1. Абхазская аджика.

Все рецепты похожи и готовятся без томатов. Вообще, как говорят абхазы – классическая аджика не требует помидоров, а вот что для нее нужно, читайте ниже.
Первый способ абхазской аджики

Настоящая аджика – это местные кавказские травы, немного орехов, соль и уксус и много перца, причем, самого острого. Вам потребуется:

• Перец острый стручковый - 500 г
• Чеснок - 8 зубчиков.
• Кинза, кориандр - 15 г
• Укроп - 10 г
• Базилик -10 г
• Тимьян, чабрец -10 г
• Соль - по вкусу
• Грецкие орехи - по вкусу, но не более ½ стакана.
• Винный уксус белый - 1 ст. ложка

1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты:

5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.

Рецептов приготовления заготовок из сладкого перца существует очень много. В осеннюю урожайную пору не поленитесь заготовить и несколько баночек печеного перца в растительном масле с чесноком по предлагаемому простому рецепту.

Зимой, открыв баночку такого вкусного перца, вы сможете насладиться им как самостоятельной закуской, добавить к любому гарниру или использовать как дополнение для приготовления других не менее вкусных блюд. Ваша заготовка из перца будет намного вкуснее и деликатнее, если вы предварительно снимете кожицу из стручков.

Размер: 46

Материалы:

• 400 г пряжи василькового цвета (50 % хлопок, 50 % вискоза, 330м/100 г), 300 г пряжи такого же качества белого цвета,
• 100 г тонкой пряжи белого цвета (100 % вискоза, 200 м/50 г),
• спицы № 2,5,
• крючок № 2.

Узоры

Ингредиенты на 3 л банку: 

помидоры(сколько войдет)

перец сладкий — 1-2 шт
виноград светлый
специи и травы, которые вы всегда используете

Приготовление:

Очень красивый и несложный узор крючком полоски и зигзаги с объемными косичками.

РАЗМЕР 42-44 
Модель выполнена крючком. 

Потребуется: 450 г хлопчатобумажной пряжи (50 г х 300 м); для отделки - бисер в тон пряжи, диаметром 4 и 6 мм (по 2 упаковки массой 10 г); крючок № 1,5. 

Описание вязания платья ажурного крючком:

В разгар заготовительного сезона мы спешим к вам с новым рецептом отличной закатки. Овощная закуска, где соленый, сладкий, острый и кислый вкус, без преувеличения, в идеальном соотношении!

В итоге у вас получится около 3 л ароматной закуски. Закрывать ее можно как обычными крышками с помощью машинки, так и винтовыми. В любом случае заготовка отлично хранится при комнатной температуре.

Шифон – легкая, мягкая, прозрачная ткань, которая может быть выполнена из различных волокон, таких как шелк, хлопок, вискоза, полиэстр, ацетат. В большинстве случаев подобная ткань вызывает трудности при пошиве и раскрое даже у очень опытных портных, но несмотря на это, большинство новичков швейного дела для своего первого изделия выбирают именно этот материал. К сожалению, промучившись с этой сложной и коварной тканью, они решают, что шить – это за гранью фантастики, бросают не дошитую вещь и больше никогда не возвращаются к этому нелегкому делу. Возможно, правила пошива шифона, которые будут описаны ниже, помогут вам при работе с этой сложной тканью.

Жареные кабачки в салате всегда вкусные и аппетитные. Не исключение и салат для зимней заготовки впрок. Основные ингредиенты предлагаемого салата вполне поместились в названии. Добавив к ним растительное масло, уксус и соль, получите отличную закусочную заготовку, которая здорово разнообразит ваше домашнее меню в зимнюю пору.

Ингредиенты: