-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинария_Катюши

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_и_схемы_для_Вас

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 236
Комментариев: 36
Написано: 293

Комментарии (0)

Курица с яблоками и лимоном.

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 00:46 + в цитатник

Состав:

1 курица (весом около 1 кг)

2-3 кислых яблока

1 лимон,

сметана или майонез

черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Лимон нарезать тонкими ломтиками.У яблока вырезать середину и нарезать тонкими дольками.
Курицу выпотрошить, подсушить полотенцем, посолить и поперчить снаружи и изнутри.
Курицу обмазать сметаной. Выложить тушку изнутри лимоном, заполнить подготовленными яблоками. Курицу зашить. Жарить в аэрогриле 35 мин при 205 С при средней скорости, затем еще 10 мин при 260 С при высокой скорости до появления золотистой корочки

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Комментарии (0)

Фаршированная свекла

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 00:17 + в цитатник

Для приготовления нам понадобится:

  • Свекла-500гр
  • Рис-100 гр
  • Лук
  • Твороженный сыр-100гр
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Приготовление фаршированной свеклы в аэрогриле  

Свеклу отварить, остудить и очистить от кожуры.

Приготовление фаршированной свеклы в аэрогриле рис-2  

Чайной ложкой в свекле делать углубление и добавить начинку состоящая из: отварного риса, обжаренного лука и твороженного сыра. После чего ставим в аэрогриль и готовим 15 минут при температуре 250 градусов.

Приготовление фаршированной свеклы в аэрогриле рис-3  

Приятного аппетита

 

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Овощи в аэрогриле

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет мясной

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 23:53 + в цитатник
Рулет мясной в аэрогриле рецепт приготовления рулета в аэрогриле. Много рецептов для аэрогриля на сайте АвтоПовар Ру

Продукты для приготовления мясного рецепта:

  • Фарш говяжий – 900 г
  • Фарш свиной – 600 г
  • Яйцо – 6 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Белый хлеб – 3 кусочка
  • Молоко для размачивания хлеба
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление мясного рулета в аэрогриле:

  1. Смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем 2 яйца (сырых), соль, перец, затем размоченный белый хлеб.
  2. Отдельно отвариваем оставшиеся 4 яйца в крутую, мелко режем лук, обжариваем его до золотистого цвета.
  3. Раскладываем мясной фарш в виде круглой лепешки на мокром льняном полотенце.
  4. В середину выкладываем крупно порубленные сваренные яйца, обжаренный лук. Приподнимая полотенце со всех сторон, заворачиваем начинку в фарш.
  5. Аккуратно перекладываем фарш на фольгу и неплотно прикрываем.
  6. Размещаем наш рулет на средней решетке на подносе, включаем максимальную температуру и ставим максимальное время.
  7. Подавать «зайца» лучше в нарезанном виде с любым подходящим густым соусом.
Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Мясные блюда в аэрогриле

Комментарии (0)

Картошечка с мясом

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Картошечка с мясом по домашнему в аэрогриле рецепт приготовления. Рецепты приготовления картошки в аэрогриле на сайте Avtopovar.ru  

Для приготовления картошки по домашнему в аэрогриле нам понадобится:

  • Свинина (мякоть)-800г
  • Картофель – 2 кг
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Зелень, специи по вкусу

Приготовление картошки с мясом в аэрогриле:

 

Картофель очищаем, нарезаем крупно, выкладываем в чашу аэрогриля (рис.1).  

Картофель очищаем, нарезаем крупно, выкладываем в чашу аэрогриля

Свинину нарезаем кубиками, выкладываем на картофель (рис.2).  

Свинину нарезаем кубиками, выкладываем на картофель

Лук режем крупными кольцами (рис. 3).  

Лук режем крупными кольцами

Солим, перчим, добавляем зелень, сбрызгиваем маслом (рис.3).  

Солим, перчим, добавляем зелень, сбрызгиваем маслом

Выставляем температуру 220 градусов, время 40 минут (рис.4).  

Выставляем температуру 220 градусов, время 40 минут

Через 20 минут желательно перемешать мясо с картофелем (рис.5-6) .  

Через 20 минут желательно перемешать мясо с картофелем

Картошечка с мясом по домашнему в аэрогриле рецепт приготовления. Рецепты приготовления картошки в аэрогриле на сайте Avtopovar.ruКартошечка с мясом по домашнему в аэрогриле рецепт приготовления. Рецепты приготовления картошки в аэрогриле на сайте Avtopovar.ru  

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Картофельные блюда в аэрогриле

Метки:  
Комментарии (0)

Запечёная говядина в аэрогриле

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Запеченное мясо в аэрогриле

Ингредиенты :

  • Говядина – 1 кг
  • Киви – 5 шт.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:

