Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 82 сообщений
Cообщения с меткой

яблочный соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Khushi24

Яблочный соус

Вторник, 19 Мая 2020 г. 13:41 (ссылка)


5353945_DeimbS6pUCQ (604x403, 66Kb)



Ингредиенты:



Яблоко 3 шт;

Сахар 100 г;

Корица 1 палочка;

Сок лимона 1/2 шт;



Приготовление:



1.Время приготовления - 30 минут



2.Яблоки помойте и очистите от кожуры. Удалите сердцевину и разрежьте на дольки.



3.В кастрюлю налейте немного воды, чтобы только закрывало дно, положите туда палочку корицы и яблоки.



Накройте крышкой и на медленном огне тушите примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкие.



Добавьте сахар и лимонный сок. Варите на маленьком огне ещё 10 минут.



4.Взбейте яблоки в блендере.



5.Яблочный соус готов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ksenia_Live

Яблочный соус к мясу

Пятница, 01 Мая 2020 г. 08:59 (ссылка)


3688700_QGqKeXhs4Y (700x518, 129Kb)



Знаю, что во многих странах Европы подобный яблочный соус используют по-разному: где-то его подают к мясу, где-то - к рыбе, где-то - к мучным и картофельным блинам. Я пробовала по-разному - как на мой вкус, лучше всего этот яблочный соус к мясу подходит. В отличие от покупного яблочного соуса, этот не содержит никаких консервантов - все из натуральных продуктов. Удивите своих гостей кисло-сладким соусом к мясу!



Ингредиенты:



Яблоки — 3 Штуки

Сахар — 100 Грамм

Палочка корицы — 1 Штука

Лайм (или лимон) — 1/2 Штуки



Приготовление:



1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. Сердцевину удаляем.

2. Берем кастрюлю, выкладываем туда все яблоки, наливаем немножечко воды (вода должна закрывать яблоки где-то на треть), кладем палочку корицы. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим около 15 минут - яблоки должны немножко размякнуть.

3. Перекладываем яблоки в чашу блендера, выдавливаем туда сок половины лайма или лимона, и измельчаем все до однородности.



Яблочный соус остается только охладить и подать на стол к мясному блюду.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Семга в яблочном соусе с фаршированными яблоками

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 10:18 (ссылка)


Семга в яблочном соусе с фаршированными яблоками



Семга с яблоками по вкусу получилась очень необычной. Никогда не пробовала рыбу с яблоками. Но оказалось очень вкусно. Фаршировать таким образом яблоки я обязательно буду и дальше, и не обязательно с рыбой. Они и сами по себе замечательные. А для рыбы, мне кажется, лучше всего подойдут кислые яблоки.



3290568_132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Яблочный соус - apple sauce

Вторник, 13 Ноября 2019 г. 03:18 (ссылка)



В Америке очень популярен яблочный соус, по-русски яблочное пюре. Здесь его продают в банках больших и маленьких, в 100-граммовых упаковочках для перекуса. С корицей и без неё, с сахаром и без сахара... и тд.


Очень удобно упаковывать в школу детям на обед в ланч бокс. А ещё его дают больным в госпиталях. Сфера применения немалая :)


Мои дети любят apple sauce с драниками (latkes).





143446841_1 (668x699, 484Kb)







Яблоки для пюре готовят 2 разными способами:



  • варят в небольшом количестве воды, потом упаривают


  • запекают





Я предпочитаю второй способ.





Исходные продукты: яблоки, стручок ванили, корица, имбирь, можно по вкусу добавить лимон.


Я использую свои керамические ножи для очистки и резки яблок, они не окисляют мякоть.




Разрезаю яблоки пополам, укладываю их срезом вниз. Раньше я вырезала сердцевину яблок. Недавно прочитала, что как раз в околокосточковой части яблока находятся самые главные пектины. Теперь не вырезаю до запекания, а удаляю после - так оно проще из мягкой массы вынимать сердцевину.




Мне нравися использовать для этого соуса сорт яблок кислый - Granny Smith или Семеренко. После запекания пюре становится в меру сладким на мой вкус. Кому ме достаточно сладости, смело добавляйте сахар или используйте сладкие сорта яблок.





Ингредиенты:


яблоки, стручок ванили, корица, имбирь.





Выпекаю 20-25 минут при t 180С (350F), время выпекания зависит от духовки.






