-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТАМАРА_Молодых

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 1262
Комментариев: 63
Написано: 1355





Творожник

Среда, 11 Мая 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник.

Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.


приготовим?
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как войти в свой дневник

Среда, 04 Мая 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как войти в свой дневник

Вопрос: Привет, Лена! У меня что-то не получается добавлять друзей, пишет, что нужно зарегистрироваться, а у меня уже есть регистрация

Ответ:
У меня, когда я только осваивалась на ЛиРу, тоже были такие трудности. Меня сайт "не узнавал", и требовал регистрироваться по новой.
А я, начитавшись страшилок, что какие-то враги спят и видят как бы украсть у меня пароль, ужасно боялась его вводить.
И каждый раз писала в техподдержку, мол, не могу зайти в дневник.

Сейчас тоже иногда "выбивает", сайт требует доказательств что я - это я. Не знаю с чем это связано.
Но теперь не колеблюсь - жму на слово "Вход" вверху страницы слева (я очертила это слово для наглядности).
как войти в свой дневник (159x373, 11Kb)

В выпавшей таблице пишу ник (логин) и пароль (ник обычно пишется сам едва введешь первую букву). И получается нормальный вход на сайт.

Серия сообщений на тему «Возня с компьютером»:

*Мы на Ли.ру зачем
*Как не заблудиться на Ли.ру
*Как комментировать
*Как читать плоховидимый текст
*Рубрики, или Как в дневнике сделать порядок
*Убираем текст под кат
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как сделать кликабельную ссылку
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки
*Как смотреть ролики при медленной интернет-скорости
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как делать себе ПиАр
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Как запретить комментарии грубиянам
*Комментаторы-данайцы


Метки:  

Свинина фаршированная сыром

Среда, 04 Мая 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина фаршированная: Нереально вкусное, нежное, ароматное мясо с чудесной начинкой!

413860 (300x300, 25Kb)
Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80 -х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз давным-давно, а потом почему-то руки до не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!

подробнее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сколько варить?

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько варить ?

Сколько
варить

3555543_12480175661236_1_ (200x140, 23Kb)

Яйца

3555543_12480178561916_1_ (200x140, 28Kb)

Макароны

3555543_12480188981826_1_ (200x140, 33Kb)

Крупы

3555543_12480188781443_1_ (200x140, 30Kb)

Мясо

3555543_12480188871765_1_ (200x140, 41Kb)

Рыба

3555543_12480191251056 (200x140, 43Kb)

Овощи

3555543_12480200741979_1_ (200x140, 28Kb)

Морепродукты

3555543_12480207221682 (200x140, 23Kb)

Грибы

3555543_12480211941418 (200x140, 28Kb)

Кое-что ещё :)

 

http://www.timeboil.ru/

 

 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Масло и уксус
Часть 21 - Сыр в холодильнике
Часть 22 - Сколько варить ?
Рубрики:  кулинария

Рецепты тортов

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта холостяка"

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты тортов.

торт мечта холостяка (585x505, 49Kb)

Источник: Тортик "Мечта холостяка".



Ингредиенты:

500 г масла,

300 г сахара,

5 яиц,

1,5 ч. л. соды, гашенной уксусом,

1,5 стакана муки,

5 ч. л. какао,

2 стакана молока,

3 ст. л. манки,

2 лимона,

1-2 пачки маршмеллоу,

400 г сахарной пудры,

1 ч. л. масла для мастики.

 

Приговление:

Вот такой тортик можно сделать мужчине на праздник, почитав наши кулинарные рецепты.

Я его сделала на 25 лет своему брату.

В основу бюста пошел тортик "Птичье молоко".

1. 200 гр. масла и 1,5 стакана сахара растереть. Затем по одному вбивать 5 яиц. Далее 1,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, и 1,5 стакана муки.

2. Тесто разделить пополам, в одну часть положить 5 ч. л. какао. Форму смазать маслом, посыпать манкой и запекать примерно минут 25-30 при 180 градусах (зависит от духовки, так что смотрите сами по готовности; проверяла спичкой).

3. 300 гр. масла и 1,5 ст. сахара растереть, добавить холодную манную кашу (2 ст. молока и 3 ст. л. манки - каша густая). Все это взбить до белого состояния. Натереть 2 лимона и добавить в крем.

4. Я испекла коржи в форме для выпечки в виде сердца (получилось 2 коржа - темного и белого цвета). Далее, повернула к себе корж в виде сердца острым концом от себя, т. е. когда смотришь на него, то получается, что выпуклости :) смотрят на тебя. Чашкой вырезала круги из темного и светлого коржа (будущие груди), их разрезала вдоль и смазала кремом.

Оставшуюся часть от белого коржа подложила к верхней части бюста, имитируя верхнюю часть бюста. Остаток от темного коржа положила под грудь для корсета. Также разрезала их вдоль и смазала кремом.

