Обожаю лепешки,особенно середочку!Выросла на них,идешь со школы купишь домашнюю горяченькую лепешку и мороженное, мммммммммммм наслаждение!!!!!!!!Приготовлю сегодня.
Жанна_Лях, Жанночка, я служил 20 лет в ТуркВО и в Афгане. Мы всей семьей очень любим узбекские лепешки и часто покупаем их в Чебоксарах на рынке. Большое спасибо Вам за рецепт. Теперь будем делать свои.
Я заметил, что Узбеки середину не только мнут, но обязательно прокалывают в виде узоров. С уважением, Виктор.