|
 Кулинарушка
Пятница, 16 Мая 2025 г. 22:41 (ссылка)
Жареное мясо подаётся с острым соусом, кусочками сочных овощей, сыром и лаймовым соком.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Ингредиенты
Растительное масло - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки
Перец чили молотый - 2 ч. ложки
Чеснок сушёный молотый - ½ ч. ложки
Тмин молотый - 2 ч. ложки
Орегано молотая - ½ ч. ложки
Томатная паста - 2 ст. ложки
Фиолетовый лук - по вкусу
Кинза - несколько веточек
Небольшие тортильи - 8 штук
Приготовление
1․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте фарш и, часто помешивая, обжарьте примерно за 6 минут. Слейте излишки жира, если его выделится слишком много.
2․ Добавьте все приправы и томатную пасту, размешанную с горячей водой. Готовьте всё вместе ещё 3–5 минут.
3․ У помидоров удалите семена и мякоть, окружающую их. Нарежьте помидоры вместе и лук небольшими кусочками. Зелень нарубите, сыр натрите на крупной тёрке.
4․ Распределите фарш по лепёшкам. Сверху сбрызните соком лайма и добавьте овощи, сыр и зелень.
источник
 Leovik10
Вторник, 01 Октября 2024 г. 11:50 (ссылка)
6 продуктов, которые вы зря не замораживаете
Обычно в морозилке хранятся продукты про запас, но большая часть людей ограничивают себя хранением мяса и пельменей. Между тем, морозилка крайне полезна для гораздо большего числа продуктов. Например, можно держать там запас уже отваренного риса, что сэкономит уйму времени при готовке в будни.
Авокадо
Когда на фрукты действует скидка, сложно удержаться и не взять больше, чем было отмечено в листе покупок. Если из-за такого спонтанного шопинга в холодильнике окажется сразу несколько авокадо, ту часть, что была взята про запас, вы всегда можете заморозить. Только не в виде уже готового продукта вроде гуакамоле, а в качестве пюре.
Измельчите до нужной консистенции созревшие авокадо и разложите по пакетам. Пюрированную мякоть можно использовать для приготовления кремов, сальсы, смузи и салатной заправки.
Гранола
Запеченные мюсли, известные больше как гранола, состоят из смеси овсяной крупы, меда, орехов и воздушного риса. Хранят гранолу в сухом месте в герметичном контейнере около двух-трех недель, но в положенный срок она редко когда съедается. Остатки же можно распределить по небольшим пакетам и заморозить.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 02 Апреля 2024 г. 15:54 (ссылка)
6 неожиданных продуктов, которые можно заморозить: лежат месяцами и не портятся
— Авокадо —
Когда на фрукты действует скидка, сложно удержаться и не взять больше, чем было отмечено в листе покупок. Если из-за такого спонтанного шопинга в холодильнике окажется сразу несколько авокадо, ту часть, что была взята про запас, вы всегда можете заморозить. Только не в виде уже готового продукта вроде гуакамоле, а в качестве пюре. Измельчите до нужной консистенции созревшие авокадо и разложите по пакетам. Пюрированную мякоть можно использовать для приготовления кремов, сальсы, смузи и салатной заправки.
Читать далее...
Домовушка_Луша
Четверг, 22 Февраля 2024 г. 15:21 (ссылка)
Ингредиенты:
Куриное мясо (бедро)
Огурцы
Кинза
Авокадо
Лаваш
Растительное масло
Соль
Маринованный перец
Паприка
Жареная кукуруза
Лайм
Любимый соус
Приготовление:
Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой. В чашу блендера отправляем стебли кинзы и авокадо. По вкусу солим и с одного лайма добавляем цедру. Из половинки лайма выдавливаем в чашу сок и все пробиваем в однородную массу. Пекарским кольцом вырезаем из лаваша кружочки. На растительном масле обжариваем до готовности мелко нарезанные мясо и лук. Для аромата обжигаем газовой горелкой мясо и добавляем паприку. На кружочки лаваша выкладываем авокадную пасту, кинзу, салат, куриное мясо и поливаем любимым соусом. Не забываем добавить в тако пару зерен жареной кукурузы, для пикантности маринованный перчик и огуречную соломку. Аппетитные тако подаем к столу и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
Tetyanka_
Пятница, 27 Января 2023 г. 23:19 (ссылка)
Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 8 СВ, 2021
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 58,80 Мб
Мова: українська
Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Що приготувати на обід?".
У квартирі пахне свіжозвареним наваристим супом, тушкованим м'ясом з картоплею та ароматним сливовим пирогом. Чутно галас дітей і сміх дорослих. Усі поспішають до столу, щоб пообідати у родинному колі. Мабуть, так виглядав би ідеальний обід. Однак сучасний ритм життя диктує свої правила. Зазвичай доводиться обідати окремо від рідних людей та ще й їжею, яка навіть не нагадує домашню. Ось чому ми всі так цінуємо ті нечасті можливості зібратися за одним столом і разом пообідати. А коли випадає така нагода хочеться наготувати усілякої смакоти, щоб задовільнити кулінарні пристрасті кожного члена сім'ї. І ті господині, які знаходять на це час і можливість - так і роблять. А ті, яким завжди бракує часу, шукають цікаві рецепти для приготування їжі нашвидкуруч. Потреби і тих, і інших господинь ми, звісно ж, врахували, готуючи цей спецвипуск. Тож надихайтеся цікавими ідеями і даруйте своїм рідним тепло та затишок!
Комплексні обіди на тиждень * Коли немає часу: страви за 30 хвилин * Гаряча сковорідка — страва-конструктор нашвидкуруч * Обід на роботі: що взяти з собою? * Чим здивувати гостей під час святкового обіду *
Збагачуйте скарбницю ваших рецептів новими цікавими ідеями. Бажаємо вам натхнення! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
    
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile | file-up
|
