-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378911


Печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой за 30 минут: готовим прямо в халате утром

Воскресенье, 11 Мая 2025 г. 04:23 + в цитатник

Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи. Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. 

 
Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками.

c0b2a598e366dbdd432f05d7f35da5b8-2022 (466x700, 257Kb)


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто:
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Кефир - 150 мл
 
Соль - щепотка
 
Сахар - 3 ст.л.
 
Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
 
Мука пшеничная - 350 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
 
Дополнительно:
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Кокосовая стружка - 2 ст.л.
 
Выход: 22-24 штуки.

126190588_4 (262x38, 23Kb)
 

Для приготовления печенья на кефире и растительном масле подготовьте продукты по списку.

 

 

 

Смешайте яйцо, соль, сахар и цедру лимона.

 

Слегка взбейте.

 

 

 

Добавьте масло и кефир.

 

Перемешайте.

 

 

 

Введите муку, смешанную с разрыхлителем.

 

Замесите мягкое и нежное тесто.

 

 

 

В мисочке смешайте сахар и кокосовую стружку.

 

Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха и с одной стороны окуните их в смесь из сахара и кокосовой стружки.

 

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

 

Выпекайте печенье на кефире и растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

 

 

 

Печенье готово.

 

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

 

 

 

Приятного чаепития!

 

 

 

Печенье на кефире и растительном масле, рецепт с фото

Печенье на кефире и растительном масле

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Воскресенье, 11 Мая 2025 г. 04:31 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Galina__K   обратиться по имени Воскресенье, 11 Мая 2025 г. 12:23 (ссылка)
Спасибо Галочка!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Мая 2025 г. 18:03ссылка
Вкусного и быстрого печенья.
Снимок1 (238x327, 109Kb)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку