Микроволновка – это незаменимая бытовая техника, которая быстро подогреет обед или ужин без использования лишней посуды и включения газа, от того ее так полюбили занятые мамочки.
Однако хорошая микроволновка может стать заменой духового шкафа! В такой микроволновке можно быстро приготовить самые разнообразные блюда, и даже десерты всего за пять минут! Не верите? Тогда ознакомьтесь с ниже представленными рецептами.

1. Морковный кекс в микроволновке (без яиц)
Ингредиенты

    мука 6 ст. л.
    сахар 2 ст. л.
    разрыхлитель для теста 1/4 ч. л.

Узнайте рецепт шоколадного кекс в микроволновке за 5 минут. Кекс готовиться очень просто, не нужно даже иметь особых кулинарных талантов

10 ПОЛЕЗНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ МИКРОВОЛНОВКЕ.

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

Серия сообщений "Полезные советы.":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Как быстро почистить картошку?
...
Часть 20 - Маска для улучшения цвета лица – иначе ее называют маской невесты.
Часть 21 - Рецепты жиросжигающих коктейлей
Часть 22 - 10 неожиданных использований микроволновки.
Часть 23 - Какой лучше чай выбрать
Часть 24 - Как сделать КРУПНЫЕ локоны за 3 минуты и всего за 2 шага???

Представляем вам десятку неожиданных свойств микроволновки и в тоже время полезные советы для домохозяек.

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

Зажарка-быстро, просто, полезно

Я думаю, что этот совет кому-то поможет съэкономить время, кому-то сохранить витамины, ну а кто-то уже давно так делает...

Читать полностью >>

 

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Не сушите соль в микроволновке
...
Часть 14 - Маринованные помидоры (в микроволновке)
Часть 15 - Стерилизуем банки и подготовим капусту к фаршированию в СВЧ
Часть 16 - Зажарка в СВЧ - быстро, просто, полезно

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У многих есть микроволновая печь, но мы не все знаем до конца, что в ней можно ещё творить. А это очень интересно. Это только часть, наверное, 10 способов использования печи, но всё равно очень актуальные и полезные

Итак , знакомимся:

1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из 
холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие 
при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить 
цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

2. Дезинфицируем губки для 
мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая 
рыба. Намочите их в воде с добавлением столового 
уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 
1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы 
рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, 
разделывая сырое мясо и курицу.

3-4 яблока

2 желтка

3 стол. л. меда

6 стол. л. творога

3 чайн. л. сливочного масла

3 чайн. л. изюма 

молотый имбирь и корица по вкусу

Яблоки разрезаем напополам, удаляя сердцевины и косточки. 

Смешиваем изюм с творогом, маслом, медом и желтками. 

Наполняем полученной смесью серединки яблок.

Ставим яблоки в тарелку, наливаем приблизительно 0,5 стакана воды, сверху посыпаем корицей и имбирем. Отправляем в микроволновку и запекаем 5 минут на полной мощности. Яблоко должно стать мягким. Если оно недостаточно мягкое и ароматное, попробуйте продлить время запекания.

Печеные яблоки очень полезны: в них так много витаминов и питательных веществ и микроэлементов. Среди них: железо, йод, калий, медь, натрий, магний, фосфор, кальций.

Печеные яблоки полезны для сердца, почек и пищеварительной системы.

Печеные яблоки способны подавлять воспаления в организме, снимать стресс и усталость.

Печеное яблоко устраняет неприятный запах изо рта и выводит из организма токсины.

Вкусный рецептик Яблочный тортик Перевертыш легко приготовить!

Моченые яблоки - пикантная закуска!

КАШИ в микроволновке

КАША МАННАЯ

Ингредиенты:-

3 ст. ложки манной крупы,

- 250 мл молока,-

соль,- сахар.

Приготовление Налить молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и довести молоко ДО кипения при полной мощности. Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, не накрывая, 6—8 мин при 70% мощности.

КАША ОВСЯНАЯ

Ингредиенты:

- 200 г овсяных хлопьев или овсяной крупы,-

600 мл воды,-

0,5 ч. ложки соли.

Приготовление

В жаропрочную кастрюлю налить горячую воду и положить соль. Кастрюля должна быть большой, так как каша значительно увеличится в объеме. Нагревать, не закрывая, 4—5 мин при полной мощности до закипания. Положить хлопья или крупу и варить 4—5 мин.Накрыть и дать постоять несколько минут перед подачей на стол.

КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Ингредиенты:

- 100 г гречневой крупы,

- 300 мл воды,

- 2 ст. ложки сливочного масла,

- соль.

Приготовление

Гречневую крупу перебрать, промыть и замочить в воде на 1 ч. Посолить, добавить масло и готовить 14 мин при полной мощности. Переключить печку на 70% мощности и нагревать еще 5 мин.

ОВСЯНКА СБОРНАЯ

Ингредиенты:

- 1,5 стакана овсяных хлопьев,

- 70 г миндаля,

- 0,5 стакана пшеничных ростков

,- 100 г сахара темно-коричневого,

- 30 г меда,

- 1 ч. ложка ванильной эссенции,

- 50 г стружки кокосового ореха,

- 50 г абрикосов,-

50 г изюма.

