Салат "Таити"

Салат "Таити"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/63889/

ЛИКЕР АМАРЕТТО

ЛИКЕР АМАРЕТТО

Ликёр Амаретто – итальянский ликёр, готовится из горького миндаля, абрикосовых или сливовых косточек, сахара и алкоголя, иногда добавляют пряные травы. Происхождение этого ликёра восходит к весьма романтической истории любви. Это произошло примерно в начале 16 века. Итальянский живописец Bernardino Luini - Бернардино Луини расписывал стены храма в городе Saronno – Саронно, в провинции Varese, в Ломбардии. Он должен был изобразить сцену поклонения волхвов и, в качестве натурщицы для образа Марии, пригласил очень красивую женщину, которая была владелицей гостинницы, где он жил. Бернардино влюбился в эту прекрасную женщину. Когда работа была закончена, настал горький миг расставания. И эта женщина подарила ему ликёр, с горьковатым ароматом, который она сама приготовила из миндаля и бренди- итальянского коньяка. Вот такая чудесная легенда об этом ликёре. Теперь ликёры Амаретто готовят в разных областях Италии по разным рецептам.
Такой ликёр можно приготовить в домашних условиях. Конечно это упрощённый вариант. Но ликёр получается очень душистым, с лёгкой горчинкой. Мы приготовили амаретто с ядрышками слив. Можно использовать абрикосовые и яблочные косточки также. Этот ликёр очень вкусный и крепкий. А кроме того он очень полезен для здоровья. Ведь, как оказалось по последним данным в косточках содержится витамин В17, имеющий сильнейшие аниоксидантные, противоопухолевые свойства. Не даром их употребляют в пищу, некоторые народы с древних времён. Но, пить такой ликёр нужно в небольших количествах.

Читать далее...

сногсшибательные РУЛЕТЫ из КАБАЧКОВ с мясной начинкой в яичной заливке

 

С наступление лета появилась масса свежих овощей, в том числе и молодые кабачки. Их быстро и легко готовить. Но самый вкусный вариант, на мой взгляд — рулеты. Кабачковые рулеты с мясной начинкой в яичной заливке — ЭТО супер!..Проверено!

потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»

Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.

вкусные-превкусные кабачкомрубленые куриные КОТЛЕТКИ с

Продолжаю тему молоденьких кабачков! На этот раз решила разнообразить свои любимые куриные рубленные котлетки из маринованного мяса и добавила в них тертый кабачок! От этого они стали еще нежнее и сочнее! В общем угощайтесь!

вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами

Блюдо получается отменное. Курица нежная, не пересушенная, вся пропитанная ароматами овощей!
Умеренно калорийная, вкусная и аппетитная курица, запеченная с овощами, имеет отличный вкус.
Рецепт не представляет сложностей. Само приготовление занимает не более 45 минут.

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды

Белковый крем заварной

Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.

Читать далее...

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан

Читать далее...

"Слоеный сырный пирог с куриным фаршем "



Для сырных слоев можно использовать смесь чеддер, сыр моцарелла и любой другой твердый сыр. Можно использовать комбинацию сыров, но один из них должен быть обязательно твердым. Ингредиенты рассчитаны на 10 человек.

Ингредиенты:

• 5 яиц


• 3 столовые ложки майонеза


• 3 столовые ложки манки или муки


• 400 г тертого твердого сыра


• 1 кг куриного фарша или индейки


• 6 столовых ложек сливочного масла


• 2 средних луковицы, очищенные и мелко нарезанные


• Соль по вкусу


• Перец черный молотый по вкусу


• Рубленого свежего укропа по вкусу (не много)

Читать далее...

Это тот - лже - Веллингтон из куриных бёдер

А это блюдо , Вы можете его себе представить ? Его надо не представлять , а готовить. Вы только посмотрите на мастер класс , всё подробно показано и рассказано, так что у Вас всё получится и Вы сможете удивить своё семейство вкусным блюдом. Ингредиенты не сложные . Повозится прийдётся, но это,  того стоит.

Читать далее...

Свинина фаршированная



Свинина — 1 кг
Хлеб белый — 2 ломтика
Чеснок — 4 зубчика
Яйцо (желток) — 2 шт
Сыр твердый — 4 ст.л
Масло растительное — 2 ст.л
Зелень петрушки
Мука
Соль
Перец черный молотый

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

 

Крапива-чудо для волос!

Крапивное чудо!)

