Родиной пажитника являются страны Малой Азии - Средиземноморье, произрастает он также в Индии, Эфиопии, Иране, Сирии, Ираке, Пакистане, Монголии, Японии, Китае. Культивируют его Франция, Аргентина, Марокко, страны юго-восточной Европы, а в России – Закавказья. У него есть и другие названия - фенугрек (козьи рога) так его называют в Германии, в Индии - Шамбалой в честь легендарной страны, а в Древнем Египте хельба.  

Растение имеет еще много других названий: пажитник сенной, верблюжья трава, донник синий, греческое сено, гуньба, трилистник, треуголка, хельба, чабан, амиш…

Шамбала питает клетки крови, костного мозга, нервов и детородных органов. Она очень полезна в период выздоровления и для общего укрепления организма. Пажитник оказывает исключительное действие на организм. Он не только разжижает и выводит из него избыток слизи, но и успокаивает раздражение слизистых оболочек, воздействуя своими смазывающими и смягчающими свойствами.

Помимо всего прочего семена шамбалы содержат все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты, в том числе аминокислоты лизин и L-триптофан. В пажитнике содержится никотиновая кислота, витамин РР, рутин, стероидные сапонины, фитостеролы и фитостерины, флавоноиды, слизистые и горькие вещества, эфирное масло, жирное масло, белки, танины, витамины А, С и В1, В2, В9 и энзимы, небольшие количества алкалоида тригонеллина, холин, лецитин и галактоманнан. Более того, пажитник является одним из самых богатых среди растений источником селена и магния – важных антиоксидантов, которые не только помогают организму бороться с естественным старением, но и защищают от онкологических заболеваний.

Пажитник – это превосходное профилактическое средство болезней сердца и сосудов, а также для предупреждения рака молочных желез и рака кишечника.

Читать далее...

Сванская соль - это смесь специй из Сванетии, характерная для этой кухни - грузинской. Добавлять ее можно в разные блюда - консервацию, салаты, творог с зеленью и так далее. Можно просто на хлебушек посыпать и вот вам перекус! Несмотря на чеснок, запаха нет. Специи можно купить на рынке и в магазине. В сети много вариаций Сванской соли, но именно этот рецепт привезла из Грузии моя мама, тщательно выпытав его у Сванов. Так что это - основа основ. А по желанию и своему усмотрению, вы можете добавить чего-то больше, чего-то меньше. Данная пропорция рассчитана именно на 1 кг соли, поэтому, если хотите сделать меньше, то пропорционально сократите все ингредиенты. Но я хочу отметить интересную тенденцию - ввиду того, что выбор подарка нынче не прост не потому, что дорого, а попросту потому что "у всех все есть", стало принятым дарить интересные продукты, приготовленные самостоятельно: масло Гхи, домашние конфеты, ореховую пасту. Ту же Сванскую соль вы можете преподнести в подходящей стеклянной баночке с притертой крышечкой, да с ленточкой - ну просто дар Богов! Так что истина о том, что лучший подарок сделан своими руками, все-таки вечна.

соль 1 кг (любая, лучше морская - для пущей пользы)
грецкий орех 6 штук
чеснок 2-3 зубца

сухие специи:
сунели 2 стол. ложки
кинза 1 стол. ложка
зафрана (перемолотые лепестки Чернобривцов = бархатцев)
можно по желанию красного жгучего перца

Всыпьте соль в кастрюлю, подходящую для блендера, или в саму чашу блендера, если он с чашей.
Чеснок и орехи очистите и немного измельчите.Перемолотите блендером соль, чеснок и орехи.Затем добавьте все остальное и еще раз перемолотите, чтобы добиться гомогенной (однородной) сухой смеси.Сванская соль готова.Разложите ее по небольшим баночкам с широким горлом (так удобнее пользоваться) и плотной крышкой, храните в сухом месте, то есть просто в кухонном шкафу и пользуйтесь на здоровье!

http://emvkusno.ru/

Самбаар масала - это традиционная смесь специй, которые добавляют к вегетарианским блюдам в южных регионах Индии. Чаще всего это дал или жареные рагу на основе бобовых и чечевицы. Также смесь может использоваться для придания густоты супам, похлебкам и чатни. Данный вариант довольно острый, но, чтобы смягчить вкус, вы можете уменьшить количество перца чили.

