Закуска из куриных желудков.
 

Отвариваем очищенные желудки, даем остыть, и затем нарезаем на равные части,(я режу примерно по 0,5 см). На сковороде пережариваем лук, и морковь, добавляем шампиньоны резаные, потом желудки, и все это тушим в майонезе, минут 5-7.Подавать охлажденным.
Очень вкусно.


Феврония52

Вкусные рулеты:от простого к сложному.
 

Фотографии в альбоме «Вкусные рулеты» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Мясные стаканчики
 

http://www.vsemzastol.ru/second-course/348

Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Попробуйте эти котлеты, более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.
Ингредиенты:
• 0.5 кг фарша
• 1 стакан сухарей
• 2 яйца
• 3 ст. ложки молока
• 1 луковица (натереть на терке)
• 1 ч. ложка соли
• 3/4 ч. ложки черного перца
• 2 зубчика чеснока измельчить
• 2 ст. ложки французской горчицы
• 3 ст. ложки кетчупа
• 1 ч. ложка острого соуса (по желанию)
Из всех ингредиентов, кроме трех последних, замесите фарш и разложите в форму для маффинов вровень с краями. Ставите в разогретую духовку (170С) на 20-25 минут. Затем вытаскиваете мясо из печки и смазываете верх мясных булочек смесью из оставшихся трех ингредиентов. Возвращаете в духовку еще на 10-15 минут. Готовое мясо аккуратно вытаскиваете из форм. Подавать горячими. Вкус необыкновенный! Приятного аппетита.

Очень быстрый и вкусный салат.
 

Действительно очень быстрый и вкусный салат. Главное чтобы все продукты были под рукой , а готовится в два счёта.

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью

urlid.ru/an2b

ЗАВИТУШКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СЫРОМ. ПРОСТО! ВКУСНО!

Что можно приготовить из слоеного теста? Вариантов выпечки множество - рулетики, пирожные... Passion.ru предлагает вам рецепт необычной закуски из слоеного теста с сыром и крабовыми палочками. Легко приготовить, а как вкусно!

1.

Нам потребуется:

Рулетики из скумбрии в духовке
 

СВИНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ И СОЕВОМ СОУСЕ
 

Свиная рулька в пиве — одно из любимых блюд в немецких пабах, и это не спроста! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту, и вы узнаете, почему это блюдо так славится!

Кальмары с грибами в майонезе
 

вино яблочное "Быстрое"
 

Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

ШАРЛОТКА "Оранжевое чудо" с яблоками и тыквой - быстро готовится, быстро съедается
 

Надоела обычная шарлотка? Тогда рекомендую вам приготовить пирог с тыквой и яблоками. В принципе, это та-же шарлотка, но добавив тыкву - мы получим совершенно новый вкус, и он просто чудесный!
Еще на этапе выпекания по дому разносится такой аромат, что у всех домашних текут слюнки.

Котлеты "Обалденные" из фарша, печени и еще кое-чего...
 

Котлеты из фарша, печени и еще кое-чего...


 

"Коньяк домашний"
 

Ингредиенты для "Коньяк домашний" Водка (любая) — 1.5 л Кора дуба — 1 ст. л. Зверобой (трава) — 1 ст. л. Шиповник (сухой) — 1 ст. л. Чай черный (индийский) — 1 ч. л. Лавровый лист (я не добавляла) — 1 шт Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт Корица (молотая, на кончике ножа) Ванилин (на кончике ножа) Рецепт "Коньяк домашний" Все ингредиенты, кроме глюкозы, смешать в трехлитровой банке.   Вот, что получится. Главное, выдержать не меньше трех дней, глюкозу добавить перед употреблением.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 14 - Лимончелло
Часть 15 - Мятная настойка
Часть 16 - "Коньяк домашний"
Часть 17 - Рецепты напитков на лето
Часть 18 - Необычные рецепты кофе
...
Часть 32 - Квас из виноградных листьев
Часть 33 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение
Часть 34 - Энергетический морс с клюквой

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!
 

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)))
 

ЗАКРЫВАЕМ ПОД КРЫШЕЧКУ: БАКЛАЖАНЫ
 

ЗАКРЫВАЕМ ПОД КРЫШЕЧКУ: БАКЛАЖАНЫ

Пока еще тема консервации и баклажан актуальна, спешу изложить свои рецепты.

интересуетесь-Вам сюда

1. БАКЛАЖАНЫ ОСТРЫЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

2.ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

3.БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

5.БАКЛАЖАНЫ С МЕДОМ

6.БАКЛАЖАНЫ "ОГНЕННЫЕ"

Картофельные конвертики

Элементарный в приготовлении рецепт ну очень вкусной картошечки.

 

Приступаем

 

Состав:


молодой картофель 12 шт.,


5-ть пучков петрушки,



150 гр. сыра,


чеснок 5-6 зубчиков,


растительное масло,


сливочное масло,


соль, перец.





Готовим:


картофель моем, сушим и выкладываем на смазанный сл. маслом противень, солим

 

запекать при 220 гр. 60 минут

 

за это время делаем соус


измельчаем в блендере петрушку, чеснок и 200-250 гр. растительного масла,


добавляем половину сыра, солим, перчим и снова измельчаем

 

каждую картофелину надрезаем крест-накрест, немного сдавливаем снизу, чтобы она раскрылась

 

выкладываем её снова на противень

 

в углубление кладём соус

 

посыпаем оставшимся сыром

 

и в духовку не больше чем на 5-ть минут

 

Готово!!!

 

Отдельно подать оставшийся соус
http://forum.say7.info/topic16286.html

Самые вкусные сырники!!!
 

Семейство еще поедает эти чудо-сырники, а я спешу поделиться с вами этой вкуснотенью!

 Из всех сырников, что я пробовала или готовила, эти однозначно возглавляют пъедестал почета среди сырников.

Сердечно-печеночный «рулет»


По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.

Рецепты из гречки.
 

Торт "Мимоза"