Девочки, живущие в средней полосе, сейчас самое время заготавливать крапиву. Попробуйте, не пожалеете.
Крапиву нужно помыть, а потом, взяв за макушку, одним движением вниз к стеблю ободрать листья. Не стану напоминать, что все это гораздо удобнее проделывать в перчатках.
Я стормозила, варила со стеблями. Стебли уже жесткие, потом очень трудно их перемолоть.
На дно кастрюли налить воды, закипятить и бросить туда крапиву. На медленном огне подержать до мягкости (у меня это около минуты) и отбросить на дуршлаг. Потом смолоть в блендере.
Нужно еще добавить лимонный сок или яблочный уксус. Волосам нужна кислая среда при ополаскивании.
Разлить по формочкам и заморозить.
Потом на вымытые волосы нанести ополаскиватель и крапиву, не забывая о корнях волос. Крапиву лучше предварительно разморозить (у меня была льдинка, которую я размораживала прямо на волосах). Подержать на волосах и смыть.
У меня с длинных волос вымылось все почти сразу. Что не вымылось - потом вычесалось. Вычесывается очень легко, это вам не черный хлеб и не банановая маска.
Всем желаю попробовать и насладиться глянцевым блеском даже крашеных волос! (представляю, как будут сиять живые)
Совершенно всем показана крапива для ополаскивания волос - ничего нет лучше, чтобы волосы сделать упругими, необыкновенно блестящими, остановить выпадение, сделать их гуще и плотнее.

Особенно полезна майская крапива.
Оптимальный вариант -отварить под крышкой листья в минимальном количестве воды, смолоть блендером в пюре, добавить лимонный сок и разлить по мелким формочкам -заморозить кубики на одно ополаскивание головы.
После мытья головы один кубик растопить в порции бальзама - ополаскивателя для волос (смешав их заранее перед купанием) и после мытья волос прозрачным шампунем (никаких перламутровых) смазать волосы, массируя корни смесью бальзама с крапивным пюре. Подержать пару минут и смыть.
Потом долго восторгаться эффектом.
Ещё бы - ничего лучше - для волос мне ещё не встречалось!

А это моё вчерашнее творение - плиточки крапивные из морозилки!!!)))

1.


2.

Уксус -дезинфикатор "Четыре вора". Рецепт

Уксус -дезинфикатор "Четыре вора". Этот полезный уксус был изобретен еще во времена средневековья, когда бушевала чума. Почему называется "Четыре вора" я не знаю. Рецепт. Надо взять  по 2 ст ложки: полыни , руты , мяты , шалфея , лаванды и розмарина.  Можно добавить еще лимонник, чеснок, корицу, гвоздику. Измельчить траву. Плотно уложить в банку и залить яблочным уксусом.  Закрыть плотно и в темное место на 6 недель Потом процедить и в темное прохладное место  Используется как дезинфицирующее средство, для ополаскивания волос, для очистки кожи, для мытья рук, от зуда после укуса насекомыми,  Если используется для детей или домашних животных, то разбавить  водой 1:4 

 

1.


2.

santa3

Маска из корицы и меда, улучшающая рост волос.

 

Наверное, сейчас уже нет такого человека, который бы не знал о том, что промышленные шампуни и бальзамы для волос в большинстве случаев являются виновниками чрезмерного выпадения волос, их тусклости и ломкости.

Стремясь быть похожими на красивых моделей с густыми, пышными волосами, рекламирующими шампуни и кондиционеры, мы перебираем один за другим яркие пузырьки, но редко кому удается хотя бы приблизиться к такому шикарному результату. Рецепты натуральных масок для волос, улучшающие их рост и внешний вид, известны всем давно, но по тем или иным причинам они не пользуются народной любовью. Луковая маска оставляет на волосах сильный неприятный запах, касторовое масло очень плохо отмывается, горчица жжет кожу головы… Но есть маска для волос, которая не только улучшает внешний вид волос и ускоряет их рост, но и защищает волосы и кожу головы от негативного воздействия агрессивных химических веществ, входящих в состав шампуней или же попадающих к нам с не очищенной водопроводной водой. 

Читать далее...

Тюрбан для сушки волос + выкройка

http://club.osinka.ru/topic-3118?&start=240

Автор: Marina_Ch

Очень часто для сушки волос (особенно длинных) мы используем фен. Между тем, горячая струя воздуха, сушит кожу головы, истончает волосы, делая их со временем больными и ломкими. Поэтому сушку и укладку феном надо ограничивать. Как же можно быстро высушить волосы, не прибегая к фену? Мы предлагаем простой и эффективный выход - тюрбан для сушки волос из микроволокна. Непосредственно после мытья отожмите волосы, наденьте тюрбан (при этом пуговка должна быть сзади) и подержите его на голове 10-15 минут (или несколько больше, в зависимости от объема волос). Затем снимите тюрбан, при этом Ваши волосы окажутся слегка влажными. Они уже готовы к укладке. Расчешите их и уложите, как обычно. Помимо всего прочего, это изделие очень комфортно и делает женщину еще более привлекательной и милой. Совет: Не сушите волосы, накрученные на бигуди при помощи тюрбана. Они так и останутся мокрыми долгое время. Уточняем: Тюрбан не заменяет полностью фен для сушки волос и не делает укладку, он лишь ускоряет сушку волос естественным путем, оставляя при этом волосы слегка влажными.