Приготовление

Высыпать овсяные хлопья в круглое стеклянное блюдо. Поместить в печь на 4 мин при полной мощности. Перемешать два раза. Добавить молотые орехи, ростки пшеницы и сахар, затем мед и ваниль. Поставить, не закрывая, в печь на 4—5 мин при полной мощности. Перемешать два раза.Добавить стружки кокоса, тертые абрикосы и изюм. Аккуратно перемешать

.КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ

Ингредиенты

:- 2 стакан гречневой крупы (ядрица),- 25 г сухих грибов,

- соль.

Приготовление

Сушеные грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1 ч. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить в ту же воду, посолить и варить в печи при полной мощности в течение 5 мин. В закипевшую воду с грибами всыпать ядрицу и тщательно размешать. Готовить в печи еще 4 мин при полной мощности и 4 мин — при 50% мощности.Для упревания оставить кашу в посуде на 5 мин, не снимая крышки.

КАША РИСОВАЯ

Ингредиенты:

- 100 г риса,-

250 мл молока,

- соль,- сахар.

Приготовление

Налить молоко в кастрюлю, добавить рис, соль, сахар, дать постоять 30 мин. Затем накрыть крышкой и довести до кипения при полной мощности. Готовить еше 15—20 мин при 70% мощности

.КАША ОВСЯНАЯ (НЕ ДРОБЛЕННАЯ

)Ингредиенты:

- 1 стакан овсяной недробленой крупы

,- 2,5 стакана молока

,- соль по вкусу

. Приготовление

Крупу засыпать в посуду и тщательно промыть, несколько раз меняя воду. Залить молоком, перемешать и дать постоять 10—15 мин. Готовить в печи при полной мощности 6 мин, затем тщательно перемешать и довести до готовности в течение 5 мин при полной мощности.Дать постоять, не снимая крышки, 5 мин

.ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

- 1 стакан пшена,

- 200 г творога,

- 2 стакана молока,

- 1 ст. ложка сахара,- соль.

Приготовление

Пшено тщательно промыть сперва теплой водой, а потом горячей (иначе каша будет горчить). Уложить в посуду, залить водой из расчета 1:2,5 и готовить при полной мощности 5—7 мин. Воду слить, залить молоком, добавить сахар и масло, накрыть крышкой и греть еще 3 мин. Добавить перетертый творог, соль по вкусу, тщательно перемешать и довести до готовности при 50% мощности в течение 3—4 мин.Дать постоять, не снимая крышки, 5—6 мин

.ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Ингредиенты

:- 1 стакан пшена,

- 500 г тыквы (мякоть)

,- 1 ч. ложка соли.

Приготовление

Мякоть свежей тыквы нарезать кубиками, положить в посуду, залить 2 стаканами воды и готовить в печке при полной мощности 4—5 мин. Пшено тщательно промыть в теплой, а затем горячей воде и всыпать в кастрюлю с тыквой, добавить соль, тщательно перемешать, закрыть крышкой и готовить 3 мин.Снова помешать и довести до готовности при 50% мощности в течение 8—10 мин

.МАННАЯ КАША

Ингредиенты:

- 0,5 стакана манной крупы,

- 2,5 стакана молока

1 ст ложка сахара,

- 0,25 ч. ложки соли.

Приготовление

Молоко подсолить, залить в посуду большой емкости (1—1,5 л) и довести до кипения при полной мощности (4—5 мин). Тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпать манную крупу, добавить сахар и соль, довести до готовности при 50% мощности в течение 6—8 мин

.РИСОВАЯ КАША

Ингредиенты:

- 1 стакан риса,

- 4 стакана молока,

- 1 ст. ложка сахара,

- 0,5 ч. ложки соли.

Приготовление

Промыть рис, поместить в посуду большой емкости (1—1,5 л), залить водой и довести до кипения при полной мощности в течение 5—6 мин.Воду слить, рис залить молоком, добавить сахар и соль, перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в течение 8—10 мин.

ГУРЬЕВСКАЯ КАША

Ингредиенты

:- 2,5 стакана манной каши

,- 2 яйца,-

2 ст. ложки сливочного масла,-

2 ст. ложки сахара

,- 0,5 пакетика порошка ванилина,-

50 г миндаля,-

0,5 стакана консервированных фруктов

. Приготовление

Сварить манную кашу на молоке (см. рецепты выше). Лать каше слегка остыть (не допуская полного застывания), положить ванилин, сливочное масло, яйца и мелко нарезанные консервированные фрукты (изюм без косточек). Хорошо перемешать, положить в посуду, посыпать сверху сахаром и запечь при полной мощности в течение 3—4 мин.Перед подачей на стол посыпать поджаренным миндалем или фундуком, подавать на стол желательно в той же посуде, в которой каша запекалась.

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 6 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ (LEMON CURD)
Часть 7 - Новые способы использовать микроволновую печь
Часть 8 - Желатин в СВЧ
Часть 9 - Сушка зелени в СВЧ

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Очень быстрый способ заготовки. Сушёный укроп сохраняет свой цвет и аромат. Особенно этот способ пригодится тем, кто покупает большой пучок зелени и не успевает всё съесть.



Укроп перебрать, удалить толстые стебли, вымыть, просушить.



На бумажное кухонное полотенце разложить тонким слоем подготовленную залень.



Накрыть вторым полотенцем



Поставить в микроволновку на 2 минуты (мощность 800W)



Готово!





Высушенную залень перетереть между ладоней, хранить в стеклянной банке.

http://forum.good-cook.ru/topic8237s660.html#entry1109928

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 7 - Новые способы использовать микроволновую печь
Часть 8 - Желатин в СВЧ
Часть 9 - Сушка зелени в СВЧ