Нереально НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ: ФАРШ и КУЧА ОВОЩЕЙ. Летом, когда полным-полно овощей, делаю котлеты по своему летнему рецепту.  Летние котлеты – это прекрасное сочетание нежного фарша и сезонных овощей. Получается недорого, потому что фарша требуется меньше, чем в обычных котлетах, и невероятно сочно и нежно, потому что будет очень много овощей. Ни муки, ни манки, ни хлеба в этих котлетах я не использую. Если вы любите экспериментировать на кухне с мясными блюдами, рекомендую воспользоваться нашим интересным и простым рецептом.

Если такие котлеты запекать в духовке получится 100% ПП рецепт. Но в моей семье больше любят жареное, поэтому мы сегодня будем жарить котлеты.