Текст и картинки ниже отсюда: http://www.magazinplus.ru/article.html?id=45&n=3726

 

Лосьон-тоник на яблочном уксусе

* по 1 ст.л.
* цветков календулы
* лепестков розы
* мяты
* липы
* апельсиновых корочек
* лимонных корочек
* цветков лаванды
* 2 лавровых листика
* 250 мл яблочного уксуса

Все сухие компоненты настаиваем на яблочном уксусе, лучше собственного приготовления в течение 10-14 дней. Затем процеживаем и, отмерив определенной количество настойки, разбавляем 1:1 охлажденной кипяченой водой или дистиллированной и протираем лицо утром и вечером. Храним при комнатной температуре, а разведенный тоник используем в течение 5-7 дней.

Эффект будет заметен сразу – чистое, свежее лицо, упругая кожа, равномерный цвет.

Полученным тоником можно протирать подмышечные впадины, используя как дезодорант или делать из него опаласкиватель для волос.

источник

Я сделала волшебный крем из книги Сюзан Кубелки

На прошлой неделе получила кучу ссылок на чудо крем, который сделает лицо молодым.
Пользовалась ссылкой Алены -
http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post216543363/
спасибо ей за это:)
Книгу я не читала, но от экстренного средства вечной молодости кто ж откажется:)
И вот он - мой крем от морщин на майонезе и рецепт с фотками

делюсь опытом

прекрасный лифтинг для лица и шеи "Бюджетная находка" из льняного семени

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

 

 Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность.

В нашей семье женщины давно уделяют льну особое внимание. И не зря. У льна очень много полезных свойств, об этих свойствах написано множество статей, как в интернете, так и в различных журналах, но как часто бывает большинству людей легче выложить деньги на дорогие косметические средства, чем воспользоваться натуральным и недорогим продуктом, который дает нам сама матушка природа.

Торт "Вкус "Марса"


Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Розовая ажурная двойка. Готовимся к весне! http://club.osinka.ru/topic-46906

Ажурный топ

Ажурная кофточка/пуловер из SМC!


Ажурная кофточка/пуловер из SМC!
Размер: на объем груди 80(90;100;110;120) см.
Длина изделия: 52(54;55,5;57;59) см.
Длина рукава: 5 (6;6;7;7) см.
Материалы : пряжа Smc Select Reflect (52% вискоза, 48% хлопок, 50 г/120 м) – 5(6;7;8;9) мотков в зависимости от размера , спицы 4,5 мм и 5 мм.
Описание на русском!

Банановые оладьи с яблоком


Состав:
1 большой банан
0,5 л. кефира
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яблока
мука
Читать далее...

Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и…»

Огромная благодарность автору: Светинька

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи. За 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко!

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема, куда же деть белки.
Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
читать рецепт

Конфитюр из имбиря

Это потрясающая штука! Это не просто конфитюр, это настоящая витаминная бомба!
Имбирь – сильнейший антиоксидант, который борется не только с простудой, но и с болезнью Альцгеймера, раком. Омолаживает организм и является прекрасной профилактикой ОРЗ и ангины.

350гр. корня имбиря,
1 лимон,
2 апельсина,
2 стакана сахара,
½ пакетика желфикса (смотрите сами по инструкции на упаковке)

В сотейник с толстым дном поместила сок лимона и двух апельсинов, пропущенный через густую решётку от косточек и крупных волокон.

Корень имбиря помыла, очистила, натёрла на средней тёрке (не крупной, не мелкой), отправила в цитрусовый сок.
Те волокна, что оставались на тёрке, я выбросила.
Имбирь пустил много сока, его я тоже аккуратно слила к лимонно-апельсиновому.

В пиалке смешала ½ уп.желфикса с двумя ложками сахара.
Вмешала смесь желфикса и сахара в имбирь.
На медленном огне, непрерывно помешивая, довела до кипения, высыпала оставшийся сахар и проварила, помешивая, 3 минуты ровно.


