О том, что зелёный лук полезен, знают все
А вот в чём конкретно его польза, мы сейчас и узнаем
Зелёный лук можно получать круглый год, выращивая дома. В зелёном луке полезных для организма человека веществ больше, чем в репчатом. В первую очередь, это прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний.
Регулярное употребление зелёного лука повышает иммунитет, укрепляя организм человека в целом. Эта зелень содержит большое количество минералов и фитонцидов. Последние уничтожают болезнетворные бактерии, очищая организм.
Зелёный лук помогает людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, нормализует кровяное давление и работу сердца, укрепляет стенки кровеносных сосудов
Зелёный лук стимулирует работу кишечника и помогает при запорах, улучшает работу пищеварительной системы. Полезен лук при весенних авитаминозах.
Зелёный лук снимает отёки, нормализуя водно-солевой обмен в организме. Употребление этого овоща восстанавливает силы и противостоит стрессовым ситуациям.
В нём есть также цинк, способствующий росту здоровых волос и помогающий при проблемах с репродуктивной системой.
Содержащийся в зелёном луке кальций укрепляет ногти и зубы, предотвращает кровотечения дёсен,
а фосфор укрепляет кости
Витамин А положительно влияет на кожу и зрение.
Хлорофилл, дающий луку зелёный цвет, участвует в процессе кроветворения.
Клетчатка, входящая в состав зелёного лука, помогает людям с лишним весом. Лук достаточно эффективно помогает бороться с ожирением и входит в состав многих диет. В нём низкое содержание калорий, он способствует поддержанию в организме баланса витаминов.
Зелёный лук - желчегонное средство,
препятствующее образованию камней в организме.
В сочетании с растительным маслом это действие усиливается
Важно знать, что наибольшая концентрация полезных веществ сосредоточена в белой части зелёного лука.
|
|
|