САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

Читать далее...

Сказочные рыбки. Мастер класс.

 Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению вот таких сказочных рыбок.
                        
                       

Читать далее...

Лосось в конверте с сосновой хвоей. ВКУСНО!!!

Не могу промолчать. Я даже присвистнула, когда увидела это в одной книге. Гениально просто, гениально оригинально и, как оказалось, гениально вкусно.

Мой сын очень любит рыбу. А её приготовление всегда, ну вы же знаете, имеет ароматическое сопровождение)) Сколько не сбрызгивай лимоном)

А это… И-де-аль-но!

Идеальная форма приготовления рыбы: аромат и сочность сохраняются, при этом в доме нет ни малейшего запаха, а кухня остается девственно чистой!

Подавать на стол прямо в конверте. Когда его открываешь, высвобождается головокружительный аромат… Перед тем, как есть, иголки надо снять. А лучше даже переложить кусок рыбы на тарелку, а фольгу с иголками свернуть и выбросить.
<<

Читать далее...

Карп с начинкой из клубники и яйца
Девочки хочу поделиться с вами необычным блюдом

Состав:
Карп, сырой (620 г)
Яйца куриные (120 г)
Кефир нежирный (50 г)
Клубника (200 г)
Итого: 990 г Б=89.8 Ж=35.3 У=15.9 Ккал 741.1

Берем рыбку, вычиняем, только кишки вытягиваем с разреза у головы, т.е. пузцо не разрезаем.

Затем берем мороженую клубнику и начиняем пузико, затем взбиваем 2 яйца с кефиром, добавляем немного специй для рыбки. Обмакиваем в этом кляре и стараемся налить и в серединку рыбки, выкладываем на фольгу и заливаем остатками смеси и клубничку.

Печем в Аэрогриле по инструкции 20 минут. Вкусно!!!

http://www.diets.ru/post/857273/

Закуска с сельдью «Клубничка»

Закуска с сельдью «Клубничка»

<<Читать далее...

Пирог "Рыбка"

Пирог "Рыбка"


<<Читать далее...

Рулеты из сельди

просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"

 

Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с овощами. Мне особенно приглянулся рецепт приготовления рыбы в томате по-гречески. Рыбка пропитывается всеми соками и ароматами овощей, приобретает яркий красивый цвет и прекрасный вкус. А овощи остаются слегка хрустящими.

Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр

Быстрый рецепт засолки рыбы.

Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.

 

Читать далее...

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Серия сообщений "Кулинария*Закуски*Намазки на хлеб(пасты, паштеты)":

Пасты, паштеты

Часть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Рыбная паста
...
Часть 25 - Куриный паштет с шампиньонами
Часть 26 - 3 рецепта паштета из селедки
Часть 27 - Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Салат с копченой рыбой и рисом «Юбилейный»

Такой салат у Вас не займёт много времени для приготовления. Делается очень легко и просто. Получается сочным и вкусным.

 

Читать далее...

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Читать далее...

ФОРШМАК ИЛИ СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО.


Я вчера впервые решила приготовить это блюдо. Моя семья очень любит селедку, а просто так ее есть надоело.
Облазив в интернете огромное количество кулинарных сайтов я нашла все нужные мне ингредиенты. Количество я уже делала по вкусу.
Итак, мой форшмак.
Три крупные селедки очистить от кожицы и косточек и порезать на куски;
Сварить 6 яиц;
Очистить от шелухи две крупные луковицы.
Затем все это пропустить через мясорубку, добавить в эту смесь две пачки сливочного масла, молотый перец и все хорошо взбить. Для взбивания я использовала миксер.
Вот и весь рецепт. Получается обалденно вкусно. Можете попробовать, думаю, что и вам понравится.

На правах рекламы.
Как мне надоело, что около кухонной мойки постоянно огромное количество баночек с моющими средствами. На сайте Еuromoyka.ru я нашла встраиваемые дозаторы для моющего средства. Это очень удобно и места совсем не занимает.

Пирог ЗОЛОТАЯ РЫБКА. Рецепт и мастер-класс

Этот рыбный пирог станет главным украшением любого праздничного стола. Руководствуясь замечательным мастер классом Калашниковой Виктории  вы сможете испечь красивый вкусный пирог и удивить своих  гостей и близких.

Рецепт и мастер-класс

Замена папье-маше и солёного теста .( Рыба из пенопласта)

 

Чудо-рыбы смастерим из пенопласта 

Для работы понадобятся:
Кусок пенопласта; плотный картон; клей ПВА и клеи «Момент», «Титан» или «Полимер»; газеты; заготовка из фанеры для подставки; х/б ткань; проволока; наждачная бумага; шпаклевка для дерева или грунтовка (продается в строительных магазинах); канцелярский нож, ножницы, карандаш; краски акриловые, гуашь или акварель; при необходимости – лак для закрепления.

Читать далее...

Как сделать декоративный мини аквариум. МК

Автор: Роман

Делаем декоративный мини аквариум в виде картины.

Читать далее

 

Как очистить селёдку от костей одним движением

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.

Роллы урамаки и хосомаки со слабосоленой сёмгой, огурцом и авокадо.

Есть очень хороший сайт, благодаря которому я сделала это блюдо.
Предлагаю вашему вниманию этот сайт http://sushi-master.ru/auxpage_cooking/
Тут много дельных советов и о очень хороший мастер-класс для начинающих суши "мастеров" 

Мы готовим роллы 3-й раз и сегодня у меня появился хороший помощник, мой сын, 
у него хорошо получилось, думаю, что суши мы теперь будем заказывать ему  

Рис сварен, заправлен, начинка подготовлена, ЗА РАБОТУ!!! Готовим хосомаки, тонкие роллы.

Читать далее