Бобовые, супы, вегетарианские блюда

Читать далее...

Букет гарни — популярная во всём мире смесь из душистых трав с характерным пряным ароматом. Этот французский термин означает пучок сухих или свежих пряных трав. Букет гарни получил широкое распространение и стал традиционным международным названием сочетания сухих пряных трав. Классический французский пучок душистых трав вяжется из четырёх веточек тимьяна,  двух веточек петрушки и двух листочков лаврового листа. Помимо базовых компонентов, в состав букета могут входить ещё десяток трав: сельдерей, розмарин, майоран, орегано, чабер, шалфей, эстрагон, мята  и другие. Помимо трав в букет могут входить сушёные корнеплоды (морковь, сельдерей и др.) и специи  (черный перец, душистый перец, гвохдика, корица, мускатный цвет, тмин  и др.).

Травы связываются кулинарной ниткой или кладутся в марлевый мешочек. Используется Букет гарни при приготовлении супов, тушёных блюд, овощных рагу и соусов для улучшения вкуса и придания неповторимого тонкого пряного аромата. Букет опускается в кипящий суп в марлевом мешочке либо на ниточке за 3-5 минут до готовности блюда. За это время травы отдают свой аромат, не заглушая при этом вкус других ингредиентов. Перед подачей блюда на стол Букет гарни из приготовленного блюда вынимают. Один Букет гарни можно применять до трёх раз. После применения травы необходимо промыть и тщательно просушить.

Читать далее...

 Популярная тунисская смесь «пять специй» - галат дагга

Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10  ПОРЦИЙ :

Читать далее...

Еще Гиппократ и аюрведа ценили целебные свойства пажитника

Пажитник имеет аптечное наименование: Trigonella foenum-graceum Linn. Шамбала относится к семейству бобовых.

В России его называют Шамбала, верблюжья трава.

Другие встречающиеся названия и синонимы: шамбала, Метхика (санскрит), метхи (санскрит, хинди), фенугрик (английский, немецкий), греческое сено, трилистник, треуголка, верблюжья трава, донник синий и гуньба.

Читать далее...

Состав: перец черный молотый, перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп семя, куркума.

Карри как приправа существует в двух вариантах. Один вид карри можно попробовать, увы, только в Индии. Кустарник карри, листья которого сами являются приправой, произрастает исключительно на территории этой страны. Листья кустарника богаты эфирными маслами, но они быстро теряют свойства, поэтому имеют ограниченный срок годности.

Во втором варианте в качестве главного компонента смеси карри используется куркума, чем и обусловлен желтый цвет приправы. В наши дни карри классифицируется как: мягкий, острый и очень острый. 

Постепенно появились смеси карри различных составов, состоящие обычно из 7-12 пряностей, а иногда даже из 20-24 пряностей (так называемые полные карри). Но в любой состав карри обязательно должны входить 4 основных компонента, хотя и в разных количествах: 

1) лист карри (лист растения Мурреи Кенига); чаще всего он заменяется фенугреком (5-10% смеси);

2) порошок корней куркумы (20-30% смеси);

3) кориандр (20-50% смеси);

4) красный перец, чаще всего кайенский (1-6%).

Вместе эти 4 основных компонента составляют 36-96% порошка карри, а доля остальных (вспомогательных) компонентов составляет в общей сложности 4-64%.

В основной состав стандартного карри также входят: тмин, гвоздика, кардамон, имбирь.  Дополнительно в смесь могут быть включены следующие приправы: фенхель, ажгон, женьшень, тамаринд, сухой базилик, семена горчицы, корица. Также для приготовления смеси карри могут использоваться семена пажитника (шамбала), душистый перец. Иногда разные производители добавляют соль, чеснок, кайенский перец, паприку, ажгон, фенхель, мускатный орех.

