-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134






Запеченый филей с...колбасой...

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 19:31 + в цитатник

Источник:http://olala60.livejournal.com/3708.html#cutid1
  6173665180_262c82ecfe_z (403x640, 172Kb)
 Ингредиенты:

тонкий   свиной филей
чоризо или другая папричная колбаса по длине чуть короче филея
специи,соль

РЕЦЕПТ>>>

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Túrógombóc/Творожные шарики

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:18 + в цитатник

 

У меня было около 300г творога,2 яйца,около 50 грамм манной крупы.Творог (обсушить на бумажном полотенце,если он слишком мокрый) желательно протереть через сито.Слегка подсолить,добавить желтки 2 яиц,манку,смешать до однородной массы.
В отдельной посуде взбить 2 белка и осторожно ввести их в массу.Тесто готово.
 
Рубрики:  Творог

Метки:  


Процитировано 2 раз

Творожные шарики (с паприкой)

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:13 + в цитатник

ИСТОЧНИК:http://olala60.livejournal.com/21048.html

Говорим "Венгрия" - подразумеваем "паприка"? Подразумевайте, пожалуйста, еще много-много творога, в самых невероятных сочетаниях и способах приготовления.
Творожные шарики в овощных супах традиционны и очень разнообразны. У меня очень традиционные. C паприкой и, конечно, в томатном супе.
На 200г творога понадобится:
1 большое яйцо
50г манной крупы
3 небольших разноцветных перца
оливковое масло для обжарки.

РЕЦЕПТ>>>
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  


Процитировано 2 раз

Фасолевый суп

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:07 + в цитатник

 



Кто-то подумает, что моя семья питается исключительно супами :) Ничего подобного! Но не рассказывать о замечательных венгерских супах мне не позволяет совесть. Кстати, будучи в Венгрии, заказывая обед где-либо, помните: даже пол-венгерской порции - это вам не шуточки, а, кроме первого, есть еще и основное блюдо. И десерты венгерские стоит попробовать.
 

Метки:  

Слоеные ушки с тапенадом

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 19:49 + в цитатник

 Источник:http://belonika.livejournal.com/245167.html

 

О, чего вам нашла аж годичной давности. 
Совсем забыла про них, а Дима [info]dvonk  делал их симпатичную вариацию ТУТ
Вот, чтобы не потерялись, так как эти действительно очень и очень. Как закуска - просто идеально.
Холодное розовое или белое, и начинки... фантазируйте сколько влезет.
Очень подробно про разнообразные Тапенады будет в книге. 
Быстрый и мой любимый вариант есть у меня тут. 

- 4 половинки сушеных томатов, или томатов-конфи (тоже в каталоге)
- 125 грамм тапенада (ссылка выше)
- пару веточек свежего тимьяна
- лист слоёного теста

*тапенад можно заменить просто пастой из анчоусов или козьим сыром с травами, орехами, короче, всем, что вам особенно нравится.
* конечно их можно делать сладкими - "корица-сахар" - абсолютная классика и еще однажды я их пробовала с тапенадом из оливок и инжира - для белого вина, ничего лучше быть не может. 

 

Читать далее

Рубрики:  Мелкая выпечка,печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Слоеные мини-ушки

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 19:34 + в цитатник

Источник:http://the-hedgehogs.livejournal.com/63017.html#cutid1

Слоеные мини-ушки - мой самых любимый вариантов мини-закусок для пикников. Готовое слоеное тесто всегда лежит в морозилке, а начинка может быть любая, сладкая, соленая, острая - смотря что есть в холодильнике.



 



Раскатываю тесто в прямоугольный пласт, распределяю начинку и закручиваю с двух сторон. Место стыка нужно смочить водой, завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на полчаса.

Тут у меня несколько вариантов начинки:
готовый покупной песто;
оливки+каперсы+анчоусы+оливковое масло, мелко порубить
творожный сыр+вяленые помидоры+розмарин
тертый твердый сыр+орегано
просто сахар (вариант для детей)
 хорошо сыр и тмин, такой латышский вариант :)

Читать далее

Рубрики:  Мелкая выпечка,печенье

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 15:45 + в цитатник

Источник: http://varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/736-salat-stolichnyy.html

Салат столичный

 
Что нужно для салата столичный:

куриное филе жареное - 200 г
огурцы свежие - 100 г
огурцы маринованные -100 г
картофель отварной -100 г
морковь отварная -100 г
яйцо - 1 шт
майонез
горошек зеленый - 100 г
зелень

 Как приготовить салат столичный: 

1. Для приготовления салата нужно взять куриное филе, огурцы, картофель, морковь, яйцо - порубить мелкими кубиками, перемешать и добавить зеленый горошек.

2. Заправить салат майонезом и сверху посыпаются свежей, мелко порубленной зеленью.

 
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Крылышки глазированные в мёде

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 08:40 + в цитатник

 

 ИСТОЧНИК:http://www.shate.ru/krylyshki-glazirovannye-v-medu.html#more-1942

 

Глазированные мёдом и томатом крылышки в восточном стиле, разнообразят ваше меню и порадуют изысканным вкусом.   Готовить такое блюдо – одно удовольствие. Во-первых, не требует особых кулинарных навыков, во-вторых, готовится очень быстро, в третьих, удивляет своим вкусом.

 

Нам потребуется:

  • Куриные крылышки – 1 кг (примерно 12 шт)
  • мёд – 2 ст.л.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • чили – 1 ч.л.
  • соль
Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жакетик крючком

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 10:34 + в цитатник
Рубрики:  Жакеты,кофты,кардиганы
Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кофточка

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 10:30 + в цитатник
Рубрики:  Топы,болеро,кофточки
Вязание крючком

Метки:  

Вечернее болеро

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 14:15 + в цитатник

Страна Мам Вечернее болеро

 
Нитки (ушло 5 мотков):
Схема соединения мотивов:
Для этого болеро понадобилось 347 мотивов (квадратиков-цветочков ) и одна пуговица.
Соединяла мотивы по такой схеме:
Красным цветом обозначила те мотивы, которые относятся и к спинке, и к переду. Не знала, как можно ещё нарисовать... Читать полностью
Рубрики:  Топы,болеро,кофточки
Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кардиган из секционной пряжи

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 16:51 + в цитатник
Рубрики:  Вязание спицами
Жакеты,кофты,кардиганы

Метки:  

Кофточка из мотивов крючком

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Рубрики:  Топы,болеро,кофточки
Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат с пекинской капустой.

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 16:00 + в цитатник

 ИСТОЧНИК:http://alimero.ru/blog/recepti/3648.html 

Итак, для приготовления нужно взять:
 
— пекинскую капусту 1 кочан  
— копченую колбасу 150 г
— майонез 200 г
— кукурузу 0,5 банки
— соль
— зелень
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свитер крючком

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:57 + в цитатник
Рубрики:  Свитер,джемпер,полувер
Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофточка крючком

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Рубрики:  Свитер,джемпер,полувер

Метки:  


Процитировано 1 раз

Желто-красный комплект для малыша

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 11:50 + в цитатник

Страна Мам Желто-красный комплект для малыша

 
Такой яркий комплект из кардигана, штанишек и шапки рассчитан на малыша возрастом 12-18 месяцев (рост 80 см).
Плотность лицевой глади: 10см х 10см = 19п х 26р.
Плотность платочной вязки: 10см х 10см = 19п х 30р.
Краткое описание работы.
Шапка.
Набрать жёлтой нитью 78 петель и вязать резинкой 1х1 27 рядов. Читать полностью
Рубрики:  Вяжем деткам

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепт картошки с овощами и охотничьими колбасками

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 14:37 + в цитатник

Источник:http://www.cook-house.net/vtoriye_bluda/myasniye_v...-i-oxotnichimi-kolbaskami.html

 

Для приготовления картошки с овощами и охотничьими колбасками вам потребуется:

 

- 6 охотничьих колбасок;

- 6 картошек;

- овощное ассорти (я взял овощную смесь: горох, стрючковая фасоль, морковь, цветная капуста);

- 1 болгарский перец;

- орегано;

- соль, перец

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белая фасоль, запеченная с красным перцем и острыми колбасками

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 14:36 + в цитатник

 Источник:http://www.edimdoma.ru/recipes/26753

 26753-thumb1

 

Ингредиенты:

500 гр. крупной белой фасоли
½ стакана оливкового масла Gaea DOP Kalamata EXTRA VIRGIN
2 красных луковицы среднего размера
4 зубчика чеснока
2 стакана воды
150 гр колбасок Kalamata или любых других острых колбасок
600 гр. консервированного жареного красного перца
1 пучок петрушки или укропа
¼ стакана винного уксуса
2 столовых ложки томатной пасты
Соль и перец по вкусу
 
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  


Процитировано 2 раз

Фасоль по-португальски

Среда, 11 Апреля 2012 г. 16:58 + в цитатник

 Portugiesisches Bohnentopf - Фасоль по-португальски от olgrig

150 гр.острой копченой колбасы(Chorizo)
2 луковицы
Чеснок
1 ст.л. кукурузного масла
200гр отваренной фасоли
1 доза томатов (или 1 стакан нарезанных кубиками помидор)
3 ст.л. томатной пасты
Чили перец (порошок)
Красный перец (паприка порошок)
По 1 ст л нарезанных свежих
Пертушки
Орегано
кервель листовой; кервель
100гр Creme Fraiche или сметаны.


Читать полностью:http://yablor.ru/blogs/portugiesisches-bohnentopf-fasol-po-portugalski/2193953

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Поиск сообщений в Танюша64
Страницы: 39 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь