Новогодние картинки для дневника) и зимние картинки

Новогодние картинки для дневника)

Такие картинки можно использовать для новогодних открыток, для комментариев во время праздников, для эпиграфа, схемы дневника. И куда придумаете. Скоро праздник так что запасайтесб новогодними картинками для дневника

1.


2.


3.

Читать далее...

Кольцевой пирог

Авотор

Александер

Читать далее...

Наваристые щи для заговения!

Скоро, уже скоро Рождественский пост!

ЩИ НА СВИНОЙ ГРУДИНКЕ С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ "КУПЕЧЕСКИЕ"

Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!

Без заголовка

Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!

Наталья 9-10 2012

Фотографии в альбоме «ert» Tayrin на Яндекс.Фотках




Фотографии в альбоме «ert» Tayrin на Яндекс.Фотках



Читать далее...

СristaLigne 26/2005




Фотографии в альбоме «СristaLigne 26/2005» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

Пастрома



Пастрома

Отличное,диетическое..без ненужных химических и бумажных добавок-прибавок блюдо..гордо именуемое в народе "Пастромой"
на 100 г 90 ккал

Индюшинную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа. (можно больше)( Рассол: пропорция- на 1 стакан воды - 1 ст. ложку соли)

Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком (необязательно)
Смешиваем сладкую паприку, соль(немного),перец+раст. масло, до состояния кашицы (а здесь я добавляю порошок чесночный).
Обмазываем грудинку смазкой и засовываем в очень горячею духовку (до максимума) (на среднюю полку, иногда и на нижнюю)
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!

P.S. Можно приготовить также и из грудки курицы или из свинины.

Серия сообщений "птица":

Часть 1 - шапка маленького Мука
Часть 2 - Жюльен ″Наслаждение″
...
Часть 23 - КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ
Часть 24 - Куриная грудка в имбире
Часть 25 - Пастрома

Прихватка "Клубничка" крючком.

Маска для волос, чтобы блестели - коньяк, облепиховое масло, желток, мед, шампунь

Хочу поделиться своим опытом....... Перепробовала наверное все средства ...маски...шампуни для волос..... начиная с профессиональных линий...кончая лечебной косметикой, продающейся в аптеках.... А тут волосы полезли жутко... от стресса наверное... Вообще волосы у меня густые...хорошие....а тут такое горе...лезут и всё!!! И ничего не помогало....я жутко испугалась....
и как-то летом встретила давнюю знакомую и я рассказала свою проблему с волосами, на что она мне ответила этим чудо-рецептом маски по уходу за волосами, чтобы волосы блестели и имели здоровый вид.


 

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

потрясающее шоколадное печенье с конфетами "Коровка"

Предложу вам 2 варианта этого вкусного шоколадного печенья: один с карамельной начинкой внутри, а второй - с карамельной начинкой снаружи. Можете приготовить оба варианта и решить, какой вам больше по душе.

Порадуйте своих близких этим печеньем

Банановое рафаэлло



Банановое рафаэлло

Нам потребуется:

Бананы (средние) - 2 шт.,
Грецкий орех - 150 -200 г,
Миндаль - 150-200 г,
Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.

Приготовление:

В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.
Хорошо все перемешать. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.
Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30.Приятного аппетита.

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Ореховая асида
Часть 2 - Фруктовый салат с лимонным кремом
...
Часть 45 - десерт из ягод и крема патисьер
Часть 46 - Клубничные облака
Часть 47 - Банановое рафаэлло

СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ПОДЛИВКОЙ



СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ПОДЛИВКОЙ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Свиная вырезка
Дижонская горчица – 2 столовых ложки
Мед – 3 столовых ложки
Сок 1 лимона
Чеснок – 2-3 зубчика
Тимьян – 2 веточки
Оливковое масло – 3 столовых ложки

Для рассола:
Вода – 950 мл
Столовая соль – ¼ стакана
Сахар – ¼ стакана

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. Возьмите закрывающийся пакет, чтобы там приготовить рассол. Залейте туда воду разведите соль и сахар. С вырезки срежьте весь лишний жир и жилки и положите кусок мяса в воду. Пакет плотно закройте и положите в кастрюлю, поставьте в холодильник на 30-45 минут. Жидкость слейте, вырезку сполосните под холодной водой, вытрите бумажным полотенцем. Выложите в блюдо для запекания. В мисочке смешайте горчицу, мед, сок лимона, нарубленный чеснок,тимьян и оливковое масло.Перемешайте тщательно и залейте этой смесью свинину. Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут. Каждые 5-10 минут, приоткройте духовку и облейте соком и подливкой, в которой мясо готовиться, снова. Если под конец готовки маринад начинает подгорать закройте блюдо фольгой на оставшееся время. Вставьте термометр для мяса и, если температура показывает 60-62 градуса, достаньте блюдо из духовки, затяните фольгой и оставьте на 10-15 минут настояться. Подавайте к столу.

