Слойка сырно-мясная в беконе 
 

Берем:
Бекон копченый - 600 г.
Куриная грудка - 500-600 г.
Ветчина - 200 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр российский 50% - 200 г.
Сметана 15% - 200 мл.
Мука пшеничная в/с - 1 стакан.
Паприка молотая - 4 ч.л.
Соль - по вкусу.

(Creme De Cassis) Ликер Крем де Касси
 

Этот изысканный ликер из черной смородины, родом из солнечной Франции.


Берем:
черная смородина - 500 г 
красное вино - 2,5 стакана 
сахар - 4-5 стаканов 
водка - 2-2,5 стакана (можно заменить ее на коньяк) 

Рецепты сладких настоек. 32 рецепта!
 

Для домашнего приготовления.
НАСТОЙКА АБРИКОСОВАЯ

1 стакан абрикосов, 500 мл водки
Из нескольких абрикосов вынуть косточки и разбить их, остальные абрикосы оставить целыми. Уложить абрикосы вместе с разбитыми косточками в банку, залить водкой и поставить в теплое темное место настаиваться. Через 1 месяц процедить массу через марлю в 4—5 слоев, отжать, отфильтровать и разлить по бутылкам.

Рецепты теста
 

Кефирное тесто с сыром

Торт "Александрийский" от Алии
 

Торт "Александрийский"

Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться!
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.

Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).

Сырники в духовке
 

Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются от них. Подавать сырники рекомендуем с фруктовым соусом, например, апельсиновым.

Ингредиенты (на 9—10 сырников):
-500 г творога,
- 150 г муки,
- 100 г сахара,
- 100 г изюма,
- 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя,
- 1 яйцо,
- 2 апельсина.

ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения и жидкого дыма

Псевдокопченая курица очень вкусное блюдо, способное приятно удивить ваших гостей не только своим видом, но и потрясающим вкусом.

В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.

Вкусно, ароматно и даже красиво!...

Изумительные шашлыки, рецепты которых вы не знали !
 

Экзотические варианты шашлыка со вкусом Азии:))

• Сатай Гай (Му) (satay gai/moo)

Это маринад предназначен для курицы или свинины. Тайцы готовят эти мини-шашлычки на бамбуковых палочках. Мясо надрезается на небольшие кусочки-полосочки длиною 3-4 см, шириною в 2-3 см, кладется в маринад хотя бы на 1 час и отправляется в холодильник.
 

Баклажаны по-корейски «Кадича»
 

Прекрасный вариант холодной овощной закуски на праздничном столе. Остроту регулируйте по вкусу количеством добавляемого перца.

Милые декупажницы! Размещаю очередной свой мастер-класс. Надеюсь, что он вам покажется интересным...
Панно "Музыка пустыни..." Мастер-класс от Чудовой Светланы.

Дальше подробно рассказано и показано, как это делается...      

Елочки на Новогоднем столе.
 

 50-60 помидоров с куста

Можно вырастить один куст помидоров  на двух корнях, при этом место экономится, и урожай будет больше. Можно получить с одного такого куста до 50-60 помидоров. Не важно какой сорт. Для этого в одну емкость садят семена рядом друг от друга - на расстоянии не более 1 см. Когда рассада вырастет и толщина стебля будет достаточно большой, нужно острой бритвой снять верхний слой стеблей двух соседних растений со сторон, которыми они обращены друг к другу, для чтобы обнажился камбий. Длина разреза примерно 2-3 см. Затем соединить обнаженные участки  стеблей  и плотно обмотать это место ленточкой из пленки шириной около 1 см. Ну и выращивать как обычную рассаду. Незадолго до высадки рассады в грунт, у слабого из растений, которое развилось немного хуже, прищипить верхушку и над срезом оставить около 3-5 см. Пересаженное в грунт растение  соединенного помидора быстро развивается, потому, что обладает уже мощной корневой системой. Когда оно более-менее окрепнет, пленку осторожно можно снять. Уход за сдвоенным кустиком помидора различается тем, что поливать и подкармливать его надо более  чаще и обильнее, учитывая наличие двух корней у растения. При посадке желательно поставить хорошую-надежную опору, так как куст получается значительно крупнее обычного.

Лично я считаю, что на маленьком огородном участке нет смысла растить картофель, уборка которого приходится на его массовое повсеместное созревание.

Гораздо приятнее отведать свежую картошечку, когда на рынке её еще нет. Например, в июле.

Для этого выбираем раннеспелые сорта  - Весна, Искра, Воротынский ранний, Сосновский, Уральский ранний.

Раннеспелые сорта картофеля формируют клубни через 60-65 дней после посадки, и убирать такой картофель нужно до 1 августа.

Однако можно значительно ускорить созревание картофеля, а заодно повысить его урожайность.

Еще одно замечательное кофейное панно для любителей этого бодрящего ароматного напитка. 

Из бобинок от туалетной бумаги.

Талантливые декораторы всему могут найти применение. В том числе и освобождающимся картонным рулончикам от туалетной бумаги. Посмотрите сколько красивых панно , имитирующих даже кованку можно создать !

 

 

 

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.


Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

1.


2.

Серия сообщений "Видео, советы - цветоводам":

Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
Часть 3 - Выращивание рассады петунии
Часть 4 - Размножение растений воздушными отводками
Часть 5 - Как размножить розы
Часть 6 - Корзина как зимнее укрытие для растений. Мастер-класс
Часть 7 - Уход за садовыми розами в конце лета
...
Часть 46 - Как красиво посадить пряные травы. Схема посадки
Часть 47 - Как создать новый сорт розы: мастер-класс.
Часть 48 - Пионы отцвели - что делать? Ошибки цветоводов

Почти все растения, подходящие для альпийской горки или каменистого садика, родом из высокогорий. Там дуют сильные ветры, зимы суровы, почва скудная — в таких условиях растения вынуждены прижиматься к земле и остаются низкорослыми.

http://flowers.cveti-sadi.ru/samye-krasivye-neprihotlivye-mnogoletniki/

Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.