143446873_a__7___Copy (667x700, 426Kb)





143445906_143333960_IMG_1047 (560x699, 571Kb)





143446856_a__3_ (525x700, 414Kb)





143445908_a__4_ (454x385, 223Kb)





143446858_a__1_ (648x699, 474Kb)




http://www.liveinternet.ru/users/laura_mz/post462920779/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Яблочный соус - apple sauce

Вторник, 13 Ноября 2019 г. 03:18 (ссылка)



В Америке очень популярен яблочный соус, по-русски яблочное пюре. Здесь его продают в банках больших и маленьких, в 100-граммовых упаковочках для перекуса. С корицей и без неё, с сахаром и без сахара... и тд.


Очень удобно упаковывать в школу детям на обед в ланч бокс. А ещё его дают больным в госпиталях. Сфера применения немалая :)


Мои дети любят apple sauce с драниками (latkes).





143446841_1 (668x699, 484Kb)


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mis_Angelina

Яблочный соус к мясу

Пятница, 22 Марта 2019 г. 10:38 (ссылка)


5791713_A4tUIeGeus (700x518, 65Kb)



Знаю, что во многих странах Европы подобный яблочный соус используют по-разному: где-то его подают к мясу, где-то - к рыбе, где-то - к мучным и картофельным блинам. Я пробовала по-разному - как на мой вкус, лучше всего этот яблочный соус к мясу подходит. В отличие от покупного яблочного соуса, этот не содержит никаких консервантов - все из натуральных продуктов. Удивите своих гостей кисло-сладким соусом к мясу! 



Ингредиенты:



Яблоки — 3 Штуки 

Сахар — 100 Грамм 

Палочка корицы — 1 Штука 

Лайм (или лимон) — 1/2 Штуки 



Приготовление:



1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. Сердцевину удаляем. 

2. Берем кастрюлю, выкладываем туда все яблоки, наливаем немножечко воды (вода должна закрывать яблоки где-то на треть), кладем палочку корицы. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим около 15 минут - яблоки должны немножко размякнуть. 

3. Перекладываем яблоки в чашу блендера, выдавливаем туда сок половины лайма или лимона, и измельчаем все до однородности. 



Яблочный соус остается только охладить и подать на стол к мясному блюду. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Как приготовить яблочный соус

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 06:04 (ссылка)


Как приготовить яблочный соус 🍎🍏



yablochnii_soys (480x415, 124Kb)


Яблочный соус - достаточно популярное блюдо в мировой кухне, готовится он очень просто, в его состав входят яблоки, вода и сахар. 


 


Нам понадобятся


5-6 средних хорошо разваривающихся яблока.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Не устаю запекать яблоки

Пятница, 24 Августа 2018 г. 14:20 (ссылка)


Не устаю запекать яблоки!



О пектинах в яблоках и частичный повтор (sorry) фотографий  здесь

На фото: яблочное пюре с корицей, стручком ванили и тёртым имбирем.

a (1) (648x700, 463Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Кекс с яблочным пюре

Среда, 06 Декабря 2017 г. 04:58 (ссылка)


Меня заинтересовала разница между Apple sauce and Apple butter. Как я и представляла - butter это концентрививанный соус и ещё со специями - корица, мускатный орех и можно взять любые на вкус. Соус - пюре из яблок. Яблоки пекутся в духовке или тушатся в толстостенной кастрюле. Если дальше упаривать пюре, то получится "butter".

А на основе этого "масла" пекутся пироги. Да и на соусе тоже можно делать маффины, пироги и др. выпечку.





apple-butter-cake-gluten-free-3448 (685x457, 378Kb)



Рецепт и фото взяты с интернета



APPLE BUTTER CAKE




  • 1/2 c. shortening (растительное или сливочное масло)


  • 1 c. sugar


  • 3 eggs


  • 1 c. apple butter


  • 2 1/2 c. sifted cake flour


  • 1 tbsp. baking powder


  • 1/2 tsp. baking soda


  • 1/2 tsp. salt


  • 1/2 tsp. cinnamon


  • 1/4 tsp. nutmeg


  • 1 c. sour milk (кефир или йогурт)


  • 1/2 c. apple butter - to cover the cake



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Ханука 2016

Воскресенье, 26 Декабря 2016 г. 00:11 (ссылка)