Что интересно, на Востоке словом «карри» называют многие блюда этнической кухни (индийской, таиландской и др.), приготовленные с добавлением одноименной приправы и имеющие густую консистенцию: например, овощи-карри, курица-карри, говядина-карри, рыба-карри, креветки-карри. На гарнир к таким блюдам, как правило, подают вареный рис. Существуют карри вегетарианские, карри с добавлением кокосового молока.

Острый порошок карри - сочетание специй, включающее зиру, чили и фенхель, очень острый порошок. Идеально для рецептов мадрас и других пряных и острых блюд. Это также идеальная специя для овощного плова, горячих салатов, соусов, острого гарнира и винегрета.

Тайская смесь - острая и пряная смесь специй, включающая семена зиры, кориандра, кориандр, лимонное сорго, имбирь и чили. Идеально для красного карри с курицей и для карри с морепродуктами.

Готовую сухую смесь желательно хранить в прохладном сухом месте вдали от солнечного света. Традиционно пряные смеси нужно приготовлять перед использованием, чтобы они были свежими каждый день, но домашние смеси можно хранить в плотно закрытой банке 3-4 месяца.

Состав: перец черный молотый, перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, имбирь, куркума, корица, гвоздика.

Карри— смесь пряностей на основе корня куркумы, самая известная приправа индийского происхождения. Она популярна в Азии, Европе, Америке, Австралии. 

Тамильское слово kari, ставшее названием знаменитой пряной смеси, означает «суп, соус». По легенде, изобретателями карри стали английские колонизаторы. Желая привезти домой ароматы местной кухни, британцы ссыпали полюбившиеся им индийские приправы в один мешочек, создавая сложную и причудливую по составу смесь специй.

В основной состав стандартного карри входят: тмин, гвоздика, кардамон, имбирь.  Дополнительно в смесь могут быть включены следующие приправы: фенхель, ажгон, женьшень, тамаринд, сухой базилик, семена горчицы, корица. Также для приготовления смеси карри могут использоваться семена пажитника (шамбала), душистый перец. Иногда разные производители добавляют соль, чеснок, кайенский перец, паприку, ажгон, фенхель, мускатный орех.

Ароматные специи, входящие в порошок карри (кориандр, зира, семена горчицы, чили) обжариваются на сухой сковороде, чтобы получить от них больше аромата. Затем их перемалывают в ступке пестиком и смешивают с другими ингредиентами. 

Польза от употребления в пищу приправы карри бесспорна. Смесь карри подходит практически к любому блюду. Она применяется даже в приготовлении выпечки и напитков. 

Карри универсальна! Ее добавляют по вкусу во все блюда - закуски, супы, горячие соусы, бутерброды, кетчупы, гарниры, салаты, пиццы, блюда из риса, овощей, выпечные изделия - все это приобретает непревзойденный новый вкус благодаря этой пряной смеси.

Порошком карри посыпаю мясные и овощные блюда перед началом приготовления, чтобы придать больше вкуса карри. Щепотку карри можно добавлять в яичные и сырные блюда, в салатные заправки и супы - количество зависит от личных пристрастий.

Блюда из картофеля, моркови и других корнеплодов просто обожают карри! Овощи, приготовленные с добавлением карри, становятся сочными и покрываются аппетитной корочкой.

А добавив карри с небольшим количеством сахара в томатный соус можно приготовить потрясающий кетчуп!

Чаще всего в продаже встречаются такие виды специй карри:

• Бомбейская смесь - смесь пряностей, включающая куркуму, семена кориандра, имбирь и чили. Используется в овощных блюдах, включая картофель по-бомбейски, курицу по-бомбейски.

• Средний порошок карри - смесь специй, включающая кориандр, пажитник и гвоздику. Используется в рецептах роган джош и других блюдах средней остроты.

• Острый порошок карри - сочетание специй, включающее зиру, чили и фенхель, очень острый порошок. Идеально для рецептов мадрас и других пряных и острых блюд. Это также идеальная специя для овощного плова, горячих салатов, соусов, острого гарнира и винегрета.

• Тайская смесь - острая и пряная смесь специй, включающая семена зиры, кориандра, кориандр, лимонное сорго, имбирь и чили. Идеально для красного карри с курицей и для карри с морепродуктами.

