САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ.

ЭТОТ САЛАТ НАШЛА В САЙТЕ КУЛИНАТ.РУ....Если сделать этот салат как показано но фото,то гости будут очень довольны.

Ингредиенты:

- 300г печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст.риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Печень зачистить, отварить до готовности, натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - САЛАТ НАТАЛИ.
Часть 2 - САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И АПЕЛЬСИНОВ.
...
Часть 57 - САЛАТ--"КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ"
Часть 58 - САЛАТ--"КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ"
Часть 59 - САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ.
Часть 60 - САЛАТ "ЛЕБЕДИНАЯ ВЕРНОСТЬ"
Часть 61 - САЛАТ "СОЛНЕЧНЫЙ"
Часть 62 - САЛАТ "КАЛЛЫ"
Часть 63 - ЛЮБИТЕЛЯМ КОПУСТОЧКИ ПОСВЯЩАЕТСЯ.
Часть 64 - ОВОЩИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ В ПРИПРАВЕ КАРРИ.
 

Салат "Печеночный"

*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей),
*3 луковицы (2 большие; 1 маленькая),
*4 вареных вкрутую яйца,
*100 г твердого сыра,
*30-40 г сливочного масла,
*майонез.

Печенку отварить. 2 луковицы нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Печенку, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Натертую печенку разделить на две равные части. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:
- слой печенки (одна часть),
- слой жареного лука,
- майонез нанести в виде сетки,
- тертые яйца,
- майонез нанести в виде сетки,
- сыр,
- тертое сливочное масло (предварительно положите масло в морозилку),
- слой печенки,
- обильный слой майонеза.
Маленькую луковицу нарезать кольцами, обжарить и, украсить этими кольцами салат.

Приятного аппетита!

http://vkusno-gotovim.com/salati/salati_myasnie/salat_pechenochnii.html

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":

Часть 1 - БЕЗЫМЯННЫЙ ТОРТ
Часть 2 - САЛАТ "НЕЖНЫЙ"
...
Часть 39 - Фаршированные яйца
Часть 40 - Салат "Новогодние часы"
Часть 41 - Салат "Печеночный"
Часть 42 - Готовим яйца по-шотландски!
Часть 43 - Помидоры закусочные
...
Часть 52 - Торт "Трюфель"
Часть 53 - Салат "Коулслоу"
Часть 54 - Оригинальная закуска из шампиньонов
 

ПЕЧЕНОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

простой салатик...Этот салатик легок в приготовлении, необычен и замечательно подойдет для хозяек как салат «на каждый день» и для тех, которые с минуту на минуту ждут гостей.

Розовые детали в детских интерьерах и девичьих комнатах, а так же фото ванных комнат в розовом цвете
 

 

description

1. 

description

1. 

У нас в этом году урожай помидоров, их какое-то безумное количество. Видимо кому-кому, а помидорам ужаснейшая жара пошла на пользу. Решила приготовить вяленые помидоры. Этот рецепт для терпеливых, хотя сам процесс совсем не трудоемкий. Заготовленные вяленые помидоры можно затем использовать для приготовления различных блюд – салатов, бутербродов и т.д.

В эти выходные первый раз в жизни заплутала в лесу. Правда, была я не одна. Да и в ближайшем Подмосковье далеко не уйдешь. Все равно – бррррр! Зато результат блуждания просто отличный. Набрали большую корзинку опят. По этому случаю – грибная икра.

Оладьи овощные с грибами
Ну если вдруг кому-то нЕкуда девать кабачки )))))
Рецеп