-

Быстрый переход по страницам блога Gunesimka:

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gunesimka

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 7982

Записи с меткой заготовка на зиму

(и еще 3513 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азиатское вязание амигуруми амигуруми кукла амигуруми мастер класс баклажаны безрукавка берет варежки выпечка вышивка вышивка крестиком вяжем детям вязаная игрушка вязаная сумка вязаная шапка вязание вязание детям вязание для женщин вязание женщинам вязание крючком вязание на спицах вязание спицами головной убор десерт жакет заготовка на зиму заготовки заготовки впрок игрушка игрушка вязаная игрушка крючком кардиган вязаный кардиган спицами консервация кофта спицами круглая кокетка крючком кулинария манишка маринование мк новый год носки вязаные носки спицами печенье пинетки пинетки спицами пирог помидоры пуловер пуловер спицами реглан спицами рецепт рецепты рулет рыба салат салфетка салфетка крючком салфетки салфетки крючком свитер свитер спицами свч сладкая выпечка следочки снежинки крючком сумка сумка вязаная сумка крючком тапки тапочки тапочки вязаные топ крючком топ спицами торт узор спицами филейное вязание шапка шапка вязаная шапка спицами шапочка шарф юбка крючком юбка спицами

СВАТЫ. ЗАГОТОВКИ №10 2023

Среда, 11 Октября 2023 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сваты. Заготовки №10 2023

«Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими
 любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки 
на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.
 
 

Page_00001 (496x700, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. ОВОЩНОЙ МАРИНАД ПОЛУЧАЕТСЯ ДАЖЕ ЛУЧШЕ САМИХ ПОМИДОР

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Овощной маринад получается даже лучше самих помидор

itter Одноклассники
vku-pomidory (604x338, 80Kb)
Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в журнале, теперь люблю больше всего! Помидоры вкуснее получаются, чем в собственном соку. Ведь овощной маринад получается даже лучше самих помидор!



ПОМИДОРЫ В ЗАЛИВКЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Вкусно, рекомендую от чистого сердца!

Ингредиенты:

Даю раскладку сразу на 5 3-х литровых банок:
помидоры;
4 болгарских перца;
морковь — 4 штуки;
чеснок — 4 головки;
острый перец — 2 стручка;
соль — 200 грамм;
сахар — 300 грамм;
лавровый лист и душистый перец;
вода — 6 литров;
уксус 6% — 100 мл ( в каждую банку).

Приготовление:
Срежьте немного у помидоров верхушки, уложите их в банки, и залейте кипятком. Пусть постоят 30 минут. Накройте крышками и укутайте.
Пока помидоры стоят наши залитые кипятком, пропустите через мясорубку овощи.
В кастрюлю налейте 6 литров воды, добавьте измельченные овощи, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый.
Воду из помидоров слейте в раковину, и залейте их кипящим рассолом, и прямо в в каждую банку добавьте по 100 мл. 6% уксуса.
Банки закатайте крышками, укутайте.
А зимой вспомните меня теплым словом, когда будете пробовать такие помидоры, а маринад какой у них!!! Супер!
Помидоры-2-862x635 (700x515, 73Kb)
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

"ЗИМНИЙ КОРОЛЬ" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ (4 В ОДНОМ)!

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зимний король" - лучший рецепт заготовки из огурцов (4 в одном)!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 10-29-27 2023 (700x486, 518Kb)

Большая часть огурцов каждый год у нас идёт на приготовление именно этой заготовки. Почему? Да потому что она универсальная и ооочень вкусная! 
 
далее
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму

Баклажаны как Грибы



Кто любит баклажаны и острые корейские салаты, то им наверняка понравится эта заготовка. Она совсем не сложная в приготовлении и отлично хранится зимой, а баклажаны по виду напоминают порезанные грибочки. Отсюда и название "баклажаны, как грибы". (eggplant as mushrooms)

Плюс этого рецепта в том, что вкусовые добавки добавляются по своему вкусу. Ниже, я напишу, сколько добавляю я, а вы можете добавить больше или меньше. Закуску можно пробовать перед тем, как закручивать.

Ингредиенты:
баклажаны – 1,5 кг
чеснок – 2 головки ( 100-110 гр)
укроп пучок – 60-65 гр
острый стручковый перец по вкусу
масло растительное – 80 мл
уксус 9% – 60-70 мл
соль – 1-1,5 ст. ложки
( уксус, соль и острый перец можно добавлять по вкусу). Выход готового продукта – 1,7 литра.
Читать далее
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

ЗАГОТОВКА 6 В 1 "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ", КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЕ ДО НАСТУПЛЕНИЯ ЗИМЫ!