Далее обтянула мастикой из маршмелоу и украсила тоже мастикой. )) Для корсета сделала мастику из маршмеллоу (суфле Бон-пари):

1. Суфле или пастилу (1 пачку) выложить в миску, добавить масло (примерно 1 ч. л.) и поставить в микроволновку секунд на 30.

2. Суфле разбухнет и станет мягким, вытащить его из микроволновки и сразу добавить сахарную пудру. Размешать все хорошо руками, пудру досыпать в суфле до тех пор, пока масса не перестанет липнуть к рукам. У меня на корсет и имитацию кожи ушло 2 пачки маршмелоу и сахарной пудры - примерно 400 гр.




 

Рецепт на день рождения
 

Фото к рецепту: Заварные пирожные с кремом

 

Фото к рецепту: Китайское печенье с предсказаниями

 

Фото к рецепту: Пирог

Заварные пирожные с кремом Китайское печенье с предсказаниями Пирог "Бабушкин секрет"
 

Фото к рецепту: Салат

 

Фото к рецепту: Салат «День рождения»

 

Фото к рецепту: Торт

Салат "Богатырь" Салат «День рождения» Торт "Зебра"

 

 


 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

пирог с куриной начинкой

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с куриной начинкой

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты пирогов.

желтый пирог (544x505, 52Kb)

Источник: Пирог с куриной начинкой.



Ингредиенты:

Для начинки:

350 гр. филе курицы,
1 головка лука,
1 ст. ложка растительного масла,
3 мелко порезанных помидора,
1 банка горошка,
соль и перец,
оливковое масло.
Для желтого теста:
1/2 сткана молока,
2 морковки, мелкопорезанные,
3 ст. ложки растительного масла,
2 яйца,
1 чайная ложка соли,
1 и 1/4 стакан муки,
1 ст. ложка тертого сыра,
1/2 ст. ложка разрыхлителя.
Зеленое тесто:
1/2 сткана молока,
1 стакан (плотно набитый) зелени (петрушки, укропа, зеленого лука и т.д.),
3 ст. ложки растительного масла,
2 яйца,
1 чайная ложка соли,
1 и 1/4 стакан муки,
1 ст. ложка тертого сыра,
1/2 ст. ложки разрыхлителя.

Приговление:

1. Приготовить начинку. Отварить курицу, расщипить её на мелкие кусочки, отлить и отложить пол стакана бульона.

2. Лук слегка обжарить. Курицу выложить в кастрюлю с луком и тоже слегка обжарить, постоянно помешивая, в течении 2 минут. Выложить в кастрюлю с луком и курицей помидоры и налить пол стакана бульона, оставить кипеть еще 5 минут. Посолить, поперчить и отложить.

3. Приготовить желтое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную. Вылить тесто в смазанный маслом и присыпанный мукой противень (18см x 28см). Выпекать при температуре 180С в течении 8-10 минут. Далее, следуя рецепту, тесто просто должно немного затвердеть, чтобы в последствии не перемешаться с начинкой.

4. Приготовить зеленое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную.

Выложить начинку на желтое полуготовое тесто, слегка полить оливковым маслом и сверху вылить зеленое тесто. Поместить обратно в духовку и выпекать пирог с курицей примерно 35 минут или до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!



Еще несколько рецептов пирогов. Угощайтесь!

Фото к рецепту: Ванильный пирог

 

Фото к рецепту: Яблочный пирог

 

Фото к рецепту: Шарлотка

Ванильный пирог Яблочный пирог Шарлотка
 

Фото к рецепту: Фруктовый пирог

 

Фото к рецепту: Пирог

 

Фото к рецепту: Ореховый пирог

Фруктовый пирог Пирог "Вишнёвое дерево" Ореховый пирог

 


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Суп из плавленных сырков

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из плавленных сырков рецепт с фото

 

Суп из плавленных сырков рецепт с фото

суп с плавленым сыроком и креветками

Это суп из плавленных сырков подают с солеными багетами, но с нарезными батоном тоже очень вкусно. Как приготовить суп из плавленных сырков? Рецепт cупа из плавленных сырков
смотреть тут
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Овощные гарниры

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРИЯ"ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ"-ОГРОМНОЕ МЕНЮ

 

Блюда из баклажанов


Блюда из баклажанов

Блюда из батата


Блюда из батата

Блюда из кукурузы


Блюда из кукурузы

Блюда из перца


Блюда из перца

Гарниры из бобовых


Гарниры из бобовых

Гарниры из капусты


Гарниры из капусты

Гарниры из картофеля


Гарниры из картофеля

Гарниры из сельдерея


Гарниры из сельдерея

Гарниры из спаржи


Гарниры из спаржи

Гарниры из тыквенных


Гарниры из тыквенных

Грибы жареные


Грибы жареные

Грибы тушеные


Грибы тушеные
 

http://moza.ru/culinaria/115/index.html

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Молочные коктейли

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коктейли

4121583_88636018 (700x539, 30Kb)

 

Наступила весна, пора открыть морозилку и вытащить из нее оставшиеся замороженные ягоды и сделать из них вкусный коктейль! Лучше всего, конечно, использовать свежие, но где их сейчас найти? А так хочется молочного коктейльчика…

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вулканчики из слоеного теста с начинкой из куриного филе

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вулканчики"



Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

картофельные конвертики

Среда, 27 Апреля 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные конвертики

Элементарный в приготовлении рецепт ну очень вкусной картошечки.








