит о том, что

В 7 раз уменьшается вероятность аллергических реакций у ребенка, если его кормить грудным молоком до полугода. Также кормление грудным молоком снижает риск заболевания инфекциями среднего уха до 1/3 в первые 3 года жизни, а в первые 5 лет ребенок практически защищен от бактериального менингита.

На 5-7 единиц снижается артериальное давление, если сократить просмотр телевизора до 2 часа в день.

В 10 раз эффективнее будет производительность труда человека, если его хвалить, но если постоянно он будет слышать критику в свой адрес, его производительность в 7 раз снизится,!

На 70% быстрее можно справиться с неудачами на личном фронте, если открыться и доверить свои переживания маме. Доказано психологами!

1 небольшой кактус, поставленный около вашего компьютера снизит действие вредного излучения.

350-500 чистящих движений зубной щеткой в течение 4 минут, делает эффективность этой процедуры максимальной.

10-15 минут достаточно для полоскания рта теплым раствором шалфея для того, чтобы стихла острая зубная боль.

Прием 1500 мг кальция ежедневно поможет защититься от остеопороза в период климакса.

Здоровье в цифрах утверждает, что

Не менее 3 раз в неделю женщине необходимо заниматься сексом, тогда она будет выглядеть на 2-3 года моложе, чем ее сверстницы. После 30 лет в организме сокращается количество коллагена, который отвечает за состояние женской кожи. Без коллагена кожа не будет иметь упругость и шелковистость. А хороший секс с любимым мужчиной влияет на выработку этого белка.

30 круговых движений по мочкам уха снимают стресс и улучшают настроение, благодаря акупунктурным точкам,находящимся на них, которые связаны буквально со всеми органами.

Одно домашнее животное снижает риск инфаркта на 20%

При наличие 10 друзей человек чувствует себя счастливей.

5 минут вдыхания запаха кожи любимого мужчины поднимает настроение, и благодаря гормону андростадиендиону благотворно влияет на овуляцию.

Выпивая на 2 стакана больше воды в день, чем обычно, вы забудете об изменении в погоде, влияющих на внутричерепное и артериальное давление.

3 минуты массажа избавляет от головной боли. Легкими движениями помассируйте каждый палец на руках.

200-300 ккал поможет сжечь генеральная уборка в доме с мытьем полов.

Занятия бегом на 10% повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.

В 2,5 раз чаще знакомятся с мужчинами те дамы, которые предпочитают в одежде красный цвет.

Самое благоприятное время для пробуждения — 8 часов утра.

Здоровье в цифрах говорит о том, что

На 30% поднимается иммунитет у тех,кто регулярно занимается сексом. В крови у таких людей больше иммуноглобулина А. Во время полового акта расслабляются бронхи, а глубокое дыхание в момент оргазма обогащает кислородом кровь.

33 жевательных движений необходимо делать во время употребления пищи, чтобы питательные вещества хорошо усвоились.

40-50 минут плаванья — залоги успешной профилактики остеохондроза.

18 часов вечера — самое идеальное время для физических упражнений. В это время лучше всего посещать фитнесс-клуб. Так как именно в это время дня активность сердечно-сосудистой системы достигает максимума.

5 минут пения ежедневно улучшает кровообращение всего организма, нормализуют артериальное давление и сердечный ритм.
http://www.victoryz.biz.ua/sovety-psihologa/zdorove-v-cifrax.html

Оригинальный торт из зефира с фруктами и с кремом из взбитых сливок.

Этот торт привлекает своей простотой приготовления: не нужно замешивать тесто и выпекать коржи.

Единственное на что нужно обратить внимание, это на вкус зефира — желательно чтобы он был натуральным, без привкуса фруктовой эссенции.


Торт без выпечки с зефиром можно готовить с любыми фруктами, их можно менять по сезону и по вкусу.

Рецепт торта из зефира

зефира 12 штук
2 спелых банана
4 киви
3 мандарина
очищенных грецких орехов 100 грамм
Для крема:

300 грамм жирных сливок
стакан сахара
пакетик загустителя для сливок
ложечка чайная лимонного сока
Как готовить: зефир разделяем на половинки и каждую из половинок разрезаем на 2 части вдоль.

Очищаем от кожуры фрукты и нарезаем тонкими кружочками.

Для крема: сливки взбиваем с добавлением сахара, когда получится пышная масса, добавляем загуститель для сливок, лимонный сок и ещё взбиваем. Если нет времени для приготовления крема, можно воспользоваться взбитыми сливками из магазина.

Блюдо застилаем пищевой плёнкой и выкладываем на него слой из пластинок зефира. Чтобы зефир лёг плотнее, можно обрезать боковые стороны, а пустые места заполнить получившимися обрезками. Смазываем зефир кремом, посыпаем орехами, затем укладываем слой фруктов, снова — крем и так далее чередуем слои зефира, крема, орехов и фруктов в любой последовательности.

Сверху украшаем торт с зефиром и фруктами по своему вкусу и желанию. Готовый торт из зефира ставим на несколько часов в холодильник, чтобы застыл крем.
http://saitreceptow.ru/tort-iz-zefira/