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Мясо ″под шубой″
Часть 2 - Мусака
...
Часть 16 - Мясо по-итальянски в томатном соусе
Часть 17 - Язык говяжий заливной
Часть 18 - СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ПОДЛИВКОЙ

Язык говяжий заливной



Необходимые продукты:

язык говяжий - 1 кг
кости говяжьи - 1 кг
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
корень сельдерея - 50 гр
корень петрушки - 50 гр
лимон - 1 шт
лист лавровый - 5 шт
желатин - 40 гр
гвоздика - 4 шт
перец душистый - 7 шт
соль - по вкусу

Способ приготовления: Язык говяжий заливной

Язык хорошо вымыть и залить холодной водой.
Поставить на огонь, довести до закипания, сверху снять пену и убавить огонь.
Язык варить на медленном огне около 1 часа.
Очистить морковь и лук, положить в кастрюлю, а также добавить сельдерей, петрушку, лавровый лист, посолить по вкусу.
Язык варить еще 2 часа на медленном огне.
Пока варится язык, тем временем приготовить желе.
В холодной воде развести желатин и отставить на 30 минут.
В другой посуде отварить бульон из костей. При закипании снять пену и присолить по вкусу.
Готовый бульон снять с огня и остудить.
В бульон ввести растворенный в воде желатин, довести до кипения.
Бульон отцедить на мелкое сито.
Готовые сваренные языки опустить в холодную воду, чтобы легче очищались.
Очистить языки от кожи и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить кусочки языка в глубокую посуду, а сверху украсить ломтиками нарезанного лимона и зелени.
Сверху язык залить желе из бульона и желатина.
Поместить в холодное место для застывания блюда.
Готовый язык говяжий заливной можно подавать к столу.

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Мясо ″под шубой″
Часть 2 - Мусака
...
Часть 15 - Рулет из говяжьего фарша с грибами
Часть 16 - Мясо по-итальянски в томатном соусе
Часть 17 - Язык говяжий заливной
Часть 18 - СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОВО-ЛИМОННОЙ ПОДЛИВКОЙ

Торт «Ленивая буренка» - без выпечки

 

Очень простой, очень вкусный и очень быстрый торт. Готовится этот тортик без выпечки, а съедается без промедления. По вкусу торт напоминает «Наполеон», но готовится гораздо проще.

Торт «Ленивая буренка» - ингредиенты

⇒  ваниль – 1 пакетик;

⇒  сливочное масло – 150 грамм;  © источник fifira.ru

⇒  сахар – 1 стакан;

⇒  пшеничная мука – 4 столовые ложки;

⇒  куриные яйца – 4 штуки;  © источник fifira.ru

⇒  коровье молоко – 1 литр;

⇒  печенье (например, «К чаю» или «сахарное») – 2 пачки.

Торт «Ленивая буренка» - приготовление

1.  Готовим заварной крем:

-  Взбиваем добела яйца с сахаром.  © источник fifira.ru

-  Добавляем муку и горячее молоко (половину приготовленной порции);

-  Перемешиваем всё и вливаем вторую половину кипящего молока.

-  Помешиваем интенсивно и провариваем 2 минуты на медленном огне.

-  Добавляем в горячий крем ваниль и кладем сливочное масло.

2.  Выкладываем на дно приготовленной формы слой печенья.

3.  Заливаем горячим кремом и вновь выкладываем слой печенья.

4.  Повторяем эти действия, пока ингредиенты не закончатся.  © источник fifira.ru

5.  Верхний слой торта должен получиться кремовым. Посыпаем его печеньем (измельченным) и остужаем.

6.  Ставим для пропитки в холодильник (лучше оставить его там на ночь).

Всё, торт «Ленивая буренка» готов.

Приятного аппетита!

