Янтарное варенье с орехами
|
|
Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:12
+ в цитатник
Хочу предложить вам рецепт потрясающе вкусного варенья из белой черешни с лимоном и грецкими орехами.
Пропорции ягоды-сахар: 1:1., еще понадобится лимон и на 1 кг. ягод-примерно 150 гр чищенных орехов.
Черешню промыть,перебрать,удалить косточки.
Засыпаем сахаром и даем немного постоять,чтобы пустили ягоды сок(воду не добавляем)Когда пустит сок-ставим на огонь,даем закипеть,помешать,чтобы сахар растворился полностью.Покипит на медленном огне мин.10.Выключаем и даем остыть немного(час-два).
Затем нарезаем тоненько-тоненько лимон и кладем его в черешню,даем закипеть,5мин покипит и добавляем орешки.

С орехами прокипятить мин.10.Выключить.Дать остыть и напитаться всему содержимому.Затем последний раз даем закипеть,закатываем в стерильные баночки.Храним в шкафу.Если сиропа получилось много,дайте покипеть последний раз подольше.Мешать можно,ягоды не разваляться.
Приятного аппетита!
Источник:
http://forum.say7.info/topic29878.html
Метки:
варенье
черешня
орехи
лимон
Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-