ОБОЖАЮ ТАКОЕ ШИТЬЁ ТРИ САМЫХ ПРОСТЫХ СПОСОБА И НОЛЬ ОТХОДОВ |
|
Нон бости |
Ингредиенты:
Лепёшки-2 шт
Мясо-1 кг
Болгарский перец-3 шт
Лук-3 шт
Масло растительное
Помидоры- 4 шт
Картофель-1 кг
Соль и специи по вкусу
.
Приготовление:
Для начала картофель жарим до золотистого цвета. Далее в это же масло отпускаем болгарский перец и жарим 3 минуты. Снимаем с масла и убираем половину масла.
Отпускаем мясо жарим на высоком огне до красной корочки. Далее добавим лук жарим 3 минуты. Добавим соль, специи и воду. Тушим под крышкой на слабом огне 45 минут. Затем добавим обратно болгарский перец и добавим помидоры, ещё тушим 10 минут. Далее кладём нарезанные лепёшки, как на видео и ещё оставим под крышкой 10 -15 минут.
|
Салат с карамелизированной грушей и бурратой |
Ингредиенты:
груши — 1 шт.
нектарины — 1 шт.
салат — 30 г
Буррата — 1 шт.
сливочное масло — 15 г
сахар демерара — 1 ч. л.
бальзамический крем — 2 ч. л.
кедровые орехи — 1 ст. л.
перец розовый горошком — по вкусу
Способ приготовления:
1. Салат промыть, дать стечь воде. Разложить по тарелке.
2. Грушу лучше взять крупную. Удалить семена, плодоножку и нарезать на дольки. Крупный спелый нектарин освободить от косточки и нарезать на дольки.
3. Нектарин раскладываем поверх листьев салата и поливаем бальзамическим кремом.
4. Грушу посыпаем сахаром и обжариваем на сливочном масле до румяной корочки.
5. В центр тарелки кладем буррату. Выкладываем кусочки груши между нектаринами. Поливаем образовавшимся соусом во время приготовления груши. Добавляем кедровые орехи и посыпаем измельченным розовым перцем. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
|
Бабушкин квадрат |
|
Свекольный хуммус |
Метки: свёкла хумус |
Шитье тамбурным швом |
Тамбурный шов был известен на Руси издавна и назывался "шов в цепки", то есть шов цепочкой. В XIX веке для этой вышивки были введены круглые пяльцы. С натянутой на них тканью они напоминали верх барабана, по-французски "тамбура", что и привело к появлению нового термина - "тамбурного шитья". Этот шов представлял собою следующие друг за другом мелкие петельки. Они исполнялись при помощи иглы или крючка по нанесенному на ткань или приметанному с левой стороны ткани узору. Вышивальщица вела шов по контуру, а затем заполняла внутреннее пространство орнамента, создавая плотную, закрытую нитью поверхность. Могли довольствоваться и одним контурным рисунком. Тамбурные вышивки выполнялись различными нитками: белой, цветной и металлической. Белую нить для более четкого выявления узора использовали чаще на тонких, полупрозрачных тканях - кисее, батисте, а также на тюле. Цветными нитками вышивали как по тонким, так и по плотным материалам. Тамбурным швом из золоченой нити покрывали по преимуществу тонкие ткани, что в противоположность золотому шитью придавало тамбурным вышивкам вид воздушной, блестящей дымки. Иногда золоченая нить сочеталась с черной шелковой. Черный контур несколько утяжелял орнамент, но в то же время делал его более четким. Почти во всех вышивках тамбуром по легким тканям присутствуют ажурные сетки, выполненные стягами. Изящные ажурные узоры сеток придавали вышивкам еще большую легкость и нарядность.
Читать далее
|
Вяленые помидоры с базиликом |
Метки: вяленые помидоры |
Яблочный глинтвейн |
Метки: глинтвейн |
Луковые блинчики с морепродуктами - Haemul-pajeon – 해물파전 |
Ингредиенты:
1. мука (1/2 стакана)
2. крахмал (1 столовая ложка)
3. соль
4. перец
5. куриный бульон или вода (185 мл)
6. растительное масло
7. зеленый лук (12 штук)
8. смесь морепродуктов, например, очищенные креветки + кальмар + мидии (150 г)
9. взбитое яйцо (1 штука)
10. нарезанный перец (1 штука)
11. соевый соус (2 столовые ложки)
12. уксус (1 столовая ложка)
13. кочукару (1/2 чайной ложки)
14. поджаренный кунжут (1 чайная ложка)
Приготовление:
Метки: корейская кухня |
Салат с кальмарами, шпинатом и свежими фруктами |
Пикантный салат с нежнейшими кальмарами
Приготовление - 15 минут.