Приступаем





Состав:


молодой картофель 12 шт.,


5-ть пучков петрушки,



150 гр. сыра,


чеснок 5-6 зубчиков,


растительное масло,


сливочное масло,


соль, перец.





Готовим:


картофель моем, сушим и выкладываем на смазанный сл. маслом противень, солим






запекать при 220 гр. 60 минут





за это время делаем соус


измельчаем в блендере петрушку, чеснок и 200-250 гр. растительного масла,


добавляем половину сыра, солим, перчим и снова измельчаем





каждую картофелину надрезаем крест-накрест, немного сдавливаем снизу, чтобы она раскрылась






выкладываем её снова на противень





в углубление кладём соус





посыпаем оставшимся сыром





и в духовку не больше чем на 5-ть минут









Готово!!!





Отдельно подать оставшийся соус
http://forum.say7.info/topic16286.html
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Польза овсяного киселя для почек

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза овсяного киселя - ценного бальзама для почек!

6ee321977b60b480b445c187e33d122a_art (433x253, 79Kb)

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ

Заболевания почек очень опасны для здоровья в целом, так как в организме все взаимосвязано! Различают два основных заболевания почек. Первое - гломерулонефрит, возникающий, как правило, после перенесённых стрептококковых инфекций. Это может быть после ангины, пневмонии, скарлатины или ревматизма. Данное заболевание относится к аутоиммунным, так как иммунная система, подверженная стрессам и внедрениям инородных частиц, начинает выработку антител не только к стрептококкам, но и к здоровым клеткам внутренней оболочки капилляров почек. Для того, чтобы подробно узнать об этой болезни, а также о предстоящем лечении, зайдите по ссылке на специализированный сайт.

Другим сложным почечным заболеванием является пиелонефрит, то есть воспаление почек. Поражаются микробами мочевыводящие пути. Спровоцировать заболевание может мочекаменная болезнь, при которой нарушено движение мочи и травмированы мочевыводящие пути, а также половые инфекции, включая простатит и гинекологические заболевания, сахарный диабет, переохлаждение организма и снижение иммунной защиты организма. Как укрепить иммунитет? Читайте о доступных и несложных средствах народной медицины!

Еще на Руси существовал отменный рецепт, используемый для лечения заболеваний почек. Это обычный овсяный настой - бальзам для больных почек!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ
Рубрики:  медицина

Метки:  

Рецепты пасхальной глазури

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей



http://gotovimdoma.ru/publ/recepty_paskhalnoj_glazuri_dlja_ukrashenija_kulichej/17-1-0-515

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мини котлетки куриные

Среда, 20 Апреля 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-котлетки куриные-понравятся и взрослым,и деткам

2776_ladydiary (250x211, 40Kb)
Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!

подробнее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Печенье с орехами из слоеного теста

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами



Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из белой фасоли

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт салата из белой фасоли.

Фото Салат из белой фасоли

В рецепт салата из белой фасоли входит кроме 1 банки консервированной белой фасоли 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 упаковка крабовых палочек и 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный.

Все продукты перемешиваются, добавляется 1-2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки. Не забудьте посолить и заправить в салат майонезом.

Украсить салат можно морковью и зеленью "кудрявой" петрушки (см. фото).

Приятного аппетита!

с сайта Банк рецептов http://www.bankreceptov.ru/bite/.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Грибной жульен

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

Автор Монахова Вера

Жульен может быть вкусным не только в ресторане! Наш кулинарный мастер-класс поможет вам приготовить настоящий грибной жульен на собственной кухне. Все, что для этого нужно, запастись порционными кокотницами.

Вкуснее всего жульен получается в глиняных кокотницах, но подойдут и металлические. В крайнем случае используйте глиняные горшки для запекания, только не накрывайте их крышкой, чтобы сверху образовалась сырная корочка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Аудио-запись: Фаусто Папетти - Маленький цветок (золотой саксофон)

Музыка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 13:04 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  искусство

Комментарии (0)Комментировать

Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Быстрый (заливной) пирог
Рецепт

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Куриный рулет с омлетом

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическое мясное для вас)))

И для худеющих, и для болеющих!

А так же вкусно на бутерброды и пикники)))

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОМЛЕТОМ И ЗЕЛЕНЬЮ


P3312351  (574x600, 138Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в ТАМАРА_Молодых
Страницы: 63 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь