Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу  безо всякого повода. 

Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.

Куриное филе порезать крупно, кусочками примерно 2х2 см.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С бедрышек снять мясо и порезать мелко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриную печень промыть, очистить от пленок и тоже порезать мелко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чернослив промыть горячей водой и нарезать. Орехи очистить и порубить ножом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешать нарезанное куриное мясо с черносливом и орехами. Посолить, поперчить, добавить сухой желатин и тщательно перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить домашнюю куриную ветчину в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (35-40 минут), то есть до прозрачного сока. Остудить, поставить в холодильник для застывания. Подавать блюдо холодным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Рецепт ветчины из курицы