Автор фото и рецепта: tanya-latysheva на сайте:http://rutxt.ru/node/1379

Суп "Харчо" занял достойное место в нашей кухне, его многие любят и готовят. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления вкуснейшего супа "Харчо" из говядины, который я нашла у одной известной профессиональной поварихи, которая приспособила грузинский рецепт под наши российские возможности.
Итак, для приготовления супа "Харчо" из говядины нам понадобится:Читать далее
Приятного аппетита!

Автор фото и рецепта: tanya-latyshevahttp://rutxt.ru/node/866

Любителям квашеной капусты очень понравится рецепт капусты по-грузински. Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.
Итак, для приготовления капусты по-грузински, нам понадобится:Читать далее
Приятного аппетита!

http://harch.ru/vtorye-blyuda/shnitseli-iz-pekinskoj-kapusty/



Ингредиенты:

Читать далее

Автор фото и рецепта: bonita на сайте:http://rutxt.ru/node/7396

Затируха - это вкусный, сытный крестьянский суп. Многие может помнят, как бабушки в деревне готовили его на обед. Суп готовится на простой воде, добавляют в него много зажарки и яйцо, что придает ему жирность и насыщенность. Я хочу познакомить с рецептом супа "Затируха", который готовится на бульоне, поэтому зажарку уже не использую. Бульон можете использовать любой по вкусу. В этом рецепте я хотела показать процесс приготовления самой затирухи, которая главная в этом супе. Затируху предварительно обжариваю на сухой сковороде, чтобы она в супе не разварилась в кашу.
Для приготовления супа "Затируха" нам понадобится:Читать далее

http://harch.ru/vtorye-blyuda/natural-ny-e-kuriny-e-kotlety-ohotnich-i/?
Сочные, нежные, украсят любой стол.


Ингредиенты:

• 4 крупных куриных филе
Читать далее

Автор фото и рецепта-Елена Калинина на сайте: http://rutxt.ru/node/7395

Утка по-пекински - очень популярное и знаменитое блюдо китайской кухни. С древних времен существует два способа жарки утки по-пекински: в подвешенном состоянии над огнем и жарка в печи, с постепенным изменением температуры. Современные повара чаще используют второй способ жарки утки по-пекински. Процесс подготовки тушки и маринования птицы длительный, но результат того стоит. Думаю, хотя бы раз в жизни попробовать приготовить утку по-пекински нужно обязательно! Мясо получается безумно вкусным, мягким и нежным, а корочка... это просто неописуемо - хрустящая, сладковатая, ароматная, похожая на корочку в карамели. Не все получилось у меня на 100%, но результат покорил всех моих родных и гостей без исключения! Советую! Это сказочно вкусно!
Для приготовления утки по-пекински понадобится:Читать далее

http://harch.ru/zakuski/baklazhany-po-tbilisski/?




Ингредиенты:

Читать далее

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinoe-file-so-sladkim-pertsem-i-gribami-venetsiya/?




Ингредиенты:

• 3 крупных куриных филе
Читать далее

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/kolbaski-iz-svininy-s-kuritsej-i-paprikoj/?




Ингредиенты:

Читать далее

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kuritsa-v-moloke-kleopatra/?




Ингредиенты:

Читать далее