Кто помнит как мы не так давно готовили вишневую наливку и вишневый ликер, тот конечно уже затаив дыхание в ожидание очередного рецепта абрикосовой настойки.

Для абрикосовой наливки возьмем (рецепт на 1кг абрикос):

 

Рецепт консервированных помидор я предлагаю из расчета на 1,5 литровую банку.

Приготовление консервированных помидор с перцем и луком:

Читать далее...

 

 

Приготовила любимое австрийцами блюдо в сезон грибов! (по рецепту австрийской бабушки:)

Картофель (грамм 500) отварила в подсоленной воде. Пока варился, порезала лисички (грамм 500 - 600, думаю) пополам, либо на четвертинки (если крупные), 2 луковицы и чеснок (3 зубочка) мелко порезала, Духовку прогрела до 180 градусов, готовый картофель размяла, добавила муку, желтки,  посолила и хорошо перемешала.

Читать далее...

 

Секрет 1. Проведите работы по облагораживанию почвы в саду

Альпийский салат
Лук потушить в масле, красный лук нарезать кольцами, огурец - кубиками. Всё смешать.
350 г лука, 4 красные луковицы, 150 г сливочного масла, 1/2 огурца, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л.зелёного лука, 1 пучок зелени петрушки, 180 г сыра, 600 г творога, 100 мл молока, 1 ст.л.паприки, 1 ч.л.кориандра, 1/2 ч.л.тмина, перец, соль.

Читать далее...

  

Читать далее...

С вечера отварила 4 баклажана. Напоминаю процесс: У баклажанов отрезаете хвостики, кладете в большую кастрюлю с подсоленной водой. Чтобы не всплывали кладете сверху крышку потяжелее, от какой-либо жаровни. Варите минут 15-20 после закипания, так, чтобы кожица протыкалась спичкой.

Достаете отваренные баклажаны и укладываете их на досточку в раковину, предварительно сделав надрез на кончиках. Наверх укладываете вторую разделочную доску, ставите кастрюльку с водой и со спокойной совестью идете спать-почивать.))) За ночь из них стечет лишняя жидкость, придающая баклажанам горьковатый привкус.

Утром очищаете баклажаны от тонкой кожицы и...

Читать далее...

*  

Читать далее...

  

 

Размеры: 36/38 (40/42) 46-48 Вам потребуется: 900 (950) 1000 г серой пряжи Merino 85 (100% мериносовой шерсти, 85 м/50 г); прямые и круговые спицы № 7. Платочная вязка: лиц и изн р - лиц. п. Узор из кос: число петель кратно 20 + 17 (5) 5 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в иэн. р. петли вязать по рисунку или как указано, снятые п. вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 16 (0) 0 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 1 (5) 5 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 30-й р. Резинка: кром., 2 лиц., 2 изн. попеременно, заканчивать 2 лиц. и кром. В изн. р. петли вязать по рисунку. Плотность вязания: узор из кос 18 п. и 21 р. = 10 х 10 см. http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2779.html

 

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48 Вам потребуется: 400 (450) 500 г цвета пудры пряжи Songe (70% вискозы, 20% суперкоропевского мохера, 10% полиамида, 191 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4. Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п. Узор из кос: число петель кратно 10 + 3 (5) 7 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром. и 0 (1 ) 2 п. изн. глади, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта, 0 (1) 2 п. изн. глади и 1 кром. http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2778.html

 

http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2776.html

 

Размеры: 34/36 (40/42) 46/48 Вам потребуется: 100 (150) 200 г серо-сиреневой пряжи Kid-Seta (70% мохера, 30% шелка, 210 м/25 г); прямые и круговые спицы № 3,5 и № 4,5. Резинка, спицы № 3,5: прямые и обратные р.: нечетное число петель. Кром., * 1 изн., 1 лиц., повторять от *, заканчивать 1 изн., кром. В изн. р. петли вязать по рисунку. Круговые р.: четное число петель. Вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Все дальнейшие узоры вязать на спицах № 4,5.

http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2775.html

 

http://vse-sama.ru/galereya/view-photo/36/2766.html

 

 

Размеры: 38/40 (44/46)

Вам потребуется: 700 (750) г белой пряжи New Cotton (60% хлопка, 40% микроволокна, 140 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 4,5. 

Читать далее...

 

http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-boler...j-zhaket-na-dvuh-pugovkah.html

 

Размеры: 40/42 (44/46) 48/50 Вам потребуется: 400 (450) 500 г лиловой пряжи Secondo (55% хпопка, 33% полиамида, 20% шёлка, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3,5. Основной узор: число петель кратно 19 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и 2 изн. р., в необозначенных изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром., повторять петли раппорта, заканчивать 1 кром. Повторять с 1-го по 14-й р. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Плотность вязания, основной узор: 28,5 п. и 24,5 р. = 10x10 см. http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-boler...rukavka-fioletovogo-cveta.html

 

http://vse-sama.ru/zhakety-koftochki-zhilety-bolero-tuniki/birjuzovyj-azhurnyj-zhaket.html

http://vse-sama.ru/pulover/sinij-pulover-s-vysokoj-rezinkoj.html  

Размеры: 42/44 (46/48) 50/52 Вам потребуется: 350 (400) 450 г синей пряжи Linova (74% хлопка, 26% льна, 100 м/50 г); спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы № 4,5; резиновая нить. Резинка: попеременно 3 лиц., 3 изн. Основной узор: число петель кратно 8 + 4 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром.

http://parijanka.net/component/content/article/2005---16--3755-phil-1933  

    

Читать далее...