В чем преимущество лего-кулинарии? В ее нескончаемой вариативности и безграничных возможностях. Вот еще один салат с кальмарами, он такой же абсолютно легкий и полезный, но вкус у него совсем другой. Заменяем хрусткий айсберг на нежный шпинат, сладость апельсина сбалансируем яблочной кислинкой, а кунжут заменим семенами чиа.
Обязательно добавляйте орехи и семена в свои салата. Миксуйте их, используйте цельные зерна или дробленые, смешивайте в ступке с соком цитрусовых или растительным маслом, чтобы приготовить салатную заправку. Ведь это неиссякаемый источник не только вкусовых ощущений, но и пользы для здоровья. Кунжут — чемпион по содержанию кальция, семена чиа — источник Омега-3 жирных кислот и содержит большое количество антиоксидантов, семена льна содержат витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты.
Пищевая ценность порции - 325 кКал: б/ ж/ у - 43г/ 7г/ 25г
|
Девичий головной убор - клеёнка |
|
Головной убор Тамбовский Чуб |
|
Салат с морковью и яблоками с заправкой из орехов |
Это рецепт, по которому я готовила, еще когда училась в школе. Он из тех рецептов, для которых нужно минимум ингредиентов, а приготовить салат можно в считанные минуты. Сейчас благодаря большому выбору продуктов я его усовершенствовала, и салат стал еще вкуснее. Когда-то я готовила его с растительным маслом и орешками, а теперь, когда добавила в него вкусную заправку из бальзамического и яблочного уксуса и листья салата, блюдо заиграло новыми красками и вкусом. Но, что осталось прежним, так это простота приготовления и минимальное потраченное время.
Но! Посмотрите, как орехи, специи и зелень раскрасят эти простые продукты и казалось обычный салат, превратят в гастрономическое произведение искусства.
Метки: морковь |
Лаванда в магии |
Лаванда – ароматное и красивое растение, обладающее не только целебными, но и магическими свойствами. Лаванду люди знают и используют с древних времен. Лаванда нейтрализуют негативную энергетику дома. А сущности очень не любят запах лаванды и стараются быстрее покинуть дом. С помощью лаванды можно снять магическое воздействие, которое было сделано на дом.
Как? Есть несколько вариантов…
Соберите цветки в небольшие букетики и повесьте возле окон и дверей, меняя букетики раз в полгода.
Высушенные цветки на подносе подожгите и сразу потушите, так, чтобы цветки немного тлели. Пройтись с подносом по часовой стрелке по всем комнатам, начиная от входной двери.
Высушенные цветки можно положить в небольшие мешочки. А мешочки разложить по разным комнатам. Запах лаванды не только нейтрализует негативную энергетику дома, но отпугнет сущностей, комаров и других насекомых.
Лаванду используют и в любовной магии.
Читать далее
Метки: лаванда |
Важная птица: готовим утку по-пекински в домашних условиях |
Утка по-пекински, без преувеличений, самое популярное блюдо в Китае, известное далеко за его пределами. Почти семь столетий назад его придумал для императора придворный повар. С тех пор рецептура практически не изменилась. Помимо нужных продуктов, придется запастись терпением и временем. Ведь нам предстоит целое кулинарное действо со множеством нюансов. Подробную инструкцию и важные рекомендации о том, как приготовить утку по-пекински, читайте в нашей статье.
Метки: утка утка по-пекински китайская кухня |
Янтарная пудра |
"Ни один скраб не очистит ваше лицо так, как янтарная пудра."
Янтарная пудра - это молотый янтарь. Пудра представляет собой твердые частички камня.
Как использовать?
Косметические маски
Умываетесь, оставляете кожу влажной, берете немного пудры и начинаете обрабатывать лицо или другие части тела. В процессе скатывания должны получится серые катышки из кожного сала, эпидермиса и собственно пудры. Такая вот однообразная и требующая времени работа.
После такого скрабирования кода становится нежной, бархатистой. Исчезают все черные точки, а поры становятся менее заметными.
Трещины на ступнях ног. Промыть повреждения и засыпать небольшим количеством янтарной пудры.
Язва кожи и двенадцатиперстной кишки. 25г янтарной пудры заливают 0,5 л водки, перемешивают, настаивают в течение 10 суток. Осадок отфильтровывают. Настойку янтарной пудры принимают по 1 ст.ложки натощак 1 раз в день.
Пролежни. Поврежденные места присыпают янтарной пудрой. После исчезновения пролежней небольшое количество пудры наносится на поверхность простыни лежачего больного.
Метки: янтарь |
Традиционный питательный напиток народности Хакка, под названием ''Лэй Ча'' (чайный суп) |
Метки: китайская кухня |
Ажурные жгутики в многорядном украшении, красота неописуемая! |
|
Очень вкусное, нежное и сочное мясо |
|