Торт "Медовая кокетка" (жидкое тесто)

Клубничные облака



Клубничные облака

Ингредиенты:

200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
половинка лимона

Приготовление:

1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Ореховая асида
Часть 2 - Фруктовый салат с лимонным кремом
...
Часть 44 - Панакотта с соусом кули из клубники
Часть 45 - десерт из ягод и крема патисьер
Часть 46 - Клубничные облака
Часть 47 - Банановое рафаэлло

фантастически красивый "Мятый" яблочный пирог

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.

Читать далее...

Яблочный пирог с нежной заливкой


Пирог действительно фантастически вкусный!!! Рекомендую!!!
Рецептик мне понравился своей нежностью
пирог просто тает во рту
По способу приготовления он очень отдаленно
напоминает шарлотку, но в отличие от последней
этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Сахарная эпиляция



Приготовление сахарной массы
Итак, как же готовится в домашних условиях сахарная масса для шугаринга? Если вы хотите приготовить сразу много сиропа, чтобы хватило на несколько раз, то возьмите компоненты в следующем количестве: 1 кг сахара, 8 ст. л. воды, 7 ст. л. лимонного сока.

Лимонный сок нужен нам для тягучести. В крайнем случае, его можно заменить лимонной кислотой, подобрав правильную пропорцию. Если вы не использовали массу за один раз, её можно долгое время хранить в холодильнике. Если же предпочитаете каждый раз варить свежую массу, то можно взять компоненты в меньшем количестве, но с соблюдением пропорций.
Итак, смесь готова. Включаем плиту на большую мощность, ставим емкость, в которой разогреваем массу, тщательно перемешивая, в течение нескольких минут. Затем уменьшаем огонь, чтобы сахар не сгорел.

Продолжаем мешать до такого состояния, когда масса начнет пузыриться и пениться.



Варить сахарный сироп следует не отходя от плиты, постоянно его помешивая, иначе есть вероятность потерять контроль над процессом и пропустить конечный момент приготовления.



Переливаем готовую смесь в контейнер, предварительно поставив его на теплоустойчивую подставку.





Совет! Емкость, в которой варилась смесь, и ложку для перемешивания необходимо сразу же залить водой, иначе оставшееся время вы посвятите отскабливанию от них кусочков затвердевшей карамели.
Хочется отметить, что шансов сварить сироп нужной консистенции с первого раза мало. Не стоит огорчаться, все поправимо! Если вы видите, что карамель очень жидкая и никак не застывает – масса не доварена. Поставьте ее еще раз на медленный огонь на 2-3 минуты, продолжая помешивать. Вода начнет испаряться, сироп станет гуще. Второй вариант – карамель превращается в леденец до того, как вы взяли ее в руки. В этом случае масса переварена. Здесь присутствует опасность того, что вам захочется ее съесть, а делать этого ни в коем случае нельзя, поскольку мы готовили смесь для другой цели. Еще раз разогреваем сахарную массу при помощи водяной бани и немного разбавляем водой. В итоге она примет желаемую консистенцию.
Через несколько часов не горячую, но и не застывшую тягучую массу подготавливаем для использования. Берем ее в небольшом количестве и начинаем тщательно разминать руками. В итоге должен сформироваться шарик среднего размера медового цвета с консистенцией жвачки.



Одного такого шарика хватает примерно на две подмышечные впадины, двух-трех – для бикини, трех-четырех – для полной эпиляции ног. Все, конечно, условно и зависит от плотности волосяного покрова человека и от площади обработки. Растягиваем шарик на коже против роста волос. Это позволит лучше захватить их.



Затем резким движением срываем липкую ленту по росту волос, придерживая кожу второй рукой – это облегчит процедуру и обезболит ее.



В идеале длина волосков на момент эпиляции должна составлять 4-5 мм. Слишком короткие волоски могут просто не захватываться, а слишком длинные приносить болезненные ощущения. Не рекомендуется проводить эпиляцию сразу больше трех раз на одном участке кожи – это может травмировать её вплоть до гематомы. Остатки липкой массы на коже легко смываются водой.
В завершении можно отметить, что вы также можете приобрести готовую массу в косметических магазинах и, разогрев, сразу же использовать. Но разве не лучше приготовить ее для себя любимой своими же руками?






Вот пример роста волос в области бикини спустя около 4-х недель.

Серия сообщений "СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ":

Часть 1 - видео-уроки обо всём
Часть 2 - проблемы ногтей
...
Часть 18 - Вредные добавки в косметике
Часть 19 - Что должна и чего не должна содержать натуральная косметика в идеале
Часть 20 - Сахарная эпиляция

Дуплет спецвыпуск - Шали и палантины-1

Читать далее...