  1. Киви(3 шт.) очистить от кожуры, разрезать на небольшие дольки. Мясо промыть, сделать по всей поверхности надрезы-кармашки. В каждый надрез вложить по дольке киви, немного перца и соли. Оставшееся киви превратить в пюре и обмазать мясо.
  2. Нафаршированное мясо заворачиваем в фольгу, и оставляем мариноваться не менее 3-х часов в холодильнике, желательно оставить мясо на ночь.
  3. После того как мясо хорошенько промаринуется, обмазываем его горчицей.
  4. Мясо выкладываем на среднюю решетку аэрогриля, выставляем температуру 200 градусов, время 45 минут.
  5. Приготовленное таким способом мясо отличается особой нежностью и вкусом. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Мясные блюда в аэрогриле

Метки:  
Комментарии (0)

Курица с грибами в горшочке

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:08 + в цитатник
Приготовление курицы с грибами в горшочке в аэрогриле  
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Грибы – 400 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сметана - 300 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Сыр для посыпки, зелень

Приготовление:

  1. Куриная грудка, грибы нарезаются кусочками. Лук, чеснок измельчаются.
  2. Выкладываем в горшочки слоями куриную грудку, грибы, сверху надо посыпать луком и чесноком. Далее солим, перчим.
  3. Томатную пасту (можно заменить на кетчуп) смешиваем со сметаной (можно заменить на майонез) и заливаем этой смесью содержимое горшочков.
  4. Ставим горшочки в аэрогриль, если горшочки большие, то можно поставить кольцо- расширитель. Температуру выставляем 200 градусов, время 50 минут.
  5. Минут за 10 до конца приготовления посыпаем сверху натертым сыром. Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Комментарии (0)

Курица в аэрогриле

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:04 + в цитатник

курица в аэрогриле

Ингредиенты:

1 курица весом примерно 2 кг
3 столовые ложки майонеза
3 дольки чеснока
2 чайные ложки молотой паприки
1,5 чайной ложки соли
перец черный молотый
сушеный базилик и укроп
1 яблоко
1 луковица

 

Приготовление:

Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, солью, перцем, паприкой и зеленью. Этой смесью натереть курицу снаружи и внутри и оставить немного промариноваться.
Яблоко порезать тонкими пластинками, лук кольцами. Яблоки и лук, чередуя, уложить в брюшко курице.
Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 250 градусов 1 час 20 минут.
На дно можно налить чуточку водички или пива.
У меня курочка начала немного подгорать сверху, поэтому через час готовки, я ее перевернула и еще 20 минут запекала с другой стороны.

курица в аэрогриле

Получилась очень вкусная, сочная курочка.
Яблоки и лук, которые запекались в брюшке, можно смолоть в блендере, добавить свежей зелени и получится вкусный соус к курице.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле/Блюда из Курицы в аэрогриле

Метки:  
Комментарии (0)

Ирландский борщ

Дневник

Среда, 20 Апреля 2011 г. 00:02 + в цитатник
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • капуста (свежая или квашеная) - 200г
  • мясо - 300г
  • сосиски - 6 шт.
  • бульонные кубики - 1.5 шт.
  • соленые грибы - 200г
  • кетчуп - 3 ст.л.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • перец - 6 горошин
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • вода - 1 литр

Приготовление:

Мясо вымыть, нарезать кусочками, уложить на дно горшочков. Добавить измельченные грибы, кетчуп, специи. Все овощи вымыть, нарезать и распределить по горшочкам поровну. В каждый горшочек положить по 0,5 кубика.

Горшочки установить на нижнюю решетку аэрогриля. Залить кипятком, накрыть крышками. Готовить 25 минут, 260 С, HIGH; затем 15 минут, 150-180 С, MED. За 5 минут до окончания добавить сосиски и зелень.

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле

Комментарии (0)

Пельмени, запеченные в горшочках

Дневник

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:58 + в цитатник
  • пельмени - 1/2кг
  • сметана - по вкусу
  • растительное масло - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Пельмени разложить в 2 или 3 горшочка, посолить, поперчить, добавить по 1 столовой ложке растительного масла. Встряхнуть каждый горшочек, чтобы масло и специи равномерно распределились. Добавить по 1 столовой ложке сметаны. Горшочки закрыть крышками.

Готовить в аэрогриле в течении 35 минут при температуре 260С. Скорость HIGH. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

К пельменям можно добавить немного консервированной кукурузы, нарезанных помидоров и сладкого перца.

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле

Метки:  
Комментарии (0)

Сборная солянка

Дневник

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:53 + в цитатник
  • мясо - 300г
  • картофель - 1-3 шт.
  • сосиска - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • соленый огурец - 1 шт.
  • томат-паста - по вкусу
  • оливки - 15 шт.
  • зелень - по вкусу.

Приготовление:

Продукты (на 3 горшочка) нарезать, сложить в горшочки. Залить горячей водой.

Варить в аэрогриле 35 минут при максимальных температуре и скорости. Перед подачей на стол добавить зелень.

Рубрики:  Рецепты в аэрогриле

Метки:  

 Страницы: [1]