Готовую сухую смесь желательно хранить в прохладном сухом месте вдали от солнечного света. Традиционно пряные смеси нужно приготовлять перед использованием, чтобы они были свежими каждый день, но домашние смеси можно хранить в плотно закрытой банке 3-4 месяца.

 

 

Описание: Очень давно готовлю эту закуску из болгарских перцев с добавлением орехов. Эта закуска популярна в странах Ближнего Востока (Турция, Сирия, Израиль). Подают её к свежему хлебу и используют в качестве намазки. В это раз я решила использовать вместо сахара и соли- сладкий соевый соус, и поняла, что это надо было делать давно.

Ингредиенты

• Перец болгарский (крупный) — 3 шт
• Орехи грецкие (3/4 стакана) — 150 мл
• Соевый соус (СЛАДКИЙ ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 щепот.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Зира — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 50 мл

Приготовление

Перцы разрезать пополам и положить разрезанной стороной на противень, застланный фольгой. Запекать до чёрных подпалин при 190С (около 25-30минут)

Сложить в пакет и оставить минут на 20, по истечении которых можно будет без труда снять с перцев шкурку.

Орехи обжарить на сухой сковороде около 5 минут. Очищенные перцы поместиь в чашу с ножами блендера, туда же поместить все другие ингредиенты,

В том числе и сладкий соевый соус.

Измельчить. Попробовать и откорректировать вкус (возможно Вам чего-то будет недостаточно)

Приятного аппетита

 

http://www.povarenok.ru/recipes/print/124991/

Очень рекомендую этот !!! мне целой чашки не хватило... к шашлыку - просто сказка!!! Понравился всем без исключения! ели и с шашлыком, и с лавашом...


укроп - 2 пучка
петрушка - 2 пучка
кинза - 2 пучка
зеленый лук - 2 пучка
свежий огурец - 2 шт.
кетчуп - 200 гр.
майонез - 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
соль по вкусу

Все зелень мелко шинкуем, туда же нарезанные на мелкие кубики свежие огурцы. Чеснок трем на мелкой терке и добавляем к зелени. Выливаем в зелень кетчуп и майонез. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и опять перемешиваем.

Серия сообщений "СОУС":

Часть 1 - соус песто
Часть 2 - Сырный соус
...
Часть 8 - универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера
Часть 9 - Делаем хмели - сунели своими руками
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Тцацики
Часть 12 - Как вырастить чайный гриб с нуля...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Соус-закуска "Мухаммара"

Состав хмели-сунели указывается на упаковке, но большинству из нас это мало о чём говорит: названия некоторых трав – например, фенугрека, майорана, чабера и даже базилика, большинству жителей России стали известны недавно. Состав приправы может быть полным или неполным, хотя непонятно, кому и зачем понадобилось его урезать - мы приведём здесь оба варианта.
В полном составе присутствуют фенугрек, чабер, кориандр, базилик, укроп, лавровый лист, сельдерей, мята перечная, петрушка, майоран, красный жгучий перец и шафран; все травы берутся поровну, перец составляет 2%, а шафран – 0,1%.
Сокращённая рецептура: укроп, майоран, базилик и кориандр – поровну, а перец и шафран – как и в первой смеси.
Все эти травы придают приправе не только аромат и вкус, но и делают её очень полезной, так что хмели-сунели вполне можно применять с лечебными целями – конечно, если приправа качественная.
При использовании в разумных количествах и сочетаниях хмели-сунели может помочь избавиться от метеоризма, диареи, отёков; облегчить гипертонию и сахарный диабет; защитить от вирусов и микробов, простуд и заболеваний пищеварительного тракта; улучшить работу сердца и состояние сосудов. Вещества, содержащиеся в пряных травах, способствуют снятию физической усталости, улучшают настроение и мышечный тонус, укрепляют иммунитет и помогают поддерживать хорошую физическую форму.

