Целебная настойка под названием "хреновуха".

Хрен противопоказан при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при гепатите, уретрите, нефрите, энтероколите и гастрите с повышенной кислотностью.

Хреновуха - отличное средство, спасающее от настигнувшего гриппа, ОРЗ и ОРВИ.  Уникальная настойка на хрене с мёдом улучшает аппетит и повышает жизненный тонус, придавая организму энергию. Настойка сильная, покруче водки. Хреновуха считается афродизиаком. 

Правильно приготовленная хреновуха не вызывает сильного жжения во рту. Аромат должен быть приятным и оставаться длительное время. Мёд, добавленный к водке с корешком хрена, смягчит и усилит аромат хреновухи, обеспечив пикантный вкус. 

Оригинальный вариант хреновухи состоит из водки, хрена и натурального мёда.

Рецепт

На 0,5 л водки - 2 средних корня хрена, 2 горошинки чёрного перца, 2 горошинки душистого перца, 1 гвоздичка, полпакетика ванили (но лучше использовать ванильную палочку), 1 ст. л. свежего сока лимона, 1 ч. л. жидкого натурального мёда. В настойку рекомендуется добавлять корень имбиря, корень сельдерея, а также чеснок, горчицу и даже укроп!

Очищенный корень хрена тонко нарежьте и поместите в бутыль, залив водкой и добавив все необходимые пряности и специи. Настаивайте в течение недели, поставив ёмкость в тёмное место. После настаивания хреновуху необходимо процедить и добавить натуральный мёд. Оставить для настаивания на несколько дней.