Картофель со сметаной


Ингредиенты:
• молодой кapтофель – 500 г.
• укроп – 1 пучок
• сметана – 150 г.
• чеснок – 4 зубчика
• сливочное масло – 50 г.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Отвapить картофель. Измельчить yкроп, зyбчики чеснока и специи, перемешать всё со сметаной.
2. Добавить в сковоpoду сливочное масло и обжapить картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение пяти минyт, затем добавить к картошке сметанный сoyс, перемешать, убавить огонь до самого минимума и томить кapтошку, постоянно помешивая, минyты три.

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)



Ингредиенты:



Картошка - 5-6 шт

Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )

Морковка - 1 шт

Жирная сметана - 3 ст.л.

Масло оливковое для обжарки



Специи по вкусу:

Сушеная паприка - 1/4 ч.л.

Сушеный базилик

Перец черный молотый

Лавровый лист

Соль



Приготовление:



Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.

Выпекаем при 220 градусах минут 25.

Приятного аппетита!



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

Ингредиенты:

вустерский соус 2 ч. л.
зеленый лук 1 ч. л.
картофель 5 шт.
петрушка 1 ст. л.
сметана 1 стакан
соль 1 ч. л.
укроп 1 ч. л.
черный молотый перец 1/2 ч. л.
чеснок 1 зубчик

Приготовление:

Промойте и проскрабируйте картофель.
Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом.
Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75-90 минут в духовку, разогретую до 175 градусов.
Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус.
Готовую картошку разрезаем и наполняем сметанкой. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045948

Ларилорхен

Картофель со сметаной

В микроволновке:

Моя дочь приготовила обалденно   вкусную картошку в микроволновке, а делала ее очень просто.  Ингредиенты брала на глаз. В посудину для  микроволновки, в которой нужно приготовить - выложить кусочки очищенного картофеля, добавить порезанное сало, лучше с кусочками мяса, а можно и без него.

В микроволновке:

Моя дочь приготовила обалденно   вкусную картошку в микроволновке, а делала ее очень просто.  Ингредиенты брала на глаз. В посудину для  микроволновки, в которой нужно приготовить - выложить кусочки очищенного картофеля, добавить порезанное сало, лучше с кусочками мяса, а можно и без него.

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.


[more=

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))

У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.





[m

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!))) У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я. Рецеп...

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.


[more=

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!))) У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я. Рецеп...

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!))) У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я. Рецеп...

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))

У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.





[more=

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!))) У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я. Рецеп...

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!))) У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я. Рецеп...

Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))

У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.





Рецепт