Целебные свойства всех трав, входящих в состав хмели-сунели, здесь описать подробно не удастся, но свойства укропа, сельдерея, лаврового листа, петрушки, жгучего перца и мяты нам более или менее известны, так что расскажем о травах, встречающихся в нашем рационе несколько реже.
Фенугрек известен в России, как пажитник или шамбала, и давно используется в медицине. Он содержит много белка, а также жир и углеводы, много минералов и витаминов, слизи, горечи, камедь, фитостеролы, лецитин, сапонины и другие биологически активные вещества. Применяется, как противовоспалительное, отхаркивающее, бактерицидное средство при лечении простуд, нарывов и гнойных ран.
Чабер обладает антибактериальными, тонизирующими, потогонными, антигельминтными свойствами; улучшает работу ЖКТ, помогает лечить насморк, простуду и ОРВИ, диабет, заболевания почек и печени. Если употреблять его понемногу, можно улучшить аппетит и пищеварение, а его бактерицидные свойства выражены настолько ярко, что он может продлевать срок годности пищевых продуктов. Часто чабер входит в составы лекарственных сборов, назначаемых при метеоризме и диарее, так что хмели-сунели действительно может помочь при этих проблемах.
У базилика столько полезных и лечебных свойств, что даже для их простого перечисления потребуется немало времени. Он может защищать нас от инфекций, благодаря своим бактерицидным и дезинфицирующим свойствам, уничтожает вирусы и грибки; помогает снижать температуру при простуде и гриппе; эффективен при лечении бронхитов и ОРЗ; помогает излечивать астму и туберкулёз; снижает уровень «вредного» холестерина в крови; уменьшает последствия стресса, успокаивает нервную систему и снижает повышенное давление; очищает и освежает полость рта, залечивает язвы при стоматологических заболеваниях, предотвращает выпадение зубов; способствует растворению камней в почках и желчном пузыре; уменьшает боли; оказывает благоприятное воздействие на кожу – полезных свойств у базилика действительно много, и при желании можно познакомиться с ними поближе.
Кориандр бодрит и уничтожает бактерии, улучшает работу мозга и сердца, помогает справиться с раздражением; улучшает аппетит и пищеварение, укрепляет дёсны, снимает воспаления, залечивает раны, помогает изгонять паразитов и т.д.
Шафран обладает антиоксидантными свойствами, предупреждает развитие анемии, онкологии, оказывает мочегонное действие, ускоряет растворение камней в почках, улучшает работу нервной системы, снимает спазмы и боли, выводит радионуклиды – каждое растение в составе хмели-сунели на самом деле обладает огромным количеством целебных свойств, так что можно считать эту приправу универсальной, тем более что противопоказаний к её употреблению почти нет. Её нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости компонентов, и не рекомендуется при хронических заболеваниях печени, хотя в небольших количествах всё-таки можно – ведь приправа пряная, но не острая.

При желании можно приготовить хмели-сунели дома – почти все пряные травы сегодня несложно вырастить на своём участке, или купить на рынке – особых проблем с этим нет.
Шафран нам вряд ли удастся вырастить – это специя дорогая и требующая ухода, - хотя растёт она не только в Азии, но и в Европе, и даже в Украине, - так что его лучше купить. Стручок перца чили лучше брать небольшой, но качественный; все остальные травы и семена можно измельчить – в ступке, в специальной мельничке для специй, а высушенные листья просто тщательно растереть.
Измельчённые пряности смешивают в отдельной ёмкости по 1 ст.л.: можно брать семена или высушенную зелень растений – вкус в этом случае будет разным, но обычно фенугрек, кориандр и сельдерей – это семена, а остальные травы – зелень.
Сокращённый вариант приправы сделать проще: растереть листья укропа, майорана и базилика, измельчить перец и семена кориандра, и добавить немного шафрана. Хорошо готовить такую приправу на зиму: свежий аромат и мягкий вкус хмели-сунели будут радовать вас и вашу семью в долгие зимние вечера.
Что означает название «хмели-сунели»? Оказывается, это просто «сухая приправа», хотя приправа эта удивительно сбалансированная, и в мире грузинской кухни считается одной из самых оригинальных – и всё благодаря травам и специям. В Грузии эту приправу часто используют для мясных и рыбных блюд, готовят с ней супы, бульоны и подливки. Известное грузинское блюдо – суп-харчо, а также сациви – соус, под которым готовится курица или индейка. Кроме хмели-сунели, в состав соуса входят корица, гранатовый сок, гвоздика, чеснок, лук, и обязательно грецкие орехи – их кладут больше, чем остальных ингредиентов.