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка 6 в 1 "Вдоль по огороду", которая съедается еще до наступления зимы!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 20-35-28 2023 (700x493, 535Kb)

Изумительный салат, в состав которого входят практически все овощи с огорода. Собираем остатки урожая и по банкам! У нас в семье такой салат нравится всем без исключения, а всё потому, что овощи в нём получаются почти как свежие.

Идеальное дополнение к любому гарниру, мясу или рыбе. Только баночки успеваем открывать! Отмечу, что рецепт не нов и на открытие Америки я не претендую. Но я уверена, что найдутся хозяюшки, которые ещё не делали такой салатик, и буду очень рада, если они захотят его приготовить!
 
далее
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:27 + в цитатник

2726819_IMG_9790 (640x546, 95Kb)
 

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

Ингредиенты:

Огурцы свежие - 5 кг

Репчатый лук - 1 кг

Зелень укропа - 300 г

Уксус 9% - 100 мл

Сахар - 5 ст. ложек

Соль - 2 ст. ложки

Черный перец (горошком) - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Зимой такая закуска порадует всю семью

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:24 + в цитатник

2726819_IMG_9789 (547x640, 110Kb)
 

Зимой такая закуска порадует всю семью😍

1 кг помидоров

7-8 зубчиков чеснока

2-3 крупных моркови

Укроп, петрушка по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Сахар

Соль

Уксус 9%

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:22 + в цитатник


 

 

2726819_IMG_9788_1_ (640x353, 81Kb)
 

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

 

Понадобится:

• кабачки - 2 кг.;

• помидоры - 2,5 кг.;

• чеснок - 200 гр.;

• сладкий перец - 1 кг.;

• соль - 2 ст.л. с верхом;

• сахар - 200 гр.;

• подсолнечное масло - 200 мл.;

• 9%-й уксус - 100 мл.

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Пикантная закуска к мясу на зиму

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:14 + в цитатник


 

 

2726819_IMG_9786 (635x640, 81Kb)
 

Пикантная закуска к мясу на зиму

Ингредиенты:

Помидоры - 3 кг.

Перец болгарский - 1 кг.

Морковь - 500 г.

Острый стручковый перец - 150г.

Чеснок - 3/4 зубчика

Растительное масло - 200 г.

Перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л.

Соль - 3 ст.л.

Зелень по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Баклажаны «Казачок»🔥

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:10 + в цитатник

 

 

2726819_IMG_9785 (492x348, 66Kb)

Баклажаны «Казачок»🔥 

 

Ингредиенты:

3 кг баклажан

1 кг сладкого красного перца

3 большие головки чеснока

1 ч.л. черного молотого перца

0,5 ч.л. красного молотого перца (можно без него)

огромный пучок укропа с петрушкой – 100-150 грамм

кроме того лавровый листик в каждую баночку 

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Кабачковая аджика

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 01:01 + в цитатник



 

2726819_IMG_9783_1_ (320x234, 35Kb)

Кабачковая аджика

 

Ингредиенты:

кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;

перец сладкий болгарский - 80 г;

морковь - 80 г;

чеснок - 1 головка;

помидоры свежие - 250 г;

перец горький - 0,5-1 шт.;

паста томатная - 2 ст. л.;

масло растительное - 30 г;

соль - по вкусу;

сахар - 20-30 г;

уксус 9% - 15-20 мл.

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ. ЗАКРУЧИВАЮ КАЖДЫЙ ГОД, А ПОТОМ ГОТОВЛЮ СУП ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ

Четверг, 16 Июня 2022 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник на зиму. Закручиваю каждый год, а потом готовлю суп за считанные минуты

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Читать далее...
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с капустой на зиму, пальчики оближешь

Моя свекровь всегда угощает нас вкуснейшими помидорами и салатом из маринованной капусты. Самое интересное, что овощи из одной банки. В прошлом году и я впервые сделала помидоры с капустой на зиму. Получилось очень вкусно и мои домашние одобрили, сказали: «Просто пальчики оближешь!». 

pomidory-s-kapustoj-9 (700x466, 298Kb)

 


Приготовить овощи совсем просто. Достаточно взять вилок поздней белокочанной капусты. Ранняя к этому времени уже отходит, да и слишком мягкая, а нам нужна сочная, хрустящая. Из такой будет толк. Помидоры красные, в меру спелые и твердые. Количество продуктов рассчитано на одну литровую банку.

 

 

39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb)
Рубрики:  -Кулинария-/-Заготовки впрок-

Метки:  

Капуста с перцем "Хрум-Хрум"

Суббота, 04 Сентября 2010 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Siachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста с перцем "Хрум-Хрум"

К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:

Дальше - больше
 

Рубрики:  -Кулинария-/-Маринование-

Метки:  

 Страницы: [2] 1