Замыслила я угостить себя вкусными и сочными котлетами .. Понадеялась на электромясорубку !! эта сволоч все мои планы обрубила .. не хотела она вертеть ножи .. мотор и ротор работал , а ножи не прилегали , не вращались ..
Пришлось выгребать из залежей старую и надежную ручную мясорубку , еще с советских времен , на кухне болталась .. много прилажила физических и умственных упражнений , чтобы получить фарш !
Собрала , закрепила , кручу - верчу !! но ничего не получается .. сначала пошло вроде нормально , потом заметила , что то не так ..
Не крутит фарш мясорубка .. не хватает одной детальки .. ручка не привинчена и ножи тоже потому друг к другу не прилегают !!!
Но котлеты то надо доделать .. мяса много , и половина уже провернута ..
Работают руки , а болит спина .. счас досмотрю сериальчик отдохну и пойду дальше фарш докручивать . котлет хочу , голодна !!
А детальку отсутствующую заказала по тырнету !!


И одеяло , такое какое хочу , вроде нашла , вод думаю заказать - не заказать .. полностью ручная работа .. и в той фирме я уже заказывала кое что и довольна товаром ..

Простые котлеты из индейки с луком и чесноком

 

источник

Домашние мясные котлеты с картофелем, луком и сметаной получаются очень нежные, ароматные, со сливочным вкусом. Всё просто и вкусно.

Ингредиенты:

- 300-400 г куриной грудки

- 200 г обезжиренного творога

- 1 луковица

- 1 яйцо

- Перец, соль по вкусу



Приготовление:

- Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.

- Порежьте на кусочки куриную грудку.

- Через мясорубку пропустите все ингредиенты.

- Поперчите, посолите и замесите фарш.

- Сформируйте 4 котлеты.

- Запекайте до готовности в аэрогриле, в духовке или просто поджаривайте на сковороде



Приятного аппетита!                                                                             https://www.megazdorov.ru/pages/10753-kurinye-kotl...tvorogom-legkie-i-vkusnye.html