Универсальный (для гарнира).
1 стакан риса,50 г масла (растительного или сливочного),бульона около 1 л,1 ч.л соли без верха,1-1,5 ст.ложки томатного сока.
Бульон вскипятить ,засыпать промытый рис,добавить масло,сок,соль,закрыть кастрюлю крышкой и варить на умеренном огне,пока жидкость не испарится.
Дальневосточный.Читать далее >>>

описание тут

Моя старшая сестра обожает цветы.Я конечно тоже люблю,но не так сильно.Вот сфотографировала .Мне очень нравятся лилии,особенно белая.Называется так красиво и поэтично "Монблан".

ещё фото>>>

Сегодня Медовый спас,начало Успенского поста.Обязательно нужно попробовать мёд.
В этот день готовят постные блюда,в которые входит мёд.
Яблоки медовые

600 г яблок, изюм, орехи, сахар, мед, корица, 1 стакан яблочного сока, растительное масло.

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить их в смазанную маслом форму. Сердцевину заполнить смесью изюма, орехов, меда и специй. Полить каждое яблоко яблочным соком, форму поместить в духовку. Запеченные яблоки подать в сиропе, оставшемся в форме после запекания.

Вот такой кактус растёт на работе у мужа моей старшей сестры.

Каждый человек в своей жизни,что-нибудь не любит.Кто-то не любит дождь,кто-то - жару.Одни любят гречневую кашу,а кого-то от неё тошнит.Вот и мне тоже многое в жизни не нравится.Например я не люблю месяц август.Вроде месяц ,как месяц,а всё равно не люблю.Не люблю числа 13 и 22.
Так уж вышло в жизни,что мой любимый человек погиб 13 августа 2009 года.Хоронили 22.
P.S.Я уже не плачу,просто скучаю по тебе!

*Мясной бульон солят за полчаса до готовности ,рыбный и овощной-в начале варки,грибной бульон солят в конце варки.
*Мясо солят перед тем,как положить его на раскалённую сковороду.Иначе оно выделит слишком много сока и вместо отбивных с хрустящей корочкой вы получите варёно-тушеные куски мяса.
*Если вы готовите отварную рыбу или мясо в качестве самостоятельного блюда с гарниром,то солите их лишь в самом конце варки.
*Перед тем как жарить рыбу,посолите её и оставьте на 10-15 минут,чтобы соль впиталась.Приготовленная таким образом рыба не будет крошиться.
*Печень жарят не соленой,иначе она получится жёсткой.
*Щи из квашеной капусты нужно солить уже после того,как капуста сварится.Иначе щи легко пересолить.
*Овощи,за исключением свёклы и зелёного горошка,варят в подсоленной воде(из расчёта 10 г соли на 1 л воды).
*Капусту для фарша не солят.
*Горох и фасоль солят после того ,как они станут мягкими.
*Очищенный картофель солят сразу же,как только закипит вода,в которой он варится.Картофель в мундире солят в самом начале варки.
*Жареную картошечку солят в самом конце жарки - тогда она получится румяной хрустящей.
*Салат солят непосредственно перед подачей на стол.Если посолить заранее,то овощи выделят много сока.

Серия сообщений "Дела домашние.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Настрочить розу.
Часть 5 - Как быстро и легко вымыть микроволновку.
Часть 6 - Солим правильно.
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Средство для чистки плиты.
...
Часть 35 - Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого.
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Как погладить вещи без утюга.

Стакан муки смешать со стаканом тёплой воды и поставить на 5-6 часов. Затем прибавить стакан пива и столовую ложку сахара,хорошо размешать и поставить в тепло.Полученную дрожжевую массу используют как обычные дрожжи.

Читать далее...

Беляши скороспелые на кефире.

