|
 Leovik10
Вторник, 29 Октября 2024 г. 16:03 (ссылка)
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой - очень вкусные, мягкие и нежные. Их можно подать как основное блюдо со сметаной или каким-либо соусом, а также как дополнение к первым блюдам. Остроту и пикантность начинки подбирайте на свой вкус.
Ингредиенты
Для приготовления картофельных зраз с капустой понадобится:
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 800 г;
белокочанная капуста - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1-2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
сухари для панировки;
растительное масло для жарки.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 24 Октября 2024 г. 16:53 (ссылка)
Сочные котлеты, которые делаются всего 30 минут. Можно заготовить впрок на месяц вперед
Традиционные котлеты зачастую получаются суховатыми, после разогрева они и вовсе теряют значительную часть вкуса. Лучше готовить котлеты по особому рецепту, благодаря небольшой хитрости с сухарями, они всегда будут нежными. Более того, котлеты вполне можно заготовить впрок и отправить в заморозку: даже после размораживания и обжарки они сохранят и вкус, и сочность.
Ингредиенты:
куриное филе (грудка или бёдра) — 1 кг
лук — 1 небольшая головка
яйцо — 1 шт.
сухари для панировки — 4 ст. л.
молоко — 100 мл
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
сушёный риган — по вкусу
растительное масло — для жарки
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 20 Октября 2024 г. 12:18 (ссылка)
Сочные котлеты, которые делаются всего 30 минут. Можно заготовить впрок на месяц вперед
Традиционные котлеты зачастую получаются суховатыми, после разогрева они и вовсе теряют значительную часть вкуса. Лучше готовить котлеты по особому рецепту, благодаря небольшой хитрости с сухарями, они всегда будут нежными. Более того, котлеты вполне можно заготовить впрок и отправить в заморозку: даже после размораживания и обжарки они сохранят и вкус, и сочность.
Ингредиенты:
куриное филе (грудка или бёдра) — 1 кг
лук — 1 небольшая головка
яйцо — 1 шт.
сухари для панировки — 4 ст. л.
молоко — 100 мл
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
сушёный риган — по вкусу
растительное масло — для жарки
Читать далее...
Leovik10
Среда, 03 Апреля 2024 г. 14:25 (ссылка)
Делаем на куриной грудке надрезы и жарим в кляре. Теперь сока больше и мясо не высыхает
Большинство людей считают, что куриная грудка может быть довольно сухой при обычной жарке и не обладает достаточной сочностью. Однако, сделав равномерные надрезы на филе и применив метод жарки в маринаде и кляре, можно достичь большей сочности.
Ингредиенты:
3 куриных филе
2 зубчика чеснока
5 ст л томатной пасты
2 ст л сметаны
1 яйцо
Мука для панировки
Сухари для панировки
Соль и черный перец по вкусу
Читать далее...
|
Следующие 30 »
|
<сухари для панировки - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