Источник: http://amaliaehnsh.livejournal.com/660204.html

Серия сообщений "Варенье, джем":

Часть 1 - Бананово-шоколадный джем
Часть 2 - "ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.
...
Часть 18 - Янтарное варенье с орехами
Часть 19 - Варенье из мандаринов
Часть 20 - Конфитюр из имбиря
Часть 21 - Персиково-шоколадное варенье
Часть 22 - Джем "Lemon-Coffee"
...
Часть 25 - Варенье из райских яблок с анисом
Часть 26 - Лимонное варенье
Часть 27 - Малина, замороженная с сахаром

Наливка "Рубиновая мечта" - сама ... и вам рекомендую!

Крупные, сочные ягоды клюквы отдают настойке свой терпкий и неповторимый кисло-сладкий вкус с ароматом лугов...
 Это ярко-рубиновое совершенство согреет  сердце как недолгое, но прекрасное лето.
"Рубиновая мечта" - это вкуснейшая наливка.

 Для ее приготовления потребуется время - 5 недель, сила воли 
 -чтобы не выпить все это раньше срока и следующие продукты:

Варенье "Слива в шоколаде"

Начинается сезон слив, и как тут не вспомнить о варенье из слив. Классическое варенье- мы его любим с детства, помню в детстве любили пару саек(по 6 капеек) /те кто жил в то время помнит/ литр молока в треугольном пакете и бабушкино сливовое варенье, помните?
А сейчас хочу Вам предложить рецепт немного другого варенья.
Нам понадобиться:
3 кг слив , 1 литровая банка сахара, 200 гр сливочного масла, 100 гр какао-порошка
Сливы помыть, удалить косточки и пропустить сливы через мясорубку. Проварит с сахаром на среднем огне, переодически помешивая и снимая пенку.
Добавить пачку сливочного масла и пачку какао, размешать и проварить на медленном огне ещё 15 минут,кипящим разлить в чистые банки и закатать.
Крышки предварительно обдать кипятком.
Получается ровно 6 пол литровых баночек варенья. Им можно промазывать коржи в тортах и пирогах, намазывать на батон или просто поедать ложками!
http://www.nasha.lv/rus/blog/blog-sections/kuhnja/66946.html источник

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - рецепты косервации помидоров
Часть 2 - маринованые помидорки с луком в растительном масле
...
Часть 35 - Яблочное варенье дольками
Часть 36 - Кулинария. Заготовка черники без сахара на зиму.
Часть 37 - Варенье "Слива в шоколаде"
Часть 38 - Сливовое повидло с грецкими орехами
Часть 39 - Заготовка из яблок для пирога
Часть 40 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Часть 41 - Кетчуп домашний с паприкой
Часть 42 - Бесподобная маринованная капуста "Объедение"

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Джемпер ЯВА

Вязание джемпера ЯВА Размеры (немецкие):  36/38 и 40/42     Перевод описания и схемы вязания джемпера с немецкого языка.(после регистрации)

Домашнее мороженое

С мороженым, немного, как с хлебом. Сначала мы думаем, ну зачем это дома делать, когда есть готовое. Наверняка это сложно, много работы, да и дороже получается.  А потом оказывается, что все это неправда. И мороженое у нас получится в 100 раз лучше готового. Сливочное , очень сливочное мороженое:

Читать далее...

Устав настоящего кота!

 

Читать далее...

Торт"Мишка"-Вкус детства,подробный Мк

 

Пирожное "Софи Лорен"

Предлагаю вниманию любителей выпечки простой, но очень вкусный рецепт. Почему Софи Лорен, не знаю:)
Рецепт

Как приготовить летний пирог с ягодами

Пирог получается большим, так что если вы не рассчитываете на большую компанию, то можно сделать его из половины нормы продуктов.

Что понадобится для теста

Два стакана муки
Половина стакана сахара
Две чайных ложки разрыхлителя
Шесть столовых ложек мягкого сливочного масла
Одно яйцо
Один яичный белок
Щепотка соли
Неполный стакан йогурта или кефира
Для начинки – по стакану клубники и черники (или других ягод)

Для посыпки

Треть стакана сахара
Половина стакана муки
Четверть стакана сливочного масла
Чайная ложка молотой корицы

Приготовление

Читать далее...

Торт "Негр"

Этот торт я пеку уже лет 20, проверен на всех друзьях, знакомых и коллегах - всем очень нравится. Теперь угощу и вас.
Рецепт

ЭЛЕГАНТНОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ.

http://www.stranamam.ru

Позитивные котоматрицы

 

Читать далее...

короткое платье из мотивов

 

Читать далее

 

http://saoluiscroche.blogspot.com/search?updated-m...amp;start=34&by-date=false

ПУЛОВЕР С КРУЖЕВНЫМИ РУКАВАМИ

Cнежная королева

Юбка-сарафан-пончо: трансформер крючком: трансформер крючком

http://pontosdaana.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

Ажурная кофточка



*
Читать далее...

Чёрная кофточка с цветочным мотивом(крючком)

Белая кофточка с круглой кокеткой

Описание

Конфеты «Метеориты»

Красивый топ крючком




Источник

условно-диетический пирог почти по-гречески

А пирог мы сегодня печем греческий! Сочный и очень вкусный. И совсем нежирный. М его можно назвать диетическим…Диетическим его можно назвать, конечно условно. Потому что все-таки тесто, да еще из духовки. Постараемся облегчить его на сколько возможно. Чтобы пирог не нанес вреда нашей фигуре.

Если посмотреть в форму где выпекался пирог, после того как его переложили в блюдо,то можно увидеть как излишки жира из фарша вышли через просветы теста, и остались в форме для запекания. Вот какая хитрость. Становится понятно, почему «диетический» пирог мы будем выкладывать из кусочков.

Кофточка "Акцент на детали"-мои работы

Кофточка "Акцент на детали"

Связана на заказ очень милой знакомой, которой я в последнее время вяжу. Все уже наверно знают, что Лара работает учителем и соответственно для трудовой деятельности необходимо весьма демократичное, простое. спокойное и выдержанное....
Вспомнилось: характер нордический))выдержанный)))
Первую тунику мы с ней обговорили будет этакая-романтично-БОХОсчатая))
Ну а вторая будет КЛАССИЧЕСКАЯ.
В данном случае акцент был сделан на центральный рисунок по талии и ажур на рукавах.
Во всяком случае такая модель органично впишется не только в будничные рабочие

Хотела связать тонюсенький шарфик-веревочку....но хорошая погода подкосила мое время на вязание, и я не успела бы к сроку до 29 мая.
К демонстрации модели пригодилось украшение-НЕ МНОЮ созданное...Опережаю вопросы)))



Вам потребуется:
Пряжа( 100% х/б, 530м в 100г) 200гр для размера 44-46
Крючок N° 1,1

Как делать:

1 Блузка вяжется в два этапа: сначала верхняя часть(перед, спинка от линии начала реглана), затем нижняя от края лифа.(см. выкройку)

2. Для переда лифа наберите 114 в.п. и свяжите 3 ряда ст. с н. Далее вяжите ст с н.параллельно убавляя в каждом ряду по 1 столбику (провязывать 2 ст.с.н. вместе) с обеих сторон под пройму "реглан". Через 5 см отметьте центральные 38 петли для горловины контрастной ниткой или булавкой. Далее вяжите обе стороны раздельно.
3.для спинки наберите 106 в.п. и свяжите 3 ряда ст. с н. Далее вяжите ст с н.параллельно убавляя в каждом ряду по 2 столбика с обеих сторон под пройму "реглан".Через 10 см отметьте центральные 38 петли для горловины контрастной ниткой или булавкой. Далее вяжите обе стороны раздельно.
4. Для рукава (по схеме 2)наберите 68 в.п. и свяжите 1 ряд ст.с. накидом. Потом продолжить вязание рукава по схеме 2 . Первые 11 см, делайте прибавления по 1ст.с н. по краям рукава с обеих сторон через ряд. Затем приступите к вывязыванию проймы рукава "реглан", параллельно убавляя в каждом ряду по 1 столбику с обеих сторон (провязывать 2 ст.с.н. вместе с обеих сторон).
5. Выполните швы рукавов и боковые швы (3 ряда). вшеите рукава. Лиф готов.
6. Теперь от нижнего лифа кофточки вяжите ст.с н. . Через 9 см начните выполнение узора по схеме 1.
Важно знать: убавления для приталивания делать не надо! Рисунок схемы 1- автоматически делает приталивание.
7. После выполнения центрального рисунка, продолжите вязание 7 рядов (5-5,5 см) ст.с н. удвоив каждый 25 ст во 3-м ряду и 7 ряду. Затем вяжите 9 рядов по схеме 2 и закончите вязание по схеме 3.
Обвяжите горловину , рукава и низ блузы 2 р. ст. без н.

серединный рисунок))) моя гордость.. .
я искала неизбитый ромб...не могла найти...
потом взгляд зацепился на одной схеме- .была филейка... и  в середине квадратики...
....и....сразу встал перд глазами ЭТОТ ромб