 

Ингредиенты:
Читать далее >>>

Продукты:5 кг свежих огурцов; 0,5 кг болгарского перца;1 л томатной пасты;1 л воды; 1 стакан сахара; 2 ст. ложки соли;1 стакан растительного масла; 3 головки чеснока;1 ст.ложка уксусной эссенции.
Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5 см,перец пропустить через мясорубку.Воду,томатную пасту перемешать ,поставить на огонь,добавить сахар,соль,растительное масло,перец.Довести до кипения,постоянно помешивая.Добавить огурцы и варить 4 минуты с момента закипания.Добавить чеснок пропущенный через пресс,кипятить 1 минуту.Добавить уксус и кипятить ещё 1 минуту.Снять с огня и разложить горячим по подготовленным банкам.Закрутить.Перевернуть и укутать в одеяло.Банки прогреваем в духовке 10-15 минут,выключаем и оставляем остывать в ней.Ставит надо в холодную духовку,чтобы не лопнули.
Получается готового салата примерно 6 литров.Лучше готовить с половины продуктов.
Этот рецепт опробован нашей семьёй и готовим мы его уже лет 6.Огурцы получаются вкусные и хрустящие,а соус можно добавлять к макаронам,картошке.Съедается салат моментально.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

200 гр. хрена натереть на мелкой тёрке,300 гр.зелени укропа мелко нарезать ,350 гр. свежих огурцов натереть на крупной тёрке ,всё смешать со 150 гр. соли.Укроп лучше брать не очень молодой,он ароматнее и лучше хранится.Смесь хранить в стеклянной банке под полиэтиленовой крышкой,в холодильнике.Сохраняется до нового урожая.Можно использовать в салатах.

2 плавленых сырка заморозить,чтобы легче было измельчить ножом или на тёрке,и распустить в литре кипятка.Добавить туда же пассерованную на подсолнечном или сливочном масле морковь и мелко нарезанную картошку.Варить до готовности.Перед снятием с огня добавить мелко рубленный чеснок и зелень.

Для блинчиков нужно:1 стакан муки,100 гр.творога,1 яйцо,1 ч,ложка сахара,1 стакан простокваши,1/4 ч.ложка соды,1 ст.ложка растительного масла.
1.Растереть яйцо с творогом,добавить все остальные ингредиенты,тщательно перемешать.
2.Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде.Подавать со сметаной или джемом.
Блинчики получаются очень вкусными!Попробуйте их с любым вареньем.

Нашла интересный сайт о выращивание клубники,земляники.Очень интересно.А какие там сорта,просто загляденье!
Вот ссылка:http://strawberry-f-ds.ucoz.ru
Называется "Земляничные поля".

Хочу предложить "рецепт" стирки пелёнок без порошка и без кипячения. Пеленки в холодной воде ополоснуть от "детских неприятностей",потом все пятна намылить хозяйственным мылом и положить в таз без воды.Потом развести в литровой банке насыщенный раствор марганцовки.Очень важно,чтобы все кристаллики разошлись.Пелёнки в тазу залить, слегка горячей, водой и вылить ,туда же,раствор марганцовки.Все пятна уходят очень быстро и не надо ничего тереть.Потом всё выполоскать,как обычно.Единственный недостаток,не очень приятный запах.Но он выветривается быстро.
Моя покойная свекровь так стирала всё бельё.Только она с вечера тёрла хозяйственное мыло на тёрке и заливала горячей водой.К утру мыло становилось жидким.Всё бельё стирала в машинке с мылом,потом полоскала в растворе марганцовки,потом в чистой воде и вешала сушиться.Так она экономила деньги на порошке.

Эффективные маски против морщин. Омолаживающие маски для лица


Эффективные маски против морщин

Так сложилось, что по внешнему виду о нас судят прежде, чем успевают познакомиться и узнать нас поближе. И это является веской причиной, по которой женщины во все времена и в любом возрасте хотят выглядеть молодо и красиво. И помочь нам в этом смогут чудодейственные народные рецепты масок, помогающих бороться с морщинами и ранним старением лица.Читать далее...

Ссылки на МК по игрушкам)))

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 02:35 (ссылка) + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 1 за час / 1 за сутки / 6 за неделю
Цитата сообщения Нюка
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Ссылки.

Честно стырила у valirossi
Просто не нашла как сделать сноску для себя :)
Вязаные игрушки
Читать далее >>>

5кг.капусты,1кг.моркови,1кг.лука,1кг.болгарского перца,350г.сахара,4ст.ложки соли,0,5л.9%уксуса(лучше яблочного),0,5л,растительного масла.
Капусту,лук и перец тонко нашинковать,морковь-на крупной тёрке.Осторожно,не перетирая,соединить с солью,сахаром,маслом и уксусом, Смесь разложить по банкам,утрамбовывая деревянной ложкой.Через 3 дня закрыть полиэтилен. крышками.Хранить в погребе.