Чтобы приготовить суши нам потребуется бамбуковый коврик. С его помощью мы сворачиваем роллы.

Нори - тонкие листы сушеных морских водорослей:

Рисовый уксус или приправа с добавлением рисового уксуса. Добавляется в готовый, сваренный рис

Соевый соус. Без него суши не мыслимы:

Васаби - японский хрен. Довольно остренькая приправа:

Маринованный имбирь. Употребляется между приемами суши, чтобы освежить полость рта: