Мука пшеничная — 150 Грамм (+ 20-30 грамм при необходимости)

Сахар — 75 Грамм

Мед — 1 Ст. ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Сода — 1/3 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Вода кипяток — 75 Миллилитр

Имбирь — 1/2 Чайная ложка (сухой, молотый)

Гвоздика — 1/4 Чайная ложка (молотая)

Анис — 1/4 Чайная ложка (молотый)

Корица — 1/2 Чайная ложка (молотая)

Глазурь — 0 По вкусу

Кондитерская посыпка — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В ковшик или сотейник насыпьте половину сахара и растопите его до жидкого состояния.


3. 
   Влейте кипяток и размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину сахар, набор пряностей и щепотку соли. Размешайте до полного растворения. Доведите снова до кипения.


4. 
   Добавьте мед, размешайте смесь до однородности. Затем добавьте соду. Смесь должна сразу стать светлее и пышнее.


5. 
   Накройте ковшик крышкой и дайте немного остыть 5 минут. Затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции.


6. 
   В глубокую миску просейте муку. Добавьте жидкую сладкую смесь. Все перемешайте.


7. 
   Замесите однородное, немного липкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 2 часа.


8. 
   Раскатайте тесто в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности до 3-4 мм. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выложите печенье на коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 5-7 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке.


9. 
   Готовое печенье полностью остудите на решетке.


10. 
    Затем по желанию его можно украсить глазурью и кондитерской посыпкой.


11. 
    Домашнее имбирное печенье готово, приятного вам аппетита!

Мука пшеничная — 150 Грамм (+ 20-30 грамм при необходимости)

Сахар — 75 Грамм

Мед — 1 Ст. ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Сода — 1/3 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Вода кипяток — 75 Миллилитр

Имбирь — 1/2 Чайная ложка (сухой, молотый)

Гвоздика — 1/4 Чайная ложка (молотая)

Анис — 1/4 Чайная ложка (молотый)

Корица — 1/2 Чайная ложка (молотая)

Глазурь — 0 По вкусу

Кондитерская посыпка — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В ковшик или сотейник насыпьте половину сахара и растопите его до жидкого состояния.


3. 
   Влейте кипяток и размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину сахар, набор пряностей и щепотку соли. Размешайте до полного растворения. Доведите снова до кипения.


4. 
   Добавьте мед, размешайте смесь до однородности. Затем добавьте соду. Смесь должна сразу стать светлее и пышнее.


5. 
   Накройте ковшик крышкой и дайте немного остыть 5 минут. Затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции.


6. 
   В глубокую миску просейте муку. Добавьте жидкую сладкую смесь. Все перемешайте.


7. 
   Замесите однородное, немного липкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 2 часа.


8. 
   Раскатайте тесто в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности до 3-4 мм. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выложите печенье на коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 5-7 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке.


9. 
   Готовое печенье полностью остудите на решетке.


10. 
    Затем по желанию его можно украсить глазурью и кондитерской посыпкой.


11. 
    Домашнее имбирное печенье готово, приятного вам аппетита!

Мука пшеничная — 150 Грамм (+ 20-30 грамм при необходимости)

Сахар — 75 Грамм

Мед — 1 Ст. ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложка

Сода — 1/3 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Вода кипяток — 75 Миллилитр

Имбирь — 1/2 Чайная ложка (сухой, молотый)

Гвоздика — 1/4 Чайная ложка (молотая)

Анис — 1/4 Чайная ложка (молотый)

Корица — 1/2 Чайная ложка (молотая)

Глазурь — 0 По вкусу

Кондитерская посыпка — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В ковшик или сотейник насыпьте половину сахара и растопите его до жидкого состояния.


3. 
   Влейте кипяток и размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину сахар, набор пряностей и щепотку соли. Размешайте до полного растворения. Доведите снова до кипения.


4. 
   Добавьте мед, размешайте смесь до однородности. Затем добавьте соду. Смесь должна сразу стать светлее и пышнее.


5. 
   Накройте ковшик крышкой и дайте немного остыть 5 минут. Затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции.


6. 
   В глубокую миску просейте муку. Добавьте жидкую сладкую смесь. Все перемешайте.


7. 
   Замесите однородное, немного липкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 2 часа.


8. 
   Раскатайте тесто в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности до 3-4 мм. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выложите печенье на коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 5-7 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке.


9. 
   Готовое печенье полностью остудите на решетке.


10. 
    Затем по желанию его можно украсить глазурью и кондитерской посыпкой.


11. 
    Домашнее имбирное печенье готово, приятного вам аппетита!