 

С этим блюдом мексиканской кухни я познакомился в одной из сети пиццерий г. Новосибирска. Но почему-то у нас в семье принято называть это блюдо кесандия. У меня не было стремления приготовить именно мексиканскую кесадию, я хотел приготовить аналог того, что подают в нашем общипите. На мой взгляд, домашний вариант мясной кесадии оказался гораздо вкуснее.   Ингредиенты для мясной кесадии: четыре пресные лепёшки 200-300 гр. говяжьего фарша средняя луковица один большой красный болгарский перец или два маленьких один средний помидор две столовых ложки сливок 100-200 гр. сыра твёрдых сортов соль красный, чёрный перец по вкусу

Приготовление кесадии мясной:

 

О своей слабости к терпугу я писал давно. Мне нравится эта рыба. Её удобно и приятно готовить. Когда терпуг приготовлен, то его мякоть отличается сочностью, приятным вкусом и небольшим количеством костей. Конечно, к огромному плюсу можно отнести невысокую цену этой рыбки. Думаю, диетологи и медики смогут указать и высокие питательные качества этого продукта. На природе я люблю запечь терпуга на углях. А дома, можно запечь его в фольге с минимальными усилиями.   Ингредиенты для терпуга в фольге: килограмм терпуга средняя луковица каменная соль, первого помола растительное масло

Приготовление терпуга в фольге:

Предлагаю один из несложных вариантов декора штор. Это ламбрекен буф на шторной ленте,который можно изготовить из остатков ткани.Шить его не трудно.Если понять принцип изготовления,то результатом своего труда Вы обрадуете себя и своих близких. Оригинальный способ пошива такого ламбрекена я нашла у Светланы из Эстонии(ссылка на сайт внизу поста)

Читать далее...

Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция и Германия вели многовековой спор с обоюдным применением колюще-режущего и огнестрельного. Само слово “шукрут” – choucroute – является калькой с немецкого sauerkraut, по нашему – квашеная капуста. Тем не менее, говоря “шукрут”, в Эльзасе и вообще во Франции имеют в виду прежде всего choucroute garnie, то есть шукрут, дополненный разными вкусными вещами. Обычно это мясо, прежде всего свинина, недорогие отрубы которой при правильном приготовлении преображаются во вкуснейший деликатес. Конечно же, шукрут – блюдо сытное, калорийное, то есть прежде всего зимнее, но можно подать его и в другое время года, если не очень жарко.

      Читать далее

Ознакомьтесь с похожими записями:

• Кутабы с зеленью.
• Хачапури.
• Пресные слоеные лепешки с начинкой.
• Турноверы с сыром фета и шпинатом.
• Калитки – финские пирожки с картошкой. 

 

 

*Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52 Материалы: нитки PARTNER 6 (50% полиамид, 25% камвольная шерсть, 25% акрил, 50 г / 66 м). Модель № 28 – цвет Cuivre 18 – 19 – 21 – 23 – 25 мотков. Модель № 29 – цвет Camel 18 – 19 – 21 – 23 – 25 мотков. Модель № 30 – цвет Chataine 18 – 19 – 21 – 23 – 25 мотков. Спицы № 5 и 6 , доп. спица, кольца маркеры, спица булавка. Виды вязок: Резинка 1х1 Лицевая гладь Фантазийный узор и косы (см. диаграмму). *

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1995---28-29-3055-phil-1923

          

Читать далее...

Совершенно изумительные орангутанги живут в новосибирском зоопарке!!! Самец приспособился клянчить вкусняшки у посетителей!!

 

Просовывает веревочку через решетку "на волю"...Кстати,оторвал от висящих в вольере канатов.   

Читать далее...

Один из простейших способов придать помещению уюта – шитье и декор диванных подушек. Красивые, изящные подушки всегда привлекают внимание в дизайне интерьера. Для того, чтобы сшить подушки своими руками не нужно много мастерства. Мы подскажем вам, как можно декорировать подушки, используя разные виды тканей, тесьму, кружева, обрезки, атласные ленты и т.д.

Читать далее...

Читать далее...

Преимущества выращивания томатов в вёдрах

Суп из баранины с салмой
В кипящий процеженный бульон положить нарезанные кружочками лук и морковь, затем - картофель и варить почти до готовности. Всыпать салму и варить, пока она не всплывёт.
450 г баранины, 45 г лука, 45 г моркови, 300 г картофеля, 120 г салмы, 30 г топлёного масла, 1,5 л воды, перец, соль.

Читать далее...

  

Читать далее...

http://valentina.ru/shems.php?act=2&vrc=14&thmgr=4&thmlv=0&thmpc=0&chm=3818

 

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»          

Читать далее...