Сельдь под пикантным соусом по-московски |
Метки: сельдь |
Форшмак |
Метки: сельдь |
Лук закусочный в томатном соусе |
 |
Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.
|
 |
Ингредиенты:
|
Метки: лук |
Томатный суп с курицей и вермишелью по-турецки |
 |
Этот суп подкупает, прежде всего, минимальностью ингредиентов, простотой и быстротой приготовления. Да и вкус совершенно потрясающий.
|
 |
Ингредиенты:
|
Метки: курица помидоры |
Борщ финский с мясным фаршем |
 |
Оказывается, финны тоже готовят борщ, только он у них более легкий и готовится гораздо быстрее. Отлично разнообразит летнее меню...
|
 |
Ингредиенты:
|
Метки: фарш свекла |
Салат с сельдью и сухариками «Флажок» |
 |
У нас этот салат с селедкой занимает почетное «второе место» после селедки под шубой. У него только один недостаток — его нужно готовить непосредственно перед употреблением — но это с лихвой компенсируется простотой и быстротой приготовления.
|
 |
Ингредиенты:
|
Метки: сельдь помидоры |
Маринованная сельдь «Пузанок» |
 |
Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.
|
 |
Ингредиенты:
|
Метки: сельдь |
Лимонное суфле |
Да, да , оно именно так и называется - симпатичное.. Знаете, это любовь с первой ложки. Нет теперь для меня лучшего завтрака, чем этот. Я даже не могу подобрать слов, чтоб описать тот восторг, что я испытала, попробовав это чудо. Я сразу отъела половину и хожу кругами вокруг оставшейся, но обещала оставить М., поэтому сдерживаюсь. Но чувствую, придется делать новую порцию....
На 2-3х ( а я одна бы все съела, не моргнув):
50 г сливочного масла
55 г муки+ 0, 5 чл разрыхлителя
100 г сахара - желательно ванильный, но я добавила 0,5 чл ванилина к обычному
2 яйца (белки и желтки отдельно)
цедра и сок с 1 лимона
285 мл молока
Метки: яйца |
Шоколадный тарт с грецкими орехами |
Источник:http://hahademon.livejournal.com/17848.html#cutid1
Шокоманам посвящается.
"Сплошное удовольствие", "блаженство, от которого закатываются глаза", "шоколадный кайф" - такую оценку получил этот тарт у моих гостей. Тарт с горьким шоколадом, ликером куантро и грецким орехом.
Основа:
200 гр печенья
120 гр масла
(основа делается как у чизкейка - печенье смолоть, залить растопленным маслом и распределить по дну формы, выпечь 10 минут при 170С)
Начинка:
400 гр темного шоколада с сахаром
200 гр сливок 33%
3 яичных желтка
горсть грецких орехов
1 ст л ликера куантро (опционально - можно заменить на цедру апельсина или вовсе на коньяк)
соль на кончике ножа
|
Метки: шоколад |
Белоснежный жакет |
Метки: жакет |
Кружка... кекса |
У многих некоторых людей частенько возникает желание съесть что-нибудь вкусненькое. Хочется, чтобы это было что-то уютное, домашнее, какая-то выпечка, например. Но затевать эту выпечку долго, ведь вкусненького хочется именно сейчас! Тогда вас спасет ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ! Минимум усилий, минимум грязной посуды, ведь замешать его можно прямо в кружке, и много шоколадного удовольствия!
Ингредиеты (на 1 порцию, кружку 300 мл):
Метки: яйца |
Нежная творожная запеканка в микроволновке |
ИСТОЧНИК:http://tat-oshka.livejournal.com/511535.html#cutid1
250 г мягкого творога
180 г сметаны
1 яйцо
2 ст.л. сахарной пудры
сок 1 мандарина
Все смешала и разложила по формочкам. В микроволновку на 2 минуты. Как запузырится середина, вынимаем и оставляем остывать.
По поводу сахара. Получается слабо сладко
Метки: творог сметана яйца |
Чизкейк за пять минут |
ИСТОЧНИК:http://heavycook.livejournal.com/95790.html
Ингредиенты (2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Метки: творог сметана яйца |
Суп с макаронами и фасолью (Pasta fagioli) |
АВТОР:http://nagmaa.livejournal.com/34125.html#cutid1
Ингредиенты:
2 литра куриного бульона
1 чашка фасоли (в идеале борлотти / cranberry)
1 средняя луковица
1 небольшая морковка
1 стебель сельдерея
3 зубка чеснока
400 гр. свежих помидоров или 1 банка консервированных помидоров
0.5 чашки суповых макарон (в идеале дилатини)
2 лавровых листика
Соль, молотый черный перец
Листья с одной небольшой веточки розмарина
10 листиков базилика
Тертый сыр
3 ст.л. оливкового масла
Метки: фасоль |
Жареный картофель (Sautéed Gulf Potatoes) |
ИСТОЧНИК:http://nagmaa.livejournal.com/74329.html#cutid1
Ингредиенты:
2-3 шт. крупного картофеля,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. семян кумина
1/2 стакана мелко нарезанного белого лука
1 ч.л. молотого кумина
1 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. молотого перца чили
1/2 ч.л. куркумы
соль по вкусу
лимонный сок свежевыжатый
РЕЦЕПТ>>>
Метки: картофель |
Картофельно-морковные оладьи |
Источник:http://nagmaa.livejournal.com/133616.html#cutid1
Ингредиенты:
350 г тертого картофеля (3 шт.среднего размера)
150 г тертой моркови (2 шт. среднего размера)
2 яйца
2 ст. л. зеленого лука
2-3 столовые ложки овсянных хлопьев
2 ст. л. муки
соль по вкусу
растительное масло для жарки
РЕЦЕПТ>>>
Метки: картофель |
Жилет+Жакет |
Метки: жилет жакет |
Симпатичный шарфик |
Метки: шарф |
Шаль из отдельных мотивов,связанных крючком |
Метки: шаль |
Шапочки |
Метки: шапка |