^AAAD69AA33B1B80E6D283B043994D646336F6380D5EA0CDBFB^pimgpsh_fullsize_distr (700x528, 532Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Куриное филе под яблочным барбекю-соусом

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриное филе под яблочным барбекю-соусом

(500x375, 99Kb)

Что могу сказать об этом рецепте? Только то, что это безумно вкусно!!! Нежная курочка под кисло-сладким соусом - это просто идиллия! Уверена, что вы и ваша семья останетесь в восторге! Или просто приготовьте барбекю-соус (а он готовится просто и быстро), и он станет вашей палочкой-выручалочкой. Он украсит вкус даже отварной курицы и любых морепродуктов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Черникова

Яблочный соус

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 04:30 (ссылка)




Яблочный соус — это уникальная вещь. Он добавляет насыщенности и яркости свинине, утки, курице и мясу гуся. Также этот соус добавить сочности блинчикам и вареникам. Есть море причин, почему его нужно сделать уже сегодня, и не одной причины, почему нужно отложить приготовление яблочного соуса на завтра.



Ингредиенты:

1. яблоки 4-5 штук

2. вода

3. сахар — 3-4 ст. ложки

4. лимон

5. корица

6. лимонный сок или яблочный сидр по вкусу.



 



Способ приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Ханука, мои латкес с яблочным соусом

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 08:42 (ссылка)


Ханука, мои латкес с яблочным соусом



20151206_162649 (700x581, 307Kb)



Латкес


Ингредиенты



  • картофель 6 шт.


  • яйца 4 шт


  • лимонный сок 1 ст.л.


  • небольшая луковица (или половинка)


  • мука 2-3 ст.л. (мука для загустения - если масса получилась жидкая)


  • масло для жарки



 


Приготовление



  1. Взять большую миску.


  2. Картофель и лук натереть на крупной тёрке. 


  3. Добавить все остальные ингредиенты.


  4. Всё хорошо перемешать.


  5. В разогретое на сковороде масло выкладывать столовой ложкой массу в виде оладей.


  6. Готовые латкес выкладывать на бумажное полотенце.



 


Яблочный соус


Ингредиенты



  • 5-6 зелёных яблок


  • 1 ч.л. корицы



 


Приготовление




  1. Яблоки помыть, разрезать, удалить сердцевину.


  2. Измельчить в блендере.


  3. Поместить в небольшую кастрюльку.


  4. Проварить на среднем огне, добавить корицу.



При подаче можно яблочный соус смешать со сметаной или йогуртом.



 




























































Всегда добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!




















































































































 


Laura's kitchen



Лариса




 


























































Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Танюхан

Яблочный соус.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:20 (ссылка)




Этот соус из ароматной осенней антоновки прекрасно подходит к птице и запеченной свинине.



Вам понадобится:




  • 1 кг антоновки


  • 1 стакан сахара


  • щепотка корицы


  • 0,5 стакана воды



1. Яблоки вымойте, нарежьте, удалите семена. Выложите в кастрюлю, влейте воду и поставьте вариться под крышкой на медленный огонь.



2. Когда яблоки станут мягкими, протрите их через сито, чтобы освободить пюре от кожицы. Верните протертые яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и корицу, снова поставьте на маленький огонь и варите еще 10 минут, помешивая.



3. Разложите горячий соус по подготовленным баночкам, закупорьте и охладите.







Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/vkus-sezona/osen/415004/#ixzz3l59notqm

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Яблочный соус

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 22:04 (ссылка)


O8umkN0C7vY (604x400, 113Kb)



3 яблока,


100 гр сахара,


1 палочка корицы,


сок половины лимона или лайма.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Яблочный соус

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 17:29 (ссылка)


 





Ингредиенты:



Яблоко 3 шт;

Сахар 100 г;

Корица 1 палочка;

Сок лимона 1/2 шт;



Приготовление:



1.Время приготовления - 30 минут

2.Яблоки помойте и очистите от кожуры. Удалите сердцевину и разрежьте на дольки.

3.В кастрюлю налейте немного воды, чтобы только закрывало дно, положите туда палочку корицы и яблоки.



Накройте крышкой и на медленном огне тушите примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкие.



Добавьте сахар и лимонный сок. Варите на маленьком огне ещё 10 минут.

4.Взбейте яблоки в блендере.

5.Яблочный соус готов.




















Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яблочный соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda