B предверии выходных дней хочу поделиться с вами рецептом легкого, эффектного и очень вкусного салата с креветками, сыром и помидорами. Салат содержит немного ингредиентов, поэтому приготовление его занимает минимум времени. Единственное, нужно дать нашему салату с креветками, сыром и помидорами настояться для пропитки – в этом случае он будет особенно нежным.
Салат "Коралловый риф" я готовлю довольно часто и обожаю его не только за его отменный вкус, но и за его богатый внешний вид.






Креветки очищенные варено-мороженые – 300 г,
яйца отварные – 4 шт.,
сыр твердый – 150 г,
помидор крупный, желательно розовый – 1 шт.,
майонез, зелень.




Приготовление нашего салата начинаем с подготовки ингредиентов: креветки залейте кипящей водой, дайте постоять 5 минут. Слейте, обсушите. Яйца порубите мелкими кубиками, сыр натрите, помидор порежьте крупными кубиками. Соберите наш салат, выкладывая его слоями на большое плоское блюдо – яйцо,



креветки (несколько штучек оставьте для украшения),



сыр.



Каждый слой смажьте майонезной сеточкой. Чтобы сделать майонезную сеточку, отрежьте маленький уголок у пакета с майонезом. Верх салат обложите помидорами и украсьте оставленными креветками и веточками петрушки. Дайте настояться готовому салату с креветками, сыром и помидорами пару часов в прохладном месте.


kulinariya-dly-umnih.ru