Ответ на комментарий
Катя_Дизайнер_Иванова
Я обычно придумываю рецепты на ходу... На мой вкус тархун хорошо сочетается с говяжьим мясом и бараньим. Использую в составе маринада. Иногда куриную грудинку жарю с тархуном.
В овощном супе (использую одно из след.: горох, чечевица, фасоль, рис, думаю, что только пшено сюда не подойдёт) делаю приправу: тархун не более 0.5 ч.л., базилик, орегано, укроп, петрушка, сладкий молотый прерц по 1 ч.л. В зависимости от кол-ва воды, может, положу больше. Нужно добаять такие специи минут за 10 до окончания варки, чтобы не улетучились ароматы...
А вот это моё самое любимие. Творог из козлиного молока+базилик+тархун. Оч пикантный вкус получается... на кусочек тоста, отличный завтрак!
У меня столько неописанных рецептов в голове! Не знаю, что делать :)
Лариса