Аджика – тоже одна из любимых приправ, и не только на Кавказе, но в России: хмели-сунели - один из её обязательных ингредиентов. Подходит грузинская приправа к рису – плов с ней становится вкуснее и ароматнее, а мясные блюда – из говядины, свинины, баранины, с ней усваиваются гораздо легче. В кухнях разных стран хмели-сунели добавляют в супы и закуски, вторые блюда, маринады и несладкую выпечку.

Серия сообщений "СОУС":

Часть 1 - соус песто
Часть 2 - Сырный соус
...
Часть 7 - Харисса
Часть 8 - универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера
Часть 9 - Делаем хмели - сунели своими руками
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Тцацики
Часть 12 - Как вырастить чайный гриб с нуля...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Соус-закуска "Мухаммара"

Понадобится:

- 400 г острого перца
- 1 ч.л семян зиры
- 1 крупная головка чеснока
- 0.5 ч.л тмина
- 0,5 ч.л. кориандра
- 2 ст.л. крупной морской соли
- оливковое масло

Противень застелить фольгой, смазать оливковым маслом, выложить мытые и осушенные бумажным полотенцем перцы, сбрызнуть их оливковым маслом, закрыть сверху фольгой и запекать в заранее разогретой духовке в течение 30 минут при 180 град. Вместе с перцами запечь завернутую в фольгу головку чеснока. Остудить до комнатной температуры.
Далее придется вооружиться резиновыми перчатками и очистить перцы от кожицы и семян. Мелко изрубить их.
Зиру, тмин и кориандр прогреть на сухой горячей сковороде пару минут, затем истолочь в ступке вместе с солью. Добавить очищенный запеченный чеснок, продолжать растирать, добавляя постепенно оливковое масло, около 3 ст.л. Смешать
полученную массу с измельченными перцами, тщательно перемешать, сложить в банку
и залить сверху оливковым маслом.

Человек всегда отличался хитростью во всем, в том числе и в способах сделать свою еду более вкусной. И он давно понял, что всевозможные пряности ему первые помощники в этом. Каждая пряность имеет свою изюминку, свой неповторимый аромат, который передается блюду. А если использовать сразу несколько пряностей в одном блюде, добиваясь тем самым целой гаммы вкусовых оттенков и ароматов? Так появились смеси пряностей. Это и итальянская баттуто, и эфиопская бербере, и индийская виндалу, и тунисская галат-дагга и многие, многие другие. Достойное место среди них занимает и грузинская смесь пряностей хмели-сунели (в переводе с грузинского − сухая смесь).
Хмели-сунели представляет собой порошок зеленоватого цвета с особым пряным запахом. Как это случается со всеми смесями пряностей, хмели-сунели имеет множество вариантов своего состава, «подстраиваемых» под конкретное блюдо и зависящих от пристрастий конкретного повара. Наиболее распространенными можно считать два состава хмели-сунели: традиционный и сокращенный.
Традиционный состав хмели-сунели: кориандр, укроп, фенугрек (пажитник), петрушка, сельдерей, чабер садовый, базилик, лавровый лист, мята, майоран, перец красный, шафран.

Читать далее...

Карри − это древнейшая смесь специй из Индии. Индийские кулинары давно догадались, что смесь полезных различных веществ, лучше, чем одно вещество. За много веков появилось множество вариаций смеси карри. Количество различных специй и других полезных веществ колебалось в ней от трех до тридцати. В Индии карри изначально использовалась не только как средство для улучшения пищи, но и как терапевтическое средство для профилактики многих заболеваний. В этой статье мы приведем рецепт карри из древнейшей кулинарной книги Мадраса.
Итак, в состав карри входит:

Читать далее...

Пажитник или хельба (trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.

----> 

 

ОДУВАНЧИК крючком